什么是真正的無糖？學會看配料表很重要!我們通常說的糖就是指白砂糖,、蔗糖,、葡萄糖、砂糖等,。無糖就是不添加以上這些糖,，而是用口感上有甜味的代糖代替，也就是平時說的甜味劑,。代糖分為營養(yǎng)性（可產生熱量）和非營養(yǎng)性（無熱量）：營養(yǎng)性的代糖：木糖醇,、甘露醇、山梨醇,；非營養(yǎng)性代糖：天然的甜菊糖,，以及人工合成的阿斯巴甜、甜蜜素,、甜精,、蔗糖素、糖精等,。如果是遵照國家標準添加代糖的合規(guī)產品,，那么適當解解饞也沒問題；如果是用來自行添加調味的代糖單品,，由于確實還沒有相對清晰的標準,，如果你有顧慮，那么吃得保守一點或者不吃更穩(wěn)妥,。肽主要是促進人體的新陳代謝，生長發(fā)育,，可以提高人體的抵抗力,。家裝草本益生菌在線咨詢

桑葚其營養(yǎng)價值是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍,，對降脂降壓,、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等有很大幫助,。桑葚中含有亞油酸,、硬脂酸及油酸等脂肪酸,，具有分解脂肪、降低血脂,、防止血管硬化等,。桑葚入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化,，入腸能促進腸液分泌,，加強腸蠕動，有助消化,。桑葚中還含有鞣酸,、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質,，能幫助脂肪,、蛋白質及淀粉的消化，故可健脾胃,，可用于消化不好而引起的腹瀉,。烏發(fā)美容，桑葚中含有烏發(fā)素,，能使頭發(fā)變得黑亮,，有光澤。桑葚富含B族維生素,、維生素C,、鈣、磷,、鐵等礦物質以及葡萄酸,、果糖、尼克酸,、蘋果酸,、檸檬酸、草酸等營養(yǎng)成分,。國內草本益生菌牌子桑葚中含有亞油酸,、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪,、降低血脂,、防止血管硬化等作用。

小分肽是一種肽類物質,，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間,，主要包括調節(jié)細胞生理功能、營養(yǎng)細胞等作用,，具體如下：調節(jié)細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構成,，而體內的大多數(shù)酶本質上是蛋白質,，基本組成單位也是氨基酸。因此,，小分子肽對于部分酶促反應具有一定的調節(jié)作用,。小分子肽可通過調節(jié)相關酶促反應，進而對細胞的生理功能起調節(jié)作用,；營養(yǎng)細胞：小分子肽是肽類物質,，可在體內分解為氨基酸，進而為細胞提供營養(yǎng)作用,。因為小分子肽的分子量大小在氨基酸與蛋白質之間,，所以小分子肽的作用比氨基酸強，吸收效果比蛋白質好,，從而能對體內的細胞起到有效的營養(yǎng)支持,。

有些東西，只能用來治病,，就稱為藥物,，有些東西只能作飲食之用，就稱為飲食物,。但其中的大部分東西,，既有治病的作用，同樣也能當作飲食之用,，叫做藥食兩用,。所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子,、粳米,、赤小豆、龍眼肉,、山楂,、烏梅、核桃,、杏仁,、飴糖、花椒,、小茴香,、桂皮、砂仁,、南瓜子、蜂蜜等等,，它們既屬于中藥,，有良好的治病療效,，又是大家經(jīng)常吃的富有營養(yǎng)的可口食品。知道了中藥和飲食物的來源和作用以及二者之間的密切關系,，我們就不難理解藥食同源的說法了,。小分肽是一種肽類物質，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間,。

草本與益生菌的發(fā)酵過程,，本質上是一場精妙的 "微生物煉金術"。當枸杞多糖遇上植物乳桿菌,，其糖苷鍵在 β- 葡萄糖苷酶的作用下斷裂,，轉化為抗氧化活性提升 3 倍的小分子寡糖；刺梨中的維生素 C 在發(fā)酵初期會被部分分解,，但同時產生的阿魏酸酯酶卻能釋放植物細胞壁束縛的多酚類物質,，使總抗氧化能力反而增強 40%。更值得關注的是,，30 種乳酸菌在代謝過程中會分泌特定的胞外多糖,，這些分子量在 50-100kDa 的多糖分子與牡蠣肽中的鋅元素形成螯合物，使鋅的生物利用度從傳統(tǒng)制劑的 18% 提升至 45%,。這種發(fā)酵不是簡單的混合,，而是通過微生物的 "生物轉化工廠"，將草本的天然優(yōu)勢與菌群的代謝潛力進行重構,，創(chuàng)造出超越原料本身的健康價值,。小分子肽的作用比氨基酸強，吸收效果比蛋白質好,。全自動草本益生菌生產廠家哪家好

枸杞有助于肝腎陰虛及早衰,，能滋肝腎之陰，為益肝血之品,。家裝草本益生菌在線咨詢

每個人對于糖醇的耐受量不同,，更重要的是，能用作代糖的糖醇就有好幾種,，而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣,。有些人喝牛奶就會拉肚子，而有些人不會,，有些人喝半杯就會拉肚子,，而有些人要喝一杯才會拉肚子，乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理,。過往只是用糖醇的產品少,，但隨著「無糖」概念被越來越多人接受，更多人可能會在無意中挖掘到自己的糖醇耐受度,。歐盟EFSA曾經(jīng)由于擔心腹瀉風險,，沒有批準赤蘚糖醇用于飲料,，但2016年也放開了。到目前為止,，對人體來說還是安全的,。引發(fā)這種腹瀉反應的主要原因，還是一次性攝入量過大造成的,。甘露醇,、乳糖醇都是相對耐受度較低的，單次攝入5克就可能引起腹瀉,，比如在酸奶里見到它,，可能就要小心了。另外,，兒童的耐受度也可能相對低,，60公斤成年人的麥芽糖醇每天超過48克才會腹瀉，而兒童15克就可能引起腹瀉,。常見的1顆棒棒糖是10克,，一天吃上兩顆就妥妥過量了！即使不拉肚子,，這類糖醇大量攝入也會導致腹脹,，引起身體的不適。家裝草本益生菌在線咨詢