江西地方標準《地理標志產(chǎn)品八渡筍》ICSX26DB45江西地方標準DB45/T905XXXX代替DB45/T9052017地理標志產(chǎn)品八渡筍ProductofgeographicalindicationsBadubambooshoot2019-XX-XX發(fā)布2019-XX-XX實施江西市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB45/T905XXXX前言本標準按照GB/T及GB/T。本標準代替DB45/T9052017地理標志產(chǎn)品八渡筍,，與DB45/T9052017相比,，主要技術(shù)變化如下修改了八渡鮮竹筍的術(shù)語和定義（見，2017版的）,；修改了竹筍的采收要求（見,，2017版的）；修改了竹筍的選取要求（見,，2017版的）。本標準由百色市市場監(jiān)督管理局提出,。本標準起草單位江西食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,、田林縣市場監(jiān)督管理局、田林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、田林縣林業(yè)局,。本標準主要起草人莫蟬榕、王認誼,、何關(guān)順,、韋宏堅、王雄勇,、黃艷芳,、黃志偉。本標準歷次版本發(fā)布情況為DB45/9052013,；DB45/T9052017,。9地理標志產(chǎn)品八渡筍1范圍本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品八渡筍的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍,、要求,、檢驗方法、檢驗規(guī)則,、標志,、包裝、運輸,、貯存和保質(zhì)期,。本標準適用于地理標志產(chǎn)品八渡筍,。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,，所注日期的版本適用于本文件,。一次性登仙橋手剝筍能放多久

    且所述轉(zhuǎn)接帶15的連接方式和所述印刷帶8的連接方式相似，所述轉(zhuǎn)接帶15上設(shè)置有推料結(jié)構(gòu),，所述推料結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤18和推桿19,，所述轉(zhuǎn)接帶15端部設(shè)置有擋板，所述轉(zhuǎn)盤18轉(zhuǎn)動設(shè)置在所述擋板上,，所述推桿19偏心設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤18上且其呈“┕”形,，通過所述轉(zhuǎn)盤18的轉(zhuǎn)動可以帶動所述推桿19轉(zhuǎn)動，進而將包裝物從轉(zhuǎn)接帶15上推到所述印刷帶8上,，還設(shè)置有若干支撐柱6,，所述支撐柱6上端設(shè)置有顏料盒1和印刷輥4，所述顏料盒1上方設(shè)置有墨輥2,，所述印刷輥4設(shè)置在所述印刷帶8上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個印刷塊3,，所述印刷塊3和所述印刷輥4之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱5，所述墨輥2和所述印刷輥4上的印刷塊3相接觸,，所述印刷帶8末端下方設(shè)置有收料箱7,，還設(shè)置有用于提供動力的驅(qū)動機構(gòu)。通過墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,，然后通過設(shè)置在所述印刷塊3上圖案對所述印刷帶3上的包裝物進行印刷打刻,，通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤18和所述印刷輥4的轉(zhuǎn)速使得其保持對應(yīng)一致，進而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對應(yīng),，以確保印刷的圖案的位置的正確性,。具體地，所述驅(qū)動機構(gòu)的選用不加限制,，作為示例,，在本實施例中，所述驅(qū)動機構(gòu)包括動力源和帶輪14,?？孔V的登仙橋手剝筍電話

    本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準備原料,，筍尖200份,、泡椒20份、雞膏,、味精1份,、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份,、乙基麥芽酚,、安賽蜜、檸檬酸,、乳酸,、異vc鈉、山梨酸鉀,、脫氫乙酸鈉,；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水燒開,，將雞膏倒入開水中混合,，混合均勻后將混合液濾出，加入雞粉,、食鹽熬煮2min,，再加入泡椒熬煮5分鐘，加入味精,、5’-呈味核苷酸二鈉,、安賽蜜、乙基麥芽酚,、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘,，然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉,，攪拌均勻后撈出泡椒,，得到泡汁,；(3)熬煮筍尖,，將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出，晾干后備用,；(4)泡制,，將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h，將泡椒和筍尖撈出,，并用泡汁將泡椒浸泡,；(5)裝袋，泡制后的筍尖和泡椒裝袋,，并加入泡汁作為即食補水,。步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中，然后再筍尖表面覆蓋紗布進行隔離,，并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進行泡制,。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝，使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨特，在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離,，既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻,，泡制效果更好。

    本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,，具體涉及一種手剝筍的制備方法,。背景技術(shù)：竹筍，在**自古被當作“菜中珍品”,，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素b1,、b2,、c。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),，而且有較高的*用價值,。中醫(yī)認為，竹筍味甘,、部分微苦,，性寒，能化痰下氣,，清熱除煩,，通利二便?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴,，利水道，可久食”,；《本草綱目拾遺》說它“利九竅,，通血脈，化痰涎,，消食脹”,，尤獨善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法,，竹筍適用于炒,、燒、拌、熗,，每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨具風(fēng)味,。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種，制作過程可簡單的概括為剝皮,、焯水,、切片、拌料和腌制過程,。整個制作的過程非常簡單,，且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感，深受人們的喜愛?，F(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗進行泡制,，對泡制條件和泡制時間都沒有具體的要求，造成制得的產(chǎn)品口感不一,。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題便是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,，提供一種泡椒筍尖的制備方法，它采用特定的工藝,，嚴格控制泡制條件及泡制時間,，保證泡制后的產(chǎn)品口感一致，風(fēng)味獨特,。

    所述升降機構(gòu)為液壓升降機,。通過設(shè)置有升降機構(gòu)使得所述龍門架9的橫桿部分的高度可調(diào)，可以適用于不同的產(chǎn)品,，支撐柱6上設(shè)置有升降機構(gòu)使得本裝置可以調(diào)節(jié),，使用更加方便。本實施例的工作原理：通過墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,，然后通過設(shè)置在所述印刷塊3上圖案對所述印刷帶3上的包裝物進行印刷打刻,，通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤18和所述印刷輥4的轉(zhuǎn)速使得其保持對應(yīng)一致，進而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對應(yīng),，以確保印刷的圖案的位置的正確性,，通過槽16和龍門架9進一步確保印刷的圖案的位置的正確性,。實施例2請參閱圖1,，在實施例1的基礎(chǔ)上，所述支撐桿11下端設(shè)置有移動副12,，所述移動副12為萬向輪且其上設(shè)置有制動結(jié)構(gòu),。通過設(shè)置有移動副12使得所述印刷帶8可以輕松移動，使用更加方便,，在進行維護時也具有更大的空間,。實施例3在實施例1的基礎(chǔ)上，還設(shè)置有風(fēng)干機構(gòu)，所述風(fēng)干機構(gòu)為設(shè)置在所述印刷帶8上方的熱風(fēng)機,，通過設(shè)置有熱風(fēng)機可以加快印刷后風(fēng)干的速度,，防止圖案模糊。本需要特別說明的是,，雖然本說明書按照實施方式加以描述,，但并非每個實施方式包含一個的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式是為清楚起見,，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當將說明書作為一個整體,。手工登仙橋手剝筍廠家現(xiàn)貨

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    所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB/T10786罐頭食品的檢驗方法GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T17924地理標志產(chǎn)品標準通用要求GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令（2005）第75號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。八渡麻竹鮮筍Badubamboobambooshoots在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)種植的,、按本標準的規(guī)定栽培采收的八渡麻竹鮮筍,。八渡筍Badubambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料，按特定的工藝進行加工,，得到產(chǎn)品質(zhì)量符合本標準要求的竹筍產(chǎn)品,，分為筍干和清水筍。筍干drybambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料,，經(jīng)原材料處理,、煮筍、發(fā)酵,、曬筍制成的八渡筍,。清水筍clearwaterbambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料，經(jīng)剝殼,、切片或切絲、煮筍,、漂洗,、裝袋、加入或不加入檸檬酸溶液,、抽真空,、殺菌制成的八渡筍。4地理標志產(chǎn)品保護范圍江西壯族自治區(qū)田林縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,，見附錄A,。5要求自然環(huán)境地理位置田林縣位于東經(jīng)105°27′～106°15′，北緯23°58′～24°41′,。河水向西北,、北和東南分流；北部和西北部,，為石山多溶洞,；其余為土山,。一次性登仙橋手剝筍能放多久