對(duì)于無(wú)數(shù)的懶人來(lái)說(shuō),，預(yù)制菜，就是太陽(yáng),；預(yù)制菜,，就是光明；預(yù)制菜,，就是希望,。更近幾年，隨著“宅經(jīng)濟(jì)”的逐漸興起,，以往那些不被關(guān)注的速食食品,，在一夜之間被捧上了神壇，受到了人們的頂禮膜拜,。而預(yù)制菜,，也乘著這股東風(fēng)，漸漸做大了市場(chǎng),。中商產(chǎn)業(yè)研究院推出的《2021中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》顯示：我們目前預(yù)制菜市場(chǎng)存量約為3000億元,，如果按照每年20%的復(fù)合增長(zhǎng)速度估算，未來(lái)6—7年,，我們預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)?？赡芡黄迫f(wàn)億,。長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望突破3萬(wàn)億,。預(yù)制菜進(jìn)行衛(wèi)生,、科學(xué)的包裝，然后經(jīng)過(guò)加熱,、蒸,、炸等烹飪方式，就可以做出直接吃的便捷菜品,。陽(yáng)江海鮮預(yù)制菜銷售

預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定：2022年5月29日，山東發(fā)布了全國(guó)底一次《預(yù)制菜通用設(shè)計(jì)實(shí)施指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),；2022年6月2日,，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)和頭部餐飲企業(yè)表達(dá)共同制定《預(yù)制菜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)預(yù)制菜的原輔料,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生等均作出明確規(guī)定；2022年7月21日,，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局立項(xiàng)制定《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)及分類要求》《粵菜預(yù)制菜包裝標(biāo)識(shí)通用要求》《預(yù)制菜冷鏈配送規(guī)范》《預(yù)制菜感官評(píng)價(jià)規(guī)范》《預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)指南》5項(xiàng)預(yù)制菜地方標(biāo)準(zhǔn),。河源廚房預(yù)制菜哪家好預(yù)制菜，讓那些不愛(ài)做飯的懶墮患者,，也有了一展廚藝的機(jī)會(huì),。

預(yù)制菜基本上是經(jīng)過(guò)了初加工的食品，因此其對(duì)物流運(yùn)輸要求較高,，為保證食材的新鮮,，冷鏈物流是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。2016年至2021年,，我國(guó)冷鏈物流的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,，2021年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模為4117億元，同比增長(zhǎng)了9.97%,。同時(shí),，我國(guó)的冷庫(kù)容量和冷藏車保有量也持續(xù)增多，為預(yù)制菜的發(fā)展提供充足的儲(chǔ)藏空間和物流運(yùn)力,。預(yù)計(jì)2022年,，我國(guó)冷庫(kù)容量將擴(kuò)大至9726萬(wàn)噸，冷藏車保有量將增至39.42萬(wàn)輛,。我國(guó)冷鏈物流技術(shù)的改善和市場(chǎng)擴(kuò)容為預(yù)制菜的發(fā)展提供技術(shù)支撐,。

預(yù)制菜，“看著美”也要“吃得香”,。當(dāng)下社會(huì)正朝著便捷化方向快速發(fā)展,。而在餐桌上,，預(yù)制菜無(wú)疑是大家就餐的“好幫手”——相較于自行烹制，烹飪的操作方法更簡(jiǎn)便,；與方便速食相比,，其口味能更好還原餐館味道，且品種豐富,，便于消費(fèi)者品嘗新菜肴,。政策層面，預(yù)制菜近年來(lái)也收獲更多關(guān)注：今年,，它被底一次寫入中間一號(hào)文件,；不少地方出臺(tái)政策和標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,?？梢哉f(shuō)，預(yù)制菜正迎來(lái)發(fā)展東風(fēng),。簡(jiǎn)單方便,，成食客“新寵”。預(yù)制菜的應(yīng)用場(chǎng)景隨著地鐵餐飲愈發(fā)豐富也在向其延伸,。

培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)底一次寫入中間一號(hào)文件,，雖然只有寥寥數(shù)字，但卻大有意味,。這既是對(duì)預(yù)制菜模式的高度認(rèn)可,，也是對(duì)廣東模式、廣東經(jīng)驗(yàn)的高度認(rèn)可,。眾所周知,，產(chǎn)業(yè)興旺是解決農(nóng)村一切問(wèn)題的前提，如何依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)資源謀求發(fā)展,，也是中間一號(hào)文件歷年來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)所在,。但具體來(lái)說(shuō)，往哪個(gè)方向用力,，怎么用力,，各地的認(rèn)識(shí)相對(duì)模糊，這幾年一直處于“摸石頭過(guò)河”的過(guò)程中,。從2021年提出“立足縣域布局特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和精深加工”,，到2022年提出“引導(dǎo)企業(yè)到產(chǎn)地發(fā)展糧油加工、食品制造”,，再到今年提出“提升凈菜,、中間廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平”……不難看見(jiàn)的是，方向越來(lái)越明確,，模式越來(lái)越清晰,。這正是中間一號(hào)文件的思路：把地方在實(shí)踐中創(chuàng)造的好經(jīng)驗(yàn)好做法上升為制度成果,，并以制度的形式規(guī)定起來(lái)，形成長(zhǎng)效機(jī)制,，進(jìn)而對(duì)全局形成指導(dǎo)作用,。預(yù)制菜更大的優(yōu)點(diǎn)就在于方便，免去了買菜,、洗菜,、切菜等程序。廣州凍品預(yù)制菜生產(chǎn)線

各品牌和餐飲企業(yè)都在嘗試著把自家特色菜做成預(yù)制菜,。陽(yáng)江海鮮預(yù)制菜銷售

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,，企業(yè)要想在預(yù)制菜賽道中站穩(wěn)腳跟也并非易事，優(yōu)配供應(yīng)鏈認(rèn)為做好預(yù)制菜的核新要素主要包括以下幾個(gè)層面： 3.規(guī)?；a(chǎn)思路：預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)能否在預(yù)制菜領(lǐng)域發(fā)展壯大的關(guān)鍵是能否進(jìn)行規(guī)?；纳a(chǎn)，參考食品加工企業(yè),，過(guò)去小型的食品加工廠生產(chǎn)出來(lái)的食品覆蓋的范圍有限,，大型食品加工類似于三全,、思念等只有將生產(chǎn)規(guī)?；拍墚a(chǎn)生一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)效益，反觀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)也應(yīng)當(dāng)是這樣的發(fā)展思路,。預(yù)制菜供應(yīng)鏈體系的搭建更大化提升效率,。陽(yáng)江海鮮預(yù)制菜銷售

廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司公司是一家專門從事免漿脆肉羅非魚(yú)片，精選脆肉羅非魚(yú)片,，金湯酸菜脆魚(yú),，麻辣水煮脆魚(yú)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，是一家生產(chǎn)型企業(yè),，公司成立于2014-05-22,，位于中山市阜沙鎮(zhèn)前程路7號(hào)第1至5幢二層第220卡。多年來(lái)為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持,。公司主要經(jīng)營(yíng)免漿脆肉羅非魚(yú)片,，精選脆肉羅非魚(yú)片，金湯酸菜脆魚(yú),，麻辣水煮脆魚(yú)等產(chǎn)品,，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過(guò)農(nóng)業(yè)行業(yè)檢測(cè),，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市,、自治區(qū),。廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟免漿脆肉羅非魚(yú)片,，精選脆肉羅非魚(yú)片，金湯酸菜脆魚(yú),，麻辣水煮脆魚(yú)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求,。廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化,，通過(guò)保證免漿脆肉羅非魚(yú)片,，精選脆肉羅非魚(yú)片，金湯酸菜脆魚(yú),，麻辣水煮脆魚(yú)產(chǎn)品質(zhì)量合格,，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、用戶至上,、價(jià)格合理來(lái)服務(wù)客戶,。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo)，真誠(chéng)歡迎新老客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù),。