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在一些場(chǎng)合當(dāng)中,，也可以很快的吸引到其他人的眼光;在收藏方面，定制白酒是通過(guò)自己的意愿來(lái)進(jìn)行定制的,，這樣在收藏的時(shí)候就會(huì)具有它獨(dú)有的價(jià)值;在當(dāng)做送人禮物的時(shí)候,，定制白酒可以間接的表達(dá)自己對(duì)他人的祝愿。不管是在什么角度,，定制白酒都可以將定制人的一些想法凸顯出來(lái),，就好比定制一款壽宴酒，在自家老人過(guò)生日的時(shí)候無(wú)疑是對(duì)老人的一個(gè)真摯的祝福一樣,。每個(gè)人在看待事物的時(shí)候想法都是不一樣的,，但是在看到定制白酒的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)共同的想法，那就是我喜歡,！除了喜歡喝那一杯定制酒之外,，人們還喜歡定制的包裝，這種包裝具有特殊的含義和情感,，包括上面的圖片文字等,，都帶有濃厚的感情在里面，因此定制的白酒不止可以用來(lái)喝,，還可以用...

對(duì)于批量酒體定制而言,，如果數(shù)量夠大直接貼牌就可以了，定制酒便沒(méi)有了意義,。對(duì)于少量酒體定制而言,，這屬于真正意義上的量身定做，可以依據(jù)自身的習(xí)慣調(diào)整酒度,、酒的風(fēng)格等部分,，但是因?yàn)榱可伲鶕?jù)邊際效用,，成本肯定高,，成本高售價(jià)自然高，這就使得少量酒體定制的產(chǎn)品酒質(zhì)不如常規(guī)的非定制產(chǎn)品，這部分定制酒是比較尷尬的,。外觀批量定制與少量外觀定制是比較常見(jiàn)的定制形式,，某些酒廠的產(chǎn)品提供相應(yīng)的定制服務(wù)，比如換瓶型,、換酒標(biāo),、換瓶蓋等，這種定制產(chǎn)品價(jià)格比一般產(chǎn)品出廠價(jià)貴一些,。少量外觀定制的產(chǎn)品基本上能夠定制的部分比較少,，以江小白的定制表達(dá)瓶為例，在江小白私人定制表達(dá)瓶活動(dòng)頁(yè)面寫下你想說(shuō)的話,，即可生成你的專屬定制酒,，而且...

2014年中國(guó)白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺(tái),、汾酒,、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手,，或成立定制酒公司,，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進(jìn)一步細(xì)分。又或在當(dāng)下將定制酒作為營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點(diǎn)事項(xiàng)進(jìn)行運(yùn)作,，利用明星粉絲效應(yīng),，甚至白酒電商平臺(tái)都參與進(jìn)來(lái)，開(kāi)展網(wǎng)上定制,，或采取眾籌的方式,，如洋河。這些都讓白酒定制營(yíng)銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵,。筆者對(duì)這種新內(nèi)涵從三個(gè)層面來(lái)概括,。一是白酒企業(yè)和消費(fèi)者表達(dá)、親近方式有了新的詮釋,；二是在當(dāng)前白酒行業(yè)寒冬之下,，白酒定制市場(chǎng)無(wú)疑是一塊誘人的香餑餑！讓各大酒廠垂涎欲滴,，仿佛找到了一個(gè)新的突破點(diǎn),，是個(gè)必須抓住的救命稻草,；三是對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),，這種新的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式值得大家都來(lái)談?wù)?..

定制酒，是酒廠為了滿足客戶的各種需求專門生產(chǎn)的白酒,，這里的需求指的是白酒酒質(zhì)的調(diào)兌,、產(chǎn)品包裝的樣式和風(fēng)格都是由客戶指定的，是一種廠家面對(duì)消費(fèi)者客戶的一種服務(wù)模式。而貼牌酒則是某些商家為了打造品牌而與廠家進(jìn)行的一系列的合作,，其中包括了酒水的選擇,、包裝設(shè)計(jì)和商標(biāo)注冊(cè)以及品牌推廣，一整套的營(yíng)銷體制,。有的老板有錢,，直接收購(gòu)了某些小酒廠，生產(chǎn)自己的產(chǎn)品,。其實(shí)貼牌酒早在十年前就已經(jīng)開(kāi)始盛行了,，開(kāi)始的時(shí)候也是由定制酒演變而來(lái)的，有些人在看到人家專門做的婚宴酒,，覺(jué)得很新穎,，比起大品牌的白酒來(lái)說(shuō)，這種白酒既有深意又有人喜歡,，價(jià)格還低,，非常合適普通民眾的消費(fèi)體制，隨著人們的消費(fèi)品質(zhì)升級(jí),，廠家也可以像更新系統(tǒng)一樣把...

不同于傳統(tǒng)定制產(chǎn)品的之后目的是彰顯產(chǎn)品所有者的一種別人無(wú)法復(fù)制和使用的特征,白酒定制擁有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“獨(dú)占”和“獨(dú)享”,而是實(shí)現(xiàn)與人分享,。只有在分享過(guò)程中,其所有者才能更加感覺(jué)到定制的意義和價(jià)值。盡管定制白酒在整個(gè)白酒行業(yè)不景氣的背景下逆勢(shì)上揚(yáng),給遭遇“寒冬”的各類酒企帶來(lái)了“春天”的希望,成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)和發(fā)展的方向,但目前部分企業(yè)和業(yè)內(nèi)人士對(duì)白酒定制尚存認(rèn)知上的誤區(qū)和空白點(diǎn),。因此,定制白酒作為未來(lái)酒企爭(zhēng)奪市場(chǎng)的發(fā)力點(diǎn)之一的行業(yè)認(rèn)知還有待統(tǒng)一化和規(guī)范化,相關(guān)研究還有待體系化和完善化,。標(biāo)準(zhǔn)化的白酒產(chǎn)品普遍沒(méi)有個(gè)性，越來(lái)越多的消費(fèi)者,，尤其是優(yōu)異消費(fèi)人群,，不斷追求更加符合...

很多行業(yè)**都對(duì)現(xiàn)階段的白酒定制市場(chǎng)規(guī)模容量做了分析，且不說(shuō)考慮未來(lái)5年到底有多少的增長(zhǎng)率和會(huì)達(dá)到多少億元市場(chǎng)容量,，就當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看,，百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個(gè)數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制,，必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新,。在開(kāi)始和發(fā)展階段，要做到私人定制與個(gè)性化定制產(chǎn)品并存,。將兩塊蛋糕全部吃到,，所以我們要全方面的考慮消費(fèi)人群，我們需要銷量,，另外,，還要考慮公司制作速度。這里,，較逍遙目前采取普通版和自由版兩個(gè)路徑,。普通版對(duì)起訂量要求較低，但可定制的位置控制較嚴(yán)，但定制的速度較快;一方面,，企業(yè)提供多種通用器型(不同造型,、材質(zhì)、大小,、顏色等),、通用外盒(不同造型、材質(zhì),、大小,、顏色等)、分級(jí)酒水(不同質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn))...

如何掌握白酒定制營(yíng)銷的密碼,？對(duì)于白酒定制,，在運(yùn)作之初，企業(yè)就要做好定位,，是當(dāng)作新的業(yè)務(wù)補(bǔ)充模塊來(lái)運(yùn)作,，還是當(dāng)作新的營(yíng)銷模式來(lái)運(yùn)作。企業(yè)要根據(jù)自身情況做好把控,。如果當(dāng)成業(yè)務(wù)模塊,，就按照?qǐng)F(tuán)購(gòu)方式運(yùn)作即可，如果想要所建樹(shù),，就需要多方面考慮,。若定制化產(chǎn)品缺少完整的經(jīng)營(yíng)體系作保障，任由定制市場(chǎng)的自生自滅,，定制酒將逐步發(fā)展成為企業(yè)的雞肋,。 玩轉(zhuǎn)白酒定制，首先要挖掘自身關(guān)鍵價(jià)值,。洋河,、茅臺(tái)的私人訂制酒前景更好，是因?yàn)橛衅放?、品質(zhì)和技術(shù)作支撐,。名優(yōu)大廠的定制酒配備了存儲(chǔ)設(shè)施和后續(xù)服務(wù)，有很大的收藏價(jià)值和升值空間,。筆者了解到,，洋河定制酒較大的挖掘點(diǎn)和賣點(diǎn)是百年地下酒窖。百年地下酒窖酒的儲(chǔ)存方式,、儲(chǔ)存環(huán)境,、酒質(zhì)變...

基于市場(chǎng)對(duì)老酒越來(lái)越旺盛的消費(fèi)需求，以往存在于酒友收藏圈的老酒收藏?zé)峤暌阎鸩睫D(zhuǎn)變?yōu)槔暇平?jīng)營(yíng)熱,，藏老酒,、品老酒、交易老酒等小眾圈內(nèi)活動(dòng)也逐漸擴(kuò)散至圈外市場(chǎng)并發(fā)展為白酒行業(yè)的重要細(xì)分市場(chǎng),。中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)**分析,，一是因?yàn)椤熬剖顷惖南恪保?jīng)過(guò)歲月的沉淀,，老酒味道遠(yuǎn)優(yōu)于一般次新酒,；二是因?yàn)槔暇拼媪坑邢蓿纫黄可僖黄?，稀缺性使其穩(wěn)步增值,；三是因?yàn)槔暇凭哂形幕b賞價(jià)值，屬于收藏品,、投資品,，有一定的附加價(jià)值。是故老酒稱得上是可以喝的液體文物,，不能以常規(guī)產(chǎn)品來(lái)定論,，藏家、酒企,、拍賣及交易平臺(tái),，都愿意參與進(jìn)來(lái)，老酒市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代任何事物都能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播,，即便是定制都能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的，包括定制白酒,，目前...

白酒定制,，由來(lái)已久！可以說(shuō)有些古老,，它一直存在于市場(chǎng)之上,。從區(qū)域上來(lái)說(shuō)，定制在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)早已出現(xiàn),，但長(zhǎng)足發(fā)展卻在國(guó)外,。從人群上來(lái)看，定制的出現(xiàn)首先是滿足小眾的優(yōu)異定制,，再演變?yōu)闈M足大眾的普通定制,。定制專屬物品出現(xiàn)，便是商品制造者不得不直面并服從消費(fèi)者意志的體現(xiàn),，有效滿足了一部分消費(fèi)者的個(gè)性需要,。（優(yōu)異定制到大眾定制）。 從汽車,、手表行業(yè)到飾品,、服裝,、IT等各行各業(yè)，不少品牌均通過(guò)定制營(yíng)銷快速取得了銷售或品牌的突破,，如汽車,、電腦，就是定制營(yíng)銷的巨大受益者,。他們將以“以消費(fèi)者為中心”的理念發(fā)揮得淋漓盡致,，無(wú)論是開(kāi)創(chuàng)品牌，還是開(kāi)創(chuàng)品類,，這都是值得肯定的,。它為企業(yè)創(chuàng)造了一種新的營(yíng)銷手段，帶來(lái)了巨大的經(jīng)...

白酒定制,，由來(lái)已久,！可以說(shuō)有些古老，它一直存在于市場(chǎng)之上,。從區(qū)域上來(lái)說(shuō),，定制在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)早已出現(xiàn)，但長(zhǎng)足發(fā)展卻在國(guó)外,。從人群上來(lái)看,，定制的出現(xiàn)首先是滿足小眾的優(yōu)異定制，再演變?yōu)闈M足大眾的普通定制,。定制專屬物品出現(xiàn),，便是商品制造者不得不直面并服從消費(fèi)者意志的體現(xiàn)，有效滿足了一部分消費(fèi)者的個(gè)性需要,。（優(yōu)異定制到大眾定制）,。 從汽車、手表行業(yè)到飾品,、服裝,、IT等各行各業(yè)，不少品牌均通過(guò)定制營(yíng)銷快速取得了銷售或品牌的突破,，如汽車,、電腦，就是定制營(yíng)銷的巨大受益者,。他們將以“以消費(fèi)者為中心”的理念發(fā)揮得淋漓盡致,，無(wú)論是開(kāi)創(chuàng)品牌，還是開(kāi)創(chuàng)品類,，這都是值得肯定的,。它為企業(yè)創(chuàng)造了一種新的營(yíng)銷手段，帶來(lái)了巨大的經(jīng)...

著眼于市場(chǎng),，有許多定制酒平臺(tái),，酒企更是數(shù)目眾多,，但什么是定制酒，卻很少有較為清晰的說(shuō)明,。在白酒行業(yè)內(nèi),，按角色劃分可以分為三類人：做酒的、賣酒的,、買酒的。一款產(chǎn)品本來(lái)應(yīng)該由做酒的做主,，隨著時(shí)代的發(fā)展賣酒的（渠道）,、買酒的（消費(fèi)者）話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越大，出現(xiàn)了“賣酒的”做主的貼牌產(chǎn)品,，“買酒的”做主的定制產(chǎn)品,。值得注意的是，一般而言,，貼牌產(chǎn)品的商標(biāo)不歸屬于酒廠,，而定制產(chǎn)品則是酒廠某款產(chǎn)品的定制，商標(biāo)歸屬于酒廠,。酒業(yè)私人訂制在賀歲電影“私人訂制”后,，被推向了一個(gè)新的高度，當(dāng)時(shí)是2013年,，正值酒水行業(yè)的第三次行業(yè)調(diào)整,，相當(dāng)大比例的從業(yè)者都認(rèn)為“定制”將是行業(yè)掙脫黑暗的曙光。綜合來(lái)看,，行業(yè)對(duì)于定制酒的探索主...

所以現(xiàn)在我們就一起了解一下定制酒,，看看它的幾個(gè)特點(diǎn)：一，定制酒它的指向性非常強(qiáng)：定制酒決不是我們字面上簡(jiǎn)單意義上的團(tuán)購(gòu)酒,，也不是對(duì)現(xiàn)有流通成品的簡(jiǎn)單劃分,，不是貼上定制標(biāo)簽，寫上某某供應(yīng)就是定制酒了,。它主要是為某一特定人群的,、某一特定重大時(shí)刻的某一事件而制，其價(jià)值在于不可替代性和性,，這一點(diǎn)我們是要區(qū)分清楚的,。第二，定制酒它有性,，定制酒不管是從外在的包裝,、設(shè)計(jì)到內(nèi)在的口感、品質(zhì)都具有強(qiáng)烈的性,。正九酒業(yè)的每一款“定制酒”,，都可以根據(jù)客戶的意愿,、消費(fèi)偏好、企業(yè)文化特征,，將個(gè)性化元素入酒瓶和酒盒,，鐫刻上客戶的專屬烙印，風(fēng)格迥異,，品位獨(dú)到且充滿創(chuàng)意,，在一些重大的場(chǎng)合中，定制酒都能彰顯出它獨(dú)特的魅力,。定制白...

企業(yè)定制酒在企業(yè)贈(zèng)送禮品時(shí)可以完美地意味著企業(yè)形象,，此外，企業(yè)定制酒是一種內(nèi)涵豐富,、高工藝含量的禮品,，這種禮品能夠讓企業(yè)在禮尚往來(lái)的場(chǎng)合有更好的表現(xiàn)，增加企業(yè)形象以及形象資本,。企業(yè)定制酒的目的可能是品牌推廣,、商務(wù)禮品、節(jié)日禮品或者賽事獎(jiǎng)品等,，不同的定制酒目的也會(huì)影響到酒品的口味,、酒標(biāo)設(shè)計(jì)、包裝款式等方面,。企業(yè)定制酒的種類不限于白酒,、葡萄酒、啤酒等,。選擇合適的酒品種類應(yīng)考慮酒品的口感,、濃度、香味,、酒體結(jié)構(gòu)等要素,。企業(yè)定制酒的配方至關(guān)重要。為滿足企業(yè)需求,，生產(chǎn)廠家會(huì)根據(jù)客戶需求和企業(yè)文化特點(diǎn)來(lái)針對(duì)性地制定酒品配方,，以產(chǎn)生與眾不同的風(fēng)味。酒品的配方對(duì)酒品口感,、酒質(zhì),、香味等方面都有著重要影響。定制白酒...

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)首先改變的是信息的傳播方式——價(jià)格透明化使得地方白酒終結(jié)了暴利時(shí)代,。緊接著改變的是銷售渠道,，過(guò)去依賴名煙名酒店的銷售途徑，將會(huì)成為歷史,。而餐飲終端已經(jīng)成為各種競(jìng)品的紅海主戰(zhàn)場(chǎng),，現(xiàn)階段的盲目投入都是燒錢成灰,。那么，面對(duì)這一困境,，白酒企業(yè)的出路究竟在哪里,？如何做好一瓶酒？如何賣好一瓶酒,？不忘初心,，回歸到原點(diǎn)。一切不能滿足消費(fèi)者需求的生產(chǎn),，都是產(chǎn)能過(guò)剩,，都是失敗者。在做一瓶酒之前,，首先要搞清楚消費(fèi)者是誰(shuí),？他要的是什么,？以及如何滿足他,？天的消費(fèi)者已經(jīng)不是昨天的消費(fèi)者，較大的70后即將50歲,，較大的80后即將40歲,，較大的90后即將30歲，這個(gè)群體是白酒關(guān)鍵消費(fèi)人群,，更是新的族群,，我們?cè)僖膊荒?..

企業(yè)定制白酒就是企事業(yè)單位在經(jīng)營(yíng)或者是商務(wù)活動(dòng)中為了提高和擴(kuò)大企業(yè)的有名度，來(lái)獲得更好的銷售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)來(lái)特別定制的,，帶有企事業(yè)的標(biāo)志,，白酒中融入了企業(yè)的文化元素，能夠體現(xiàn)企業(yè)品牌的形象,，有很好的實(shí)用價(jià)值,。 社會(huì)團(tuán)體定制白酒是融入了團(tuán)體理念等元素，適用于社會(huì)團(tuán)體聯(lián)誼和交流等活動(dòng),。正如所有的定制品一樣,稀缺性也是白酒定制的特點(diǎn):從產(chǎn)量來(lái)看,定制白酒通常只是滿足特殊顧客的個(gè)別化需求,相對(duì)滿足普通顧客的大規(guī)模量產(chǎn)而言其生產(chǎn)規(guī)模小;從白酒定制過(guò)程而言,顧客的個(gè)性化需求會(huì)介入其中,對(duì)白酒口感,、度數(shù)、香型等的要求不同使不同的定制酒可能成為特有的產(chǎn)品,。定制白酒可以加入個(gè)人標(biāo)識(shí),、名字或圖案，增加個(gè)性化和獨(dú)特性,。...

定制”一詞起源于英國(guó)倫敦的薩維爾街,，其較初含義是為個(gè)別客戶量體裁衣，本身就隱含著高級(jí),、優(yōu)異的意味,。在白酒市場(chǎng)里,，很多商家也能根據(jù)消費(fèi)者的需求改變白酒的外包裝，但這并不能稱之為定制白酒,。研究院認(rèn)為的優(yōu)異白酒定制,，是以品質(zhì)、稀缺,、文化,、特色及收藏這五大要素為關(guān)鍵，強(qiáng)調(diào)白酒的專屬感和個(gè)性化,，讓消費(fèi)者擁有一瓶蘊(yùn)含情感又不可復(fù)制的白酒,，與更加愉悅的飲酒體驗(yàn)。優(yōu)異是追求白酒的品質(zhì),，定制是讓白酒產(chǎn)品更具差異化,。酒的品質(zhì)才是喝酒的本質(zhì)，桑巴特曾說(shuō)過(guò)：“質(zhì)的才是真正的,?！倍ㄖ浦械木企w設(shè)計(jì)，不只在于后期的調(diào)味,，而是從釀造環(huán)節(jié)就要開(kāi)始介入,。用研究院的話說(shuō)，“你想要什么樣的酒,，那么較初的糧食的配比,，窖池的選擇，儲(chǔ)存的...

企業(yè)定制白酒就是企事業(yè)單位在經(jīng)營(yíng)或者是商務(wù)活動(dòng)中為了提高和擴(kuò)大企業(yè)的有名度,，來(lái)獲得更好的銷售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)來(lái)特別定制的,，帶有企事業(yè)的標(biāo)志，白酒中融入了企業(yè)的文化元素,，能夠體現(xiàn)企業(yè)品牌的形象,，有很好的實(shí)用價(jià)值。 社會(huì)團(tuán)體定制白酒是融入了團(tuán)體理念等元素,，適用于社會(huì)團(tuán)體聯(lián)誼和交流等活動(dòng),。正如所有的定制品一樣,稀缺性也是白酒定制的特點(diǎn):從產(chǎn)量來(lái)看,定制白酒通常只是滿足特殊顧客的個(gè)別化需求,相對(duì)滿足普通顧客的大規(guī)模量產(chǎn)而言其生產(chǎn)規(guī)模小;從白酒定制過(guò)程而言,顧客的個(gè)性化需求會(huì)介入其中,對(duì)白酒口感、度數(shù),、香型等的要求不同使不同的定制酒可能成為特有的產(chǎn)品,。定制白酒可以選擇不同容量的瓶裝，滿足個(gè)人或企業(yè)的不同需求,。...

要釀出真正優(yōu)異的中國(guó)傳統(tǒng)固態(tài)白酒,，除了原料選取十分講究外，釀造工藝也十分的復(fù)雜、嚴(yán)苛,，好生態(tài),、好糧食、老窖池,、釀酒大師,、酒窖窖藏、酒體勾調(diào)缺一不可,。來(lái)之不易且稀缺的優(yōu)異白酒,，呈現(xiàn)了傳承千年的釀酒技藝的文化內(nèi)涵和藝術(shù)美感。定制中的外觀設(shè)計(jì),，融合了消費(fèi)者的情感表達(dá),，使得定制酒由內(nèi)而外完美呈現(xiàn)了消費(fèi)者的品味和氣質(zhì)，因其的屬性,，在消費(fèi)場(chǎng)景上能獲得更大的滿足,，也更具紀(jì)念和收藏意義。定制白酒,，具有陳年老酒的“稀缺性,、優(yōu)良品質(zhì)、高價(jià)值,、更舒適,、更健康”等特點(diǎn),，而外觀設(shè)計(jì)上兼具文化,、藝術(shù)、美感,，無(wú)痕致力于有故事有溫度的定制酒,，飲一杯佳釀，聽(tīng)一段故事,，酒和情感鐫刻在時(shí)光里,。從饋贈(zèng)禮品，到商務(wù)交往,，再到收藏,，無(wú)痕...