主要肉類人均占有量處在世界先進水平,,肉類制品人均占有量遠低于發(fā)達國家,。在未來10年內(nèi),,肉類加工業(yè)將進入一個新的高速發(fā)展時期,。 肉類食品的消費除在城市仍有擴展的余地外,在農(nóng)村有著更大的增長潛力,。隨著中國農(nóng)村城市化進程的加快和農(nóng)民收入水平的提高,,肉類食品消費數(shù)量會在較長時期內(nèi)持續(xù)增長。到2010年,,國內(nèi)肉制品人均年消費量將達10公斤,,肉制品占肉類總產(chǎn)量比重將上升到13%左右,但也只達到發(fā)達國家肉類轉(zhuǎn)化率1/3的水平,。配送效率一般比較快,。高淳區(qū)有哪些冷鏈運輸
冷藏運輸是指運用冷藏、保溫,、通風(fēng)等方法,,快速、質(zhì)量運送易腐貨物的運輸,。冷藏車,、冷藏船和冷藏集裝箱是進行冷藏運輸?shù)闹饕ぞ摺V袊恋剡|闊,,氣候差別大,,易腐貨物種類繁多,平均運輸里程長,,因此冷藏運輸組織工作復(fù)雜,,冷藏運輸成本高。搞好冷藏運輸,,對滿足社會生產(chǎn),、人民生活和對外貿(mào)易的需要,具有重大意義冷藏物流分類主要看對所運輸?shù)呢浳飳囟纫髞磉M行分類,,保鮮類如:蔬菜鮮花,,水果,保鮮疫苗,,鮮活水產(chǎn)品,,電子元器件,一般溫度要求在2-8度,,冷鮮類物品如:排酸肉品,,江海鮮產(chǎn)品,豆制品,,疫苗制品,,醫(yī)療垃圾準運,巧克力等,。一般對溫度要求是0度到 -5度之間,,冷凍類物品如:速凍食品,速凍海鮮江鮮產(chǎn)品,,凍肉制品等,,一般對溫度要求-10度到-18度之間。深冷凍物品如:高級冰淇淋,,高危險品,,高級面包活菌酵母面團,一般對溫度要求是-20度到-45度之間,。還有一種極端高危品溧水區(qū)大型冷鏈運輸公司的管理制度較為完善,。
首先,設(shè)施設(shè)備不足,。中國易腐物品裝車大多在露天而非在冷庫和保溫場所操作,,80%~90%的水果、蔬菜,、禽肉,、水產(chǎn)品都是用普通卡車運輸,大量的牛奶和豆制品是在沒有冷鏈保證的情況下運輸?shù)?,運輸這些易腐食品時大多在上面蓋一塊帆布或塑料布,,有時棉被還成了比較好的保溫材料。造成這種窘境的直接原因是中國冷鏈設(shè)施和冷鏈裝備嚴重不足,,原有設(shè)施設(shè)備陳舊,,發(fā)展和分布不均衡,無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障,。冷鏈物流其次,,技術(shù)標準缺位。由于食品冷鏈是以保證易腐食品品質(zhì)為目的,,以保持低溫環(huán)境為**要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng),,所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,更復(fù)雜,,建設(shè)投資也要大很多
冷鏈運輸過程必須依靠冷凍或冷藏等**車輛進行,,冷凍或冷藏**車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機械之外,必須額外在車上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備,。在運輸過程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏,,因為微生物活動和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強,如果運輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件,,那么貨物就有可能在這個環(huán)節(jié)中開始腐爛變質(zhì),。在運輸時,應(yīng)該根據(jù)貨物的種類、運送季節(jié),、運送距離和運送地方確定運輸方法,。在運輸過程中,盡量組織“門到門”的直達運輸,,提高運輸速度,,溫度要符合規(guī)定。為保持冷凍貨物的冷藏溫度,,可緊密堆碼,,水果、蔬菜等需要通風(fēng)散熱的貨物,,必須在貨件之間保留一定的空隙,,以確保貨物的完好。一大批國內(nèi)優(yōu)某秀的冷藏物流品牌迅速崛起,,逐漸成為冷藏物流行業(yè)中,。
一是在大城市開展“生產(chǎn)基地+配送中心+超市”冷鏈物流試點和“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場+配送中心+超市”試點。二是在農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)開展“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地”冷鏈物流試點和“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地+第三方物流”試點,。在總結(jié)示范,、試點成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,逐步向全國輻射,、推廣,。建多元化機制加大投入,建立以“企業(yè)為主體,、**引導(dǎo),、多方參與”的多元化投入機制。加拿大冷鏈物流發(fā)展的成功經(jīng)驗表明,,不管是物流企業(yè),、批發(fā)市場。還是配送中心,,在起步階段,,**的支持和引導(dǎo)資金的投入至關(guān)重要。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流還處于起步發(fā)展階段,,一方面,,在硬件設(shè)施建設(shè)、微觀技術(shù)和宏觀管理上還缺乏經(jīng)驗,;另一方面,,由于從“田間一餐桌”整個物流過程鏈條太長,一家企業(yè)難以完成冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè),。途物流運輸是很對企業(yè)會選擇的一種貨物運輸方式,。六合區(qū)特色冷鏈運輸
冷鏈運輸要求在中,、長途運輸及短途配送等運輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。高淳區(qū)有哪些冷鏈運輸
)保冷袋的用途保冷袋是一種采用新技術(shù)生產(chǎn)的保冷,、保鮮產(chǎn)品,。它***運用于水產(chǎn)品、化學(xué)藥劑,、生物制品,、電子產(chǎn)品的遠途運輸業(yè),。電子行業(yè):焊錫膏電子膜,;水產(chǎn)行業(yè):蟹、蝦,、活魚,、海膽、……各類水產(chǎn)種苗,;生物制品行業(yè):禽用疫苗獸用疫苗生物藥品,、針劑疫苗和血漿等的低溫運輸;其它:可以冰鎮(zhèn)飲料,;亦可冷袋降溫,。2)保冷袋的優(yōu)點保冷袋冷容量高,其冷源釋放均勻且緩慢(釋冷速度比冰塊慢3-5倍),具有保冷時效佳的特點,;保冷袋無水漬污染,。由于冰塊在釋冷時會產(chǎn)生水漬,容易使貨物受潮而影響質(zhì)量,,所以保冷袋在航空貨運中得到***使用高淳區(qū)有哪些冷鏈運輸
上海國好物流有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,,繪畫新藍圖,在上海市等地區(qū)的交通運輸中始終保持良好的信譽,,信奉著“爭取每一個客戶不容易,,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,,質(zhì)量是企業(yè)的生命,,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,,團結(jié)一致,,共同進退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,,努力開創(chuàng)工作的新局面,,公司的新高度,,未來國好上海物流供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,,也不足以驕傲,,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,才能繼續(xù)上路,,讓我們一起點燃新的希望,,放飛新的夢想!