生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法:(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中,,由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;(2)我公司接到客戶配送定單后,,將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,,我公司具體擔(dān)任配送各單位的配送主管查驗(yàn)合格后才送往客戶;(3)我們配送的生鮮經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員查驗(yàn),。2,、生鮮配送價值構(gòu)成及報價說明書:配送價值包含生鮮的收買價值、分揀運(yùn)送的損耗和搬運(yùn)費(fèi),、運(yùn)送費(fèi),、相關(guān)規(guī)定的稅費(fèi)和作業(yè)生意費(fèi)和我們公司的毛利等方面。在擬定配送價值的過程中,,根據(jù)生鮮工作的各種特殊性,,我們首要選用隨行就市的原則首要選用由供貨商守時(周報、旬報,、月報)報價,、收買方核價的辦法進(jìn)行(當(dāng)有不合的定見時,兩頭議價洽談處置),。生鮮配送有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化,。瑞安生鮮配送流程
生鮮配送車在運(yùn)營過程中,應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大,,小心因油耗升高而降低收益,。為了降低車輛運(yùn)輸成本,有效利用運(yùn)輸資源,,調(diào)度將提高車輛裝載率,。如果車輛裝載的貨物較多,將分散商戶數(shù)量,,并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域,,有時跨度超過20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)車輛行駛后的里程計算的,,那么我們需要在出發(fā)前確定每個商家的收貨地點(diǎn),,以避免因送貨時間過長而增加油耗,,減少個人需要支出的費(fèi)用。簽收要及時返單要迅速,。簽收的貨物收據(jù)可以作為運(yùn)費(fèi)結(jié)算的有力證明,。如果貨物清單與實(shí)際交付數(shù)量有差異,我們需要及時反饋給相關(guān)責(zé)任人,,以便完成貨物的交付,。為了順利進(jìn)行運(yùn)費(fèi)結(jié)算,收據(jù)的收貨標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合企業(yè)的有關(guān)規(guī)定,。瑞安生鮮配送流程很多貨物在物流的過程中需要冷鏈生鮮配送,。
生鮮配送的各個流程都要仔細(xì)檢驗(yàn),那有哪些規(guī)范呢,?一,、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選,,選擇合格放心的食材供應(yīng)商,。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測設(shè)備,,整個采購,、入庫、發(fā)貨出倉,、需求方驗(yàn)收整個過程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測,。三、生鮮配送公司無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程,,以保證食品的安全,。四、在上崗前,,我們所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓(xùn),。生鮮配送公司責(zé)任重大,嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量是重中之重,,保證食品安全避免對人身帶來損害,,這才是一個企業(yè)的生存之道。
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1,、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù),。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存,、運(yùn)輸,,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮,;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù),。4、微凍保鮮:是魚在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù),,保鮮期大于20d-27d,。5,、冰溫保鮮:是利用各種食品的不同冰結(jié)點(diǎn),,在O℃以下,不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃~-I℃保鮮期為7d~10d),。6,、冷凍保鮮:是在-18°C以下使魚產(chǎn)品凍結(jié),阻止菌伸長達(dá)到較長時間保鮮,。公路冷鏈生鮮配送車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形,,冷藏箱式車,冷藏連桿箱式車等,。
讓生鮮配送整個流程變的順暢,,節(jié)省人力成本和提高工作效率,應(yīng)該怎么做呢?1,、質(zhì)量檢測對接,。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量,只有生鮮質(zhì)量提高了,,才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可,,銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系,,保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量,。只要生鮮商家和商家間共享一套質(zhì)量檢測體系,有助于控制雙方成本,。只要保證檢測數(shù)據(jù)合格,,將檢測證明交給商家驗(yàn)收,商家對生鮮的質(zhì)量放心,,就不需要再次檢測了,。2、數(shù)據(jù)共享,。生鮮配送系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)和商家數(shù)據(jù)共享,,對接效果就更好了。生鮮商家銷售速度是很快的,,如果配送效率不高,,會影響商家的經(jīng)營。生鮮商家也可以把庫存數(shù)量和銷量與配送商共享,如果商家的庫存快不足的時候,,優(yōu)先對商家進(jìn)行供應(yīng),,兩者都可以獲利。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中,。南京生鮮配送方案多少錢
近幾年的B2B模式的生鮮電商企業(yè)發(fā)展的十分迅速,,企業(yè)在配送環(huán)節(jié)上多采用的是封閉貨車進(jìn)行配送。瑞安生鮮配送流程
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本,?1,、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,,蔬菜的價格不只受天氣,市場等影響,,連早晚的價格都不同,,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實(shí)惠的商品,。2)交通便利,,現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場都在郊區(qū),可以選址在環(huán)線等高速入口,。3)租金和場地大小,,要考慮到以后業(yè)務(wù)發(fā)展能否可以擴(kuò)張。2,、提效:在供應(yīng)鏈層面上,,可以使用軟硬件結(jié)合的方式。如下:利用軟件和傳送帶,,減少人員和貨物在倉庫的走動和碰撞,,減少人力和貨物損耗;其次,,軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計訂單的困難,,往往一兩個小時才能處理完的訂單,在軟件中就是按一下統(tǒng)計的事,。瑞安生鮮配送流程
無錫顏虎道路運(yùn)輸有限公司致力于交通運(yùn)輸,,是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)分為停車場服務(wù),,裝卸搬運(yùn),,汽車拖車,汽車救援等,,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司從事交通運(yùn)輸多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計,、強(qiáng)大的技術(shù),,還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。顏虎道路運(yùn)輸秉承“客戶為尊,、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先,、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。