培養(yǎng)基，是指供給微生物,、植物或動(dòng)物（或組織）生長繁殖的,，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。一般都含有碳水化合物,、含氮物質(zhì),、無機(jī)鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質(zhì),。培養(yǎng)基既是提供細(xì)胞營養(yǎng)和促使細(xì)胞增殖的基礎(chǔ)物質(zhì),，也是細(xì)胞生長和繁殖的生存環(huán)境。培養(yǎng)基種類很多,，根據(jù)配制原料的來源可分為自然培養(yǎng)基,、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基,；根據(jù)物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基,、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基,；根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基,、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基,、鑒別培養(yǎng)基等,；根據(jù)使用范圍可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基,、酵母菌培養(yǎng)基等,。培養(yǎng)基配成后一般需測試并調(diào)節(jié)pH，還須進(jìn)行滅菌,，通常有高溫滅菌和過濾滅菌,。培養(yǎng)基由于富含營養(yǎng)物質(zhì)，易被污染或變質(zhì),。配好后不宜久置,，現(xiàn)配現(xiàn)用。羧甲基纖維素鈉(CMC)培養(yǎng)基 改良斯蒂芬遜培養(yǎng)基 HP培養(yǎng)基基礎(chǔ) 9K培養(yǎng)基 BG11瓊脂培養(yǎng)基,。QL基礎(chǔ)鹽

還有一些鑒別性培養(yǎng)基,，是利用細(xì)菌特有的各種酶系統(tǒng)，能分解利用各種特定的糖、醇,、氨基酸或其他基質(zhì)而產(chǎn)酸,、產(chǎn)氣、產(chǎn)堿或產(chǎn)生其他可見物質(zhì),，依此進(jìn)行細(xì)菌的鑒別,，例如常用的生化培養(yǎng)基。用于細(xì)菌生化特性試驗(yàn)的培養(yǎng)基特點(diǎn)是在無糖的基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加人某種特定的基質(zhì),，并加人指示劑,，細(xì)菌在此類培養(yǎng)基中的一系列生化反應(yīng)結(jié)果，均通過指示劑顯示出來,。此類培養(yǎng)基為生化反應(yīng)鑒別培養(yǎng)基,。根據(jù)用量又可分為常量生化培養(yǎng)基和微量生化培養(yǎng)基。值得注意的是生化試驗(yàn)培養(yǎng)基的某些成分受高溫,、pH等諸多因素的影響,，在配制和使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況嚴(yán)格掌握,，防止有效成分被破壞,，以保障其使用效果。牛肉膏蛋白胨肉湯硫酸鹽還原菌培養(yǎng)基N 韋榮氏球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ) 依姆歇涅茨基纖維素培養(yǎng)基 奧曼梁斯基培養(yǎng)基 赫奇遜瓊脂培養(yǎng)基,。

細(xì)菌培養(yǎng)基之根瘤菌培養(yǎng)基：葡萄糖10g,，磷酸氫二鉀0.5g，碳酸鈣3g,，硫酸鎂0.2g,，酵母粉0.4瓊脂20g，水1000ml,，1%結(jié)晶紫溶液1ml,。先把瓊脂加水煮沸溶解，然后分別加入其他組分,，攪拌使溶解后,，分裝，滅菌,，備用,。放線菌培養(yǎng)基：（1）淀粉硝酸鹽培養(yǎng)基（高氏一號培養(yǎng)基）可溶性淀粉2.0g，硝酸鉀0.1g,，磷酸氫二鉀0.05g，氯化鈉0.05g,，硫酸鎂0.05g,，硫酸亞鐵0.001g，瓊脂2g，水100ml,。先把淀粉放在燒杯里,，用5ml水調(diào)成糊狀后，倒入95ml水,，攪勻后加入其他藥品,，使它溶解。在燒杯外做好記號,，加熱到煮沸時(shí)加入瓊脂,，不停攪拌，待瓊脂完全溶解后,，補(bǔ)足失水,。調(diào)整pH值到7.2-7.4，分裝后滅菌,，備用,。

培養(yǎng)基按成分分類有哪些？上海瑞楚生物科技有限公司小編介紹,，根據(jù)培養(yǎng)基的組成成分,，可分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基兩大類。天然培養(yǎng)基(native medium) 含有不完全明了化學(xué)成分的天然物質(zhì),。如蛋白胨,、牛肉膏(粉)、肉浸液,、玉米漿,、血液、馬鈴薯等,。用此類材料配成的培養(yǎng)基很難做到不同批號之間質(zhì)量的穩(wěn)定一致,，因此在選用原料時(shí)務(wù)必注明其商品名稱、生產(chǎn)廠家及批號,，對不同來源的原料應(yīng)先做小樣試驗(yàn),。此種培養(yǎng)基成本較低，細(xì)菌繁殖較好,，一般細(xì)菌培養(yǎng)以選用天然培養(yǎng)基為主,。PBS-Tween20洗液 卵磷脂多價(jià)胨稀釋液基礎(chǔ) 30%葡萄糖溶液(pH6.5±0.5) 1.5%蛋白胨水。

按培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分是否完全區(qū)分：1.基本培養(yǎng)基,，亦稱“較低限度培養(yǎng)基”,。只能滿足微生物野生型菌株生長需要的培養(yǎng)基，稱為基本培養(yǎng)基,，是含有營養(yǎng)要求較低成分的合成培養(yǎng)基,，常用“[-]”表示,。這種培養(yǎng)基往往缺少某些生長因子，所以經(jīng)過誘變過的營養(yǎng)缺陷型菌株不能生長,。2.完全培養(yǎng)基,，基礎(chǔ)培養(yǎng)基添加血清等物質(zhì)后，叫完全培養(yǎng)基,，也叫（血清）細(xì)胞培養(yǎng)基,。完全培養(yǎng)基可用來滿足微生物的各種營養(yǎng)缺陷型菌株的生長需要，常以“[+]”表示,。3.補(bǔ)充培養(yǎng)基,，凡是只能滿足相應(yīng)的營養(yǎng)缺陷型生長需要的組合培養(yǎng)基，稱為補(bǔ)充培養(yǎng)基,，它是在基本培養(yǎng)基中加入該菌株不能合成的營養(yǎng)因子而組成的,。根據(jù)在基本培養(yǎng)基中加入的是A或B等營養(yǎng)因子代謝物而分別用[A]或[B]等來表示。頭孢磺啶-氯苯酚-新生霉素(CIN)瓊脂 尿素吲哚培養(yǎng)基 吡嗪酰胺酶檢測酪蛋白大豆瓊脂 木糖-明膠培養(yǎng)基,。Skirrow瓊脂基礎(chǔ)(改良Skirrow瓊脂基礎(chǔ)/Skirrow血瓊脂基礎(chǔ))

改良巴爾斯氏培養(yǎng)基基礎(chǔ)（含2.5%NaCl） 桑塔基氏培養(yǎng)基基礎(chǔ) 改良桑塔基氏培養(yǎng)基基礎(chǔ),。QL基礎(chǔ)鹽

半固體培養(yǎng)基(half-solid medium) 在液體培養(yǎng)基中加人0.2%~0.5%的瓊脂粉，加熱溶解后冷卻即成,，以倒置不流動(dòng)的較軟狀態(tài)為宜,，一般供細(xì)菌動(dòng)力試驗(yàn)、菌種傳代,、保存和儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)本之用,。固體培養(yǎng)基(solid medium) 培養(yǎng)基中含有足量的凝固劑(瓊脂粉>0.5%)，在常溫下能保持固體狀態(tài),。此類培養(yǎng)基大都用于微生物的分離,、純化、藥敏試驗(yàn)及菌苗制造,。如營養(yǎng)瓊脂,、營養(yǎng)斜面、SS瓊脂,、TCBS瓊脂等,。此外，還有一些特殊用途的培養(yǎng)基,，如用血清或雞蛋做凝固劑配成的呂氏血清斜面培養(yǎng)基,、雞蛋斜面培養(yǎng)基等。QL基礎(chǔ)鹽

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