餐飲創(chuàng)業(yè)過程中的費用大概可以分為兩種,一種是顯性的,,一種是隱性的,。很多創(chuàng)業(yè)商在與餐飲品牌的談判中把顯性的創(chuàng)業(yè)費看得很重,卻忽略了一些隱性費用,。顯性費用包括創(chuàng)業(yè)費,、品牌使用費、保證金等,,這些費用比較明顯,,創(chuàng)業(yè)商也比較重視這部分支出,一般不會有什么問題,。隱性費用包括裝修加價,、設備加價、物料供應加價,、營銷推廣費,、培訓費等,相比之下隱性費用不那么容易被識別,,但它才是餐飲創(chuàng)業(yè)費用的大頭,。很多餐飲品牌為了吸引創(chuàng)業(yè)商,故意把創(chuàng)業(yè)費降低,,卻在隱性費用上賺取暴利,。所以創(chuàng)業(yè)之前一定要事先了解行情,對于裝修價格,、設備價格,、物料供應價格等有所了解,不然可能賺了一點創(chuàng)業(yè)費,,卻在設備,、物料等方面虧了大錢。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務,,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,,讓您滿意,,歡迎您的來電哦!江西餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)招商信息
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè),,出發(fā)點就是為了賺錢,,所以都很關心項目的創(chuàng)業(yè)回收周期。有些品牌為了吸引創(chuàng)業(yè),,甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳,。那如何正確地計算創(chuàng)業(yè)回收周期呢?重要的是明確哪些資金算在創(chuàng)業(yè)里頭,。從財務核算的角度來講,,像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢,,是不算在創(chuàng)業(yè)里面,,甚至前期墊付的房屋租金、運營費用,,也不算在創(chuàng)業(yè)里面,。有很多創(chuàng)業(yè)宣傳的資料里面,也是這么算的,。按照這種算法,,實際出資達到100萬的一個項目,在計算創(chuàng)業(yè)回報的時候,,可能只按50萬的創(chuàng)業(yè)來計算,但創(chuàng)業(yè)商往往不是這么算的,,因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了,,就希望看看所有的錢,什么時候能收回來,。云南品牌連鎖創(chuàng)業(yè)做什么好餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務,,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,,有想法可以來我司咨詢,!
在選擇店鋪的時候,需要參照當?shù)鼐唧w的政策來選擇合適的房子,。有些房東,,并不清楚自己的房子能不能做餐飲,你需要拿著產(chǎn)權復印件,,去工商咨詢,,詢問能不能立項做餐飲。之前遇到過,,一個商場一層的底商,,好幾個做餐飲的鋪子,都裝修好了,,就等著證照辦下來開業(yè),,結果這一等就是半年,因為這個房子的項目屬性本來不能做餐飲,,后來甲方給解決了,,如果解決不了,租戶肯定是損失很大的,。那是不是簽租賃合同的時候,,跟房東說好,如果辦不了證照,,賠償損失,,把這個寫進合同里?先不說房東會不會同意,,即使同意,,真出問題,跟房東扯皮打官司,,你也折騰不起,。
餐飲創(chuàng)業(yè)的通病:連鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品,。不是他們不愿意,,而是因為深耕一個餐品還要將其做成標準化,實在是太費心力的一件事,。首先,,餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮(既新鮮又新奇)不食”的年代,,有特色的餐飲單品才有噱頭,。有噱頭,才能被更多人關注,。其次,產(chǎn)品必須要能標準化,,因為不能標準化,,千店千味,連鎖的意義就沒有了,。再者,,創(chuàng)業(yè)店和直營店的味道差太多,,食客也不買賬。通常,,一家連鎖企業(yè)總是會有數(shù)十個獎杯獎章,。只看獎章的話,你會覺得這個品牌特別牛,!但其實,,細究這些企業(yè)榮譽的授予單位,往往是企業(yè)合作的網(wǎng)站或是協(xié)會,,含金量并不高,。舉個例子:某餐飲連鎖企業(yè)成為了一個連鎖網(wǎng)站的客戶,網(wǎng)站就會制作一個獎牌白送給企業(yè),。然而這種并沒有多少公信力和含金量的獎牌,,拿來糊弄創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者卻很好使。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務,,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,。
近些年,眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,,如阿甘鍋盔,、小楊生煎等,憑借單品戰(zhàn)略,,品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點,,在市場中迅速獲得關注度。但與此同時,,單品也會成為品牌的“束縛”:定位單一,,增長點難覓;易復制,,山寨品牌層出不窮;復購弱,,開店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇創(chuàng)業(yè)單品類品牌前,,應該先問清三個問題:1.品類是否真的有壁壘?2.品牌的邊際夠廣么,?3.消費者厭倦之后怎么辦對餐飲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者而言,,如今很多品牌都標榜自己為“新藍海”,、“差異化定位”,,創(chuàng)業(yè)者要看清市場,識別清品牌是否有足夠的壁壘,,連鎖化程度如何,,是否有持續(xù)的增長能力,,這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍海的細分品牌。溫州溫小煮餐飲管理有限公司 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務值得用戶放心,。云南品牌連鎖創(chuàng)業(yè)做什么好
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咨詢創(chuàng)業(yè)的人里面,,有一部分人有一個誤解,,認為自己只要選擇一個品牌創(chuàng)業(yè),就能坐享其成,,并且有好的收益,。想做個甩手掌柜,把所有的一切都交給品牌方來打理,。這種想法可以理解,,但不現(xiàn)實。任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的,,創(chuàng)業(yè)也是一樣,。品牌方提供的只是品牌價值,成熟的商業(yè)模式,、系統(tǒng)的培訓和管理經(jīng)驗,,并不能保證創(chuàng)業(yè)商一定能成功。如果遇到那種保證你賺錢的品牌,,那你得先打個問號,。真正要做好創(chuàng)業(yè),需要付出很多努力,,而且肯定比自己上班還要辛苦,。前期考察、選擇項目,、籌備,、開業(yè)、運營,,很多事情需要你親自來做,。想做甩手掌柜,是不可能的,,選址,、考察、裝修,、招聘,、辦理證照,所有的事情,,都是自己做,。江西餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)招商信息
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