食用氫氧化鈉的作用是：
       作用：食用氫氧化鈉主要用于食品加工,、皮蛋生產(chǎn),、海產(chǎn)品干貨浸泡、制藥工業(yè)和調(diào)味品生產(chǎn)等。食品加工行業(yè),。在食品工業(yè)上主要當(dāng)作酸度調(diào)合劑，也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗添加物,，用途十分廣發(fā),。
       介紹：食品級(jí)氫氧化鈉又名食用級(jí)燒堿、食用級(jí)片堿,、食品添加劑氫氧化鈉,、食用級(jí)氫氧化鈉，強(qiáng)堿性,，在空氣中容易吸潮結(jié)塊,，所以不要放在潮濕的地方，遇水發(fā)生放熱反應(yīng)腐蝕性更強(qiáng),，不得與皮膚接觸,，切忌入口

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  氫氧化鈉（Sodium hydroxide），也稱(chēng)苛性鈉,、燒堿,、火堿，是一種無(wú)機(jī)化合物,，化學(xué)式NaOH,，氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性，腐蝕性極強(qiáng),，可作酸中和劑,、 配合掩蔽劑、 沉淀劑,、沉淀掩蔽劑,、顯色劑、皂化劑,、去皮劑,、洗滌劑等，用途非常 ,。

應(yīng)用

  氫氧化鈉主要用于造紙,、纖維素漿粕的生產(chǎn)和肥皂、合成洗滌劑,、合成脂肪酸的生產(chǎn)以及動(dòng)植物油脂的精煉,。紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑,?；瘜W(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)硼砂,、甲酸、草酸,、苯酚等,。石油工業(yè)用于精煉石油制品，并用于油田鉆井泥漿中,。還用于生產(chǎn)氧化鋁,、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷,、制革,、醫(yī)藥、染料和農(nóng)藥,。食品級(jí)產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑,，可作柑橘、桃子等的去皮劑,，也可作為空瓶,、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑,、脫臭劑,。 

  氫氧化鈉用作基本試劑時(shí)，可作中和劑,、配合掩蔽劑,、沉淀劑、沉淀掩蔽劑,、少量二氧化碳和水的吸收劑,，薄層分析法測(cè)定酮固醇的顯色劑等，廣泛應(yīng)用于制造各種鈉鹽,、肥皂,、紙漿，整理棉織品,、絲,、粘膠纖維，橡膠制品的再生,，金屬清洗,，電鍍，漂白等,。

  在化妝品膏霜類(lèi)中,，氫氧化鈉和硬脂酸等皂化起乳化劑作用，用以制造雪花膏、洗發(fā)膏等,。

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氫氧化鈉變質(zhì)檢驗(yàn)

  NaOH變質(zhì)后會(huì)生成Na?CO?

  化學(xué)方程式:2NaOH + CO?=Na?CO?+ H?O

  1.樣品中滴加過(guò)量稀鹽酸若有氣泡產(chǎn)生,，則氫氧化鈉變質(zhì),。

  原理:2HCl + Na?CO?=2NaCl + CO?↑+ H?O

  (空氣中含有少量的CO?，而敞口放置的NaOH溶液能夠與CO?反應(yīng),，生成Na?CO?和H?O從而變質(zhì);HCl中的H能夠與Na?CO?中的CO3離子反應(yīng)生成CO?氣體和H?O，通過(guò)氣泡產(chǎn)生這個(gè)現(xiàn)象來(lái)檢驗(yàn)變質(zhì))

  注:HCl會(huì)優(yōu)先與NaOH反應(yīng)生成NaCl和H?O,。因?yàn)镹aOH是強(qiáng)堿,，而Na?CO?是水溶液顯堿性。

  2.樣品中滴加澄清石灰水,，若有白色沉淀生成,，則氫氧化鈉變質(zhì)。

  原理:Na?CO? + Ca(OH)?= CaCO?↓+ 2NaOH

  3.樣品中加氯化鋇,，若有白色沉淀生成,，則氫氧化鈉變質(zhì)。

  原理:Na?CO? + BaCl?=BaCO?↓+ 2NaCl

以下是我們對(duì)氫氧化鈉用途的一個(gè)匯總

7.在冶金工業(yè)中,，往往要把礦石中的有效成分轉(zhuǎn)變成可溶性的鈉鹽,，以便除去其中不溶性的雜質(zhì)，因此,，常需要加入純堿（它又是助熔劑）,，有時(shí)也用燒堿。例如,，在鋁的冶煉過(guò)程中,，所用的冰晶石的制備和鋁土礦的處理，都要用到純堿和燒堿,。又如冶煉鎢時(shí),，也是首先將精礦和純堿焙燒成可溶的鎢酸鈉后，再經(jīng)酸析,、脫水,、還原等過(guò)程而制得粉末狀鎢的。

8.在化學(xué)工業(yè)中,，制金屬鈉,、電解水都要用燒堿。許多無(wú)機(jī)鹽的生產(chǎn),，特別是制備一些鈉鹽（如硼砂,、硅酸鈉、磷酸鈉、重鉻酸鈉,、亞硫酸鈉等等）都要用到燒堿或純堿,。合成染料、藥物以及有機(jī)中間體等也要用到燒堿或純堿,。 片堿,，就選溫州市誠(chéng)安化工有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選,，有需求可以來(lái)電咨詢(xún),！

二、片堿和固堿,、粒堿有什么區(qū)別

片堿,、固堿和粒堿都是固體氫氧化鈉，只是形態(tài)方面有所不同,，都是由液堿加工生產(chǎn)的,，不同點(diǎn)主要在于以下幾個(gè)方面：

1、生產(chǎn)工藝不同 片堿是在冷卻凝固之后在進(jìn)行裝袋處理的,，固堿在進(jìn)行生產(chǎn)的結(jié)束之后直接通過(guò)輸送管道輸送到鐵通當(dāng)中進(jìn)行存放,，而粒堿在進(jìn)行生產(chǎn)的時(shí)候時(shí)使用造粒設(shè)備加工而成的。

2,、外部形態(tài)不同 片堿一般是片狀的,，固堿一般就是一整塊進(jìn)行使用的，粒堿則是以珠狀圓形固體的狀態(tài)存在的,。 溫州市誠(chéng)安化工有限公司致力于提供片堿,，竭誠(chéng)為您。河南天工片堿價(jià)格

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氫氧化鈉制備

工業(yè)上生產(chǎn)燒堿的方法有苛化法和電解法兩種,。苛化法按原料不同分為純堿苛化法和天然堿苛化法,；電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法,。

1.純堿苛化法將純堿、石灰分別經(jīng)化堿制成純堿溶液,、化灰制成石灰乳,，于99～101℃進(jìn)行苛化反應(yīng)，苛化液經(jīng)過(guò)澄清,、蒸發(fā)濃縮至40％以上,，制得液體的燒堿。將濃縮液進(jìn)一步進(jìn)行熬濃固化,，制得固體燒堿成品,?？粱嘤盟礈欤此糜诨瘔A,。其反應(yīng)方程式如下：Na2CO3+Ca(OH)2= 2NaOH+CaCO3 ↓,。

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