**登仙橋冬筍:千年竹韻凝一味,,山野至鮮入宴來**在武夷山脈北麓的樂安縣,登仙橋的冬筍自古便是文人墨客筆下的"山珍上品",。這里獨(dú)特的丹霞地貌與溫潤(rùn)氣候,,造就了冬筍"金衣白玉,蔬中一絕"的獨(dú)特品質(zhì),。每年霜降后,,深埋地下的筍芽在腐殖土與火山巖的滋養(yǎng)中悄然孕育,積蓄著令人驚嘆的鮮甜能量,。采筍是一門需要"天地人"默契配合的藝術(shù),。經(jīng)驗(yàn)豐富的筍農(nóng)能通過竹鞭走向判斷冬筍位置,下鋤時(shí)講究"三寸不傷鞭",,確保來年再生,。新鮮采挖的冬筍外層包裹著琥珀色鱗片,,剝開后可見凝脂般的筍肉,,指尖輕觸便能感受到飽滿的汁水。**地道的吃法是取筍尖部分制成"刺身",,佐以山胡椒醬,,入口時(shí)的脆嫩與回甘能讓人瞬間理解何為"至味在野"。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),,登仙橋冬筍的氨基酸含量是普通筍類的2.3倍,,且富含竹葉黃酮等活性成分,。當(dāng)?shù)亻_發(fā)的"冬筍宴"將傳統(tǒng)與創(chuàng)新完美融合:古法腌制的"翡翠筍鲊"重現(xiàn)《齊民要術(shù)》記載的風(fēng)味,低溫慢煮的"琥珀筍凍"則展現(xiàn)了分子料理的創(chuàng)意,。從宋代《筍譜》"其味恬淡而清遠(yuǎn)"的記載,,到***入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部"全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品",這顆承載著千年竹文化的小小冬筍,,正以它純凈的山野本味,,講述著中國飲食文化中"不時(shí)不食"的古老智慧。手剝筍選用新鮮竹筍為原料,,經(jīng)過精細(xì)加工和調(diào)味后,,口感鮮嫩多汁、香氣撲鼻,。綠色登仙橋手剝筍電話
江西登仙橋食品有限公司,,前身為樂安縣罐頭食品廠,始建于1956年,,1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo),,1979年正式注冊(cè)。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),,注冊(cè)資本2770萬元,。作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級(jí)林業(yè)**企業(yè),公司主要從事竹筍,、蘑菇,、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品的加工、生產(chǎn)和銷售,。產(chǎn)品****,,并出口歐美及東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。2024年,,“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,,公司通過“HACCP”體系認(rèn)證、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,,其產(chǎn)品以綠色,、有機(jī)、健康為特色,,深受消費(fèi)者喜愛,。特色登仙橋手剝筍范圍18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場(chǎng)已有五十多年的歷史。
凡是不注日期的引用文件,,其版本(包括所有的修改單)適用于本文件,。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑檸檬酸GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥殘留限量GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定GB/T植物類食品中粗纖維的測(cè)定GB食品國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測(cè)定GB食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中磷的測(cè)定GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8321。
所述支撐柱上端設(shè)置有顏料盒和印刷輥,所述顏料盒上方設(shè)置有墨輥,,所述印刷輥設(shè)置在所述印刷帶上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個(gè)印刷塊,,所述印刷塊和所述印刷輥之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱,所述墨輥和所述印刷輥上的印刷塊相接觸,,所述印刷帶末端下方設(shè)置有收料箱,,還設(shè)置有用于提供動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力源和帶輪,,所述動(dòng)力源為電動(dòng)機(jī)且其和所述帶輪之間設(shè)置有用于傳動(dòng)的傳動(dòng)帶,。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述印刷塊和所述彈簧柱之間為活動(dòng)連接,所述印刷塊上開設(shè)有通孔,,所述通孔內(nèi)設(shè)置有用于連接的連接螺栓,。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述印刷帶上開設(shè)有若干槽,且所述槽的深度小于包裝物的高度,。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:還設(shè)置有卡條,,所述卡條的長(zhǎng)度和所述槽的尺寸相對(duì)應(yīng),且所述卡條上設(shè)置有若干矩形齒,,兩個(gè)所述卡條相對(duì)卡接設(shè)置在所述槽內(nèi),。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:還設(shè)置有龍門架,所述龍門架的橫桿部分設(shè)置所述印刷帶上方,,且所述橫桿部分和所述印刷帶之間的距離小于包裝物的高度,。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述支撐柱和所述龍門架上均設(shè)置有升降機(jī)構(gòu),所述升降機(jī)構(gòu)為液壓升降機(jī),。湯汁和味道全部浸泡進(jìn)筍子里,一道讓你胃口大開的手剝筍,。
登仙橋食品的竹筍產(chǎn)品通過了多項(xiàng)嚴(yán)格的認(rèn)證,包括國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,、綠色食品認(rèn)證等,。這些認(rèn)證不僅體現(xiàn)了產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的嚴(yán)格質(zhì)量控制,也符合國內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)食品安全和質(zhì)量的高要求,。此外,,公司還通過了“HACCP”體系認(rèn)證,進(jìn)一步確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全登仙橋品牌作為“中華老字號(hào)”,,在市場(chǎng)上具有較高的**度和影響力,。其筍類加工食品不僅****,還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū),。通過在包裝設(shè)計(jì)中融入中國傳統(tǒng)文化元素,,登仙橋食品成功吸引了國內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)注,提升了品牌的國際形象,。擁有30多年的歷史,,選用當(dāng)?shù)刂窆S為原料,,經(jīng)過傳統(tǒng)加工方法和獨(dú)特調(diào)味技藝,,保留了竹筍的鮮嫩和原味,。特色登仙橋手剝筍范圍
登仙橋的小竹筍選用當(dāng)?shù)氐闹窆S為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工方法和獨(dú)特的調(diào)味技藝,保留了竹筍的鮮嫩和原味。綠色登仙橋手剝筍電話
地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山,、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),,當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),,賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16,。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58,。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時(shí)內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,,此時(shí)草酸含量低于,,鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:?jiǎn)沃旯S尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,,剔除蟲蛀,、開裂或過度木質(zhì)化個(gè)體38二、加工工藝體系?預(yù)處理技術(shù)??清洗分級(jí)?:采用山泉活水三級(jí)沖洗,,去除表層硅質(zhì)化硬殼及泥土雜質(zhì),,按直徑分3檔(3cm/4cm/5cm)分類處理26?脫澀處理?:傳承16道古法壓榨工藝,通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環(huán)處理,。 綠色登仙橋手剝筍電話
江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工,、生產(chǎn)和銷售樂安竹筍、蘑菇,、蕎頭果蔬罐頭及有關(guān)休閑食品的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級(jí)林業(yè)**企業(yè),,也是國家高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi),,注冊(cè)資金為2770萬元,,占地面積4萬余平方米,擁有員工350余人,,其中專業(yè)技術(shù)人員30余人,。公司歷史悠久,其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點(diǎn)加工部,,“登仙橋”商標(biāo)從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載,。公司產(chǎn)品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭,、休閑食品等四大類100余種,產(chǎn)品**全國并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。2022年,,公司年產(chǎn)量達(dá)16000余噸,,年產(chǎn)值達(dá)。公司通過“HACCP”體系認(rèn)證,、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,。“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省***商標(biāo)”,,并榮獲“江西**”稱號(hào),。2011年,“樂安竹筍”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,,并被認(rèn)定為全國首批“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,,品牌價(jià)值達(dá)。產(chǎn)品先后榮獲“**產(chǎn)品金獎(jiǎng)”“質(zhì)量產(chǎn)品”“相當(dāng)有活力**獎(jiǎng)”“江西明星產(chǎn)品”等稱號(hào),。公司先后榮獲“江西省專精特新中小企業(yè)”“江西省竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“江西省守合同重信用企業(yè)”等稱號(hào),。