“我的一個(gè)加盟店背后能解決十個(gè)家庭的就業(yè)問(wèn)題,。每家店有4個(gè)員工、6個(gè)騎手,，他們都能通過(guò)我們這個(gè)店,，得到了還算不錯(cuò)的回報(bào)。我覺(jué)得這個(gè)就是我在持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值的意義,?！睆牟惋嬈放频拈T(mén)店加盟商到綜合餐飲品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)的管理者，優(yōu)梓品牌管理有限公司的創(chuàng)始人秦超,，始終保持著他作為一個(gè)腳踏實(shí)地的追夢(mèng)者的姿態(tài),。秦超（+照片）優(yōu)梓品牌管理有限公司創(chuàng)始人大學(xué)畢業(yè)至今深耕餐飲行業(yè)10年開(kāi)設(shè)并經(jīng)營(yíng)過(guò)12家直營(yíng)門(mén)店2018年創(chuàng)立優(yōu)梓孵化并運(yùn)營(yíng)了200余家門(mén)店包括“優(yōu)糧制粥”“優(yōu)磨壽司”“幾湯鮮湯砂鍋粥”相比不太在意曝光度的作坊式純外賣(mài)店，幾湯砂鍋粥一般會(huì)選址在沙縣小吃,、蘭州拉面,、米線店等小快餐店旁邊。常州品牌粥鋪加盟多少錢(qián)

創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,，秦超花了兩年,。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間，他選擇了粥類(lèi),；考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉,，他選擇了南京,。2017年下半年，家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開(kāi)業(yè)了,。沒(méi)多久,，就做到了商圈粥品。一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng)，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司,。常州幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟費(fèi)在秦超看來(lái),，總得有所取舍，所以,，總營(yíng)收當(dāng)中,，堂食的比重占到二到四成，側(cè)重外賣(mài),。

另一方面,，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人，發(fā)展更是如虎添翼,，此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化,。據(jù)記者了解，蘑菇資本已搭建專(zhuān)業(yè)化的投前增值服務(wù)體系,，涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,、頂層設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)體系,、食品安全,、供應(yīng)鏈建設(shè)、人才推薦,、品牌傳播,、數(shù)據(jù)支持、財(cái)稅規(guī)劃,、上市輔導(dǎo)等一系列服務(wù)內(nèi)容。同時(shí)也期待與更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行,，彼此賦能,，一起用知識(shí)和資本推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)變革,。秦超所說(shuō)，相比那些純外賣(mài)店選址比較快,，一年能開(kāi)500甚至800家,，幾湯對(duì)選址很?chē)?yán)格，因此也會(huì)走得慢一些,，一年只能開(kāi)二三百家,，但他相信，慢慢走才比較快,。

01從準(zhǔn)公務(wù)員到多門(mén)店管理者憑借的成績(jī)和出色的表現(xiàn),，秦超畢業(yè)后便進(jìn)了鼓樓國(guó)家電網(wǎng)，沒(méi)多久就考上了常州的公務(wù)員,。但秦超卻陷入了思考——在這樣的情況下想要買(mǎi)房買(mǎi)車(chē),，幾乎不可能。拿著大學(xué)時(shí)期攢下的一筆存款,，秦超決定放手一搏,，辭去工作，去常州開(kāi)一家壽司加盟店,。在做了這個(gè)大膽的決定后,，秦超便開(kāi)始全身心投入到壽司店的運(yùn)營(yíng)管理中。經(jīng)過(guò)三年的潛心經(jīng)營(yíng),，一家加盟店陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)到了十家店,。2015年，秦超遇到了自己創(chuàng)業(yè)生涯的個(gè)坎：日貨,。壽司作為日式餐飲的,，盡管秦超運(yùn)營(yíng)的是土生土長(zhǎng)的本土品牌，但依舊受到了大范圍的,，一時(shí)間訂單量急劇下降,。在這一波潮下，秦超不得已關(guān)掉了半數(shù)以上的門(mén)店,，只剩下了四家,。據(jù)品牌方介紹，幾湯砂鍋粥的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,，有15~30款粥品,，和15-30款小吃。

做什么樣的外賣(mài)品牌,？做什么產(chǎn)品,？在哪里做？創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,，秦超花了兩年。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,，他選擇了粥類(lèi)；考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉,，他選擇了南京,。2017年下半年，家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開(kāi)業(yè)了,。沒(méi)多久,，就做到了商圈粥品。一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng)，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司,。經(jīng)過(guò)多代門(mén)店模型測(cè)試,，幾湯砂鍋粥摸索出了比較好平衡點(diǎn)——就是控制外賣(mài)單量。保定物美價(jià)廉粥鋪加盟哪家好

要兼顧品質(zhì)出品和效率出品,，這對(duì)砂鍋粥無(wú)疑是個(gè)考驗(yàn),。常州品牌粥鋪加盟多少錢(qián)

外賣(mài)能帶來(lái)量的增長(zhǎng)，砂鍋粥能帶來(lái)質(zhì)的提升,，記者總結(jié)幾湯砂鍋粥的定位,，就是從粥這個(gè)大品類(lèi)里聚焦細(xì)分的砂鍋粥，從廉價(jià)外賣(mài)粥的紅海里取少有的粥,。無(wú)論是跟主打堂食的粥品牌還是外賣(mài)粥品牌相比,，幾湯砂鍋粥都具有明顯的區(qū)隔。不過(guò),，因?yàn)樯板佒啾旧淼奶匦?，一般砂鍋粥品牌都只能以堂食為主，而做外賣(mài)粥的也大多數(shù)是外賣(mài)店,，幾湯砂鍋粥如何在這之間找到平衡并獲得規(guī)?；瘮U(kuò)張呢？控制單量,，保持堂食和外賣(mài)的比例在4：6記者了解到,，除了一二線城市的商圈，幾湯砂鍋粥會(huì)以純外賣(mài)的店面形式去呈現(xiàn)，其他地方全部走的是“堂食+外賣(mài)”的模式,。也就是說(shuō),，幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣(mài)為主的社區(qū)店，跟三米,、曼玲、江川右等外賣(mài)粥品牌相比,，堂食比重占的比較大,。常州品牌粥鋪加盟多少錢(qián)

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司致力于食品、飲料,，是一家招商型的公司,。公司業(yè)務(wù)分為粥店加盟，粥鋪加盟,，粥,，粥加盟等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),，遵守行業(yè)規(guī)范,，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展,。在社會(huì)各界的鼎力支持下,，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),，為客戶(hù)成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持,。