細(xì)胞培養(yǎng)液(liquid of culture cellulae) 是指用于各種目的的體外培養(yǎng)、保存,、運輸活組織及細(xì)胞的液體,，實質(zhì)為人工模擬體內(nèi)生長的營養(yǎng)環(huán)境，使細(xì)胞在此環(huán)境中有生長和繁殖的能力,。由于其成分?jǐn)?shù)量明確并可通過調(diào)節(jié)某一種成分來觀察被研究對象的各種生物學(xué)改變,，被廣泛應(yīng)用于細(xì)胞生物學(xué)科的研究。細(xì)胞培養(yǎng)液的組成成分主要有水,、氨基酸,、維生素、碳水化合物,、無機離子,、生長因子等，這些成分必須通過嚴(yán)格挑選,，嚴(yán)格測試后方可使用,，所用的水必須達到2級試驗用水(CB/T 6682-1992)，所用的器皿必須清潔無污并進行高壓滅菌或干烤去熱源處理,。培養(yǎng)基的傳遞需要在制備和使用期間保持良好的無菌技術(shù),，避免細(xì)菌交叉污染。連四硫酸鹽肉湯培養(yǎng)基基礎(chǔ)

近年來,，國內(nèi)外利用某些細(xì)菌特有的酶,，選擇相應(yīng)的作用底物，研制出某些細(xì)菌專門用的的顯色培養(yǎng)基,，用于細(xì)菌的分離鑒別,，收到了良好的效果,，這種顯色培養(yǎng)基實際上也是鑒別培養(yǎng)基。其基本原理是將色原(或熒光原)與細(xì)菌作用底物的結(jié)合物加于培養(yǎng)基中,，當(dāng)細(xì)菌含有相應(yīng)酶時,，使該結(jié)合物分解而顯色(或顯示熒光)。如色原糖苷結(jié)合物在糖苷酶作用下分解,，使糖苷與色原分離,，并顯示顏色；熒光氨基酸結(jié)合物(不顯熒光)在氨基肽酶作用下,，使氨基酸與熒光物質(zhì)分離而顯示熒光,。常用顯色的色原有α-萘酚,、β-萘酚,、鄰位硝基酚、對位硝基酚,、對硝基苯胺,、酚酞、2-氨基4-硝基苯等,；常用的熒光物有4-甲基傘形酮(又稱7-羥基4-甲基香豆素)等,。目前，顯色培養(yǎng)基已用于多種細(xì)菌的分離鑒別培養(yǎng),，如沙門菌,、大腸埃希菌、李斯特菌,、雙歧桿菌和乳酸桿菌,、白色念珠菌等顯色培養(yǎng)基。GN增菌液 GB/SN在實際應(yīng)用過程中,，常常需要調(diào)整培養(yǎng)基的組成和配方,，以優(yōu)化細(xì)胞或微生物的生長和功能表現(xiàn)。

還有一些鑒別性培養(yǎng)基,，是利用細(xì)菌特有的各種酶系統(tǒng),，能分解利用各種特定的糖、醇,、氨基酸或其他基質(zhì)而產(chǎn)酸,、產(chǎn)氣、產(chǎn)堿或產(chǎn)生其他可見物質(zhì),，依此進行細(xì)菌的鑒別,，例如常用的生化培養(yǎng)基。用于細(xì)菌生化特性試驗的培養(yǎng)基特點是在無糖的基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加人某種特定的基質(zhì),，并加人指示劑,，細(xì)菌在此類培養(yǎng)基中的一系列生化反應(yīng)結(jié)果，均通過指示劑顯示出來。此類培養(yǎng)基為生化反應(yīng)鑒別培養(yǎng)基,。根據(jù)用量又可分為常量生化培養(yǎng)基和微量生化培養(yǎng)基,。值得注意的是生化試驗培養(yǎng)基的某些成分受高溫、pH等諸多因素的影響,，在配制和使用時,，應(yīng)根據(jù)實際情況嚴(yán)格掌握，防止有效成分被破壞,，以保障其使用效果,。

培養(yǎng)基的分類有幾種呢？上海瑞楚生物科技有限公司小編介紹,，按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)區(qū)分：1.液體培養(yǎng)基,，80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基,。2.固體培養(yǎng)基,，一類配制成的固體狀態(tài)的基質(zhì)。根據(jù)性質(zhì)又分為固化培養(yǎng)基,、非可逆性固化培養(yǎng)基,、天然固態(tài)培養(yǎng)基、濾膜,。3.半固體培養(yǎng)基,，指在液體培養(yǎng)基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態(tài)的培養(yǎng)基。4.脫水培養(yǎng)基,，又稱預(yù)制干燥培養(yǎng)基,，指含有除水分外的一切成分的商品培養(yǎng)基。特定的培養(yǎng)基可用于特定的微生物和組織細(xì)胞培養(yǎng),。

培養(yǎng)基分類有哪些,？營養(yǎng)缺陷型：野生型菌株經(jīng)過人工誘變或者自然突變失去合成某種營養(yǎng)（氨基酸，維生素,，核酸等）的能力,，只有在基本培養(yǎng)基中補充所缺乏的營養(yǎng)因子才能生長，稱為營養(yǎng)缺陷型（auxotroph）,。營養(yǎng)缺陷型是一種生化突變株,，它的出現(xiàn)是由基因突變引起的。遺傳信息的載體是一系列為酶蛋白編碼的核酸系列,，如果核酸系列中某堿基發(fā)生突變,，由該基因所控制的酶合成受阻，該菌株也因此不能合成某種營養(yǎng)因子,，使正常代謝失去平衡,。制備培養(yǎng)基需要考慮生長細(xì)胞所需的營養(yǎng),、酸堿度和水分含量等因素。Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)

酵母培養(yǎng)基通常包含酵母營養(yǎng)素,、碳水化合物和氮源,。連四硫酸鹽肉湯培養(yǎng)基基礎(chǔ)

長時間高溫還會引起磷酸鹽、碳酸鹽與某些陽離子（特別是鈣,、鎂,、鐵離子）結(jié)合形成難溶性復(fù)合物而產(chǎn)生沉淀，因此,，在配制用于觀察和定量測定微生物生長狀況的合成培養(yǎng)基時,，常需在培養(yǎng)基中加入少量螯合劑，避免培養(yǎng)基中產(chǎn)生沉淀,，常用的螯合劑為乙二胺四乙酸（EDTA）,。還可以將含鈣、鎂,、鐵等離子的成分與磷酸鹽,、碳酸鹽分別進行滅菌，然后再混合,，避免形成沉淀；高壓蒸汽滅菌后,，培養(yǎng)基pH會發(fā)生改變（一般使pH降低）,，可根據(jù)所培養(yǎng)微生物的要求，在培養(yǎng)基滅菌前后加以調(diào)整,。連四硫酸鹽肉湯培養(yǎng)基基礎(chǔ)

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