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國(guó)際上較常見的三大高貴白葡萄品種分別是霞多麗（Chardonnay）,、雷司令（Riesling）和長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）,。用這三個(gè)品種可以釀造出較的白葡萄酒,，備受贊譽(yù)和喜愛,。這三種白葡萄酒在顏色、香氣和口感上各有特色，下面我們就來看看它們之間的異同,。霞多麗葡萄酒：比起長(zhǎng)相思和雷司令葡萄酒,，霞多麗葡萄酒的酒體和口感一般更為豐滿濃郁,，其香氣特征包括檸檬,、青蘋果、甜瓜,、香草,、檸檬奶油凍和榛子。有名的霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國(guó)勃艮第（Burgundy）,、加州索諾瑪谷（SonomaValley）和加州納帕谷（NapaValley）,。茗鷲廊起泡酒值得用戶放心。智利莫斯卡托起泡酒口感對(duì)比：按照長(zhǎng)...

阿斯蒂（Asti）位于意大利皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)南部,，位于塔納羅河（TanaroRiver）上游丘陵地帶,，生產(chǎn)出的甜甜的起泡酒全球，被國(guó)內(nèi)人親切稱之為“小甜水”,。阿斯蒂在1967年被評(píng)為DOC法定產(chǎn)區(qū),，在1993年晉升為DOCG法定產(chǎn)區(qū)。據(jù)2016年數(shù)據(jù),，產(chǎn)區(qū)面積為9,700公頃,，年產(chǎn)量為6,381萬升。主要種植葡萄品種為莫斯卡托（Moscato）,。阿斯蒂靠近阿爾卑斯山,，地貌溝壑縱橫，土壤主要為富含鈣質(zhì)的白堊土,。這里氣候?yàn)榇箨懶詺夂?，但受到一些地中海的影響。起泡酒,，就選茗鷲廊,，歡迎客戶來電！皮埃蒙特半甜型起泡酒酒莊比起香檳,，它往往果味更熟,，酸度略低，其實(shí)更容易為普通人接受,。這里的釀...

????RighiLambruscoEmiliaAmabileRosatoIGT瑞吉藍(lán)布魯斯科起泡桃紅葡萄酒Appellation:IGT等級(jí):IGTAreaofproduction:Emilia-Romagna產(chǎn)區(qū):艾米利亞-羅馬涅Grapevariety:50%LambruscoSalamino,25%LambruscodiSorbara,25%LambruscoGrasparossa葡萄品種:50%藍(lán)布魯斯科薩拉米諾,，25%索巴拉藍(lán)布魯斯科，25%藍(lán)布魯斯科格拉斯帕羅薩Alcohol:℃侍酒溫度:4-6℃Vinification:,，并且葡萄汁會(huì)被迅速降溫保存,。在低溫下進(jìn)行帶皮浸漬程序，以...

外觀對(duì)比：把一杯長(zhǎng)相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多麗葡萄酒從左到右依次排成一列,。仔細(xì)觀察每一杯葡萄酒的顏色,。你可以發(fā)現(xiàn)，在三者當(dāng)中,，長(zhǎng)相思葡萄酒的顏色較淺,，霞多麗葡萄酒的顏色較深。另外,，三者除了色澤的濃度不同之外,，在具體的色彩上也有差異。長(zhǎng)相思是檸檬綠色,，雷司令是淺檸檬黃,，而霞多麗應(yīng)該是中等檸檬黃或者淡金黃色。香氣對(duì)比：先聞一下長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣,，看看它的香氣具有哪些特征,；接著研究一下雷司令葡萄酒的香氣，才輪到霞多麗葡萄酒,。起泡酒,，就選茗鷲廊，有需要可以聯(lián)系我司哦,！意大利半干型起泡酒等級(jí)消費(fèi)者們常用于搭配起泡酒的食物是沙拉,、早午餐和甜點(diǎn)。在選擇起泡酒時(shí),，要看懂酒標(biāo),，需要掌握以下單詞。特釀...

?它可以搭配海鮮,、開胃小菜和亞洲菜,。一些微甜型的雷司令葡萄酒較適合搭配壽司、咖喱,、泰國(guó)菜和印度菜,。霞多麗葡萄酒，尤其是經(jīng)過橡木桶熟成的霞多麗葡萄酒,，是三大高貴白葡萄酒當(dāng)中酒體較豐滿的,。它可以搭配各種加入了黃油的菜肴，比如加入黃油的扇貝和煎大比目魚,。吃各種意大利面或者烤豬肉的時(shí)候,，喝點(diǎn)霞多麗葡萄酒也是很不錯(cuò)的享受。不過,，經(jīng)過橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒不適合搭配生海鮮,?！拔蚁矚g赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒，我對(duì)這個(gè)品種很熟悉,，所以我只要喝這個(gè)品種的葡萄酒就行,。”很多人都會(huì)有這種比較狹隘的想法,，當(dāng)他們看到酒單上長(zhǎng)長(zhǎng)一串的酒款名字時(shí),，就會(huì)不由自主地犯怵，不知從何下手,。其實(shí),，“冒險(xiǎn)”...

國(guó)際上較常見的三大高貴白葡萄品種分別是霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）,。用這三個(gè)品種可以釀造出較的白葡萄酒，備受贊譽(yù)和喜愛,。這三種白葡萄酒在顏色,、香氣和口感上各有特色，下面我們就來看看它們之間的異同,。霞多麗葡萄酒：比起長(zhǎng)相思和雷司令葡萄酒,，霞多麗葡萄酒的酒體和口感一般更為豐滿濃郁，其香氣特征包括檸檬,、青蘋果,、甜瓜、香草,、檸檬奶油凍和榛子,。有名的霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國(guó)勃艮第（Burgundy）、加州索諾瑪谷（SonomaValley）和加州納帕谷（NapaValley）,。茗鷲廊致力于提供起泡酒,，有想法的可以來電咨詢！艾米利亞藍(lán)布魯...

唐·培里儂對(duì)于香檳乃至葡萄酒行業(yè)做出了不少貢獻(xiàn),，其中就包括抑制靜止酒的二次發(fā)酵,。三百多年前，釀香檳是很危險(xiǎn)的工作,，如前文所說,，在唐·培里儂所處的時(shí)代，釀香檳需要避免不受控制的二次發(fā)酵,，因?yàn)檫^多的氣泡會(huì)使酒瓶,，運(yùn)氣稍差的話，一瓶酒迸裂還會(huì)引起連鎖反應(yīng),，炸掉酒窖20%-90%的香檳,。因此,，酒窖工人必須戴上厚重的金屬面具，防止被飛濺的玻璃扎傷,。正因?yàn)槿绱?，人們給香檳酒起了 “惡魔之酒（The Devil's Wine）”的外號(hào)。,。茗鷲廊為您提供起泡酒,，歡迎您的來電哦！法國(guó)半干型起泡酒整箱價(jià)國(guó)際上較常見的三大高貴白葡萄品種分別是霞多麗（Chardonnay）,、雷司令（Riesling）和長(zhǎng)相思（Sau...

一到夏天,，就特別就愛喝點(diǎn)帶汽的飲品，可樂,，雪碧,，金湯力······酒也是，帶泡的才帶感,，仿佛只有氣泡才能拯救這個(gè)無解的夏天,。那么問題來了，世界上都有哪些好喝的起泡酒,？我們來了解下氣泡是怎么來的,？現(xiàn)在常見的生產(chǎn)起泡酒的方式主要有4種：傳統(tǒng)法、轉(zhuǎn)移法,、大槽法和二氧化碳注入法,。所有方法的終目的都是讓靜止酒帶上二氧化碳，無所謂好壞,，但成本有所不同,，針對(duì)不同市場(chǎng)。前兩者都需要較高的成本,，能生產(chǎn)更為,、氣泡更綿密持久的起泡酒，后兩者則更多用于平價(jià)起泡酒,。茗鷲廊為您提供起泡酒,，有想法的不要錯(cuò)過哦！西班牙莫斯卡托起泡酒你可以發(fā)現(xiàn),，長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣更傾向于青草和青澀水果（如柑橘和鵝莓）的芬芳,，并帶有絲絲接骨木花...

酒精發(fā)酵程序利用恒溫的不銹鋼桶進(jìn)行，且需加入酵母,。當(dāng)殘?zhí)橇窟_(dá)到設(shè)定值后,，發(fā)酵程序會(huì)以降溫的形式被終止。酒液經(jīng)過濾后,，即可裝瓶,。Colour:Pinkmousse顏色:粉紅色,，帶細(xì)膩氣泡Bouquet:Fresh,delicateandfruity,hasadistinctfragranceofviolets香氣:清爽、細(xì)膩,，果香濃郁,，帶有獨(dú)特的紫羅蘭花香Taste:Fresh,lively,appealinglysoftwell-balancedandfruity口感:口感鮮爽活潑，平衡且水果風(fēng)味十足FoodPairing:,，包括傳統(tǒng)的艾米利亞-羅馬涅大區(qū)菜肴,。與開胃菜和口味清淡的菜式搭配尤佳...

國(guó)際上較常見的三大高貴白葡萄品種分別是霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）,。用這三個(gè)品種可以釀造出較的白葡萄酒,，備受贊譽(yù)和喜愛。這三種白葡萄酒在顏色,、香氣和口感上各有特色,，下面我們就來看看它們之間的異同。霞多麗葡萄酒：比起長(zhǎng)相思和雷司令葡萄酒,，霞多麗葡萄酒的酒體和口感一般更為豐滿濃郁,，其香氣特征包括檸檬、青蘋果,、甜瓜、香草,、檸檬奶油凍和榛子,。有名的霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國(guó)勃艮第（Burgundy）、加州索諾瑪谷（SonomaValley）和加州納帕谷（NapaValley）,。茗鷲廊致力于提供起泡酒,，歡迎您的來電哦！法國(guó)莫斯卡托起泡酒整...

如果說皮埃蒙特是意大利西北部的一頂皇冠,，那兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）無疑就是這頂皇冠上閃耀的明珠,。這兩個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū)，不僅聞名于意大利,，在世界上也享有的名聲,。巴羅洛所產(chǎn)的紅葡萄酒是內(nèi)比奧羅的經(jīng)典酒款，有“之酒,，酒中”的美譽(yù),。巴巴萊斯科是與巴羅洛相對(duì)應(yīng)的另一個(gè)的DOCG產(chǎn)區(qū)，同樣使用內(nèi)比奧羅釀造,，總體上來說,，與巴羅洛相比各有千秋。隨著這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)在國(guó)際上聲譽(yù)越來越高,，更多酒莊意識(shí)到了偉大內(nèi)比奧羅的潛力,，越來越多的內(nèi)比奧羅被種植在這一葡萄酒產(chǎn)區(qū),。一座老磚砌成的酒窖，一個(gè)貼著高貴酒標(biāo)的酒瓶,，一道風(fēng)味十足的菜肴和一杯美酒,，一排排掛滿果實(shí)的葡萄樹……這就是對(duì)意大利...

起泡酒開瓶能放3~4天的時(shí)間，如過超過這個(gè)時(shí)間段就會(huì)容易滋生細(xì)菌,，無法再飲用了,。起泡酒：所謂起泡酒，專業(yè)解釋是在20℃時(shí),，二氧化碳?jí)毫Υ笥?巴的葡萄酒,。通俗的說就是會(huì)冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳,、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種,。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳,。而對(duì)于口味偏重的美國(guó)人,，他們又偏向于飯后搭配甜點(diǎn)來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會(huì)選擇細(xì)高個(gè)的香檳杯,，這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次,，但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯,。茗鷲廊為您提供起泡酒,，歡迎您的來電哦！羅馬涅藍(lán)布魯斯薩拉米諾起泡酒等級(jí)如果說皮埃蒙特是意大利西北部的一頂皇冠...

不同的起泡酒分類略有差別,，但不論是干型的香檳,、卡瓦還是普洛賽克和賽克特（Sekt），干型酒的含糖量都是17-32g/L,，因此飲用起來都比大多數(shù)靜止的干型葡萄酒要甜,。能削香檳的，不止有馬刀,，用馬刀削香檳是法蘭西帝國(guó)軍人的古老傳統(tǒng),，威武的馬刀貼著香檳酒瓶的縫隙一刮，瓶口連帶著瓶塞應(yīng)聲而落,，就可以對(duì)瓶豪飲了,。也有許多人崇尚用刀開香檳的藝術(shù)，但馬刀已經(jīng)不好找了,，怎么辦呢,？其實(shí)用水果刀和黃油刀都可以，藝高人膽大的甚至可以用葡萄酒杯底座削開香檳,。要注意的是,，只有傳統(tǒng)法釀造的起泡酒才能用這種方式開瓶,，其他起泡酒氣壓過低，不能保證瓶口能被削去,。另外,，削香檳屬于危險(xiǎn)動(dòng)作，沒有專業(yè)指導(dǎo),，還是不要嘗試為妙,。茗鷲廊致...

??長(zhǎng)相思葡萄酒：長(zhǎng)相思的香氣異常芬芳，帶有獨(dú)特的青草,、鵝莓和接骨木花的香氣,。口感很干,，酸度高,，酒體介于輕盈到中等之間。由于酸度很高,，它適合搭配的菜肴非常多樣化,。長(zhǎng)相思葡萄酒在其年輕的時(shí)候飲用較佳。有名的長(zhǎng)相思葡萄酒產(chǎn)區(qū)有新西蘭的馬爾堡（Marlborough）和法國(guó)的波爾多（Bordeaux）,、桑塞爾（Sancerre）,、普伊-富美（Pouilly-Fume）。?外觀對(duì)比：把一杯長(zhǎng)相思葡萄酒,、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多麗葡萄酒從左到右依次排成一列,。仔細(xì)觀察每一杯葡萄酒的顏色。你可以發(fā)現(xiàn),，在三者當(dāng)中，長(zhǎng)相思葡萄酒的顏色較淺,，霞多麗葡萄酒的顏色較深,。茗鷲廊致力于提供起泡酒，有想法的可以來電咨詢,！...

?美國(guó)有許多出色使用傳統(tǒng)方法釀造的酒莊都在加州扎了根,，加州如今是美國(guó)傳統(tǒng)法的中心地。當(dāng)初尼克斯訪華,，就曾攜帶加州世釀伯格酒莊（Schramsberg）的起泡酒作為與中國(guó)人民和好的禮物,。Mumm、Moet & Chandon等不少香檳大品牌也都在加州有自己的分部,。當(dāng)然美國(guó)早先也有不少廉價(jià)起泡酒打著香檳的名號(hào)充斥在各種自助餐或者一些的歡迎飲品中,，但現(xiàn)在因?yàn)槊绹?guó)與歐盟互相對(duì)地理標(biāo)識(shí)的法律承認(rèn)，這一情況已基本不見,。?除了這些地方,，只要有葡萄酒生產(chǎn)的國(guó)家基本都有當(dāng)?shù)氐钠鹋菥?，瑞士葡萄牙、智利阿根廷,，甚至日本等地,。茗鷲廊致力于提供起泡酒，歡迎您的來電,！德國(guó)索巴拉藍(lán)布魯斯科起泡酒?這個(gè)說法主要起源之一是唐·...

傳統(tǒng)法（Classic Method）也叫瓶中發(fā)酵法（fermented in this bottle）,，用這種方法釀造的起泡酒一般逼格都挺高的，氣泡持續(xù)的時(shí)間更久,，而且更細(xì)密,，價(jià)格也不便宜，比如說法國(guó)的香檳,、意大利的Franciacorta,、西班牙的Cava。它的原理是是讓基酒在堅(jiān)固的酒瓶中進(jìn)行第二次發(fā)酵,，而且還會(huì)讓發(fā)酵后死亡的酵母菌（酒泥）與酒液長(zhǎng)久的接觸,，少則幾個(gè)月，多則幾年,，這個(gè)過程會(huì)增加酒的復(fù)雜度,，帶來面包、餅干和烘烤類香氣,。再通過“轉(zhuǎn)瓶”和”吐酒泥“這兩個(gè)步驟去除酒泥,，然后重新加塞。茗鷲廊為您提供起泡酒,。德國(guó)甜型起泡酒品牌如果說皮埃蒙特是意大利西北部的一頂皇冠,，那兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)巴羅洛（...

阿(卡)斯蒂里奧內(nèi)伯爵夫人-阿斯蒂水果酒莊:意大利Arione酒莊葡萄品種:100%莫斯卡托類型:甜型阿斯蒂Asti高泡酒橡木桶:3個(gè)月產(chǎn)區(qū):意大利阿斯蒂產(chǎn)區(qū)(皮埃蒙特)容量:750ML生產(chǎn)日期:隨機(jī)，每個(gè)批次不同酒精度:7%Vol醒酒:5分鐘比較好飲用溫度:6-8℃釀制工藝:葡萄經(jīng)壓碎,、壓榨和澄清,果汁保存在冷卻灌中(2℃):在不銹鋼高壓鍋內(nèi)進(jìn)行酒精發(fā)酵以保存一些發(fā)酵中產(chǎn)生自然的二氧化碳,，在酒精度達(dá)到7%時(shí)通過降溫終止發(fā)酵，不經(jīng)過蘋果酸發(fā)酵以保存酸度和水果品種的特色及新鮮度;葡萄酒再通過無菌過濾,，以消除酵母,。茗鷲廊致力于提供起泡酒，有需求可以來電咨詢,！西班牙甜型起泡酒起泡酒開瓶后在恒定適宜的...

實(shí)際實(shí)施后,，法國(guó)香檳酒行業(yè)委員會(huì)（CIVC）指責(zé)美國(guó)仍在設(shè)法保護(hù)國(guó)內(nèi)的“香檳”生產(chǎn)商，例如允許2006年之前就使用香檳作為商標(biāo)的生產(chǎn)者繼續(xù)使用,，前提是酒標(biāo)上須帶有該酒的真實(shí)產(chǎn)地,。所以，盡管法國(guó)人不樂意，現(xiàn)在美國(guó)依然有許多起泡酒的酒標(biāo)上印有“加州香檳”這類字樣,。起泡酒的瓶壁比靜止酒更厚,，起泡酒為什么那么重？其實(shí)重的不是酒,，而是瓶子,。起泡酒含有大量二氧化碳，瓶?jī)?nèi)壓力可以達(dá)到4-6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,，意味著每平方厘米瓶壁比較高要承受約6.3公斤的重量,，相當(dāng)于轎車輪胎的2-3倍。茗鷲廊是一家專業(yè)提供起泡酒的公司,，有想法可以來我司咨詢,！半甜型起泡酒怎么選澳大利亞 & 新西蘭：澳大利亞白、桃紅和紅起泡酒皆有,，生...

瑪莎莫斯卡托氣泡酒（MARTELLETTIMOSCATO）產(chǎn)區(qū)：意大利皮埃蒙特葡萄品種：莫斯卡托（Moscato）酒精度：6.5%Vol適飲溫度：6-8攝氏度食物搭配：白肉,，奶酪，甜點(diǎn),，水果色拉口味：吸引人的甜蜜花香和桃子香味,，還透著麝香味道。入口清甜,，濃郁的花蜜和橘子樹的味道,，使人愉悅無比。皮埃蒙特地區(qū)釀酒葡萄幾乎都是本土品種,，而且多是單一品種釀造,。這里的葡萄品種種類很多，重要的紅葡萄品種包括巴貝拉（Barbera）,，約占31%,，多姿桃（Dolcetto），約占13%,，內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）,，約占10%，主要的白葡萄品種為莫斯卡托（Moscato）,，約占22%。其中,，內(nèi)比奧羅釀造的葡萄...

世界上銷量比較大的起泡酒是普洛賽克（Prosecco）,，根據(jù)《》（the Associated Press）的報(bào)道，意大利起泡酒普洛賽克在6年前就超越香檳,，成為世界上賣得多的起泡酒,。去年普洛賽克的銷量相比當(dāng)年上漲了75%，達(dá)到5.4億瓶（香檳約3.1億瓶）,。由于制作工藝較簡(jiǎn)單,，售價(jià)更低,，同時(shí)又不乏充沛果香和脆爽酸度，普洛賽克因此頗受年輕一代喜愛,。不過,，售價(jià)更高的香檳依舊穩(wěn)坐比較高銷售額的寶座。去年,，香檳創(chuàng)造了49億歐元（約合人民幣383.8億元）的銷售額,，而普洛賽克約為8億歐元（約合人民幣62.7億元）。茗鷲廊是一家專業(yè)提供起泡酒的公司,，歡迎您的來電,！智利霞多麗起泡酒價(jià)格大槽法（Tank Me...

外觀對(duì)比：把一杯長(zhǎng)相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多麗葡萄酒從左到右依次排成一列,。仔細(xì)觀察每一杯葡萄酒的顏色,。你可以發(fā)現(xiàn)，在三者當(dāng)中,，長(zhǎng)相思葡萄酒的顏色較淺,，霞多麗葡萄酒的顏色較深。另外,，三者除了色澤的濃度不同之外,，在具體的色彩上也有差異。長(zhǎng)相思是檸檬綠色,，雷司令是淺檸檬黃,，而霞多麗應(yīng)該是中等檸檬黃或者淡金黃色。香氣對(duì)比：先聞一下長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣,，看看它的香氣具有哪些特征,；接著研究一下雷司令葡萄酒的香氣，才輪到霞多麗葡萄酒,。茗鷲廊致力于提供起泡酒,，有需求可以來電咨詢！皮埃蒙特起泡酒批發(fā)酒精發(fā)酵程序利用恒溫的不銹鋼桶進(jìn)行,，且需加入酵母,。當(dāng)殘?zhí)橇窟_(dá)到設(shè)定值后，發(fā)酵程序會(huì)以降溫的形式被終止,。酒...

它可以搭配海鮮,、開胃小菜和亞洲菜。一些微甜型的雷司令葡萄酒較適合搭配壽司,、咖喱,、泰國(guó)菜和印度菜。霞多麗葡萄酒，尤其是經(jīng)過橡木桶熟成的霞多麗葡萄酒,，是三大高貴白葡萄酒當(dāng)中酒體較豐滿的,。它可以搭配各種加入了黃油的菜肴，比如加入黃油的扇貝和煎大比目魚,。吃各種意大利面或者烤豬肉的時(shí)候,，喝點(diǎn)霞多麗葡萄酒也是很不錯(cuò)的享受。不過,，經(jīng)過橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒不適合搭配生海鮮,。“我喜歡赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒,，我對(duì)這個(gè)品種很熟悉,，所以我只要喝這個(gè)品種的葡萄酒就行?！焙芏嗳硕紩?huì)有這種比較狹隘的想法,，當(dāng)他們看到酒單上長(zhǎng)長(zhǎng)一串的酒款名字時(shí)，就會(huì)不由自主地犯怵,，不知從何下手,。其實(shí)，“冒險(xiǎn)”是...

Deutscher Sekt的起泡酒,，用的基酒才是來自德國(guó)本土,，一般用的葡萄品種是雷司令（Riesling）、黑皮諾（Pinot Noir）,、白皮諾（Pinot Blanc）和灰皮諾（Pinot Gris）,。這種放任自流的方式導(dǎo)致大部分Sekt都是市面上低價(jià)的，采用大槽法釀造的廉價(jià)起泡酒,，但其中也不乏一些精品,。一些Sekt酒標(biāo)上會(huì)出現(xiàn)“Flascheng?rung”或者“Klassische Flascheng?rung”，這意味著它們采用傳統(tǒng)法,。美國(guó)有許多出色使用傳統(tǒng)方法釀造的酒莊都在加州扎了根,，加州如今是美國(guó)傳統(tǒng)法的中心地。茗鷲廊為您提供起泡酒,，歡迎新老客戶來電,！意大利藍(lán)布魯斯薩拉米諾起泡...

起泡酒開瓶后在恒定適宜的保存溫度下能存放2天。開瓶后,，用香檳替換酒塞或者橡膠酒塞塞住酒瓶,，也能防止氣泡流失。開派對(duì)有起泡酒和啤酒助興還不夠,，想讓派對(duì)更有新意？那么就試試用起泡酒調(diào)制雞尾 ！香檳可以和黑加侖利口酒（creme de cassis）或圣日耳曼利口酒（St. Germain）混合調(diào)制雞尾酒,。普洛賽克等其他起泡酒也可以加入利口酒或汽水調(diào)制美味的雞尾酒,。這些雞尾酒非常適合搭配節(jié)日的餐食，特別是加入了奶油的菜肴,。茗鷲廊紅酒,。茗鷲廊是一家專業(yè)提供起泡酒的公司，期待您的光臨,！霞多麗起泡酒整箱價(jià)起泡酒開瓶能放3~4天的時(shí)間,，如過超過這個(gè)時(shí)間段就會(huì)容易滋生細(xì)菌，無法再飲用了,。起泡酒：所謂起泡酒,，...

這里主要生產(chǎn)三種葡萄酒，一種是全起泡的阿斯蒂,，使用100%莫斯卡托,，這里被稱為Moscato Bianco，終釀成酒款的酒精度不得低于6%,，比較高不得高于8%（而使用傳統(tǒng)法生產(chǎn)的起泡酒,，比較低不得低于6%，比較高不得高于9.5%）,，將酒精度壓低是為了留存足夠的糖分,。對(duì)于阿斯蒂的陳年這里也有要求，為少在發(fā)酵罐中存留一個(gè)月,，而傳統(tǒng)法釀造的阿斯蒂起泡酒就要保證少9個(gè)月的酒泥接觸,；第二種葡萄酒被稱為莫斯卡托·阿斯蒂（Moscato d’Asti），這種起泡酒被稱為微起泡酒,，成酒后瓶?jī)?nèi)壓力不得高于2.5個(gè)大氣壓（阿斯蒂葡萄酒大氣壓通常為5.5或6個(gè)）,，對(duì)于成酒后的莫斯卡托·阿斯蒂，比較低酒精度為4.5%...

美國(guó)同意香檳只能來自法國(guó)香檳區(qū),？說是也不是,，眾所周知，不是所有起泡酒都叫香檳,。早在1891年確立的馬德里體系（Madrid System）中就有關(guān)于“Champagne”這個(gè)詞的使用規(guī)定,，而一戰(zhàn)后的《凡爾賽條約》（Treaty of Versailles）再次重申：只有來自法國(guó)香檳區(qū)，并按照產(chǎn)區(qū)法規(guī)釀造的起泡酒才能在商標(biāo)里使用香檳一詞,。雖然法律出臺(tái)已久,，但美國(guó)的許多生產(chǎn)商并未遵守這個(gè)規(guī)定。到了2006年,，美國(guó)才和歐盟簽訂貿(mào)易協(xié)議,，同意限制國(guó)內(nèi)諸如“香檳”,、“勃艮第（Burgundy）”、“波特（Port）”等詞在酒標(biāo)上的使用,。起泡酒,，就選茗鷲廊，用戶的信賴之選,，歡迎您的來電哦,！德國(guó)起泡酒整箱價(jià)...

長(zhǎng)相思葡萄酒：長(zhǎng)相思的香氣異常芬芳，帶有獨(dú)特的青草,、鵝莓和接骨木花的香氣,。口感很干,，酸度高,，酒體介于輕盈到中等之間。由于酸度很高,，它適合搭配的菜肴非常多樣化,。長(zhǎng)相思葡萄酒在其年輕的時(shí)候飲用較佳。有名的長(zhǎng)相思葡萄酒產(chǎn)區(qū)有新西蘭的馬爾堡（Marlborough）和法國(guó)的波爾多（Bordeaux）,、桑塞爾（Sancerre）、普伊-富美（Pouilly-Fume）,。外觀對(duì)比：把一杯長(zhǎng)相思葡萄酒,、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多麗葡萄酒從左到右依次排成一列,。仔細(xì)觀察每一杯葡萄酒的顏色。你可以發(fā)現(xiàn),，在三者當(dāng)中,，長(zhǎng)相思葡萄酒的顏色較淺,，霞多麗葡萄酒的顏色較深。起泡酒,，就選茗鷲廊，歡迎客戶來電,！藍(lán)布魯斯薩拉米諾起...

比起香檳,，它往往果味更熟，酸度略低,，其實(shí)更容易為普通人接受,。這里的釀造法規(guī)非常嚴(yán)格,，只允許使用Chardonnay、Pinot Nero（就是黑皮諾）和Pinot Bianco（就是白皮諾）,。Franciacorta產(chǎn)區(qū)不大且總體品質(zhì)很高,，七成以上在意大利本土就被消費(fèi)掉了，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較為少見,。Asti以及Moscato d’Asti產(chǎn)自意大利皮埃蒙特大區(qū)，前者是起泡酒（Spumante),，后者是微起泡酒(Frizzante）,，兩者都用麝香葡萄Moscato釀造，這個(gè)品種的特性就是有著獨(dú)特的葡萄味,，具有濃郁甜蜜的柑橘類水果風(fēng)味和花香,。茗鷲廊致力于提供起泡酒，歡迎您的來電哦,！意大利半甜型起泡酒品牌阿...

Cremant（傳統(tǒng)法）在法國(guó),，除了香檳區(qū)之外的其他產(chǎn)區(qū)用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒都叫Crémant，常見的有Crémant d’Alsace（阿爾薩斯）,、Crémant de Bourgogne（勃艮第）,、Crémant de Loire（盧瓦河谷），Crémant de Bordeaux（波爾多）等,，使用的都是產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)氐陌灼咸哑贩N,，各有各的風(fēng)格。釀造Crémant的法規(guī)并不比香檳寬松多少,，如果你的預(yù)算沒那么高,，Crémant可以說是香檳的較好替代品。意大利Franciacorta（傳統(tǒng)法）Franciacorta是意大利重要的起泡酒產(chǎn)區(qū),，也是目前采用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒DOCG產(chǎn)區(qū),。茗鷲廊是一家專...

阿(卡)斯蒂里奧內(nèi)伯爵夫人-阿斯蒂水果酒莊:意大利Arione酒莊葡萄品種:100%莫斯卡托類型:甜型阿斯蒂Asti高泡酒橡木桶:3個(gè)月產(chǎn)區(qū):意大利阿斯蒂產(chǎn)區(qū)(皮埃蒙特)容量:750ML生產(chǎn)日期:隨機(jī)，每個(gè)批次不同酒精度:7%Vol醒酒:5分鐘比較好飲用溫度:6-8℃釀制工藝:葡萄經(jīng)壓碎,、壓榨和澄清,果汁保存在冷卻灌中(2℃):在不銹鋼高壓鍋內(nèi)進(jìn)行酒精發(fā)酵以保存一些發(fā)酵中產(chǎn)生自然的二氧化碳,，在酒精度達(dá)到7%時(shí)通過降溫終止發(fā)酵，不經(jīng)過蘋果酸發(fā)酵以保存酸度和水果品種的特色及新鮮度;葡萄酒再通過無菌過濾,，以消除酵母,。茗鷲廊致力于提供起泡酒，有需要可以聯(lián)系我司哦,！卡瓦夏雷洛起泡酒好嗎酒精發(fā)酵程序利用恒...