精釀啤酒設(shè)備一體機(jī):顧名思義,,就是將啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)的糖化,、沸騰,、過濾,、水槽冷卻系統(tǒng)組合成一個(gè)罐,。該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是安裝面積小,、安裝方便,、資本投資少。但是這種設(shè)備仍然有很多缺點(diǎn),。因?yàn)閺?fù)合機(jī)將啤酒發(fā)酵系統(tǒng)的糖化過濾合并成一桶,,較大程度上降低了生產(chǎn)成本。這種設(shè)備操作比較復(fù)雜,,閥門多,,操作過程中容易出錯(cuò)。由于將多個(gè)罐合并成一個(gè)罐,,罐的實(shí)際容量不足,,我們知道在準(zhǔn)備蜜汁的過程中有一個(gè)非常重要的階段。因?yàn)橐惑w機(jī)的坦克實(shí)際空間不足,,麥汁達(dá)不到沸騰強(qiáng)度,,沸騰強(qiáng)度變大容易溢出,在麥汁準(zhǔn)備過程中需要足夠的沸騰強(qiáng)度,,麥汁中的蛋白質(zhì)聚合才能聚集沉淀,。啤酒一體機(jī)設(shè)備的管道連接各個(gè)部件,形成完整的釀造系統(tǒng),。湖北精釀鮮啤一體機(jī)設(shè)備定制價(jià)格
一體機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,,方便安裝,資金投入較少,,一體機(jī)的發(fā)酵系統(tǒng)也是單獨(dú)的罐體,,優(yōu)點(diǎn)是插電就能用,安裝方便,。分體機(jī)的話,,現(xiàn)在各種場(chǎng)所主流的設(shè)備 不論大小 投入大點(diǎn),但是故障率低,,酒口感好,。各種酒廠 精釀圈都認(rèn)可的設(shè)備。精釀啤酒作為一種日益受歡迎的精致啤酒釀造方式,,其獨(dú)特的風(fēng)味和醇厚口感備受啤酒愛好者的追捧,。而要制作出精釀啤酒,,一套完整的設(shè)備是不可或缺的。這些設(shè)備在整個(gè)釀造過程中扮演著關(guān)鍵的角色,,確保啤酒的品質(zhì),、口感和生產(chǎn)效率,。河北商用啤酒一體機(jī)設(shè)備廠家精選通過手機(jī)APP遠(yuǎn)程監(jiān)控和控制啤酒一體機(jī)設(shè)備,,讓你隨時(shí)隨地掌握釀造進(jìn)程,再也不用擔(dān)心錯(cuò)過較佳時(shí)機(jī),。
一套精釀啤酒設(shè)備的基本構(gòu)造:釀酒設(shè)備的九大系統(tǒng):1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽,,粉碎機(jī);2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋,、過濾槽,、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶,,進(jìn)行分解,,產(chǎn)生二氧化碳);3.自控系統(tǒng)→西門子自控液晶顯示屏,,全自動(dòng)降溫,,4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個(gè)發(fā)酵罐,專門裝酒,,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒,,5.CIP洗滌→自動(dòng)清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,,380V電源,;6.制冷→壓縮機(jī)的機(jī)頭是丹佛斯機(jī)頭,是中美合資的,,壓縮機(jī)給酒精制冷,,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,,酒不接觸是集中間接制冷,,是目前啤酒行業(yè)較安全的不結(jié)冰;7.排氣→糖化熱麥計(jì)時(shí),,經(jīng)過煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,,所以內(nèi)部設(shè)有排氣桶,通過水降溫,,出來就沒氣了,。8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器,、食品軟管),;9.加熱→(1電加熱,、2蒸汽加熱)2組加熱管,麥汁煮沸使用,,冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好,。
適用場(chǎng)景:精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)商建議,一類酒通常使用兩種發(fā)酵設(shè)備,,以確保酒的連續(xù)生產(chǎn),。糖化時(shí)間通常為7-8小時(shí)。設(shè)備容量從小型到大型不等,,小型設(shè)備有500升,、300升、200升和100升,,適用于酒店,、餐館、啤酒屋和KTV等場(chǎng)所,。大型設(shè)備有一千升,、兩千升和三千升以上,適用于項(xiàng)目投資中小型自釀啤酒廠,、大排擋和夜市街啤酒派送等,。目前市場(chǎng)上主導(dǎo)的是分體機(jī),與一體機(jī)相比,,分體機(jī)具有壓倒性的優(yōu)勢(shì),。分體機(jī)的自動(dòng)化控制、穩(wěn)定的生產(chǎn)質(zhì)量和普遍的應(yīng)用場(chǎng)景使其成為精釀啤酒設(shè)備的好選擇,。對(duì)于適用于不同場(chǎng)所的精釀啤酒設(shè)備,,可根據(jù)規(guī)模和預(yù)算做出選擇:酒店用精釀啤酒設(shè)備,型號(hào)包括200L,、300L,、500L、1000L,,價(jià)格從10-40萬元不等,。啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備,以500L為主,,價(jià)格在16-18萬元左右,。家用小型精釀啤酒設(shè)備,型號(hào)有50L,、70L,、100L,價(jià)格從3-7萬元不等。通過合理選擇精釀啤酒設(shè)備,,你將為你的酒bar奠定堅(jiān)實(shí)的釀造基礎(chǔ),,提供美味獨(dú)特的精釀啤酒,吸引更多品酒愛好者的光臨,。啤酒一體機(jī)設(shè)備的過濾系統(tǒng)有效去除雜質(zhì),,使啤酒更加清澈透亮。
說到這里大家都明確了嗎一體機(jī)跟兩鍋三器比的話,,一體機(jī)缺少什么,,兩鍋三器的設(shè)備優(yōu)勢(shì)再哪里。一體機(jī)殘害了很多想進(jìn)入中國精釀行業(yè)創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍里來的,,不過剛進(jìn)來就被人各種忽悠了,,被誘導(dǎo)了,陷入了后期關(guān)門大吉,,資金斷流的狀況后,不得已退出了精釀行業(yè),,這處使了中國精釀愛好者的減少跟發(fā)現(xiàn)阻礙,。我得建議…一體機(jī)商家應(yīng)該反思一下你們的設(shè)備沒有的功能添加一下 釀造工藝改變一下,很簡單的跟進(jìn)朝著精釀好的方向去發(fā)展也不至于這么多年,,行內(nèi)對(duì)你們的認(rèn)知跟謾罵了,。賺錢可以,但也失去了良知,。創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)資金都是很重要的一筆錢,,別再讓他們白白的浪費(fèi)再你們的身上了好嗎,摸摸良心負(fù)點(diǎn)責(zé)任吧,。啤酒一體機(jī)設(shè)備采用先進(jìn)的制冷技術(shù),可以精確控制溫度,確保啤酒的口感和風(fēng)味,。湖北精釀鮮啤一體機(jī)設(shè)備定制價(jià)格
啤酒一體機(jī)設(shè)備采用先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù),可以在短時(shí)間內(nèi)完成整個(gè)釀造過程,為您節(jié)省時(shí)間和精力。湖北精釀鮮啤一體機(jī)設(shè)備定制價(jià)格
另一種就是自釀啤酒設(shè)備分體機(jī)的生產(chǎn)廠家,。一般分為二鍋三器,、三鍋三鍋、三鍋四鍋等,。一個(gè)兩罐和三罐精釀啤酒設(shè)施的例子是一個(gè)意識(shí)到化石價(jià)值的運(yùn)營,。二鍋三鍋機(jī)組又稱三鍋二鍋機(jī)組,是兩個(gè)罐體,,一個(gè)是糖化煮沸的,,一個(gè)是上過濾下沉的,可以攜帶意識(shí)到谷物的價(jià)值,。就像泡茶一樣,,茶葉可以撣三四次,不影響茶質(zhì))。該二鍋三裝置設(shè)備可根據(jù)生產(chǎn)需要配備三鍋三裝置或三裝置四裝置,。發(fā)酵罐可根據(jù)需要配備四個(gè),、六個(gè)或更多,根據(jù)具體酒種確定發(fā)酵罐的數(shù)量,。湖北精釀鮮啤一體機(jī)設(shè)備定制價(jià)格