江西登仙橋食品有限公司，前身為樂安縣罐頭食品廠,，始建于1956年,，1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo),，1979年正式注冊,。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),，注冊資本2770萬元。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),，公司主要從事竹筍,、蘑菇、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品的加工,、生產(chǎn)和銷售。產(chǎn)品****,，并出口歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū),。2024年，“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號”,，公司通過“HACCP”體系認(rèn)證、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,，其產(chǎn)品以綠色,、有機(jī)、健康為特色,，深受消費(fèi)者喜愛,。每一口冬筍的品嘗,，都是一次與大自然親密無間的對話,，都是對冬日山林深情的致敬與回味。什么是登仙橋冬筍歡迎選購

登仙橋冬筍｜來自臨安深山的鮮味密碼在浙江臨安,，深山里的竹林年年結(jié)筍,。但只有每年冬初，那些藏在海拔800米以上山地里的***批冬筍,，才是登仙橋**珍貴的食材,。這里的冬筍不靠催熟，不打農(nóng)藥,，全靠山泉水滋養(yǎng)、自然發(fā)育,。我們堅(jiān)持人工挖掘,，只選當(dāng)季短胖嫩筍頭，在采摘后24小時內(nèi)完成清洗,、鎖鮮,、真空包裝，很大程度保留它的清香與脆嫩,。筍質(zhì)緊實(shí),、鮮甜無澀，無論是燉雞,、炒臘肉還是做湯底，都能讓人一口入冬,，滿嘴清香,。限時采挖，只賣兩個月,，一口“鮮”剛剛好,，錯過又要等一年。登仙橋冬筍,，不是工廠產(chǎn)的,，是大山里長出來的,。附近哪里有登仙橋冬筍食用方法冬筍，深埋于地下,，是大自然在冬季給予我們的珍貴饋贈,。

登仙橋冬筍｜雪落竹林，藏著冬天的答案竹林靜了,，風(fēng)也輕了,，山里開始落雪,。這個時候，冬筍悄悄破土而出——它是冬天**溫柔的一種存在,。登仙橋冬筍，來自臨安深山,，生在高寒竹林中,，只靠陽光和山泉慢慢長大。我們只采**嫩的一截,，用雙手把它從濕潤的泥土中輕輕挖出,，剝殼、挑選,，再用低溫真空把這口“山野的鮮”穩(wěn)穩(wěn)封存,。它不像春筍熱鬧，也不似秋筍硬朗,，卻擁有一種剛剛好的鮮脆、清香,、和溫潤,。一碗臘肉燉筍、幾塊小火慢煨的筍丁,，就是冬日餐桌**溫暖的詩,。一年只采兩個月，錯過就要再等四季,。登仙橋冬筍,，藏著冬天**動人的答案,。

江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工、生產(chǎn)和銷售樂安竹筍,、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關(guān)休閑食品的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),，也是國家高新技術(shù)企業(yè),。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，注冊資金為2770萬元,，占地面積4萬余平方米,，擁有員工350余人，其中專業(yè)技術(shù)人員30余人,。公司歷史悠久,，其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點(diǎn)加工部，“登仙橋”商標(biāo)從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載,。公司產(chǎn)品現(xiàn)擁有竹筍,、蘑菇、蕎頭,、休閑食品等四大類100余種,，產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。2022年,，公司年產(chǎn)量達(dá)16000余噸，年產(chǎn)值達(dá)1.48億元,。每當(dāng)冬季來臨,，家人圍坐在一起，分享著冬筍的美味,，那種溫馨與和諧是其他季節(jié)所不能比擬的,。

    一、倉儲管理體系?預(yù)處理中心??質(zhì)檢分級?：原料入庫前需通過金屬探測儀（靈敏度≥Fe）,、色選機(jī)（精度2）剔除異物,，按水分含量（膨化食品≤5%,、肉脯≤20%）分ABC三類存儲24?恒溫暫存?：設(shè)置15-18℃緩沖倉，濕度≤60%,，避免溫差導(dǎo)致包裝結(jié)露35?智能倉儲系統(tǒng)??環(huán)境控制?：膨化食品：18±2℃/45%RH,，堅(jiān)果類：12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(shù)（濃度維持2%-5%），抑制油脂氧化6?貨架管理?：使用VNA窄巷道貨架（層高,，承重800kg/層）,，存儲密度提升40%3配備激光導(dǎo)引AGV（定位精度±10mm），實(shí)現(xiàn)24小時無人化存取7?庫存優(yōu)化模型?應(yīng)用ABC-FSN分類法,，對SKU超3000的倉庫實(shí)施動態(tài)補(bǔ)貨：A類商品（占銷量70%）設(shè)置7天安全庫存C類商品（占銷量5%）采用VMI供應(yīng)商代管模式57WMS系統(tǒng)實(shí)時監(jiān)控效期,，提前60天預(yù)警臨期商品4?作業(yè)流程?訂單波次合并技術(shù)將揀選效率提升至1200件/小時/人7自動稱重復(fù)核系統(tǒng),。 脆筍的脆，是能在舌尖上綻放出山林的清新與潤澤,。附近哪里有登仙橋冬筍食用方法

冬筍富含多種維生素和礦物質(zhì),，為人們提供了豐富的營養(yǎng)。什么是登仙橋冬筍歡迎選購

    三,、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?：*含竹筍與飲用水,，防腐劑,、色素、調(diào)味劑等117項(xiàng)添加劑檢測未檢出24?固形物含量?：300g包裝中可食用部分≥210g,，湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?：pH值,，鹽分≤,，符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?：通過286項(xiàng)農(nóng)藥殘留篩查,，檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?：鉛≤,、砷≤,，優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?：商業(yè)無菌檢測合格率100%,，保質(zhì)期達(dá)6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維,、鉀380mg,、維生素，熱量*26kcal,，滿足低卡高纖飲食需求78,。特有的天門冬氨酸（含量）賦予天然鮮甜味8。?感官特性??色澤?：表層呈琥珀色焦化紋理（L值65-70,，a值2-3,，b*值15-18），斷面保留乳白色原生質(zhì)地36?質(zhì)地?：復(fù)水后硬度值（TPA測試）達(dá)新鮮筍尖的85%,，咀嚼彈性提升40%68?風(fēng)味?：炭火香氣物質(zhì)（愈創(chuàng)木酚、4-乙基苯酚等）含量μg/g,。 什么是登仙橋冬筍歡迎選購

    工藝：1.剝七留芯：剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,，形若玉簪；2.松煙沁染：百年龍窯中,，松木炭火暗燃,，匠人以竹枝為帚，輕掃炭灰控溫,，讓松脂香隨青煙滲入筍脈,；3.三翻九轉(zhuǎn)：每隔一刻鐘翻面，待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,，撒武夷巖鹽定味,。初嚼：松煙香如薄霧漫過舌尖,，炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照；細(xì)品：筍肉柔嫩似云,，滲出清甜汁水,，帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚；回甘：巖鹽的礦物感勾勒出層次,，恍惚間竟嘗出幾分《山家清供》中“傍林鮮”的古意,。佐一盞樂安野茶，茶湯滌蕩煙火氣,，唯留竹韻悠長,；若配當(dāng)?shù)孛拙疲瑒t演繹出“脆,、嫩、鮮,、醇”的四重奏,，恰似蘇東坡筆下“蓼茸蒿筍試春盤”的人間清歡。登仙橋人堅(jiān)信：“好筍是山神賞的,，急不得,。”封藏秘技：真空鎖鮮時加入竹瀝水,，讓筍尖在運(yùn)輸途中仍“呼吸”著故鄉(xiāng)濕度,；-時令之約：每年*產(chǎn)2000罐,，售罄后窯火熄,、竹刀藏,，靜待來年春雷,。這份固執(zhí),，讓都市餐桌得以跨越千里,，與山野春光相逢,。某位美食家曾嘆：“食此一筍,，方知《紅樓夢》中茄鲞終究是富貴戲法,，不及這拙樸本味動人,。”【后記：舌尖上的山河】在工業(yè)化預(yù)制菜席卷的時代,，登仙橋的碳烤筍尖像一闕未被篡改的古詞。