咱們?cè)诔匈?gòu)買(mǎi)芝麻醬的時(shí)分，要知道純粹的芝麻醬,，具有芝麻的香氣,、醬是棕赤色且亮光，細(xì)膩絲滑,，濃稠一直，滋味微甜有油酥感,。那咱們就說(shuō)說(shuō)挑選芝麻...
教你在家做原味醇正無(wú)添加的芝麻醬,，1斤白芝麻，放清水中洗一遍,，瀝干水分后直接倒入炒鍋,，小火炒干水分，繼續(xù)翻炒至芝麻劈里啪啦響,，明顯鼓起,，變成...
為啥北方人這么愛(ài)吃麻醬？麻醬是對(duì)過(guò)往生活的回憶與情感,。仍有老北京自帶瓶子去打麻醬,，但售貨員一手勺子截麻醬的絕活兒，可能只得在回憶中尋了——“...
芝麻醬中含有豐富的蛋白質(zhì),。芝麻不僅含油量高,，其蛋白質(zhì)含量也不容小覷。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家科學(xué)分析,，每100g芝麻中含有蛋白質(zhì)21.9g,。芝麻蛋白為完全...