同時又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋,。具體實施方式下面將結合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。本實施例提供的泡椒筍尖的制備方法,,包括以下步驟:(1)準備筍尖200kg、泡椒20kg,、雞膏,、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉,、雞粉8kg,、食鹽9kg、乙基麥芽酚,、安賽蜜,、檸檬酸、乳酸,、異vc鈉,、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉,;(2)熬煮泡汁,,在鍋中倒入15kg的水燒開,然后將,,混合后水中會含有部分固體雜質,,通過過濾網(wǎng)將固體雜質濾出后,將混合液倒入夾層鍋中,,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,***加入1kg味精,、’-呈味核苷酸二鈉,、、,、,,然后停止加熱并加入、,,攪拌均勻后撈出泡椒,,冷卻后得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出,,晾干后備用,;(4)泡制,在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖,,攪拌均勻,,使筍尖在泡汁中均勻分布,然后再筍尖表面覆蓋一層紗布,,再將泡椒平鋪在紗布上,,使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中,浸泡18h以后,,先撈出泡椒,,并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用,再撈出筍尖備用,;(5)裝袋,,將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋,并加入泡汁作為即食補水,。以上所述*是本發(fā)明推薦的實施方式,。本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,。綠色登仙橋手剝筍售后服務
山上林深草密,。筍區(qū)主要分布在海拔300m900m之間的山地。氣候屬于亞熱帶季風氣候區(qū),,處于低緯度,,太陽輻射較強、熱量豐富,、雨量適中,,氣候溫暖,地域夏長冬短,、霜期短,、雨熱同季,年平均降雨量為1204mm,、降雨天數(shù)為120d,,年平均氣溫16℃~21℃。年平均日照時數(shù)1h,,年平均相對濕度為,。土壤土壤類型為紅壤、黃紅壤和沖積土,,土壤質地為沙壤土,、壤土,土層厚度大于等于50cm,pH值5,,土壤有機質大于等于%,,排灌條件良好。栽培管理和采筍栽培管理育苗采用麻竹品種,,分為插枝育苗及留蔸育苗兩種,。定植時間每年2月4月。栽植密度每公頃種植數(shù)不大于625株,。植后管理植后應加強水肥管理,。肥料的施用應符合NY/T496的規(guī)定。留母竹種植后當年每叢所生長竹筍作留母竹,。第二年每叢選留3根作母竹,,第三年起每叢選留3~5根健壯母竹。盛產(chǎn)期每叢保留不大于8根母竹,,留母竹位置,以靠山坡上方和左右兩側成品字形,,其余全部割掉,。母竹竹齡以一年至二年生為主,三年生以上的母竹應予伐除,。病蟲害的防治根據(jù)筍竹病蟲害的種類,,貫徹“預防為主,綜合防治”的原則,,農(nóng)藥的使用必須符合NY/T1276和GB/T8321(所有部分)的規(guī)定,。采筍種植后第三年開始,每年6月份10月份為采筍季節(jié),。采筍應使用的切,。代理登仙橋手剝筍報價表手剝筍又稱帶殼筍,開袋即食,,既可作為休閑食品,,又可用于餐桌。
作為本發(fā)明再進一步的方案:所述支撐桿下端設置有移動副,,所述移動副為萬向輪且其上設置有制動結構,。作為本發(fā)明再進一步的方案:還設置有風干機構,所述風干機構為設置在所述印刷帶上方的熱風機,。與現(xiàn)有技術相比,,本發(fā)明的有益效果是:本裝置結構簡單,方便實用,,通過墨輥將顏料傳遞到所述印刷輥上的印刷塊上,,然后通過設置在所述印刷塊上圖案對所述印刷帶上的包裝物進行印刷打刻,通過調整所述轉盤和所述印刷輥的轉速使得其保持對應一致,進而保證印刷塊和印刷帶上的包裝物保持對應,,以確保印刷的圖案的位置的正確性,,通過槽和龍門架進一步確保印刷的圖案的位置的正確性,通過設置有彈簧柱可以起到緩沖作用,,防止在印刷過程中對包裝物造成損壞,,通過設置有連接螺栓可以對所述印刷塊進行更換,適用范圍更廣,,設置有移動副使得所述印刷帶可以輕松移動,,使用更加方便,在進行維護時也具有更大的空間,,設置有熱風機可以加快印刷后風干的速度,,防止圖案模糊。附圖說明圖1為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置的前視結構示意圖,。圖2為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中的右視結構示意圖,。圖3為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中印刷輥的立體結構示意圖。
所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB/T10786罐頭食品的檢驗方法GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T17924地理標志產(chǎn)品標準通用要求GB28050食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令(2005)第75號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法3術語和定義下列術語和定義適用于本標準,。八渡麻竹鮮筍Badubamboobambooshoots在地理標志產(chǎn)品保護范圍內種植的,、按本標準的規(guī)定栽培采收的八渡麻竹鮮筍。八渡筍Badubambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料,,按特定的工藝進行加工,,得到產(chǎn)品質量符合本標準要求的竹筍產(chǎn)品,分為筍干和清水筍,。筍干drybambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料,,經(jīng)原材料處理、煮筍,、發(fā)酵,、曬筍制成的八渡筍。清水筍clearwaterbambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料,,經(jīng)剝殼,、切片或切絲、煮筍,、漂洗,、裝袋、加入或不加入檸檬酸溶液,、抽真空,、殺菌制成的八渡筍。4地理標志產(chǎn)品保護范圍江西壯族自治區(qū)田林縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,,見附錄A,。5要求自然環(huán)境地理位置田林縣位于東經(jīng)105°27′~106°15′,,北緯23°58′~24°41′。河水向西北,、北和東南分流,;北部和西北部,為石山多溶洞,;其余為土山,。公司為滿足消費者的新需求,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,,為了擴大規(guī)模,,還增加了全自動化的生產(chǎn)設備。
本發(fā)明屬于食品加工技術領域,,具體涉及一種手剝筍的制備方法,。背景技術:竹筍,在**自古被當作“菜中珍品”,,竹筍含有豐富的蛋白質,、氨基酸、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素b1,、b2、c,。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質,,而且有較高的*用價值。中醫(yī)認為,,竹筍味甘,、部分微苦,性寒,,能化痰下氣,,清熱除煩,通利二便,?!睹t(yī)別錄》言其“主消渴,利水道,,可久食”,;《本草綱目拾遺》說它“利九竅,,通血脈,化痰涎,,消食脹”,,尤獨善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法,,竹筍適用于炒,、燒、拌,、熗,,每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨具風味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種,,制作過程可簡單的概括為剝皮,、焯水、切片,、拌料和腌制過程,。整個制作的過程非常簡單,且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感,,深受人們的喜愛?,F(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗進行泡制,對泡制條件和泡制時間都沒有具體的要求,,造成制得的產(chǎn)品口感不一,。技術實現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術問題便是針對上述現(xiàn)有技術的不足,提供一種泡椒筍尖的制備方法,,它采用特定的工藝,,嚴格控制泡制條件及泡制時間,保證泡制后的產(chǎn)品口感一致,,風味獨特,。竹筍選用竹筍為原料,經(jīng)過特制酸辣調料腌制而成,,口感酸辣可口,、鮮嫩爽脆。野生登仙橋手剝筍價位
上世紀90年代以來,,由于人們飲食方式的變化,,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,。綠色登仙橋手剝筍售后服務
手剝筍是江西眾多苦筍中的品質上乘的品種,,具有甜脆、味純,、富含多種維生素,,口味苦中帶甘甘中帶苦,,現(xiàn)在我們發(fā)出的筍都是從幾十年老林種挖的,口感非其他同類筍能比因為是自家筍,,因為有扶貧補貼,所以質量更好價格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍(7點--12點為挖苦筍時間)下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間,。下午6點30準時到達快遞公司發(fā)貨,所以當天3點前的訂單可以當天發(fā)貨,,3點到,,6點以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個野生新鮮苦筍屬于生鮮野菜,保鮮時間較短,,尤其不能捂住密閉或真空包裝,。默認發(fā)韻達快遞,一二級城市一般2-3天到貨,,偏遠地區(qū)或二級城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請慎拍,!偶爾筍頭可能會有少許爛的,介意的親請慎拍,!有特殊要求的可發(fā)順豐快遞,,郵費首重23元/公斤,續(xù)重13元/公斤,,順豐快遞一般當天發(fā)第二天到貨,,確保筍的新鮮就是郵費有點貴哦今年的新鮮筍我們除江西省內和一些周邊可隔天到的地區(qū),其他地方我們統(tǒng)一發(fā)航空件,,以保證苦筍的新鮮,!另外,如果親們有需要發(fā)順豐快遞的我們也可以發(fā),,不過郵費需要另外算,,畢竟順豐不便宜大家都是知道的,所以也請親們多多理解,!?我們的筍產(chǎn)自天然山區(qū),這里山清水秀,,空氣清新,,環(huán)境悠然。綠色登仙橋手剝筍售后服務