蟹黃醬炒蘆筍
蘆筍鮮嫩清脆,,營養(yǎng)豐富,。先將蘆筍洗凈切段,鍋中燒開水,,加入少許鹽和幾滴油,,放入蘆筍焯水 1 - 2 分鐘,撈出過涼水,,瀝干水分,。鍋中倒油,放入蒜末爆香,,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味。倒入蘆筍段,,快速翻炒均勻,,讓蘆筍均勻裹上蟹黃醬??筛鶕?jù)個人口味再加入少許鹽調(diào)味,,繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。筍香與蟹黃醬的鮮香完美融合,,口感豐富,。這道菜口感清爽,蘆筍的脆嫩與蟹黃醬的鮮香相互映襯,,為餐桌增添一抹清新的綠色,。 這蟹黃醬,經(jīng)時間沉淀,,每一滴都飽含濃郁蟹味,。江蘇商用蟹黃醬批發(fā)
蟹黃醬蒸蛋餃
準備好雞蛋液,將雞蛋打入碗中,,用筷子攪拌均勻,。熱鍋,倒入少許油,,將蛋液倒入鍋中,,攤成薄而均勻的蛋皮,攤蛋皮時要注意火候,,小火慢煎,,使蛋皮受熱均勻,避免煎糊,。將豬肉剁成肉餡,,在肉餡中加入適量鹽,、生抽、料酒,、胡椒粉和少許淀粉,,沿著一個方向攪拌均勻,讓肉餡更加入味且富有粘性,。將肉餡放在蛋皮上,,包成蛋餃,包蛋餃時要注意將邊緣捏緊,,防止肉餡漏出,。把蛋餃放入蒸盤,,每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬,。鍋中燒開水,放入蒸盤,,大火蒸 10 - 15 分鐘,。取出蒸盤,淋上蒸魚豉油增添鮮味,,再撒上蔥花,,淋上熱油激發(fā)出香味。蟹黃醬的鮮香與蛋餃的美味相互融合,,口感豐富,,是一道美味的點心或菜肴,無論是作為早餐還是正餐的一部分都很合適,。 黑龍江0蛋黃蟹黃醬下飯神器一勺蟹黃醬,,為平淡食材添上濃郁風味,瞬間點亮餐桌,。
蟹黃醬焗玉米棒
挑選鮮嫩的玉米棒,,將其洗凈,放入鍋中煮熟,,一般煮 10 - 15 分鐘即可,。煮熟后撈出,瀝干水分,。在碗中放入適量黃油,,將碗放入熱水中隔水加熱,使黃油融化,。加入一大勺蟹黃醬攪拌均勻,,蟹黃醬與黃油充分融合,香氣更加濃郁,。將玉米棒放在盤中,,用刷子均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物,,確保玉米棒的每一處都被覆蓋。再撒上一些芝士碎,,芝士碎的量可根據(jù)個人喜好調(diào)整,。放入預熱至 200℃的烤箱,烤 10 - 15 分鐘,。在烤箱中,,芝士逐漸融化,表面呈現(xiàn)出金黃的色澤,,玉米棒的香甜與蟹黃醬的鮮香相互交融,,芝士的奶香更提升了整體口感。這道蟹黃醬焗玉米棒是一道美味的小吃或配菜,,無論是在家庭聚會還是休閑時光,,都能帶來愉悅的享受。
蟹黃醬烤雞翅
新鮮雞翅洗凈,,在表面劃幾刀,,方便入味。將雞翅放入碗中,,加入料酒,、生抽、姜片,、蔥段,,抓勻腌制半小時??颈P鋪上錫紙,,刷一層薄油,把腌制好的雞翅碼放整齊,。取一大勺蟹黃醬,,均勻地涂抹在雞翅表面??鞠漕A熱至 200℃,,放入雞翅烤制 20 分鐘。中途取出,,再刷一層蟹黃醬,,讓雞翅均勻受熱。隨著烤箱中溫度升高,,蟹黃醬的香氣慢慢滲透進雞翅,,烤至雞翅表皮金黃酥脆,熟透后取出。咬上一口,,外酥里嫩的雞翅裹挾著蟹黃醬的濃郁鮮香,,令人欲罷不能。 精心調(diào)配的蟹黃醬,,保留了蟹黃原汁原味,,鮮得純粹。
蟹黃醬焗土豆泥
土豆富含淀粉,,口感綿密,,與蟹黃醬堪稱絕配。先把土豆削皮切塊,,上鍋蒸熟,,用勺子壓成細膩的泥狀。接著,,在熱鍋中放一小塊黃油,,待其融化,加入兩大勺蟹黃醬,,小火翻炒出誘人的香味,。將土豆泥倒入鍋中,,與蟹黃醬充分攪拌,,依個人口味撒點鹽和黑胡椒。把混合好的土豆泥裝入焗碗,,表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,。放入預熱至 200℃的烤箱,烤 10 - 15 分鐘,,直至芝士金黃拉絲,。這道蟹黃醬焗土豆泥,既有土豆的質(zhì)樸香甜,,又融入了蟹黃醬濃郁的鮮,,芝士更添醇厚風味,令人食指大動,。 以蟹黃為原料,,制成的蟹黃醬品質(zhì)上乘,味道鮮美,。江蘇商用蟹黃醬批發(fā)
蟹黃醬包裹著鮮嫩蝦仁,,一口下去,鮮香四溢,。江蘇商用蟹黃醬批發(fā)
蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲
準備好雞蛋液,,攤成蛋皮。豬肉剁成肉餡,,加入適量鹽,、生抽,、料酒、胡椒粉和少許淀粉,,攪拌均勻,。將肉餡放在蛋皮上,包成蛋餃,。粉絲用溫水泡軟,,放入砂鍋中墊底。把蛋餃放在粉絲上,,每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬,。鍋中燒開水,將砂鍋放入蒸鍋中,,大火蒸 15 - 20 分鐘,,直到蛋餃熟透。取出砂鍋,,撒上蔥花,,淋上熱油激發(fā)出香味。這道蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲,,粉絲吸收了蛋餃和蟹黃醬的鮮味,,蛋餃鮮嫩多汁,蟹黃醬的鮮香濃郁,,味道十分豐富,,是一道適合家庭聚餐的菜肴。 江蘇商用蟹黃醬批發(fā)