蟹黃醬焗玉米
玉米本身香甜可口,,焗過之后更添風味,。把玉米切成小段,放入鍋中煮熟,,撈出瀝干水分,。在碗中放入適量黃油,隔水加熱使其融化,,加入兩大勺蟹黃醬攪拌均勻,。將玉米段放入烤盤,均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物。在玉米表面撒上一些芝士碎,,放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,,烤 10 - 15 分鐘,直到芝士融化并呈現(xiàn)出金黃的色澤,。蟹黃醬焗玉米香甜中帶著濃郁的蟹黃鮮香,,芝士的奶香更提升了整體口感,蟹黃醬焗玉米,、一道美味的小吃或配菜啦,。 新鮮捕撈的螃蟹,制成香濃蟹黃醬,,傳遞大海的新鮮滋味,。0蛋黃蟹黃醬純手工
蟹黃醬拌意面
準備適量意面,按照包裝說明書操作煮成合適的硬度,,撈出瀝干水分,,淋上少許橄欖油攪拌均勻,防止粘連,。鍋中倒入少許橄欖油,放入洋蔥丁,、蒜末爆香,,加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出香味,。倒入煮好的意面,,翻炒均勻,讓意面充分裹上蟹黃醬,。根據(jù)個人口味加入適量鹽,、黑胡椒粉和帕瑪森芝士粉。也可根據(jù)個人口味加入少許糖提鮮,,拌均勻即可,,味道十分誘人。這樣一份蟹黃醬拌意面,,既有意大利面的勁道,,又融入了蟹黃醬獨特的風味,充滿異域風情,。 廣東百搭蟹黃醬1000克以新鮮螃蟹為原料,,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的蟹黃醬,風味十足,。
蟹黃醬豆腐煲
豆腐Q談嫩滑,,能很好地吸收蟹黃醬的味道。先把豆腐切成小塊,放入加了鹽的開水中焯水,,去除豆腥味,,撈出瀝干。鍋中倒油,,放入蔥姜蒜爆香,,加入一大勺蟹黃醬翻炒出紅油。倒入適量清水,,放入豆腐塊,,輕輕晃動鍋子,讓豆腐均勻受熱,。加入少許生抽,、蠔油調(diào)味,小火燉煮 5 - 8 分鐘,,讓豆腐充分吸收蟹黃醬的鮮味,。再用水淀粉勾芡,湯汁變得濃稠后,,撒上蔥花即可,。這道蟹黃醬豆腐煲,豆腐入口即化,,蟹黃醬的鮮香濃郁,,味道醇厚。
蟹黃醬拌通心粉
通心粉獨特的空心造型,,能很好地包裹蟹黃醬,。按照包裝說明,將通心粉放入加鹽的沸水中煮熟,,撈出瀝干水分,,倒入少許橄欖油拌勻,防止粘連,。準備一些彩椒切絲,、洋蔥切末備用。鍋中倒入適量橄欖油,,放入洋蔥末炒香,,加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出紅油,。放入彩椒絲稍作翻炒,,倒入煮好的通心粉,快速翻炒均勻,。讓每一根通心粉都被蟹黃醬緊緊包裹,,依據(jù)個人口味撒上鹽和黑胡椒調(diào)味,。這道蟹黃醬拌通心粉,既有通心粉的勁道,,又融入了蟹黃醬的鮮美,,色彩豐富,口感層次分明,。 新鮮螃蟹制成的蟹黃醬,,將大海的饋贈濃縮其中。
蟹黃醬炒胡蘿卜絲
制作蟹黃醬炒胡蘿卜絲,,先挑選色澤鮮亮,、表皮光滑的胡蘿卜,洗凈后切成均勻細絲,,確保受熱均勻,。鍋中倒入適量食用油,待油溫熱,,放入蒜末爆香,,瞬間蒜香四溢。緊接著加入一大勺蟹黃醬,,小火慢炒,,隨著溫度升高,蟹黃醬的醇厚香氣逐漸散發(fā),,紅油慢慢滲出,。此時倒入胡蘿卜絲,快速翻炒,,讓每一根胡蘿卜絲都能均勻裹上蟹黃醬。翻炒過程中,,可依據(jù)個人口味加入少許鹽和生抽調(diào)味,,持續(xù)翻炒至胡蘿卜絲變軟。原本清甜的胡蘿卜絲,,因蟹黃醬的融入,,多了濃郁鮮香,口感層次豐富,,成為一道美味又營養(yǎng)的家常素菜,,無論是下飯還是佐餐都十分合適。 輕抿一口蟹黃醬,,蟹黃顆粒在舌尖爆開,,濃郁鮮香瞬間席卷口腔,令人陶醉不已,。0蛋黃蟹黃醬純手工
這蟹黃醬,,經(jīng)時間沉淀,每一滴都飽含濃郁蟹味。0蛋黃蟹黃醬純手工
蟹黃醬焗南瓜派
準備好派皮,,將派皮放入派盤中,,按壓貼合,用叉子在派皮上扎一些小孔,。南瓜削皮,,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,,用勺子壓成南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油,待黃油融化后,,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味。倒入南瓜泥,,攪拌均勻,,根據(jù)個人口味加入適量糖和肉桂粉調(diào)味。將南瓜泥倒入派皮中,,鋪平,。在南瓜泥表面撒上一些芝士碎。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,,烤 15 - 20 分鐘,,直到派皮金黃酥脆,芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤,。這道蟹黃醬焗南瓜派,,既有派皮的酥脆,又有南瓜泥的香甜和蟹黃醬的鮮美,,芝士增添了醇厚口感,,是一道美味的甜品。 0蛋黃蟹黃醬純手工