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?一口冬筍,滿滿山林氣息登仙橋品牌,,源于浙江臨安,,地處天目山深處,千年竹林環(huán)抱,。這里的竹子郁郁蔥蔥,,土地肥沃而不受污染,年平均氣溫低于20℃,,是冬筍天然的孕育之地,。我們只選擇海拔800米以上的高山竹林冬筍,***野生,、不施農(nóng)藥,、不打生長素,人工一點點挖出,、去殼,、挑選,只為保證比較好的口感和**安全的品質(zhì),。每當寒風刺骨,,大地銀裝素裹,冬筍便從深深的土壤中探出頭來,,向人們展示它的鮮嫩與生機,。冬筍的獨特之處在于它的鮮美與營養(yǎng)。在嚴寒的冬季,,大地的精華匯聚于一身,,使得冬筍口感脆嫩、清甜可口,。登仙橋冬筍
登仙橋冬筍|藏在千年竹海中的冬味答卷在臨安天目山深處,,竹林連綿,古道幽幽,。這里,,不只有清風與山泉,,還有一種冬日獨有的饋贈——冬筍。登仙橋冬筍,,便誕生于此,。我們只取深山之中**早破土的那批嫩筍,身形短小,,肉質(zhì)緊密,,脆嫩不澀,鮮香自然,。它不是溫室里的速成品,,而是靠山林的節(jié)奏、土地的耐心,,一點點長成,。每根冬筍都由當?shù)夭晒S人凌晨入山,手工掘出,。全程不打藥,、不催熟,只憑經(jīng)驗與守候,,換來那一口清甜本味,。我們相信,一根好冬筍,,不僅*是味蕾的滿足,,更是大自然與人情味的結(jié)合。登仙橋,,不做大規(guī)模工業(yè)品,,只做能**“冬天的風味”的那一口。登仙橋冬筍
登仙橋冬筍|冬天說話的方式,,是長出一根筍冬天是沉默的,,但山林有自己的語言。風起時,,竹影搖晃,;雪落后,土壤松動,。就在那一瞬,,一根冬筍破土而出。這就是登仙橋冬筍的誕生,。它長在浙江臨安的高山竹林中,,海拔800米以上,沒有催熟,沒有人為干預,。只是順著自然的節(jié)奏,,一點一點地蓄積清甜和脆嫩。我們只選**早的一茬嫩筍,,手工挖掘,,快速鎖鮮,讓它從泥土到餐桌都保持著原始的“鮮”,。冬筍不是熱鬧的食物,,它低調(diào)、克制,,卻懂得點亮寒冷日子的一餐,。一口進嘴,是冬日山林的回聲,,是土地的回饋,也是時間送給懂吃之人的禮物,。
登仙橋冬筍|我不是筍,,我是冬天的心頭好聽說,好吃的東西都藏得深,,比如——冬筍,。它躲在深山老林,藏在厚厚泥土里,,天越冷,,長得越甜。登仙橋的冬筍,,就來自浙江臨安的高山竹林,,靠山泉長大、不打農(nóng)藥,、不用催長素,,長得慢,但鮮得剛剛好,。掰開厚殼,,白白胖胖的筍尖一口下去,脆,、嫩,、清香,搭臘肉,、燉雞湯,、做筍干火鍋,每一口都像被冬天親吻過一樣溫柔。我們堅持手工采挖+真空鎖鮮,,每一根都像剛從山里背回來的,。冬筍季短,一口頂一年,。還不快把它安排上,?不然,等下一次相見,,又要等來年啦,。
登仙橋冬筍|冬天的“鮮貨尖子生”,你吃過嗎,?不是所有的筍,,都配叫冬筍。登仙橋冬筍,,來自浙江臨安深山老林,,海拔800米以上的高寒竹林,每年只在深冬出產(chǎn)一季,,時間短,、產(chǎn)量少,懂的人都在搶著囤,。筍短,、肉厚、脆嫩,,入口一點都不澀,,煲湯不渾、炒肉提鮮,,是那種“你吃過一次就回不去別家”的水平,。搭配臘肉、雞湯,、火鍋底料都絕了,!我們堅持人工采挖,挑***鮮的嫩筍頭,,挖完直接真空鎖鮮,,全程冷鏈,筍香一點都不跑,。一年只賣兩個月,,錯過就要再等365天。冬天的限定鮮味,,別說我沒提醒你,!登仙橋冬筍
登仙橋冬筍
登仙橋冬筍|一年只吃這一季的鮮你有沒有吃過一種食材,,入口就讓人安靜下來?登仙橋冬筍,,就是這樣的味道,。它躲過春夏的喧囂,悄悄在深冬破土,,只為等待一個懂它的人,。我們走進浙江臨安的高山竹林,只挑選海拔800米以上,、無農(nóng)藥無催長的野生冬筍,。采筍人清晨進山,手起鋤落,,只挖**嫩的一節(jié),。鮮嫩的筍,被***時間送入低溫保鮮車,,鎖住它短暫的清甜,。冬筍短短一季,鮮美一整年,。不炒不鬧,,搭臘肉可濃,入雞湯能清,,是冬天餐桌**溫柔的存在。錯過,,要再等一年,。登仙橋冬筍,一年只這一口,,剛剛好,。登仙橋冬筍