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蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲
準備好雞蛋液,,攤成蛋皮,。豬肉剁成肉餡,,加入適量鹽、生抽,、料酒,、胡椒粉和少許淀粉,攪拌均勻,。將肉餡放在蛋皮上,,包成蛋餃。粉絲用溫水泡軟,放入砂鍋中墊底,。把蛋餃放在粉絲上,,每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬。鍋中燒開水,,將砂鍋放入蒸鍋中,,大火蒸 15 - 20 分鐘,直到蛋餃熟透,。取出砂鍋,,撒上蔥花,淋上熱油激發(fā)出香味,。這道蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲,,粉絲吸收了蛋餃和蟹黃醬的鮮味,蛋餃鮮嫩多汁,,蟹黃醬的鮮香濃郁,,味道十分豐富,是一道適合家庭聚餐的菜肴,。 蟹黃醬濃郁的味道,,讓普通菜肴變得生動起來。海南鮮香蟹黃醬1000克
蟹黃醬焗南瓜派
準備好派皮,,將派皮放入派盤中,,按壓貼合,用叉子在派皮上扎一些小孔,。南瓜削皮,,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,,用勺子壓成南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油,,待黃油融化后,,加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出香味,。倒入南瓜泥,,攪拌均勻,根據(jù)個人口味加入適量糖和肉桂粉調味,。將南瓜泥倒入派皮中,,鋪平。在南瓜泥表面撒上一些芝士碎,。放入預熱至 200℃的烤箱,,烤 15 - 20 分鐘,直到派皮金黃酥脆,,芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤,。這道蟹黃醬焗南瓜派,,既有派皮的酥脆,又有南瓜泥的香甜和蟹黃醬的鮮美,,芝士增添了醇厚口感,,是一道美味的甜品。 海南鮮香蟹黃醬1000克這蟹黃醬,,每一口都能感受到螃蟹的鮮活與鮮美,。
蟹黃醬拌涼皮
在炎熱夏日,來一份蟹黃醬拌涼皮,,清爽又開胃,。準備好涼皮,可購買現(xiàn)成的,,也能自制,。把涼皮切成合適寬度,放入碗中,。黃瓜切絲,、胡蘿卜切絲備用。取一大勺蟹黃醬,,加入少許生抽,、香醋、糖和辣椒油,,攪拌均勻,,制成醬汁。將黃瓜絲,、胡蘿卜絲鋪在涼皮上,,淋上蟹黃醬醬汁,再撒上些花生碎和香菜,。攪拌均勻后,,每一口涼皮都裹滿蟹黃醬獨特的鮮香,搭配蔬菜的清爽,,口感豐富,,瞬間驅散夏日的燥熱,吃一碗蟹黃醬拌涼皮讓整天都保持好心情,。
蟹黃醬蒸肉餅冬瓜盅
挑選大小適中,、表皮無損傷的冬瓜,洗凈后,,用刀將頂部切開,,切口盡量平整,方便后續(xù)操作。用勺子小心地挖去冬瓜的瓤和籽,,制成一個冬瓜盅,。豬肉選取肥瘦相間的部分,剁成細膩的肉餡,。在肉餡中加入適量鹽,、生抽、料酒,、胡椒粉和少許淀粉,,沿著一個方向攪拌均勻,讓調料充分融入肉餡,,使肉餡更加入味且富有粘性,。將調好味的肉餡填入冬瓜盅內,在肉餡中間挖一個小坑,,放入一大勺蟹黃醬,。把冬瓜盅放入蒸鍋中,大火將水燒開后,,轉中火蒸 20 - 25 分鐘,。在蒸煮過程中,冬瓜逐漸吸收了肉餅和蟹黃醬的鮮味,,自身清甜可口的特質愈發(fā)明顯,,肉餅鮮嫩多汁,蟹黃醬的鮮香濃郁,。三者完美融合,,成為一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜肴,,適合全家共享,。 這蟹黃醬,經(jīng)時間沉淀,,每一滴都飽含濃郁蟹味,。
蟹黃醬焗南瓜
這是一道別具風味的創(chuàng)意吃法。挑選一塊南瓜,,去皮去籽后切成小塊,,放入蒸鍋中蒸熟,,大約需要 15 - 20 分鐘,,用筷子能輕松插入南瓜即為熟透。將蒸熟的南瓜放入碗中,,用勺子壓成南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油,待黃油融化后,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味,。接著倒入南瓜泥,攪拌均勻,,讓蟹黃醬與南瓜泥充分融合,,根據(jù)個人口味加入適量鹽和黑胡椒粉調味。將攪拌好的南瓜泥放入烤碗中,,表面撒上一些馬蘇里拉芝士碎,。放入預熱好的烤箱,以 200℃烤 10 - 15 分鐘,,直到芝士表面呈現(xiàn)出金黃誘人的色澤,,微微拉絲。蟹黃醬焗南瓜口感香甜軟糯,,既有南瓜的自然清甜,,又有蟹黃醬濃郁的鮮香,芝士的加入更是增添了一份醇厚的奶香與拉絲的趣味,,成為餐桌上一道獨特的佳肴,。 蟹黃醬金黃的色澤,在盤中宛如璀璨的星光,,引人矚目,。商用蟹黃醬價格
精心熬制的蟹黃醬,口感醇厚,,蟹香縈繞舌尖久久不散,。海南鮮香蟹黃醬1000克
蟹黃醬拌通心粉
通心粉獨特的空心造型,能很好地包裹蟹黃醬,。按照包裝說明,,將通心粉放入加鹽的沸水中煮熟,撈出瀝干水分,,倒入少許橄欖油拌勻,,防止粘連。準備一些彩椒切絲,、洋蔥切末備用,。鍋中倒入適量橄欖油,放入洋蔥末炒香,,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出紅油。放入彩椒絲稍作翻炒,,倒入煮好的通心粉,,快速翻炒均勻,。讓每一根通心粉都被蟹黃醬緊緊包裹,依據(jù)個人口味撒上鹽和黑胡椒調味,。這道蟹黃醬拌通心粉,,既有通心粉的勁道,又融入了蟹黃醬的鮮美,,色彩豐富,,口感層次分明。 海南鮮香蟹黃醬1000克