品質(zhì)溯源的透明承諾:精威白酒實行嚴格的品質(zhì)溯源制度,,向消費者做出透明承諾,。消費者只需掃描酒瓶上的二維碼,,即可查詢到從原料采購,、生產(chǎn)過程到成品檢驗的全流程信息。包括原料的產(chǎn)地,、供應(yīng)商,、收購時間,生產(chǎn)過程中的發(fā)酵溫度,、時間,,蒸餾批次,勾調(diào)師信息,,以及成品酒的各項檢測指標等詳細資料,。這種透明化的品質(zhì)溯源體系,讓消費者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,,增強了消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的信任,。同時,也促使企業(yè)自身不斷加強品質(zhì)管理,,確保每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都符合高標準要求,。建太陽能電站,助農(nóng)興教,,精威多維踐行社會責任,。雞澤健康精威
精威白酒深深植根于當?shù)氐牡赜蛭幕?,成為極具代表性的文化符號。其釀造工藝傳承自當?shù)毓爬系尼劸苽鹘y(tǒng),,每一個釀造環(huán)節(jié)都蘊含著當?shù)厝嗣竦闹腔酆徒承?。當?shù)靥厥獾臍夂驐l件、土壤環(huán)境和微生物群落,,賦予了精威白酒獨特的風味,這種風味是其他地區(qū)無法復(fù)制的,。對于本地人來說,,精威白酒是家鄉(xiāng)的味道,承載著濃濃的鄉(xiāng)情和記憶,;對于外地人而言,,品嘗精威白酒是了解當?shù)氐赜蛭幕闹匾翱冢ㄟ^味覺感受當?shù)氐娘L土人情和歷史底蘊,。精威白酒就像一張文化名片,,向世界展示著當?shù)鬲毺氐牡赜蝻L情。磁縣情誼精威一口酒嘗盡地域文化,,盡是風土人情,。
精威白酒在傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,于企業(yè)科研中心設(shè)立微生物實驗室,,開啟釀造革名,。科研團隊利用宏基因組測序技術(shù),,對古窖池微生物群落進行全方面解析,,發(fā)現(xiàn)數(shù)種此前未被認知的特殊菌種。通過模擬古窖環(huán)境,,運用生物發(fā)酵工程技術(shù),,定向培育這些菌種,使其代謝產(chǎn)生更多呈香呈味物質(zhì),。將培育后的菌種應(yīng)用于發(fā)酵過程,,結(jié)合智能監(jiān)測系統(tǒng)實時調(diào)控環(huán)境參數(shù),讓發(fā)酵過程更可控,,不僅提升了白酒的風味復(fù)雜度,,還縮短了釀造周期,實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合,,為精威白酒品質(zhì)升級提供了強大助力,。
消費者共創(chuàng)的品牌活力:精威白酒重視消費者的參與和反饋,積極開展消費者共創(chuàng)活動,,為品牌注入活力,。通過線上平臺發(fā)起 “我為精威設(shè)計包裝”“我心中的精威風味” 等創(chuàng)意征集活動,,廣闊收集消費者的想法和建議。對于優(yōu)越的創(chuàng)意作品,,不僅給予物質(zhì)獎勵,,還將其應(yīng)用到實際產(chǎn)品中。同時,,建立消費者反饋機制,,定期通過問卷調(diào)查、線上方談等方式,,了解消費者對產(chǎn)品口味,、包裝、服務(wù)等方面的意見和需求,,并根據(jù)反饋及時進行產(chǎn)品優(yōu)化和改進,。消費者的深度參與,讓精威白酒更加貼近市場需求,,增強了消費者與品牌之間的情感聯(lián)系,,使品牌保持持續(xù)的創(chuàng)新活力。氣象設(shè)備助種植,,精確管理,,保障原料質(zhì)量穩(wěn)定。
精威白酒對原料產(chǎn)地有著嚴苛的選擇標準,,每一種原料都來自特定的黃金產(chǎn)區(qū),。紅高粱選自東北松嫩平原核新種植區(qū),這里黑土肥沃,,年日照時長超 2800 小時,,生長出的高粱顆粒堅實、淀粉含量高,,且富含單寧等風味物質(zhì),。小麥來自河南黃河故道產(chǎn)區(qū),特殊的沙質(zhì)土壤和季風氣候,,造就了小麥蛋白質(zhì)與淀粉的較好比例,,為制曲提供質(zhì)量原料。釀酒用水取自云貴高原深層礦泉,,經(jīng)過地下巖石層的長期過濾與礦化,,富含多種微量元素,口感清冽甘甜,。這些來自黃金產(chǎn)區(qū)的原料,,構(gòu)成了精威白酒獨特風味的地域密碼。記憶庫選基酒組合,精確勾調(diào),。橋東區(qū)珍稀精威
優(yōu)化微生物發(fā)酵,,縮短釀造周期。雞澤健康精威
洞藏陳釀的時光魔法:精威白酒的陳釀過程堪稱一場時光魔法,,采用獨特的洞藏方式,。酒廠在喀斯特地貌的天然溶洞中開辟陳釀酒庫,洞內(nèi)常年保持 15℃ - 18℃的恒溫,、85% 左右的恒濕環(huán)境,,這種穩(wěn)定的條件為白酒的陳化提供了較好場所。白酒在陶壇中,,通過陶壇的微孔與外界進行緩慢的氣體交換,,乙醇分子與水分子逐漸締合,酒的刺激性降低,,口感變得更加柔和順滑。同時,,酒中的醛類物質(zhì)被氧化,,酯類物質(zhì)不斷生成,使得白酒的香氣愈發(fā)濃郁,、復(fù)雜,。在洞藏的歲月里,每一滴精威白酒都在時光的雕琢下,,完成從普通基酒到陳年佳釀的華麗蛻變,。雞澤健康精威