枯草芽孢桿菌是當(dāng)今工業(yè)酶生應(yīng)用較普遍的菌種之一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，枯草芽孢桿菌所產(chǎn)的酶占整個酶市場的50%。由于其產(chǎn)酶量高,、種類多,、安全性好和環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中被普遍用作生產(chǎn)菌種,，其發(fā)酵生產(chǎn)的酶已在食品,、飼料,、洗滌、紡織,、皮革,、造紙和醫(yī)藥等領(lǐng)域均發(fā)揮著十分重要的作用?？莶菅挎邨U菌作為植物病害生防細(xì)菌之一,，具有較強(qiáng)的防病作用。用于防治多種作物的霜露病,、疫病,、灰霉病等病害?？莶菅挎邨U菌作為基因工程受體菌,，可表達(dá)出近200種原核和真核生物來源的蛋白基因，并且無論是在生產(chǎn)上還是對基因組及物理圖譜的研究上都處于中心位置,，對它的研究涉及各個方面,。金黃色葡萄球是人類的一種重要病原菌。毛緣絲齒菌菌種

銅綠假單胞菌生長對營養(yǎng)要求不高,。對有正常菌群存在的臨床標(biāo)本或采自環(huán)境中的標(biāo)本應(yīng)接種選擇性培養(yǎng)基如麥康凱瓊脂培養(yǎng)基(MAC),；對無正常菌群存在的臨床標(biāo)本如血液、腦脊液,、穿刺液等可接種普通全營養(yǎng)型培養(yǎng)基(如TSA,、PCA、營養(yǎng)瓊脂}或血瓊脂培養(yǎng)基,、銅綠假單胞菌培養(yǎng)基,。普通瓊脂培養(yǎng)基上生長18~24h可以見到扁平、濕潤的菌落,，銅綠假單胞菌所產(chǎn)生的帶熒光的水溶性青膿素與綠膿素相結(jié)合將使得培養(yǎng)基呈亮綠色,；在血瓊脂平板上生長時可以見到在菌落的周圍有溶血環(huán)，菌落呈金屬光澤,；在銅綠假單胞菌培養(yǎng)基上呈藍(lán)綠色或者紅褐色菌落,，365nm紫外燈下顯熒光。如果是在液體培養(yǎng)基中則呈渾濁狀生長,，在液體表面形成菌落,，而在培養(yǎng)基底部細(xì)菌的生長不良。小麥斑鏈格孢枯草芽孢桿菌能夠分泌促進(jìn)作物生長的活性物質(zhì),，使植株葉片濃綠肥厚,，提高作物免疫的能力。

枯草芽孢桿菌是作用于植物身上的,，對植物生長有益的菌,。它對環(huán)境沒有污染,，能產(chǎn)生多種抗類菌素和酶，能使作物提高抗逆能力,。它能使多種農(nóng)作物表現(xiàn)出很好的防病和增產(chǎn)增收效果,。它的特點(diǎn)是生產(chǎn)工藝簡單，施用方便可以制成各種劑型,，而且生長快,，儲存期長等優(yōu)勢，所以在菌肥上有了普遍的應(yīng)用,。它能分解并抑制土壤中病菌,、害蟲的滋生，為作物根系的健康生長提供良好的環(huán)境,?？莶菅挎邨U菌施入土壤后，和其它有害微生物爭奪氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),，形成空間占位,，激發(fā)土壤中有益菌的數(shù)量與活性，在作物根系形成一道防護(hù)墻以保護(hù)根部不受有害菌的侵?jǐn)_,。所以枯草芽孢桿菌對于重茬病,、根腐病、灰霉病等疾病防治效果好,，能減輕作物病害的原因,。

通過枯草芽孢桿菌對菲與苯并芘的吸附及生物降解，以枯草芽孢桿菌為接種微生物,，對菲與苯并芘都可進(jìn)行吸附或生物降解,，48h液相PAHs濃度達(dá)到平衡時，微生物對菲消除了98％,，對苯并芘消除85％,；接種的樣品48h吸附等溫線均呈線形，能較好地符合線性方程,；在接種微生物情況下,，沉積物與土壤對菲和苯并芘吸附特征均發(fā)生較大變化，對菲的吸附量增大約35倍,，而對苯并芘的吸附量卻降低了2／3左右；未接種微生物的土壤和沉積物對菲解吸率為20％,，接種的樣品組為2.9％,，而對苯并芘的解吸結(jié)果與菲相反，未接種的對照組為4％,，接種的樣品組為l3％,?？莶菅挎邨U菌綠色環(huán)保，對人畜無毒無害,、不污染環(huán)境,、對作物安全。

大腸桿菌的發(fā)生與流行染上是呈世界性分布的,，但大腸桿菌的流行性還是存在一定的區(qū)域分布特征的,。這些區(qū)域分布的特征在人的大腸桿菌染上中表現(xiàn)的更明顯些，至大的可能是因?yàn)榕c區(qū)域間經(jīng)濟(jì)條件和社會衛(wèi)生狀況等有一定聯(lián)系的,。動物養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生條件和養(yǎng)殖密度,、飼養(yǎng)管理水平和集約化程度以及畜禽糞便無害化處理效果等多種因素直接影響著動物大腸桿菌病的發(fā)生與流行，在豬,、雞,、牛、家兔等養(yǎng)殖動物中這些因素表現(xiàn)尤其突出,。這種很大的差異即使在同一個國家或區(qū)域也會存在,。銅綠假單胞菌的O抗原包含脂多糖，有特異性,。小孢鱗傘菌株

金黃色葡萄球?qū)Ω邷赜幸欢ǖ哪褪苣芰?，?0℃以上的高溫環(huán)境下30min才可以將其徹底殺死。毛緣絲齒菌菌種

關(guān)于金黃色葡萄球菌,，新標(biāo)準(zhǔn)一改過去“不得檢出”的定性判斷,，采用了三級采樣方案，用５個樣品定量檢測結(jié)果進(jìn)行綜合判定,。這一“從無到有”的變化,，令一些人質(zhì)疑新標(biāo)準(zhǔn)在“開倒車”。對此,，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉秀梅表示,，根據(jù)食品風(fēng)險分析原則，特定病原菌在某些特定食品中要作為重點(diǎn)來控制,。泛泛地規(guī)定致病菌不得檢出是缺乏科學(xué)依據(jù)的,；從食品檢驗(yàn)技術(shù)支撐來看，過去我們在微生物檢驗(yàn)方法中也沒有定量的檢測方法,，只能采用定性規(guī)定,。據(jù)介紹，金黃色葡萄球菌普遍分布于空氣,、土壤中,，人和動物是主要攜帶者，通常存在于５０％或更多健康人群的鼻腔、咽喉,、頭發(fā)和表皮中,，對熱敏感，一般烹飪煮熟即可殺滅,。通常在金黃色葡萄球菌大于１０的５次方菌落數(shù)／克時可能產(chǎn)生致病性腸有害元素,，引起食物中毒。毛緣絲齒菌菌種

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