18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,,筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,,具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前,,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍,、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,,品種豐富,,可滿足不同消費者的需求,。公司為滿足消費者的新需求,,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,,為了擴大規(guī)模,,在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。帶著山野氣息的碳烤筍尖,咸香適中,,越嚼越鮮,讓人欲罷不能,。代理登仙橋炭烤筍尖加盟連鎖店
三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,,防腐劑,、色素、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,,檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤,、砷≤,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,,保質(zhì)期達6個月24四,、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg,、維生素,,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78,。特有的天門冬氨酸(含量)賦予天然鮮甜味8,。?感官特性??色澤?:表層呈琥珀色焦化紋理(L值65-70,a值2-3,,b*值15-18),斷面保留乳白色原生質(zhì)地36?質(zhì)地?:復(fù)水后硬度值(TPA測試)達新鮮筍尖的85%,,咀嚼彈性提升40%68?風(fēng)味?:炭火香氣物質(zhì)(愈創(chuàng)木酚,、4-乙基苯酚等)含量μg/g。 附近哪里有登仙橋炭烤筍尖能放多久追劇時來一包,辦公累了來一口,,碳烤筍尖的脆爽趕走所有疲憊,。
“**竹鄉(xiāng)”樂安,一座以竹為魂的千年古邑,,而登仙橋碳烤筍尖的故事,,正從這片竹海深處悄然生長。選材:只取清明前后破土48小時內(nèi)的黃泥筍,,筍尖未展,、筍衣未老,指尖輕掐即沁汁水,,方稱“金玉筍”,。工藝:1.剝七留芯:剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,形若玉簪,;2.松*沁染:百年龍窯中,,松木炭火暗燃,匠人以竹枝為帚,,輕掃炭灰控溫,,讓松脂香隨青*滲入筍脈;3.三翻九轉(zhuǎn):每隔一刻鐘翻面,,待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,,撒武夷巖鹽定味。初嚼:松*香如薄霧漫過舌尖,,炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照,;細品:筍肉柔嫩似云,滲出清甜汁水,,帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚,;回甘:巖鹽的礦物感勾勒出層次,恍惚間竟嘗出幾分《山家清供》中“傍林鮮”的古意,。
佐一盞樂安野茶,,茶湯滌蕩*火氣,唯留竹韻悠長,;若配當(dāng)?shù)孛拙?,則演繹出“脆、嫩,、鮮,、醇”的四重奏,恰似蘇東坡筆下“蓼茸蒿筍試春盤”的人間清歡,。登仙橋人堅信:“好筍是山神賞的,,急不得,。”封藏秘技:真空鎖鮮時加入竹瀝水,,讓筍尖在運輸途中仍“呼吸”著故鄉(xiāng)濕度,;-時令之約:每年*產(chǎn)2000罐,售罄后窯火熄,、竹刀藏,,靜待來年春雷。這份固執(zhí),,讓都市餐桌得以跨越千里,,與山野春光相逢。某位美食家曾嘆:“食此一筍,,方知《紅樓夢》中茄鲞終究是富貴戲法,,不及這拙樸本味動人?!薄竞笥洠荷嗉馍系纳胶印吭诠I(yè)化預(yù)制菜席卷的時代,,登仙橋的碳烤筍尖像一闕未被篡改的古詞。工藝:1.剝七留芯:剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,,形若玉簪,;2.松*沁染:百年龍窯中,松木炭火暗燃,,匠人以竹枝為帚,,輕掃炭灰控溫,讓松脂香隨青*滲入筍脈,;3.三翻九轉(zhuǎn):每隔一刻鐘翻面,,待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,撒武夷巖鹽定味,。初嚼:松*香如薄霧漫過舌尖,,炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照;細品:筍肉柔嫩似云,,滲出清甜汁水,,帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚;回甘:巖鹽的礦物感勾勒出層次,,恍惚間竟嘗出幾分《山家清供》中“傍林鮮”的古意,。傳統(tǒng)工藝與春日鮮筍的碰撞,碳烤筍尖成就舌尖上不可錯過的煙火美味,。
江西登仙橋食品有限公司,,一個承載著幾代人記憶與情感的品牌。自1956年成立以來,,它就像一位老朋友,,陪伴著我們成長,。每當(dāng)我們品嘗到登仙橋的竹筍罐頭,、蘑菇罐頭時,,仿佛能感受到那份來自江西樂安的質(zhì)樸與溫暖。2024年,,“登仙橋”商標(biāo)被認定為“中華老字號”,,這不僅是對品牌歷史的肯定,更是對它所承載的情感與文化的傳承,。如今,,登仙橋的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場備受青睞,還遠銷海外,,讓更多人感受到了這份來自中國的傳統(tǒng)美味,。無論你身在何處,登仙橋食品總能喚起你對家鄉(xiāng)的思念與對美好生活的向往,。早餐配粥,、午餐下飯、晚餐佐酒,,碳烤筍尖百搭美味,,點亮每一餐。江西元筍尖
一口碳烤筍尖,,半盞清茶相伴,,偷得浮生半日閑,盡享愜意好時光,。代理登仙橋炭烤筍尖加盟連鎖店
隨著消費者對健康食品需求的增加,,竹筍作為一種天然、綠色,、健康的食材,,市場需求持續(xù)增長。登仙橋食品通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,,積極拓展國內(nèi)外市場,,致力于將樂安竹筍推向更廣闊的舞臺。同時,,公司也在探索新的加工技術(shù)和產(chǎn)品形式,,以滿足消費者多樣化的需求。登仙橋筍類加工食品產(chǎn)自江西省樂安縣,,這里地形以丘陵,、山地為主,擁有豐富的毛竹資源,,是樂安竹筍的質(zhì)量產(chǎn)地,。樂安竹筍外形完整,、大小均勻,口感鮮嫩爽口,、清香自然,,富含多種維生素、氨基酸,、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,。此外,登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國家有機產(chǎn)品認證,,確保了原料的綠色,、有機和安全。代理登仙橋炭烤筍尖加盟連鎖店
上世紀90年代以來,,由于人們飲食方式的變化,,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,,努力開拓國內(nèi)市場,,開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品,。如今,,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍,、辣味筍,、玉筍片、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,,并可根據(jù)各地消費者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味,。在市場上必定具有其**性,,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場競爭力強,,企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ),;18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,,質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,,具有廣闊的市場發(fā)展空間,。目前,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,,品種豐富,可滿足不同消費者的需求,。公司為滿足消費者的新需求,,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,為了擴大規(guī)模,,在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。自動化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理、端部修整,、剝殼、浸泡,、清洗,、風(fēng)干、裝袋,、配湯,、殺菌等加工工藝流程。