藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細(xì),，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。益生菌功效評價應(yīng)聚焦于菌株水平,，這一觀點已成為科技界共識,。益生菌功效受其生境來源、宿主飲食,、年齡,、性別等因素影響，篩選益生菌,，需要注重個性化差異,。這種產(chǎn)品非常方便攜帶，可以隨時隨地食用,，非常適合那些經(jīng)常外出的老年人,。盡管益生菌已成為調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)和其他機(jī)能的有效手段，但其生物學(xué)機(jī)制仍不清楚,。因此,，今后的研究應(yīng)集中采用多組學(xué)技術(shù)突出益生菌具體“貢獻(xiàn)度”，考慮菌株特異性和使用劑量,，以便更深入的探究其作用機(jī)制,。強(qiáng)免疫功能，制造對抗細(xì)菌和病毒的抗體,。定制草本益生菌誠信合作

藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,，能夠幫助人們維持腸道微生態(tài)平衡。2019年,，中國營養(yǎng)學(xué)會益生菌益生元與健康分會發(fā)布,，明確“只有在進(jìn)行分離鑒定,、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的，才能稱為益生菌”,。這種產(chǎn)品還可以幫助人們降低身體的膽固醇,。從目前市場上的益生菌類食品來看，主要包括即食型益生菌食品和添加了益生菌的食品,。即食型益生菌食品主要包括顆粒,、沖劑、粉劑,、片劑等形式的產(chǎn)品,，如益生菌粉、益生菌沖劑,；添加了益生菌的食品包括保健食品和普通食品,，主要食品類別包括飲料、乳制品,、代餐食品,、糖果、巧克力等,。新品草本益生菌定做藥食同源是指某種物質(zhì)既可用作食品,，又可用作藥物。

這種產(chǎn)品非常容易消化吸收,，能夠快速為老年人提供能量和營養(yǎng),。未來仍需針對各類代謝綜合征開展個性化益生菌的篩選及臨床驗證，深入探究益生菌調(diào)控代謝綜合征的作用途徑及其機(jī)制,。藥食同源+益生菌的口感非常好,，非常適合老年人作為零食或者飲料來食用。人體中90%的血清素是在腸道產(chǎn)生的,。腸道微生物通過涉及神經(jīng),、免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌等通路影響腸-腦軸，進(jìn)而調(diào)控宿主情緒和行為,。這種產(chǎn)品非常適合那些想要改善腸道健康狀況的老年人,，尤其是那些長期腹瀉的老年人。我國不同地區(qū)傳統(tǒng)發(fā)酵食品和健康人群的腸道含有大量益生特性的菌株,，是篩選特定功能益生菌的寶貴微生物資源,。

代糖分成兩類：營養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇，在獲得相同甜度的情況下,，糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多,，如山梨糖醇,、木糖醇,、麥芽糖醇、甘露糖醇,、赤蘚糖醇等,。木糖醇：所有糖醇中甜度較高，與蔗糖甜度相似,；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%,，產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下。非營養(yǎng)性的甜味劑獲得甜度的同時也不產(chǎn)生能量,，其按來源的不同,，又分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。天然甜味劑甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍,；羅漢果甜苷：蔗糖甜度的300倍,；索馬甜：蔗糖甜度的2000～2500倍。人工合成甜味劑安賽蜜：蔗糖甜度的200倍,；糖精鈉：蔗糖甜度的300～500倍,；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍,。益生菌益于脾胃,，脾胃好，身體才更好,。

不推薦長期大量食用代糖,，有以下幾點理由：代糖進(jìn)入人體后雖然在理化試驗中顯示只產(chǎn)生少量能量或者不產(chǎn)生能量，但是實驗中有少部分也發(fā)現(xiàn)同樣會產(chǎn)生一定的能量,，并且產(chǎn)能作用會隨著食用量增加而增加,。長期食用代糖會導(dǎo)致味覺對于甜味鈍化、上癮或依賴,，也很可能出現(xiàn)在沒有代糖的時候進(jìn)食更大量蔗糖的情況,。代糖一般不會單獨食用，常常在食物中添加使用,，而不管是加工食品還是正常食物,，進(jìn)入體內(nèi)都是會轉(zhuǎn)化為血糖，所以任何食物都不建議過量食用,。甜味會讓人暫時舒緩,、愉悅，但長期食用代糖會打亂人體正常食欲,、味覺,、情緒的平衡，出現(xiàn)沮喪、抑郁,、疲乏等不良情緒,。枸杞有助于肝腎陰虛及早衰，能滋肝腎之陰,，為益肝血之品,。直銷草本益生菌產(chǎn)品區(qū)分鑒別方法

利用“藥食同源”植物資源，開發(fā)出具有防治疾病功能的新型食品成為一種新趨勢,。定制草本益生菌誠信合作

成品穩(wěn)定性研究中,，太合精突破了傳統(tǒng)益生菌 "冷鏈依賴" 的局限。其的 "休眠 - 喚醒" 技術(shù)體系,，在冷凍干燥階段通過添加海藻糖與脫脂乳粉形成保護(hù)劑矩陣,，使益生菌胞內(nèi)水分精細(xì)控制在 12%-15%—— 這個區(qū)間既能避免冰晶損傷細(xì)胞膜，又能維持細(xì)胞的比較低代謝活性,。加速老化試驗顯示,，在 37℃恒溫環(huán)境存放 90 天后，產(chǎn)品活菌數(shù)下降 12%,，優(yōu)于行業(yè)平均 30% 的衰減率,。更巧妙的是，多層包埋材料中融入了 pH 響應(yīng)型納米顆粒,，當(dāng)顆粒進(jìn)入腸道 pH 7.5 環(huán)境時,，外層的腸溶衣會在 15 分鐘內(nèi)完全崩解，釋放出的益生菌立即從 "休眠態(tài)" 轉(zhuǎn)入 "增殖態(tài)",，這種精細(xì)的靶向釋放技術(shù),，讓每 1 克產(chǎn)品中的 100 億活菌都能精細(xì)抵達(dá)作用位點，實現(xiàn)從 "量的堆積" 到 "質(zhì)的精細(xì)" 的跨越,。定制草本益生菌誠信合作