酒店入場迎接服務:1.在開會前幾十分鐘應將會議室打開,安排二名服務員站在門口迎接主要人員,。2.主要人員到達問好,,并為其接拿或掛好衣帽。3.引重要的人到預定的坐位上,,動作要穩(wěn),,保證安全。4.主要人員坐定后,,送上小毛巾,。5.由里外為主要人員沏茶,。6.人場完畢后,,管好門保持環(huán)境安靜。凡在主席臺上就坐的主要人員,,都要為其接掛衣帽,隨其到坐位上,,為其拉椅讓坐,。人員坐定后,即送上小毛巾,,隨即為其沏茶,。主講人在開始講話時即為其沏茶。隨時為其沏茶,。在一般情況下,,一次續(xù)茶在會議開始后幾十分鐘左右進行,第二次起一般在30分鐘左右進行,。主講人每換一位,,應更換茶杯(禁止接用茶杯)。隨時注意觀察在席臺就坐的主要人員的動向,,隨時為其服務和解決問題,。會議方案是組織籌備會議的總遵循,是從源頭把控會議時間的重要依據(jù),。一站式會議服務總結(jié)
會議期間的服務可分為會場內(nèi)服務和會場外服務,,涉及會議報到、食宿安排,、醫(yī)療服務,、車輛安排、材料分發(fā),、引導入座,、會議記錄、錄音攝像等諸多環(huán)節(jié),。只有熱情周到地做好服務工作,,才能使場內(nèi)外各個環(huán)節(jié)有機銜接。一是加強值班暢通運行機制,。會議值班的作用是收集和發(fā)送有關(guān)會議的信息,,協(xié)調(diào)處理會議期間各項工作和突發(fā)事件,落實領(lǐng)導交辦的事項等,。二是緊盯細節(jié)把握會場節(jié)奏,。會議期間會務工作者要緊繃著一根弦,緊盯住各種細節(jié),。比如,,要與音響師、播音員做好對接工作,,準備一套會議主持詞交給音響師和播音員,,以方便其把握議程安排;會議開始前要安排專人到會場清點人數(shù),,會前幾分鐘及時提醒尚未到會場的參會人員,;會中檢查會議室的音響、燈光,、室溫,、通風、通信屏蔽等情況,,根據(jù)實際情況進行調(diào)整,;維護會場秩序,防止無關(guān)人員進入會場,,提醒與會人員關(guān)閉手機等,。五華區(qū)專業(yè)會議服務細節(jié)如果該完成的時間內(nèi)沒有完成,則勢必給會議服務工作帶來不便,。
主會場布置,。應重點考慮兩個方面:一方面是供主席臺就座人員觀看的屏幕。一般設(shè)置在主席臺與臺下會場一排之間位置,,且不能對主席臺與臺下會場人員之間目光交流造成影響,。若主席臺較寬,應多設(shè)置幾塊屏幕,,左右對稱,,避免主席臺就座人員轉(zhuǎn)頭向側(cè)面觀看。若主席臺與臺下會場之間距離不夠,,也可將屏幕設(shè)置在會場正后方,,屏幕尺寸應滿足清晰觀看需要,高度要適宜,。另一方面是供主會場臺下就座人員觀看的屏幕,。一般布置在兩個區(qū)域,一是在主席臺兩側(cè),,面向臺下會場,,尺寸高度應滿足整個會場尤其是后排人員清晰觀看需要;二是在主席臺與臺下會場一排之間,,方便臺下前排就座人員觀看,,避免前排人員頻繁轉(zhuǎn)頭向側(cè)面觀看。
開好會議的成效:1,、增進計劃性,;2、增進創(chuàng)造力,;3,、結(jié)合大家的智慧,;4、提高同事間的共同意識,;5,、增進良好的人際關(guān)系;6,、增進責任感,;7、增進協(xié)調(diào)性,;8,、增進自我啟發(fā);9,、提高員工士氣,;10、提高參與感,;11,、 學習工作基本知識;12,、了解工作的甘苦,;13、加強團體工作的能力,;14,、 培養(yǎng)管理能力。會議服務禮儀:一,、 服務人員(一) 儀容儀表1,、 著裝統(tǒng)一整潔,佩帶服務標志,,不穿拖鞋,、響釘鞋。2,、 服務人員長發(fā)不遮眼,,后發(fā)不披肩。要求化淡裝,,不濃妝艷抹,,不佩帶首飾。3,、 坐站規(guī)范端莊,,不翹腿。大型會議更是要與保密,、交通,、供電等有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),,確保萬無一失。
會議服務結(jié)束后:(1)賓客全部離開會場后,,服務員要檢査會場有無客人造忘的物品,。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時與會務組聯(lián)系,,盡快轉(zhuǎn)交失主,。(2)清理會場要不留死角,特別留意有無未煩滅的煙頭,,避免留下軎故隱患,。(3)清掃衛(wèi)生,桌椅歸位,,敝下會議所用之物,,分類碼砍整齊。關(guān)閉電源,、關(guān)好門窗,,再巡視一遍,確認無誤后撤出鎖門,。
服務中的注意軎項:(1)如賓客表示會議期間不用服務時,,服務員要在會場外面值班,以備客人需要代辦其他事務,。(2)會議進行中,,如果有電話找人,服務員應間清被找人的單位,、姓名,,然后很有禮貌地通知被找客人,如果不認識要找的人,,應通過會務組人員去找,。絕不可以在會場高喊賓客姓名。 善始善終,,做好會后工作,。安寧專業(yè)會議服務有哪些
賓客全部離開會場后,服務員要檢查會場有無客人遺忘的物品,。一站式會議服務總結(jié)
選擇會場,,要根據(jù)參加會議的人數(shù)和會議的內(nèi)容來綜合考慮,達到一下標準:一,、大小要適中,。會場太大,人數(shù)太少,,空下的座位太多,,松松散散,,給與會者一種不景氣的感覺;會場太小,,人數(shù)過多,,擠在一起,像鄉(xiāng)下人趕集,,不僅顯得小氣,,而且也根本無法把會開好。所以,,英國的首相丘吉爾曾說:“不用太大的房間,,而只要一個大小正好的房間?!?emsp;二:地點要合理,。歷史召集的會議,一兩個小時就散的,,可以把會場定在與會人員較集中的地方,。超過一整天的會議,應盡量把地點定的離與會者住所較近一些,,免得與會者來回奔波,。三:附屬設(shè)施要齊全。會務人員一定要對會場的照明,、通風,、衛(wèi)生、服務,、電話,、擴音、錄音等進行檢查,,不能夠因為“上次會議是從這里開的,,沒出什么問題,”就草率地認為“這回也會同樣順利”,。否則,,可能會造成損失。四:要有停車場?,F(xiàn)代社會召開會議,,“一雙草鞋一把傘”趕來開會的人已經(jīng)不多了。轎車,、摩托車都要有停放處,,會才能開得成。一站式會議服務總結(jié)
云南山谷楓餐飲管理有限公司位于云南省昆明市西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐,是一家專業(yè)的一般項目:餐飲管理,;酒店管理,;禮儀服務;企業(yè)管理咨詢,;市場營銷策劃,;教育咨詢服務(不含涉許可審批的教育培訓活動);組織文化藝術(shù)交流活動,;會議及展覽服務,;體育競賽組織;組織體育表演活動,;農(nóng)副產(chǎn)品銷售,;日用百貨銷售;禮品花卉銷售,;食品銷售(只銷售預包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動),。公司,。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,,致力于發(fā)展山谷楓的品牌,。我公司擁有強大的技術(shù)實力,多年來一直專注于一般項目:餐飲管理,;酒店管理,;禮儀服務;企業(yè)管理咨詢,;市場營銷策劃,;教育咨詢服務(不含涉許可審批的教育培訓活動);組織文化藝術(shù)交流活動,;會議及展覽服務,;體育競賽組織;組織體育表演活動,;農(nóng)副產(chǎn)品銷售,;日用百貨銷售;禮品花卉銷售,;食品銷售(只銷售預包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。的發(fā)展和創(chuàng)新,,打造高指標產(chǎn)品和服務,。云南山谷楓餐飲管理有限公司主營業(yè)務涵蓋拓展,會議,餐飲,,堅持“質(zhì)量保證,、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針,,贏得廣大客戶的支持和信賴,。