所以單點(diǎn)位配餐中心可服務(wù)的客戶范圍和數(shù)量十分有限,。但是冷鏈配送場(chǎng)景下的中央廚房,將原本的烹飪轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸称返募庸?,?jīng)過(guò)設(shè)備及技術(shù)的加工之后,,餐...
建立食品安全管理體系:確保食堂遵循食品安全法規(guī),實(shí)施HACCP等食品安全管理體系,,對(duì)食品的采購(gòu),、儲(chǔ)存、加工,、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行全方面監(jiān)控,,確保食...
提高烹飪技巧和標(biāo)準(zhǔn)化程度:對(duì)廚師進(jìn)行定期培訓(xùn),提高其烹飪技巧和創(chuàng)新能力,。同時(shí),,制定菜品烹飪標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,確保每道菜品都能達(dá)到預(yù)期的質(zhì)量要求...
中央廚房的前期投資是非常大的,,動(dòng)輒上千萬(wàn),。即使在建成投入之后的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),中央廚房都不能創(chuàng)造利益的,,這對(duì)于原本就是高投入,,低利潤(rùn)的團(tuán)餐企...
無(wú)錫奔?jí)舨惋嫻芾碛邢薰境闪⒂?016年,總部位于江蘇省無(wú)錫市,,是一家專業(yè)提供餐飲管理服務(wù)的機(jī)構(gòu),。公司的主要業(yè)務(wù)是為企業(yè)、學(xué)校,、機(jī)關(guān)提供快餐原料配送,、食堂托管和食堂承包服務(wù),并提供完善配套的餐飲保障服務(wù),。公司創(chuàng)始人黃守文擁有二十余年的餐飲經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn),,深耕于餐飲行業(yè),能夠時(shí)刻把握市場(chǎng)脈搏,,與時(shí)俱進(jìn),。 自成立以來(lái),公司業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展,,擁有在職員工近百人,,項(xiàng)目經(jīng)理10余人,已經(jīng)在無(wú)錫濱湖,、新區(qū),、錫山,、江陰等地為多家大型及小規(guī)模的客戶、學(xué)校,、上市公司,、企事業(yè)單位提供餐飲服務(wù)和食堂管理,并且深獲好評(píng),。公司始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、合作共贏的經(jīng)營(yíng)理念,得益于廣大客戶的關(guān)心與支持,,公司在2017年成為西山團(tuán)膳會(huì)員,,在2018年成立奔?jí)舨惋孄}城分公司。 在公司發(fā)展壯大的幾年里,,公司始終堅(jiān)持客戶至上、顧客為本的宗旨,,為客戶提供健康,、安全、放心的餐飲環(huán)境,。公司致力于讓客戶吃得滿意,、放心、安心,、省心,、開(kāi)心。無(wú)錫奔?jí)舨惋嫻芾碛邢薰菊嬲\(chéng)期待與您的合作,!