選擇性培養(yǎng)基是指根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基,。其功能是使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選效率,。酵母菌富集培養(yǎng)基：葡萄糖5%,，尿素0.1%，硫化銨0.1%,，磷酸二氫鉀0.25%,，磷酸氫二鈉0.05%，七水合硫酸鎂0.1%,，七水合硫酸鐵0.01%,，酵母膏0.05%，孟加拉紅0.003%,，pH4.5,。富集好氧自生固氮菌：甘露醇1%，磷酸二氫鉀0.02%,，七水合硫酸鎂0.02%,，氯化鈉0.02%，二水合硫酸鈣0.01%,，碳酸鈣0.5%無機(jī)培養(yǎng)基則為化學(xué)合成培養(yǎng)基,，其用途從分離細(xì)菌到研究微生物生理生化特性都普遍應(yīng)用。植物組織培養(yǎng)基 N6 培養(yǎng)基（不含瓊脂）

長時(shí)間高溫還會引起磷酸鹽,、碳酸鹽與某些陽離子（特別是鈣,、鎂,、鐵離子）結(jié)合形成難溶性復(fù)合物而產(chǎn)生沉淀,，因此,，在配制用于觀察和定量測定微生物生長狀況的合成培養(yǎng)基時(shí),，常需在培養(yǎng)基中加入少量螯合劑,，避免培養(yǎng)基中產(chǎn)生沉淀，常用的螯合劑為乙二胺四乙酸（EDTA）,。還可以將含鈣,、鎂,、鐵等離子的成分與磷酸鹽、碳酸鹽分別進(jìn)行滅菌,，然后再混合,，避免形成沉淀,；高壓蒸汽滅菌后,，培養(yǎng)基pH會發(fā)生改變（一般使pH降低）,，可根據(jù)所培養(yǎng)微生物的要求,，在培養(yǎng)基滅菌前后加以調(diào)整。單一強(qiáng)度完全培養(yǎng)基培養(yǎng)基的pH值需要根據(jù)不同微生物的生長適應(yīng)范圍進(jìn)行調(diào)節(jié),。

半組合培養(yǎng)基：指一類主要以化學(xué)試劑配制,，同時(shí)還加有某種或某些天然成分的培養(yǎng)基,。例如,，馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基,。固體培養(yǎng)基:1．液體培養(yǎng)基：80%～90%是水,，其中配有可溶性的或不溶性的營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基,。2．固體培養(yǎng)基：一類配制成的固體狀態(tài)的基質(zhì)。根據(jù)性質(zhì)又分為固化培養(yǎng)基,、非可逆性固化培養(yǎng)基、天然固態(tài)培養(yǎng)基,、濾膜,。3．半固體培養(yǎng)基：指在液體培養(yǎng)基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態(tài)的培養(yǎng)基。4．脫水培養(yǎng)基：又稱預(yù)制干燥培養(yǎng)基,，指含有除水分外的一切成分的商品培養(yǎng)基,。

天然培養(yǎng)基：天然培養(yǎng)基是指一類利用動(dòng)物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養(yǎng)基,。例如,。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,、麥芽汁培養(yǎng)基和LB培養(yǎng)基等。常用的天然有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)包括豆芽汁,、玉米粉,、土壤浸液、麩皮,、牛奶,、血清、椰子汁等,。天然培養(yǎng)基成本較低,，除在實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用外,，也適于用來進(jìn)行工業(yè)上大規(guī)模的微生物發(fā)酵生產(chǎn)。組合培養(yǎng)基：合成培養(yǎng)基是根據(jù)天然培養(yǎng)基的成分,，用化學(xué)物質(zhì)模擬合成,、人工設(shè)計(jì)而配制的培養(yǎng)基,。例如，高氏1號培養(yǎng)基和查氏培養(yǎng)基等,。合成培養(yǎng)基有一定的配方，配制合成培養(yǎng)基時(shí)重復(fù)性強(qiáng),，但與天然培養(yǎng)基相比其成本較高,，微生物在其中生長速度較慢,，一般適于在實(shí)驗(yàn)室用來進(jìn)行有關(guān)微生物營養(yǎng)需求,、代謝,、分類鑒定,、生物量測定,、菌種選育及遺傳分析等方面的研究工作,。需要控制pH值,、溫度,、氣氛等因素，以保證培養(yǎng)基的穩(wěn)定性,。

在培養(yǎng)基中加入 HEPES 有何好處?培養(yǎng)基中常用的緩沖體系是碳酸氫鹽,，它可提供營養(yǎng),，但卻在生理 pH 條件下會降低緩沖能力。而HEPES 是一種很強(qiáng)的緩沖劑,，能使細(xì)胞培養(yǎng)基在 pH7.2-7.6 條件下緩沖能力增強(qiáng),。HEPES溶液：是一種弱酸,，中文名字是羥乙基哌秦乙硫磺酸，主要作用是防止培養(yǎng)基pH迅速變動(dòng),。在開放式培養(yǎng)條件下,，觀察細(xì)胞時(shí)培養(yǎng)基脫離了 5%CO2 的環(huán)境,，CO2 氣體迅速逸出,，pH迅速升高,，若加了HEPES,，此時(shí)可以維持 pH7.0 左右。一般在進(jìn)行克隆化培養(yǎng)時(shí)要添加HEPES,。神經(jīng)細(xì)胞原代培養(yǎng)的過程中能用到。培養(yǎng)基中的各種成分會被微生物不同速率地利用,，因此需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間點(diǎn)更新培養(yǎng)基以維持細(xì)胞的生長狀態(tài),。ER培養(yǎng)基 不含蔗糖不含瓊脂

常見的細(xì)菌類培養(yǎng)基包括營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,、大腸桿菌培養(yǎng)基,、金黃色葡萄球菌培養(yǎng)基等等,。植物組織培養(yǎng)基 N6 培養(yǎng)基（不含瓊脂）

胰島素（Insulin）作用普遍,，包括調(diào)節(jié)脂肪和蛋白質(zhì)的代謝以及促進(jìn)細(xì)胞生長等,。胰島素功能的發(fā)揮源于其對細(xì)胞的作用,，進(jìn)而引起組織乃至機(jī)體的整體反應(yīng)。一般可將胰島素在細(xì)胞水平的作用分為三大類：代謝作用,、促生長作用,、以及代謝和促生長混合作用,。胰島素對細(xì)胞的代謝調(diào)節(jié)作用主要是通過其與細(xì)胞膜上的胰島素受體（Insulin receptor, IR）相互作用而介導(dǎo)，而胰島素對細(xì)胞的促生長作用則是通過其與細(xì)胞膜上胰島素的樣生長的因子受體（IGF Receptor, IG）相互作用而介導(dǎo)的,。在無血清細(xì)胞培養(yǎng)液中,，常添加胰島素來維持細(xì)胞生長，調(diào)節(jié)細(xì)胞對葡萄糖,、氨基酸和脂肪酸的攝取、利用和貯存,，同時(shí)抑制糖原、蛋白質(zhì)和脂肪的分解,。植物組織培養(yǎng)基 N6 培養(yǎng)基（不含瓊脂）

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