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蟹黃醬炒荷蘭豆
荷蘭豆需挑選色澤鮮綠,、豆莢飽滿的,。將其洗凈后,仔細(xì)去除兩端的筋,,這能讓荷蘭豆在炒制時(shí)口感更加脆嫩,。鍋中燒開水,為保持荷蘭豆的翠綠和營(yíng)養(yǎng),,加入少許鹽和幾滴油,,放入荷蘭豆焯水 1 - 2 分鐘。焯水后迅速撈出,,放入涼水中過涼,,這一步能防止荷蘭豆繼續(xù)受熱變色,同時(shí)保持其脆嫩口感,,隨后瀝干水分備用,。鍋中倒油,放入蒜末爆香,,蒜末的香味瞬間彌漫廚房,。加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出香味,,蟹黃醬的濃郁香氣被徹底激發(fā)出來,。倒入荷蘭豆,快速翻炒,,讓每一片荷蘭豆都均勻裹上蟹黃醬,。根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋,。荷蘭豆本身口感脆嫩,,蟹黃醬為其增添了濃郁的風(fēng)味,使這道素菜清爽又美味,,是餐桌上一道清新的風(fēng)景線,。 輕輕嗅著蟹黃醬的香氣,仿佛置身于豐收的蟹季,。海南蟹黃醬價(jià)格
蟹黃醬拌蕎麥面沙拉
首先將蕎麥面放入鍋中煮熟,,按照包裝上的說明操作,一般煮 3 - 5 分鐘即可,。煮好后撈出,,迅速放入涼水中過涼,這能使蕎麥面口感更加勁道,,隨后瀝干水分放入碗中,。準(zhǔn)備一些新鮮的生菜葉,,將其洗凈后撕成適當(dāng)大小,;黃瓜洗凈切成片,,黃瓜片的清爽能為沙拉增添口感;櫻桃番茄對(duì)半切開,,展現(xiàn)出誘人的色澤,;熟鵪鶉蛋去皮備用。取一大勺蟹黃醬,,放入碗中,,加入少許生抽增添咸香,少許香醋提升酸度,,適量橄欖油使醬汁更加順滑,半勺白糖調(diào)和味道,,再撒入少許黑胡椒粉增添風(fēng)味,,攪拌均勻制成醬汁。將生菜葉,、黃瓜片,、櫻桃番茄、鵪鶉蛋依次放在蕎麥面上,,淋上蟹黃醬醬汁,,攪拌均勻。這道蕎麥面沙拉既有蕎麥面的勁道,,又有蟹黃醬的鮮美,,搭配豐富的蔬菜和蛋類,營(yíng)養(yǎng)均衡,,口感清爽,,是一道健康又美味的佳肴。 百搭蟹黃醬下飯神器蟹黃醬質(zhì)地細(xì)膩,,入口便能感受到它的精致與美味,。
蟹黃醬焗南瓜
挑選質(zhì)地緊實(shí)、色澤金黃的南瓜,,去皮去籽后切成均勻小塊,,上鍋蒸熟。待南瓜塊能用筷子輕松戳透,,取出放入碗中,,用勺子壓成細(xì)膩的南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油,,小火融化后,,加入兩大勺蟹黃醬,,慢慢翻炒。蟹黃醬在黃油的浸潤(rùn)下,,濃郁鮮香瞬間散發(fā),。倒入南瓜泥,充分?jǐn)嚢?,依?jù)個(gè)人口味加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味,。將混合好的南瓜泥裝入焗碗,表面鋪滿馬蘇里拉芝士碎,,放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,。烤 10 - 15 分鐘,,芝士逐漸融化并呈現(xiàn)誘人的金黃拉絲狀態(tài),,一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了。
蟹黃醬焗玉米烙
甜玉米粒放入鍋中煮熟,,撈出瀝干水分,。在碗中打入一個(gè)雞蛋,加入適量玉米淀粉,,攪拌均勻,,讓玉米粒都裹上一層淀粉糊。鍋中倒入適量油,,油熱后倒入裹好淀粉糊的玉米粒,,攤成薄餅狀,小火煎至底部金黃,。將玉米烙翻面,,再煎另一面。煎好后取出,,放在盤中,。取一大勺蟹黃醬,均勻地涂抹在玉米烙表面,,再撒上一些芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,烤 5 - 8 分鐘,,直到芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤,。這道蟹黃醬焗玉米烙,既有玉米的香甜,,又有蟹黃醬的鮮美和芝士的醇厚,,口感豐富,是一道美味的甜品或小吃,。 這蟹黃醬,,經(jīng)時(shí)間沉淀,,每一滴都飽含濃郁蟹味。
蟹黃醬炒西蘭花
西蘭花掰成小朵,,用鹽水浸泡 15 分鐘,,洗凈后放入加了鹽和幾滴油的開水中焯水 1 - 2 分鐘,撈出過涼水,,瀝干水分,。鍋中倒油,放入蒜末爆香,,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味。倒入西蘭花,,快速翻炒,,讓西蘭花均勻裹上蟹黃醬??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入少許鹽調(diào)味,,繼續(xù)翻炒均勻。西蘭花本身營(yíng)養(yǎng)豐富,,搭配蟹黃醬,不僅口感更加豐富,,而且濃郁的蟹黃醬味掩蓋了西蘭花淡淡的苦澀,,使這道菜更加美味,為餐桌增添一份營(yíng)養(yǎng)與美味兼具的菜品,。 以新鮮螃蟹為原料,,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的蟹黃醬,風(fēng)味十足,。上海百搭蟹黃醬下飯神器
看著蟹黃醬在熱鍋中慢慢融化,,香氣四溢,食欲瞬間被勾起,。海南蟹黃醬價(jià)格
蟹黃醬拌意面
準(zhǔn)備適量意面,,按照包裝說明書操作煮成合適的硬度,撈出瀝干水分,,淋上少許橄欖油攪拌均勻,,防止粘連。鍋中倒入少許橄欖油,,放入洋蔥丁,、蒜末爆香,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味,。倒入煮好的意面,,翻炒均勻,讓意面充分裹上蟹黃醬,。根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽,、黑胡椒粉和帕瑪森芝士粉。也可根據(jù)個(gè)人口味加入少許糖提鮮,,拌均勻即可,,味道十分誘人。這樣一份蟹黃醬拌意面,,既有意大利面的勁道,,又融入了蟹黃醬獨(dú)特的風(fēng)味,充滿異域風(fēng)情,。 海南蟹黃醬價(jià)格
南京惠諾食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,,成績(jī)讓我們喜悅,,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,,南京惠諾食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,,要不畏困難,,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來,!