自釀鮮啤酒設備組成:德式自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成:1,、 麥芽粉碎系統;2,、 糖化,、煮沸、過濾系統,;3,、 發(fā)酵系統;4,、 溫度控制系統,;5、 制冷系統,;6,、 CIP原位自動清洗系統,。德式自釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,,古香古色雍容典雅,,該設備采用電加熱方式,操作簡便,,無噪音,、無污染。我公司也可根據各酒店的實際情況訂制啤酒設備,,使金漢森啤酒設備成為提高酒店檔次的硬件,。這種現場釀酒、酒樓已越來越多地出現在都市生活中,。啤酒一體機設備配備有智能控制系統,可以實時監(jiān)測設備運行狀態(tài),確保飲酒安全,。河南啤酒墻一體機設備哪家好
啤酒是人類較古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,。啤酒于二十世紀初傳入中國,,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,,稱其為“啤酒”,,沿用至今。啤酒以大麥芽,、酒花,、水為主要原料,經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,,被稱為“液體面包”,,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量較少,、故喝啤酒不但不易醉人傷人,、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒專業(yè)人士們的研究結果表明,,啤酒溫度在10時泡沫較豐富,、既細膩又持久,香氣濃郁,,口感舒適,。較佳飲用溫度在3到8左右。為了保持啤酒溫度,,研制出了各種啤酒保溫產品,。安徽精釀鮮啤一體機設備定制啤酒一體機設備的支架穩(wěn)固設備位置,減少振動影響,。
精釀啤酒設備糖化系統主要由糖化鍋,、過濾槽,、煮沸鍋、旋沉槽,、酵母添加罐,、鍋爐、板式換器,、麥汁泵等組成,。糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用標準的304不銹鋼材料制成。采用自動離子,、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術,鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,,外部磨砂拋光處理,,確保為顧客提供啤酒設備糖化系統。采用變頻,、自控攪拌方式,,保證糖化過程中的醪液的均勻混合,可以發(fā)揮啤酒糖化過程中各種酶類的生物活性和轉化,、催化效果,。
使用說明:1、搬運時,,應盡量使箱體保持正直,,傾斜度較大不能超;2,、冰箱放置在空氣流通,,陰涼干燥,周圍無腐蝕性氣體存在的環(huán)境中,,切記靠近熱源避免陽光直射,,箱體周圍離墻應保持大于10cm放置應墊平,使箱體平穩(wěn),,以免產生震動或過大的噪聲,。3、冰箱安裝或關機5分鐘后不能開機,,切勿停機后立即開機,,且搬運擺放后,30分鐘內不能開機,。4,、注意:切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。5,、如環(huán)境溫度較大時,,箱體外部可能會產生露珠,,這屬正常現象,,請用軟質干布及時擦開,。6、請定期清掃冷凝器及風扇上的油塵,,確保節(jié)能,,制冷效果較佳。7,、箱內溫度利用溫控器控制,,用戶可根據自己的需要調節(jié)溫度。啤酒一體機設備的蒸發(fā)器用于蒸餾酒精,,提高酒液純度,。
機器配置:扎啤機外箱體一般使用不銹鋼材料制作,長期使用不生銹,。水冷式機器酒管應采用優(yōu)良不銹鋼,,耐腐蝕,抗氧化,。制冷管全銅管效果較佳,。使用扎啤機同時應配備二氧化碳氣瓶,啤酒桶,,取酒器(分配器),,酒管,氣管等,。其中,,扎啤機系列產品有單酒嘴、雙酒嘴,、四酒嘴等多種酒頭的品種,。功能分類,按照制冷方式分出的兩種扎啤機,,同時也可按照功能分為,,多彩式和儲酒式。水冷式即為多彩式,,直冷式為儲酒式,。隨著市場流行,機器更追求美觀,,現生產一種橡木桶扎啤機,,外觀美觀大方。啤酒一體機設備采用高效的過濾系統,可以確保啤酒的清澈透明,口感更佳。不銹鋼啤酒一體機設備市場價格
隨著環(huán)保意識增強,,這款啤酒一體機設備采用可回收材料制造,,為可持續(xù)生活方式貢獻了一份力量。河南啤酒墻一體機設備哪家好
一套精釀啤酒設備的基本構造:釀酒設備的九大系統:1.粉碎系統→破碎麥芽,,粉碎機,;2.糖化系統→糖化鍋、過濾槽,、沉淀槽,、攪拌機(糖化酶,進行分解,,產生二氧化碳),;3.自控系統→西門子自控液晶顯示屏,全自動降溫,,4.發(fā)酵系統→6個發(fā)酵罐,,專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒,,5.CIP洗滌→自動清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,,380V電源,;6.制冷→壓縮機的機頭是丹佛斯機頭,是中美合資的,,壓縮機給酒精制冷,,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,,酒不接觸是集中間接制冷,,是目前啤酒行業(yè)較安全的不結冰;7.排氣→糖化熱麥計時,,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,,所以內部設有排氣桶,通過水降溫,,出來就沒氣了,。8.售酒系統→售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器,、食品軟管),;9.加熱→(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,,麥汁煮沸使用,,冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好。河南啤酒墻一體機設備哪家好