蟹黃醬炒蘆筍
蘆筍鮮嫩清脆,,營養(yǎng)豐富。先將蘆筍洗凈切段,,鍋中燒開水,,加入少許鹽和幾滴油,,放入蘆筍焯水 1 - 2 分鐘,撈出過涼水,,瀝干水分,。鍋中倒油,,放入蒜末爆香,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味,。倒入蘆筍段,快速翻炒均勻,,讓蘆筍均勻裹上蟹黃醬,。可根據(jù)個(gè)人口味再加入少許鹽調(diào)味,,繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋,。筍香與蟹黃醬的鮮香完美融合,口感豐富,。這道菜口感清爽,,蘆筍的脆嫩與蟹黃醬的鮮香相互映襯,為餐桌增添一抹清新的綠色,。 蟹黃醬搭配蔬菜沙拉,,咸香與清爽結(jié)合,別有一番風(fēng)味,。遼寧瓶裝蟹黃醬1000克
蟹黃醬焗土豆泥
土豆富含淀粉,,口感綿密,與蟹黃醬堪稱絕配,。先把土豆削皮切塊,,上鍋蒸熟,用勺子壓成細(xì)膩的泥狀,。接著,,在熱鍋中放一小塊黃油,待其融化,,加入兩大勺蟹黃醬,,小火翻炒出誘人的香味。將土豆泥倒入鍋中,,與蟹黃醬充分?jǐn)嚢?,依個(gè)人口味撒點(diǎn)鹽和黑胡椒。把混合好的土豆泥裝入焗碗,,表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,烤 10 - 15 分鐘,,直至芝士金黃拉絲。這道蟹黃醬焗土豆泥,既有土豆的質(zhì)樸香甜,,又融入了蟹黃醬濃郁的鮮,,芝士更添醇厚風(fēng)味,令人食指大動,。 即食蟹黃醬500克輕抿一口蟹黃醬,,蟹黃顆粒在舌尖爆開,,濃郁鮮香瞬間席卷口腔,,令人陶醉不已。
蟹黃醬拌通心粉
通心粉獨(dú)特的空心造型,能很好地包裹蟹黃醬,。按照包裝說明,,將通心粉放入加鹽的沸水中煮熟,,撈出瀝干水分,倒入少許橄欖油拌勻,,防止粘連,。準(zhǔn)備一些彩椒切絲,、洋蔥切末備用,。鍋中倒入適量橄欖油,放入洋蔥末炒香,,加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出紅油,。放入彩椒絲稍作翻炒,,倒入煮好的通心粉,快速翻炒均勻,。讓每一根通心粉都被蟹黃醬緊緊包裹,,依據(jù)個(gè)人口味撒上鹽和黑胡椒調(diào)味。這道蟹黃醬拌通心粉,,既有通心粉的勁道,,又融入了蟹黃醬的鮮美,色彩豐富,,口感層次分明,。
蟹黃醬拌涼皮
在炎熱夏日,來一份蟹黃醬拌涼皮,清爽又開胃,。準(zhǔn)備好涼皮,,可購買現(xiàn)成的,也能自制,。把涼皮切成合適寬度,,放入碗中。黃瓜切絲,、胡蘿卜切絲備用,。取一大勺蟹黃醬,加入少許生抽,、香醋、糖和辣椒油,,攪拌均勻,,制成醬汁。將黃瓜絲,、胡蘿卜絲鋪在涼皮上,,淋上蟹黃醬醬汁,再撒上些花生碎和香菜,。攪拌均勻后,,每一口涼皮都裹滿蟹黃醬獨(dú)特的鮮香,搭配蔬菜的清爽,,口感豐富,,瞬間驅(qū)散夏日的燥熱,吃一碗蟹黃醬拌涼皮讓整天都保持好心情,。 蟹黃醬金黃的色澤,,在盤中宛如璀璨的星光,引人矚目,。
蟹黃醬炒三絲
將胡蘿卜,、土豆、青椒分別洗凈切絲,。鍋中燒開水,,分別將胡蘿卜絲、土豆絲焯水至斷生,,撈出過涼水,,瀝干水分。鍋中倒油,,放入蒜末爆香,,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出紅油。先放入土豆絲翻炒均勻,,再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲,,繼續(xù)翻炒。讓三種絲均勻裹上蟹黃醬,,根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽和生抽調(diào)味,。這道蟹黃醬炒三絲,口感豐富,,既有蔬菜的清甜爽脆,,又有蟹黃醬帶來的濃郁鮮香,營養(yǎng)豐富,,是一道簡單又美味的家常菜,。 蟹黃醬獨(dú)特的香氣,彌漫在餐廳,,吸引著食客的味蕾,。山東蟹黃醬純手工
蟹黃醬質(zhì)地細(xì)膩,入口便能感受到它的精致與美味,。遼寧瓶裝蟹黃醬1000克
蟹黃醬拌蕎麥面沙拉
首先將蕎麥面放入鍋中煮熟,,按照包裝上的說明操作,,一般煮 3 - 5 分鐘即可,。煮好后撈出,迅速放入涼水中過涼,,這能使蕎麥面口感更加勁道,,隨后瀝干水分放入碗中。準(zhǔn)備一些新鮮的生菜葉,,將其洗凈后撕成適當(dāng)大?。稽S瓜洗凈切成片,,黃瓜片的清爽能為沙拉增添口感,;櫻桃番茄對半切開,展現(xiàn)出誘人的色澤,;熟鵪鶉蛋去皮備用,。取一大勺蟹黃醬,放入碗中,,加入少許生抽增添咸香,,少許香醋提升酸度,適量橄欖油使醬汁更加順滑,,半勺白糖調(diào)和味道,,再撒入少許黑胡椒粉增添風(fēng)味,攪拌均勻制成醬汁。將生菜葉,、黃瓜片,、櫻桃番茄、鵪鶉蛋依次放在蕎麥面上,,淋上蟹黃醬醬汁,,攪拌均勻。這道蕎麥面沙拉既有蕎麥面的勁道,,又有蟹黃醬的鮮美,,搭配豐富的蔬菜和蛋類,營養(yǎng)均衡,,口感清爽,,是一道健康又美味的佳肴。 遼寧瓶裝蟹黃醬1000克