醬香白酒收藏價值越來越高,，一瓶保存數(shù)十年品相好的醬香酒,、市場價值往往比較可觀。在存儲過程中,，酒瓶的瓶口一定是向上立著放,，躺著放，酒水長期和瓶口接觸,，密封再好,，都可能會出現(xiàn)滲漏。在存儲期間盡量避免經(jīng)常挪動或移動,。建議讓其自然老熟,，這樣酒存儲年數(shù)越久味道將更加芳香。醬香白酒保存方法：用保鮮袋或密封盒密封起來,，直立放置在酒柜或酒箱里,，建議避免陽光直射，適宜溫度保持在5~20℃,，溫度過高或過低都會影響醬酒的酒質(zhì),。需要注意，如果家里很潮,，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),，可以防霉、防蟲,。醬香型白酒中的當歸內(nèi)酯,、蘋果酸、脂肪酸都能夠不同程度進步人體免疫,。深圳純糧白酒儲存

醬香型白酒是深受用戶喜愛的,，醬香型酒是白酒中比較好的白酒。醬香型白酒采用傳統(tǒng)工藝,、且必須以糧食為原料才能釀造的酒類,，在品牌眾多、假酒和劣質(zhì)酒時有出現(xiàn)的現(xiàn)在,，醬香型白酒的工藝和品質(zhì)特點使人對其更有信賴感,。醬香“純糧釀造，絕不添加任何外來物質(zhì),，這是醬香型白酒不同于其它香型白酒的一個重要品質(zhì)屬性”,。醬香型白酒越陳越香,。醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應，使其達到“越陳越香”的境界,。首先,，大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品，它不添加任何香味成分（包括色素,、甜味劑,、香精等），這在國內(nèi)外所有白酒中是獨特的,。深圳白酒原漿酒適合現(xiàn)代消費者的需求,，同時又順應了白酒時尚的發(fā)展方向。

醬香型白酒一般指茅臺,、及茅臺鎮(zhèn)出品的白酒,、以貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品,。醬香型是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌,、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,，一起是中國三大名酒“茅五劍”之一。一起,，它也是大曲醬香型白酒的開山祖師,，已有800多年的歷史。醬香型白酒是中國大曲醬香型酒的開山祖師,，它具有色清通明,、醬香杰出、醇香馥郁,、幽雅細膩,、入口柔綿、清冽甘爽,、酒體醇厚飽滿,、回味悠長、空杯留香耐久的特色,，是中國醬香型風格的典型,。

如何購買一瓶優(yōu)良的醬香型白酒？看工藝,，醬香型白酒遵循傳統(tǒng)工藝釀造,，及12987工藝。喜歡喝酒的人可能知道,，其實“12987”是一種醬香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,，含義是：一年生產(chǎn)周期,、二次投料、九次蒸煮,、八次發(fā)酵,、七次取酒。為什么要這么復雜,？這種凝聚了中國釀酒人智慧結晶的工藝,，目的只有一個——生產(chǎn)出至醇至香的白酒。真醬香型白酒經(jīng)過這番復雜工藝之后,，還要經(jīng)三年以上的窖藏后勾調(diào),，成品需要平衡八個月后方可上市，一瓶醬香酒歷時五年以上方可成型,。醬香型白酒是深受用戶喜愛的,，醬香型酒是白酒中比較好的白酒。

醬香型白酒中的當歸內(nèi)酯,、蘋果酸,、脂肪酸都能夠不同程度進步人體免疫。當歸內(nèi)酯經(jīng)過不同的途徑和機理,，能夠使受損的免疫細胞功用恢復,，并促其增殖，以產(chǎn)生功用性低抗效果,。醬香型白酒中含有豐厚的蘋果酸,。該成分在醫(yī)學上用于診療肝病、貧血,、免疫低下,、尿毒癥、高的血壓,、肝衰竭等多種疾病,。蘋果酸能減輕抗病藥物對正常細胞的效果，多家醫(yī)院的檢測證明,，飲用醬香型白酒者,，其體內(nèi)金屬硫蛋白也會進步。然后起到維護肝臟的效果,，醬香型白酒無疑是好的載體,。少數(shù)的飲用一些醬香型白酒，能夠經(jīng)過酒精對大腦和起到松弛神經(jīng),、消除疲憊的效果,，然后達到消除這一年的疲憊和緊張感。吃飯的時候，喝點醬香型白酒既能增進胃口,，還能促進腸胃消化,，吃飯也能更盡興。白酒的陳年越久,，酒體的口感和香氣都會變得更加濃郁,，具有更高的收藏和投資價值。佛山正規(guī)白酒

白酒的釀造過程需要時間和耐心,，經(jīng)過多道工序的精心調(diào)控,，才能產(chǎn)生出口感醇厚、香氣濃郁的質(zhì)量白酒,。深圳純糧白酒儲存

醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的,，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗,，故大曲粉碎越細越好,，有利糖化發(fā)酵。醬香型白酒生產(chǎn)的起初一次投料稱為下沙,。每甑投高粱350kg,，下沙的投料量占總投料量的50%。潑水堆積下沙時先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52%的90℃以上的熱水(稱發(fā)糧水),，潑水時邊潑邊拌,，使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入,，每潑一次，翻拌三次,。注意防止水的流失,，以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌勻,。母糟是上年的一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的好的酒醅,，經(jīng)測定，其淀粉濃度11~14%,，糖分0.7~2.6%,，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右,。發(fā)水后堆積潤料10h左右,。深圳純糧白酒儲存