餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢是中央廚房統(tǒng)一配送原材料,，但有部分創(chuàng)業(yè)者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料,，而部分商家竟然也默許了可以自行采購。如果可以自行采購，那么商家如何確保創(chuàng)業(yè)店的出品品質(zhì),？如何保證口味的統(tǒng)一？如何控制出品的成本呢,？那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料,，創(chuàng)業(yè)者是否就沒有風(fēng)險(xiǎn)呢？其實(shí)也不盡然,，對于原材料成本商家不可能差異化定價(jià),，比如創(chuàng)業(yè)店在深圳配送的原材料成本是50元/袋，而創(chuàng)業(yè)店在三,、四線城市雖然成本也是50元/袋,，但是物流費(fèi)用呢？時(shí)間周期呢,？關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費(fèi)水平下仍可以獲取高額毛利,，但是三、四線城市人均消費(fèi)能力上不去,，同樣的成本出品毛利卻不太可觀,。更何況物流成本等其他因素，導(dǎo)致三,、四線城市原料實(shí)際成本反而要高于主要城市的創(chuàng)業(yè)店,，這是一個風(fēng)險(xiǎn)。另一個風(fēng)險(xiǎn)是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會遭遇后期原材料成本漲價(jià)而引起的進(jìn)貨矛盾問題,。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選,。遼寧餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)做什么好

餐飲創(chuàng)業(yè)行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進(jìn),，跟這一時(shí)期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮涌起有很大關(guān)系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個風(fēng)險(xiǎn)行為,，小餐飲因?yàn)榭此啤伴T檻低”而風(fēng)險(xiǎn)小贏得了青睞,，但還是成了失敗率較高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身,，大家漸漸發(fā)現(xiàn),，并不是越大越能抗風(fēng)險(xiǎn)，也不是越小越容易被危機(jī)打敗,。yi情還沒退散,，原先以為很厲害的大店就率先宣布結(jié)業(yè)了,，連行業(yè)老大們也在叫苦連天......并非只有小微餐飲在受煎熬。相反,，一些成本控制的很好同時(shí)又有自己固定客群的那一類小店不但沒有死,，反而在其它門店都扛不住了停擺的時(shí)候順利率先復(fù)工，享受了復(fù)工后的第1波流量紅利,。寧波連鎖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，歡迎客戶來電,！

餐飲創(chuàng)業(yè)過程中的費(fèi)用大概可以分為兩種,，一種是顯性的，一種是隱性的,。很多創(chuàng)業(yè)商在與餐飲品牌的談判中把顯性的創(chuàng)業(yè)費(fèi)看得很重,，卻忽略了一些隱性費(fèi)用。顯性費(fèi)用包括創(chuàng)業(yè)費(fèi),、品牌使用費(fèi),、保證金等，這些費(fèi)用比較明顯,，創(chuàng)業(yè)商也比較重視這部分支出,，一般不會有什么問題。隱性費(fèi)用包括裝修加價(jià),、設(shè)備加價(jià),、物料供應(yīng)加價(jià)、營銷推廣費(fèi),、培訓(xùn)費(fèi)等,，相比之下隱性費(fèi)用不那么容易被識別，但它才是餐飲創(chuàng)業(yè)費(fèi)用的大頭,。很多餐飲品牌為了吸引創(chuàng)業(yè)商,，故意把創(chuàng)業(yè)費(fèi)降低，卻在隱性費(fèi)用上賺取暴利,。所以創(chuàng)業(yè)之前一定要事先了解行情,，對于裝修價(jià)格、設(shè)備價(jià)格,、物料供應(yīng)價(jià)格等有所了解,，不然可能賺了一點(diǎn)創(chuàng)業(yè)費(fèi)，卻在設(shè)備,、物料等方面虧了大錢,。

選擇一個成熟的品牌創(chuàng)業(yè)，有現(xiàn)成的市場需求，也有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,，還有人指導(dǎo)有人帶,。做好充分的心理準(zhǔn)備，要開始選擇項(xiàng)目了,，建議先從自己熟悉的領(lǐng)域開始,。俗話說，隔行如隔山,，很多行業(yè),，平時(shí)看到的都只是很表面的東西，行業(yè)里面還有更多沒有看到的,，每一個行業(yè)的水都很深。之前跟一位咨詢創(chuàng)業(yè)的人聊天,，提到餐飲管理的一些細(xì)節(jié),，他聽了之后特別驚訝，覺得一個餐飲店里怎么會有這么多事情呢,？收銀員可能私吞,，私吞的方法十種八種；餐廳的蔬菜供貨商會耍手段,，缺斤少兩,、以次充好等。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦,！

常見的幾種創(chuàng)業(yè)模式：1,、全托管創(chuàng)業(yè)：全托管模式創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)商只需要出錢,、出地方,，其他的幾乎都不用管。2,、半自營創(chuàng)業(yè)：半自營創(chuàng)業(yè)模式,，創(chuàng)業(yè)商需要自己負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理，但需要按照總部的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度來做,，總部對創(chuàng)業(yè)店有檢查監(jiān)督的權(quán)利,，還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo)。3,、全自營創(chuàng)業(yè)：用這種創(chuàng)業(yè)模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包,，其他一概沒有，甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種創(chuàng)業(yè)模式,，不建議沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來做,，因?yàn)榍捌诘幕I備、后期的運(yùn)營,，都需要你自己摸索,，沒有人指導(dǎo)和培訓(xùn)，風(fēng)險(xiǎn)太大,。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)的公司,，有想法可以來我司咨詢！安徽品牌連鎖創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目

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本身有多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),，有自己的主要技術(shù)、中央廚房,、供應(yīng)鏈,，還有品牌管理和運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，能為創(chuàng)業(yè)商提供技術(shù),、運(yùn)營和資源的全方面支持,。自創(chuàng)品牌，創(chuàng)始人和團(tuán)隊(duì)對品牌有感情,，會盡全力去發(fā)展自己的品牌,，創(chuàng)業(yè)商能不能做好，對他們來說非常重要,，所以不管是在品牌的推廣上,，還是對創(chuàng)業(yè)商后續(xù)的監(jiān)督和指導(dǎo)方面，他們愿意花大力氣去做,，對創(chuàng)業(yè)商是負(fù)責(zé)任的,。這類品牌，一般來說都有一定的歷史,，品牌也比較成熟,，你去考察的話，能明顯感覺到管理人員的歸屬感,，而且對各方面也是敞開了介紹的,，不會遮遮掩掩，含糊其辭,。你如果要看他們的各種資質(zhì),，包括品牌所有權(quán)、中央廚房證照、開放創(chuàng)業(yè)的合法手續(xù),，也都是完全可以提供的,。遼寧餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)做什么好

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