蟹黃醬蒸蛋羹

取幾個(gè)雞蛋打入碗中,，加入 1.5 倍的溫水,，適量鹽和幾滴生抽,，用筷子攪拌均勻。接著用濾網(wǎng)過(guò)濾蛋液 2 - 3 次,，去除表面浮沫，這樣蒸出的蛋羹表面更光滑,。將蛋液倒入蒸碗,，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘,，直至蛋液表面凝固,。此時(shí)，打開(kāi)保鮮膜,，在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬,，再次蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘。讓蟹黃醬的鮮香充分融入蛋羹,。取出蒸碗,，淋上少許蒸魚(yú)豉油和香油，撒上蔥花點(diǎn)綴,。蛋羹入口即化,，蟹黃醬的鮮美讓普通蒸蛋更具風(fēng)味。 蟹黃醬獨(dú)特的風(fēng)味,，為美食增添別樣風(fēng)情,，令人回味無(wú)窮,。遼寧0蛋黃蟹黃醬500克

蟹黃醬焗玉米棒

挑選鮮嫩的玉米棒，將其洗凈,，放入鍋中煮熟,，一般煮 10 - 15 分鐘即可。煮熟后撈出,，瀝干水分,。在碗中放入適量黃油，將碗放入熱水中隔水加熱,，使黃油融化,。加入一大勺蟹黃醬攪拌均勻,，蟹黃醬與黃油充分融合,，香氣更加濃郁。將玉米棒放在盤(pán)中,，用刷子均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物,，確保玉米棒的每一處都被覆蓋。再撒上一些芝士碎,，芝士碎的量可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱，烤 10 - 15 分鐘,。在烤箱中,，芝士逐漸融化，表面呈現(xiàn)出金黃的色澤,，玉米棒的香甜與蟹黃醬的鮮香相互交融,，芝士的奶香更提升了整體口感。這道蟹黃醬焗玉米棒是一道美味的小吃或配菜,，無(wú)論是在家庭聚會(huì)還是休閑時(shí)光,，都能帶來(lái)愉悅的享受。 江蘇蟹黃醬價(jià)格精心調(diào)配的蟹黃醬,，保留了蟹黃原汁原味,，鮮得純粹。

蟹黃醬焗口蘑蝦滑

新鮮口蘑洗凈,，去掉根部,，將口蘑傘面朝上擺在烤盤(pán)上。蝦滑可自制或購(gòu)買(mǎi),，擠成小球狀,，放在口蘑凹陷處。在每個(gè)蝦滑上放一小勺蟹黃醬,，再撒上一些芝士碎,?？鞠漕A(yù)熱至 200℃，放入烤盤(pán),，烤 12 - 15 分鐘,。隨著烤箱內(nèi)溫度升高，芝士逐漸融化,，蟹黃醬的香氣滲透進(jìn)蝦滑和口蘑中,。口蘑本身汁水豐富,，蝦滑鮮嫩 Q 彈,，加上蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香，一口咬下去,，多種口感在口中迸發(fā)，成為一道美味的烤箱佳肴,，無(wú)論是作為前菜還是小吃都十分合適,。

蟹黃醬炒飯

蟹黃醬炒飯同樣令人垂涎欲滴。準(zhǔn)備好米飯,、雞蛋,、蔥花,、胡蘿卜丁,、蝦仁等食材,。先將雞蛋打入碗中,，攪拌均勻后倒入熱油鍋中,，炒至雞蛋凝固成小塊盛出備用。鍋中再倒少許油,，放入蔥花爆香,，接著加入胡蘿卜丁和蝦仁翻炒至蝦仁變色,。隨后,，倒入米飯,，將米飯炒散,，讓每一粒米飯都在鍋中歡快地跳動(dòng)。這時(shí),，加入兩大勺蟹黃醬,，持續(xù)翻炒,，讓蟹黃醬均勻地融入米飯之中,。接著把之前炒好的雞蛋倒入鍋中,，一起翻炒均勻。蟹黃醬的鮮香與米飯的軟糯,、雞蛋的嫩滑、蝦仁的鮮美以及胡蘿卜的清甜相互交織,，一口下去,，豐富的口感在口腔中迸發(fā),，令人回味無(wú)窮,。 蟹黃醬在熱湯中慢慢化開(kāi),，為湯品增添濃郁鮮香,。

蟹黃醬烤雞翅

新鮮雞翅洗凈,，在表面劃幾刀,，方便入味,。將雞翅放入碗中,，加入料酒,、生抽,、姜片、蔥段,，抓勻腌制半小時(shí),。烤盤(pán)鋪上錫紙,，刷一層薄油,，把腌制好的雞翅碼放整齊。取一大勺蟹黃醬,，均勻地涂抹在雞翅表面,?？鞠漕A(yù)熱至 200℃,，放入雞翅烤制 20 分鐘,。中途取出,，再刷一層蟹黃醬,，讓雞翅均勻受熱,。隨著烤箱中溫度升高,，蟹黃醬的香氣慢慢滲透進(jìn)雞翅,，烤至雞翅表皮金黃酥脆,，熟透后取出。咬上一口,，外酥里嫩的雞翅裹挾著蟹黃醬的濃郁鮮香,，令人欲罷不能,。 蟹黃醬里滿(mǎn)滿(mǎn)都是蟹黃精華，每一口都超滿(mǎn)足,。山東商用蟹黃醬

蟹黃醬質(zhì)地細(xì)膩,，入口便能感受到它的精致與美味。遼寧0蛋黃蟹黃醬500克

蟹黃醬焗土豆泥

土豆富含淀粉,，口感綿密,，與蟹黃醬堪稱(chēng)絕配。先把土豆削皮切塊,，上鍋蒸熟,，用勺子壓成細(xì)膩的泥狀。接著,，在熱鍋中放一小塊黃油,，待其融化，加入兩大勺蟹黃醬,，小火翻炒出誘人的香味,。將土豆泥倒入鍋中，與蟹黃醬充分?jǐn)嚢?，依個(gè)人口味撒點(diǎn)鹽和黑胡椒,。把混合好的土豆泥裝入焗碗，表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 10 - 15 分鐘，直至芝士金黃拉絲,。這道蟹黃醬焗土豆泥,，既有土豆的質(zhì)樸香甜，又融入了蟹黃醬濃郁的鮮，芝士更添醇厚風(fēng)味,，令人食指大動(dòng),。 遼寧0蛋黃蟹黃醬500克

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