蟹黃醬拌莜面魚魚
蟹黃醬拌莜面魚魚,獨特且美味。莜面魚魚可自行制作,將莜面與熱水以 2:3 的比例混合,,迅速攪拌成絮狀,待稍涼后揉成光滑面團,,搓成兩頭尖,、中間粗,,狀似小魚的莜面魚魚;若覺麻煩,,購買現(xiàn)成的亦可,。燒一鍋開水,放入莜面魚魚,,煮 3 - 5 分鐘,,至其浮起且無硬芯,撈出過涼水,,讓其口感更勁道,,瀝干水分盛于碗中。接著調(diào)制靈魂醬料,,取一大勺蟹黃醬,,蟹黃醬的濃郁香氣瞬間散開。加入 1 勺生抽提鮮,,1 勺香醋增添酸爽,,半勺白糖中和味道,再依個人喜好加入適量辣椒油,,攪拌均勻,,醬料便調(diào)配完成。準備些西紅柿切丁,,其酸甜汁水可豐富口感,;香菜切末,用于提香,。將西紅柿丁與香菜末撒在莜面魚魚上,,淋上蟹黃醬醬汁,充分攪拌,。每一根莜面魚魚都裹滿醬汁,,入口先是蟹黃醬的醇厚鮮香,接著是莜面魚魚本身的質(zhì)樸麥香,,還有西紅柿的酸甜,、香菜的清新在舌尖交織,口感豐富,,令人回味無窮,。 蟹黃醬涂抹在煎餅上,豐富口感瞬間讓煎餅升級,。江蘇商用蟹黃醬加盟
蟹黃醬焗南瓜
挑選質(zhì)地緊實,、色澤金黃的南瓜,去皮去籽后切成均勻小塊,,上鍋蒸熟,。待南瓜塊能用筷子輕松戳透,,取出放入碗中,用勺子壓成細膩的南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油,,小火融化后,加入兩大勺蟹黃醬,,慢慢翻炒,。蟹黃醬在黃油的浸潤下,濃郁鮮香瞬間散發(fā),。倒入南瓜泥,,充分攪拌,依據(jù)個人口味加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味,。將混合好的南瓜泥裝入焗碗,,表面鋪滿馬蘇里拉芝士碎,放入預熱至 200℃的烤箱,???10 - 15 分鐘,芝士逐漸融化并呈現(xiàn)誘人的金黃拉絲狀態(tài),,一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了,。 福建百搭蟹黃醬廠家蟹黃醬細膩口感,如同絲綢滑過舌尖,,帶來美妙體驗,。
蟹黃醬拌意面
準備適量意面,按照包裝說明書操作煮成合適的硬度,,撈出瀝干水分,,淋上少許橄欖油攪拌均勻,防止粘連,。鍋中倒入少許橄欖油,,放入洋蔥丁、蒜末爆香,,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味。倒入煮好的意面,,翻炒均勻,,讓意面充分裹上蟹黃醬。根據(jù)個人口味加入適量鹽,、黑胡椒粉和帕瑪森芝士粉,。也可根據(jù)個人口味加入少許糖提鮮,拌均勻即可,,味道十分誘人,。這樣一份蟹黃醬拌意面,,既有意大利面的勁道,又融入了蟹黃醬獨特的風味,,充滿異域風情,。
蟹黃醬拌蕎麥面沙拉
首先將蕎麥面放入鍋中煮熟,,按照包裝上的說明操作,,一般煮 3 - 5 分鐘即可。煮好后撈出,,迅速放入涼水中過涼,,這能使蕎麥面口感更加勁道,隨后瀝干水分放入碗中,。準備一些新鮮的生菜葉,,將其洗凈后撕成適當大小,;黃瓜洗凈切成片,,黃瓜片的清爽能為沙拉增添口感;櫻桃番茄對半切開,,展現(xiàn)出誘人的色澤,;熟鵪鶉蛋去皮備用。取一大勺蟹黃醬,,放入碗中,,加入少許生抽增添咸香,少許香醋提升酸度,,適量橄欖油使醬汁更加順滑,,半勺白糖調(diào)和味道,再撒入少許黑胡椒粉增添風味,,攪拌均勻制成醬汁,。將生菜葉、黃瓜片,、櫻桃番茄,、鵪鶉蛋依次放在蕎麥面上,淋上蟹黃醬醬汁,,攪拌均勻,。這道蕎麥面沙拉既有蕎麥面的勁道,又有蟹黃醬的鮮美,,搭配豐富的蔬菜和蛋類,,營養(yǎng)均衡,口感清爽,,是一道健康又美味的佳肴,。 蟹黃醬與面條完美融合,,每一根面條都裹滿鮮香。
蟹黃醬蒸南瓜盅
小南瓜洗凈,,從頂部切開,,挖去籽和瓤。將南瓜放入蒸鍋中,,蒸 10 分- 15 分鐘,,至南瓜稍微變軟。豬肉剁成肉餡,,加入適量鹽,、生抽、料酒,、胡椒粉和少許淀粉,,攪拌均勻。把調(diào)好味的肉餡填入南瓜盅內(nèi),,中間挖個小坑,,放入一大勺蟹黃醬。將南瓜盅再次放入蒸鍋中,,大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 15分 - 20 分鐘,,直到肉餡熟透。取出南瓜盅,,撒上蔥花,。南瓜的香甜與肉餡的鮮美,再加上蟹黃醬的濃郁鮮香,,相互融合,,成為一道色香味俱佳的菜肴。 蟹黃醬獨特的風味,,為美食增添別樣風情,,令人回味無窮。江蘇商用蟹黃醬加盟
新鮮捕撈的螃蟹,,制成香濃蟹黃醬,,傳遞大海的新鮮滋味。江蘇商用蟹黃醬加盟
蟹黃醬燴飯
準備適量米飯,,比較好選用隔夜飯,,顆粒分明更易吸收醬汁。鍋中倒少許橄欖油,,放入洋蔥丁,、胡蘿卜丁、香菇丁,炒至蔬菜變軟出香,。加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出紅油,濃郁的蟹香瞬間飄散,。倒入米飯,,翻炒均勻,讓每粒米飯都裹上蟹黃醬,。接著加入適量雞湯,,沒至米飯的四分之三高度,蓋上鍋蓋,,小火燜煮 5 - 8 分鐘,。期間湯汁慢慢被米飯吸收,,蟹黃醬的鮮香也融入其中,。待湯汁收干,撒上一把蔥花和少許黑胡椒碎,,攪拌均勻,。這道蟹黃醬燴飯,米飯飽滿油亮,,既有蟹黃醬的醇厚鮮美,,又有蔬菜的清甜,口感豐富,,每一口都令人陶醉,。 江蘇商用蟹黃醬加盟