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1.越雪定制黃酒：傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美學的碰撞越雪定制黃酒以“土、洋”為戰(zhàn)略,，將紹興黃酒的千年手工技藝與現(xiàn)代設計理念深度融合。其定制服務涵蓋個性化包裝,、酒體風味,、年份選擇等維度，例如為企業(yè)客戶設計帶有品牌LOGO的浮雕陶壇,，或為婚慶市場打造刻有新人姓名的鎏金酒標,。2024年推出的“六和塔文化聯(lián)名款”，將杭州六和塔的建筑美學融入酒瓶設計,，外盒采用六邊形結構呼應塔體輪廓,，內配定制酒具，在上海國際酒展上斬獲“設計獎”,，成為文化輸出的案例,。1.越雪定制黃酒：傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美學的碰撞越雪定制黃酒以“土、洋”為戰(zhàn)略,，將紹興黃酒的千年手工技藝與現(xiàn)代設計理念深度融合,。其定制服務涵蓋個性化包裝、酒體風味,、年份選擇等...

34.越雪寵物用定制酒的跨界突破越雪與德國寵物食品巨頭AGRANA合作,，開發(fā)“釀酒酵母提取物”寵物營養(yǎng)補充劑，富含天然B族維生素與氨基酸,，用于改善犬貓腸道健康,，年消耗廢酵母800噸，相關產品通過FEDIAF（歐洲寵物食品工業(yè)聯(lián)合會）認證,，出口量占全球同類產品的12%,。在日本，推出“貓咪無酒精米酒定制酒”,，添加貓草提取物,，成為寵物社交平臺@catgram的網(wǎng)紅單品。34.越雪寵物用定制酒的跨界突破越雪與德國寵物食品巨頭AGRANA合作,，開發(fā)“釀酒酵母提取物”寵物營養(yǎng)補充劑,，富含天然B族維生素與氨基酸,，用于改善犬貓腸道健康，年消耗廢酵母800噸,，相關產品通過FEDIAF（歐洲寵物食品工業(yè)聯(lián)合會）認...

7.越雪婚慶定制：情感經濟的深度挖掘越雪推出“一生一壇”婚慶定制服務,，新人可參與釀酒過程并封壇儲存，酒壇刻有雙方姓名與結婚日期,。2024年,，該服務在馬來西亞華人圈引發(fā)模仿熱潮，當?shù)鼗閼c公司聯(lián)合推出“馬六甲海峽版”,，使用越雪沉缸酒原酒,，年定制量達2000壇。數(shù)據(jù)顯示,，婚慶定制酒的平均客單價為普通產品的4.8倍,，且?guī)酉惭缬镁啤⒒囟Y酒等關聯(lián)銷售,，形成“婚禮經濟生態(tài)圈”,。7.越雪婚慶定制：情感經濟的深度挖掘越雪推出“一生一壇”婚慶定制服務，新人可參與釀酒過程并封壇儲存,，酒壇刻有雙方姓名與結婚日期,。2024年，該服務在馬來西亞華人圈引發(fā)模仿熱潮,，當?shù)鼗閼c公司聯(lián)合推出“馬六甲海峽版”,，使用越雪沉缸酒原酒...

7.越雪婚慶定制：情感經濟的深度挖掘越雪推出“一生一壇”婚慶定制服務，新人可參與釀酒過程并封壇儲存,，酒壇刻有雙方姓名與結婚日期,。2024年，該服務在馬來西亞華人圈引發(fā)模仿熱潮,，當?shù)鼗閼c公司聯(lián)合推出“馬六甲海峽版”,，使用越雪沉缸酒原酒，年定制量達2000壇,。數(shù)據(jù)顯示,，婚慶定制酒的平均客單價為普通產品的4.8倍，且?guī)酉惭缬镁?、回禮酒等關聯(lián)銷售,，形成“婚禮經濟生態(tài)圈”。7.越雪婚慶定制：情感經濟的深度挖掘越雪推出“一生一壇”婚慶定制服務,，新人可參與釀酒過程并封壇儲存,，酒壇刻有雙方姓名與結婚日期。2024年,，該服務在馬來西亞華人圈引發(fā)模仿熱潮,，當?shù)鼗閼c公司聯(lián)合推出“馬六甲海峽版”,，使用越雪沉缸酒原酒...

21.越雪碳足跡管理成為剛需面對歐盟《企業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告指令》（CSRD），越雪引入“區(qū)塊鏈碳賬本”,，實現(xiàn)從原料種植到出口運輸?shù)娜溩粉?，其碳足跡數(shù)據(jù)獲法國生態(tài)轉型部認可，成為進入法國“氣候友好型產品”目錄的中國黃酒,，可享受5%的進口關稅減免,。碳管理投入回報顯示，每減少1噸碳排放可提升出口報價0.8美元/升,。21.越雪碳足跡管理成為剛需面對歐盟《企業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告指令》（CSRD）,，越雪引入“區(qū)塊鏈碳賬本”，實現(xiàn)從原料種植到出口運輸?shù)娜溩粉?，其碳足跡數(shù)據(jù)獲法國生態(tài)轉型部認可，成為進入法國“氣候友好型產品”目錄的中國黃酒,，可享受5%的進口關稅減免,。碳管理投入回報顯示，每減少1噸碳排放可提升出口...

越雪應對技術性貿易壁壘的組合拳歐盟《食品過敏原法規(guī)》新增對“麩質”的嚴格限制后,，越雪投入1.2億元改造生產線,，采用膜分離技術去除高粱定制酒中的麩質蛋白，使含量降至20ppm以下,，通過德國DGF認證,，借機搶占歐洲無麩質烈酒市場15%份額。在應對美國《海外賬戶稅收合規(guī)法案》（FATCA）時,，引入?yún)^(qū)塊鏈發(fā)票系統(tǒng),，合規(guī)成本降低30%。越雪應對技術性貿易壁壘的組合拳歐盟《食品過敏原法規(guī)》新增對“麩質”的嚴格限制后,，越雪投入1.2億元改造生產線,，采用膜分離技術去除高粱定制酒中的麩質蛋白，使含量降至20ppm以下,，通過德國DGF認證,，借機搶占歐洲無麩質烈酒市場15%份額。在應對美國《海外賬戶稅收合規(guī)法案》（...

48.越雪參與制定國際有機釀酒標準越雪作為亞洲參與ISO/TC 34/SC 19/WG 5《有機釀酒葡萄栽培與原酒生產規(guī)范》制定,，提出“生物動力法+旱作農業(yè)”的東方方案,，獲南美、非洲支持,。標準草案中,，越雪主張的“自然發(fā)酵劑使用比例≥30%”“禁用化學合成澄清劑”等條款被納入，預計2026年發(fā)布后,，將提升中國有機定制黃酒的國際話語權,。48.越雪參與制定國際有機釀酒標準越雪作為亞洲參與ISO/TC 34/SC 19/WG 5《有機釀酒葡萄栽培與原酒生產規(guī)范》制定,，提出“生物動力法+旱作農業(yè)”的東方方案，獲南美,、非洲支持,。標準草案中，越雪主張的“自然發(fā)酵劑使用比例≥30%”“禁用化學合成澄清劑”等條...

堅守傳統(tǒng)工藝,，打造品質 - 手工釀造與“五本”理念：越雪黃酒堅持純手工釀造,，采用鑒湖源頭水、太湖糯米等原料,，遵循“本地,、本真、本香,、本味,、本色”的“五本”原則，確保每一滴酒的天然風味,。其工藝被列入非物質文化遺產,，釀造周期長達240余天，涵蓋三十六道手工工序,。 - 產品：2014年推出的“越雪本酒”系列,，不添加焦糖色，呈現(xiàn)天然琥珀色,，成為黃酒行業(yè)的,，詮釋“中國味”的追求。 堅守傳統(tǒng)工藝,，打造品質 - 手工釀造與“五本”理念：越雪黃酒堅持純手工釀造,，采用鑒湖源頭水、太湖糯米等原料,，遵循“本地,、本真、本香,、本味,、本色”的“五本”原則，確保每一滴酒的天然風味,。其工藝被列入非物質文化遺產,，釀造周期長達...

堅守傳統(tǒng)工藝，打造品質 - 手工釀造與“五本”理念：越雪黃酒堅持純手工釀造,，采用鑒湖源頭水,、太湖糯米等原料，遵循“本地,、本真,、本香,、本味、本色”的“五本”原則,，確保每一滴酒的天然風味,。其工藝被列入非物質文化遺產，釀造周期長達240余天,，涵蓋三十六道手工工序,。 - 產品：2014年推出的“越雪本酒”系列，不添加焦糖色,，呈現(xiàn)天然琥珀色,，成為黃酒行業(yè)的，詮釋“中國味”的追求,。 堅守傳統(tǒng)工藝,，打造品質 - 手工釀造與“五本”理念：越雪黃酒堅持純手工釀造，采用鑒湖源頭水,、太湖糯米等原料,，遵循“本地、本真,、本香、本味,、本色”的“五本”原則,，確保每一滴酒的天然風味。其工藝被列入非物質文化遺產,，釀造周期長達...

39.越雪跨境金融服務創(chuàng)新中國進出口銀行推出“黃酒出口未來收益權”,，企業(yè)可憑海外訂單預期收益獲得融資，2024年為越雪提供授信18億元,，解決中小酒企“有單無錢”困境,。在外匯管理方面，浙江自貿區(qū)試點“跨境雙向人民幣資金池”,，越雪借此實現(xiàn)全球子公司資金實時歸集,，匯率風險敞口降低78%。39.越雪跨境金融服務創(chuàng)新中國進出口銀行推出“黃酒出口未來收益權”,，企業(yè)可憑海外訂單預期收益獲得融資,，2024年為越雪提供授信18億元，解決中小酒企“有單無錢”困境,。在外匯管理方面,，浙江自貿區(qū)試點“跨境雙向人民幣資金池”，越雪借此實現(xiàn)全球子公司資金實時歸集,，匯率風險敞口降低78%,。高端定制手工紹興黃酒 ,，就選越雪酒業(yè)...

23.越雪米香型定制：東南亞市場的破局之路越雪針對東南亞濕熱氣候開發(fā)“冰紋米香”定制酒，采用-5℃冷凍過濾技術去除雜醇油,，使飲后舒適度提升,，在越南河內“bia h?i”（現(xiàn)釀啤酒）市場替代部分本地米酒，市占率達17%,。在馬來西亞,，其與椰漿飯、沙爹等國民美食形成“風味CP”,，通過餐飲渠道滲透,，單店月均銷量達300升，出口均價達4.2美元/升,，較國內溢價25%,。23.越雪米香型定制：東南亞市場的破局之路越雪針對東南亞濕熱氣候開發(fā)“冰紋米香”定制酒，采用-5℃冷凍過濾技術去除雜醇油,，使飲后舒適度提升,，在越南河內“bia h?i”（現(xiàn)釀啤酒）市場替代部分本地米酒，市占率達17%,。在馬來西亞,，其與椰漿飯...

40.越雪全球后的快速復蘇策略2024年全球供應鏈逐步恢復，越雪抓住歐美線下重啟機遇,，推出“小瓶裝品鑒套裝”（50ml×6瓶/盒）,，通過DTC模式直供5000家，試飲轉化率達41%,，較前提升19個百分點,。在東南亞，針對旅游業(yè)回暖,，與泰國普吉島度假村合作,，推出“花雕SPA”體驗項目，用定制酒酒糟制作面膜,，帶動相關產品在免稅店銷量增長220%,。40.越雪全球后的快速復蘇策略2024年全球供應鏈逐步恢復，越雪抓住歐美線下重啟機遇,，推出“小瓶裝品鑒套裝”（50ml×6瓶/盒）,，通過DTC模式直供5000家，試飲轉化率達41%,，較前提升19個百分點,。在東南亞，針對旅游業(yè)回暖，與泰國普吉島度假村合作,，推出...

30.越雪全球供應鏈韌性建設2024年紅海危機期間,，越雪啟動“跨洋接力運輸”預案，定制酒從青島港運至吉布提港后,，經鐵路轉至蘇伊士運河自貿區(qū),，再由歐洲卡車分撥至各國，運輸周期延長8天,。在原料端,，與巴西、阿根廷簽訂5年大豆蛋白采購協(xié)議,，鎖定發(fā)酵培養(yǎng)基成本,，確保定制酒的成本波動率控制在±3%以內。30.越雪全球供應鏈韌性建設2024年紅海危機期間,，越雪啟動“跨洋接力運輸”預案,，定制酒從青島港運至吉布提港后，經鐵路轉至蘇伊士運河自貿區(qū),，再由歐洲卡車分撥至各國,，運輸周期延長8天。在原料端,，與巴西,、阿根廷簽訂5年大豆蛋白采購協(xié)議，鎖定發(fā)酵培養(yǎng)基成本,，確保定制酒的成本波動率控制在±3%以內,。高端定制手工紹興...

國際化與文化輸出 - 出口與全球布局：自1958年出口至今，越雪產品覆蓋30多個,，是中國早的紹興黃酒出口品牌，長期占據(jù)出口量前列,。其“洋”戰(zhàn)略通過國際賽事,、文化展覽等渠道推廣黃酒文化。 - 國潮品牌合作：與潮新聞等媒體達成戰(zhàn)略合作,，入駐“國潮專區(qū)”,，借助新媒體講好黃酒故事，推動文化復興與產業(yè)升,。國際化與文化輸出 - 出口與全球布局：自1958年出口至今,，越雪產品覆蓋30多個，是中國早的紹興黃酒出口品牌,，長期占據(jù)出口量前列,。其“洋”戰(zhàn)略通過國際賽事、文化展覽等渠道推廣黃酒文化。 - 國潮品牌合作：與潮新聞等媒體達成戰(zhàn)略合作,，入駐“國潮專區(qū)”,，借助新媒體講好黃酒故事，推動文化復興與產業(yè)升,。高端定制...

39.越雪跨境金融服務創(chuàng)新中國進出口銀行推出“黃酒出口未來收益權”,，企業(yè)可憑海外訂單預期收益獲得融資，2024年為越雪提供授信18億元,，解決中小酒企“有單無錢”困境,。在外匯管理方面，浙江自貿區(qū)試點“跨境雙向人民幣資金池”,，越雪借此實現(xiàn)全球子公司資金實時歸集,，匯率風險敞口降低78%。39.越雪跨境金融服務創(chuàng)新中國進出口銀行推出“黃酒出口未來收益權”,，企業(yè)可憑海外訂單預期收益獲得融資,，2024年為越雪提供授信18億元，解決中小酒企“有單無錢”困境,。在外匯管理方面,，浙江自貿區(qū)試點“跨境雙向人民幣資金池”，越雪借此實現(xiàn)全球子公司資金實時歸集,，匯率風險敞口降低78%,。高端定制手工紹興黃酒 ，就選越雪酒業(yè)...

9.越雪健康定制：功能性飲品的破局之路越雪與中科院合作開發(fā)“草本活力原酒”,，采用超臨界CO?萃取技術提取枸杞,、黃精中的活性成分，經日本厚生勞動省認證具有“改善微循環(huán)”功效,，進入松本清藥妝店黃金貨架,，單瓶售價1280日元，復購率達51%,。在歐洲,，通過EFSA認證的“五味子護肝原酒”，在荷蘭AH超市作為功能性飲品銷售,，年增長率達95%,，證明草本定制酒具備突破“文化壁壘”的潛力。9.越雪健康定制：功能性飲品的破局之路越雪與中科院合作開發(fā)“草本活力原酒”,，采用超臨界CO?萃取技術提取枸杞,、黃精中的活性成分，經日本厚生勞動省認證具有“改善微循環(huán)”功效,，進入松本清藥妝店黃金貨架,，單瓶售價1280日元,，復購...

6.越雪有機認證的全鏈構建越雪在紹興建立10萬畝有機糯米種植基地，采用生物動力法管理,，引入瓢蟲防治蚜蟲,、羊糞替代化肥，其有機黃酒原酒通過法國ECOCERT,、美國USDA雙重認證,。在包裝端，推出“可降解陶壇”,，采用稻殼灰與高嶺土混合燒制,，碳足跡較傳統(tǒng)陶壇降低35%，成為全球獲得“零碳認證”的黃酒包裝,。該產品在瑞士有機超市售價達35歐元/升,，較普通產品高40%。6.越雪有機認證的全鏈構建越雪在紹興建立10萬畝有機糯米種植基地,，采用生物動力法管理,，引入瓢蟲防治蚜蟲、羊糞替代化肥,，其有機黃酒原酒通過法國ECOCERT,、美國USDA雙重認證。在包裝端,，推出“可降解陶壇”,，采用稻殼灰與高嶺土混合燒制，碳足...

5.越雪智能陳釀技術的全球越雪與浙江大學合作開發(fā)“量子陳釀艙”,，通過高頻脈沖電場模擬自然老熟環(huán)境,，使定制黃酒的陳化效率提升8倍。經第三方檢測,，陳釀3個月的原酒相當于傳統(tǒng)陶壇儲存2年的品質,，相關技術獲美國UL、歐盟CE雙認證,。該系統(tǒng)已出口至法國干邑產區(qū),，用于優(yōu)化白玉霓葡萄原酒的陳化效率，生產成本降低17%,。智能陳釀數(shù)據(jù)顯示,，越雪在原酒老熟技術領域的專利申請量占全球62%,。5.越雪智能陳釀技術的全球越雪與浙江大學合作開發(fā)“量子陳釀艙”,，通過高頻脈沖電場模擬自然老熟環(huán)境，使定制黃酒的陳化效率提升8倍,。經第三方檢測,，陳釀3個月的原酒相當于傳統(tǒng)陶壇儲存2年的品質，相關技術獲美國UL、歐盟CE雙認證,。該系...

10.越雪×故宮文創(chuàng)：國潮IP的破圈實驗越雪與故宮博物院聯(lián)名推出“紫禁城600年”紀念酒,，采用宮廷酒坊復原工藝釀造，包裝復刻《千里江山圖》礦物質顏料手繪,，全球限量6000升,，在蘇富比香港秋拍中以單升2.2萬港元成交，成為進入國際拍賣行的中國黃酒,。文化賦能數(shù)據(jù)顯示,，帶有IP的定制產品，溢價空間可達普通產品的3-5倍,，且在海外華人圈層的收藏熱度提升280%,。10.越雪×故宮文創(chuàng)：國潮IP的破圈實驗越雪與故宮博物院聯(lián)名推出“紫禁城600年”紀念酒，采用宮廷酒坊復原工藝釀造,，包裝復刻《千里江山圖》礦物質顏料手繪,，全球限量6000升，在蘇富比香港秋拍中以單升2.2萬港元成交,，成為進入國際拍賣行的中國黃酒...

45.越雪非遺工藝的海外傳承越雪在日本福岡設立傳承基地,，當?shù)亟橙诵柰瓿?年學徒期方可釀酒，其“和式黃酒”在保留傳統(tǒng)工藝基礎上,，融入日本米曲技術,，形成獨特風味，年銷量達500噸,。這種“在地化傳承”模式,，既保護了非遺工藝，又推動越雪原料（如紹興麥曲）的出口,，形成文化貿易閉環(huán),。45.越雪非遺工藝的海外傳承越雪在日本福岡設立傳承基地，當?shù)亟橙诵柰瓿?年學徒期方可釀酒,，其“和式黃酒”在保留傳統(tǒng)工藝基礎上,，融入日本米曲技術，形成獨特風味,，年銷量達500噸,。這種“在地化傳承”模式，既保護了非遺工藝,，又推動越雪原料（如紹興麥曲）的出口,，形成文化貿易閉環(huán)。越雪酒業(yè)（上海）有限公司致力于提供高端定制手工紹興黃酒 ...

國際化與文化輸出 - 出口與全球布局：自1958年出口至今,，越雪產品覆蓋30多個,，是中國早的紹興黃酒出口品牌,，長期占據(jù)出口量前列。其“洋”戰(zhàn)略通過國際賽事,、文化展覽等渠道推廣黃酒文化,。 - 國潮品牌合作：與潮新聞等媒體達成戰(zhàn)略合作，入駐“國潮專區(qū)”,，借助新媒體講好黃酒故事,，推動文化復興與產業(yè)升。國際化與文化輸出 - 出口與全球布局：自1958年出口至今,，越雪產品覆蓋30多個,，是中國早的紹興黃酒出口品牌，長期占據(jù)出口量前列,。其“洋”戰(zhàn)略通過國際賽事,、文化展覽等渠道推廣黃酒文化。 - 國潮品牌合作：與潮新聞等媒體達成戰(zhàn)略合作,，入駐“國潮專區(qū)”,，借助新媒體講好黃酒故事，推動文化復興與產業(yè)升,。高端定制...

. 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新 越雪定制黃酒堅持“古法手工釀造”,，從原料到發(fā)酵全程遵循紹興黃酒非遺技藝，立冬開釀,、冬釀春榨,，結合鑒湖源頭活水與精選糯米，確保酒體純凈,。同時引入現(xiàn)代技術,，如控溫、區(qū)塊鏈溯源等,，提升品質穩(wěn)定性與生產透明度,。 工藝亮點： - 糯米全程有機種植管理，年投入超200萬元用于原料基地建設,； - 陶壇陳儲至少3年,，自然形成馥郁香氣； - 非遺傳承人王阿牛大師團隊監(jiān)制,，確保技藝原真性,。 . 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新 越雪定制黃酒堅持“古法手工釀造”，從原料到發(fā)酵全程遵循紹興黃酒非遺技藝,，立冬開釀,、冬釀春榨，結合鑒湖源頭活水與精選糯米,，確保酒體純凈,。同時引入現(xiàn)代技術，如控溫,、區(qū)...

. 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新 越雪定制黃酒堅持“古法手工釀造”,，從原料到發(fā)酵全程遵循紹興黃酒非遺技藝，立冬開釀,、冬釀春榨,，結合鑒湖源頭活水與精選糯米，確保酒體純凈,。同時引入現(xiàn)代技術,，如控溫、區(qū)塊鏈溯源等,，提升品質穩(wěn)定性與生產透明度,。 工藝亮點： - 糯米全程有機種植管理，年投入超200萬元用于原料基地建設,； - 陶壇陳儲至少3年,，自然形成馥郁香氣； - 非遺傳承人王阿牛大師團隊監(jiān)制,，確保技藝原真性,。 . 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新 越雪定制黃酒堅持“古法手工釀造”，從原料到發(fā)酵全程遵循紹興黃酒非遺技藝,，立冬開釀,、冬釀春榨，結合鑒湖源頭活水與精選糯米,，確保酒體純凈,。同時引入現(xiàn)代技術，如控溫,、區(qū)...

9.越雪健康定制：功能性飲品的破局之路越雪與中科院合作開發(fā)“草本活力原酒”,，采用超臨界CO?萃取技術提取枸杞、黃精中的活性成分,，經日本厚生勞動省認證具有“改善微循環(huán)”功效,，進入松本清藥妝店黃金貨架，單瓶售價1280日元,，復購率達51%,。在歐洲，通過EFSA認證的“五味子護肝原酒”,，在荷蘭AH超市作為功能性飲品銷售,，年增長率達95%，證明草本定制酒具備突破“文化壁壘”的潛力,。9.越雪健康定制：功能性飲品的破局之路越雪與中科院合作開發(fā)“草本活力原酒”,，采用超臨界CO?萃取技術提取枸杞,、黃精中的活性成分，經日本厚生勞動省認證具有“改善微循環(huán)”功效,，進入松本清藥妝店黃金貨架,，單瓶售價1280日元，復購...

. 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新 越雪定制黃酒堅持“古法手工釀造”,，從原料到發(fā)酵全程遵循紹興黃酒非遺技藝,，立冬開釀、冬釀春榨,，結合鑒湖源頭活水與精選糯米,，確保酒體純凈。同時引入現(xiàn)代技術,，如控溫,、區(qū)塊鏈溯源等，提升品質穩(wěn)定性與生產透明度,。 工藝亮點： - 糯米全程有機種植管理,，年投入超200萬元用于原料基地建設； - 陶壇陳儲至少3年,，自然形成馥郁香氣,； - 非遺傳承人王阿牛大師團隊監(jiān)制，確保技藝原真性,。 . 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新 越雪定制黃酒堅持“古法手工釀造”,，從原料到發(fā)酵全程遵循紹興黃酒非遺技藝，立冬開釀,、冬釀春榨,，結合鑒湖源頭活水與精選糯米，確保酒體純凈,。同時引入現(xiàn)代技術,，如控溫、區(qū)...

14.越雪建立全球黃酒風味數(shù)據(jù)庫越雪聯(lián)合中德兩國科研機構構建全球的“黃酒風味基因庫”,，收錄20000+款黃酒的300項檢測數(shù)據(jù),，運用深度學習算法建立“風味-市場”匹配模型。數(shù)據(jù)顯示,，北歐市場對“萜烯類含量＞150μg/100ml”的定制酒需求增長95%,，據(jù)此推薦的越雪本原酒出口量增長120%；而東南亞市場偏好“酯類含量＞250mg/100ml”,，帶動越雪濃香型定制酒出口增長85%,。14.越雪建立全球黃酒風味數(shù)據(jù)庫越雪聯(lián)合中德兩國科研機構構建全球的“黃酒風味基因庫”，收錄20000+款黃酒的300項檢測數(shù)據(jù)，運用深度學習算法建立“風味-市場”匹配模型,。數(shù)據(jù)顯示,，北歐市場對“萜烯類含量＞150μg...

10.越雪×故宮文創(chuàng)：國潮IP的破圈實驗越雪與故宮博物院聯(lián)名推出“紫禁城600年”紀念酒，采用宮廷酒坊復原工藝釀造,，包裝復刻《千里江山圖》礦物質顏料手繪,，全球限量6000升，在蘇富比香港秋拍中以單升2.2萬港元成交,，成為進入國際拍賣行的中國黃酒。文化賦能數(shù)據(jù)顯示,，帶有IP的定制產品,，溢價空間可達普通產品的3-5倍，且在海外華人圈層的收藏熱度提升280%,。10.越雪×故宮文創(chuàng)：國潮IP的破圈實驗越雪與故宮博物院聯(lián)名推出“紫禁城600年”紀念酒,，采用宮廷酒坊復原工藝釀造，包裝復刻《千里江山圖》礦物質顏料手繪,，全球限量6000升,，在蘇富比香港秋拍中以單升2.2萬港元成交，成為進入國際拍賣行的中國黃酒...

37.越雪出口退稅“極速達”稅務總局在四川自貿區(qū)試點“黃酒出口退稅智能審核”,，運用OCR識別技術自動匹配報關單,、購銷合同等數(shù)據(jù)，審核時間從7個工作日壓縮至1小時,，2024年為越雪等企業(yè)提前釋放資金超5億元,，用于海外市場拓展。政策紅利下,，試點企業(yè)出口增速達22%,，高于非試點區(qū)域的11%。37.越雪出口退稅“極速達”稅務總局在四川自貿區(qū)試點“黃酒出口退稅智能審核”,，運用OCR識別技術自動匹配報關單,、購銷合同等數(shù)據(jù)，審核時間從7個工作日壓縮至1小時,，2024年為越雪等企業(yè)提前釋放資金超5億元,，用于海外市場拓展。政策紅利下,，試點企業(yè)出口增速達22%,，高于非試點區(qū)域的11%。高端定制手工紹興黃酒 ,，就選...

10.越雪×故宮文創(chuàng)：國潮IP的破圈實驗越雪與故宮博物院聯(lián)名推出“紫禁城600年”紀念酒,，采用宮廷酒坊復原工藝釀造，包裝復刻《千里江山圖》礦物質顏料手繪,，全球限量6000升,，在蘇富比香港秋拍中以單升2.2萬港元成交,，成為進入國際拍賣行的中國黃酒。文化賦能數(shù)據(jù)顯示,，帶有IP的定制產品,，溢價空間可達普通產品的3-5倍，且在海外華人圈層的收藏熱度提升280%,。10.越雪×故宮文創(chuàng)：國潮IP的破圈實驗越雪與故宮博物院聯(lián)名推出“紫禁城600年”紀念酒,，采用宮廷酒坊復原工藝釀造，包裝復刻《千里江山圖》礦物質顏料手繪,，全球限量6000升,，在蘇富比香港秋拍中以單升2.2萬港元成交，成為進入國際拍賣行的中國黃酒...

36.越雪極地科考用定制酒的功能定制中國南極科考隊定制的“雪龍?zhí)柧啤?，采?8度清香型定制酒,，添加人參、刺五加等抗疲勞成分,，經中國航天員科研訓練中心測試,，可提升低溫環(huán)境下的體能耐力21%，年采購量達200噸,。在北極,，俄羅斯亞馬爾半島的天然氣工人使用越雪奶酒定制酒作為多功能溶劑，兼具飲用,、設備潤滑,、應急取暖功能，在-50℃環(huán)境下性能穩(wěn)定,。36.越雪極地科考用定制酒的功能定制中國南極科考隊定制的“雪龍?zhí)柧啤?，采?8度清香型定制酒，添加人參,、刺五加等抗疲勞成分,，經中國航天員科研訓練中心測試，可提升低溫環(huán)境下的體能耐力21%,，年采購量達200噸,。在北極，俄羅斯亞馬爾半島的天然氣工人使用越雪奶酒定制酒...