你是否在尋找一口能瞬間喚醒味蕾的美味,？樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司帶著誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)了,！我們傳承30余年的匠心工藝,，精選樂(lè)安天然毛竹林鮮嫩竹筍、質(zhì)量蘑菇等食材,，打造出香辣可口,、層次豐富的下飯神器。無(wú)論是鮮香爽脆的香辣竹筍,，還是滑嫩入味的香辣蘑菇,，開(kāi)蓋即食，讓你在忙碌的生活中也能輕松享受舌尖盛宴,。即日起至[活動(dòng)截止日期],，購(gòu)買(mǎi)任意三款下飯菜系列產(chǎn)品，即可享受8折優(yōu)惠,；單筆訂單滿(mǎn)88元,，還能額外獲贈(zèng)價(jià)值20元的真空包裝泡椒筍一包！鮮香美味,，超值折扣,，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這難得的嘗鮮機(jī)會(huì),，讓登仙橋食品為你的每一餐增添獨(dú)特風(fēng)味！鹵水注入陶壇的弧線,，勾勒出云霧蒸騰的山脊線,。高產(chǎn)手剝筍簡(jiǎn)介

筍尖上的節(jié)氣博物館**清明前的登仙橋，空氣里擠滿(mǎn)筍芽拔節(jié)的窸窣,。老匠人用指甲掐算筍齡：驚蟄萌動(dòng)的筍帶桃木香,，春分破土的沁著梨花甜,，至清明則蓄滿(mǎn)桐花蜜的稠,。他們像策展人般調(diào)配陶壇——谷雨筍配白露花椒，立夏筍佐霜降桂皮,，讓二十四節(jié)氣在壇中重新排列組合,。某日暴雨沖垮地窖，三十種時(shí)令風(fēng)味在泥濘里交匯,，竟釀出《淮南子》記載的"太初之鮮",。考古學(xué)家說(shuō)這是失傳的漢時(shí)腌法,，村民卻笑答："我們不過(guò)把山歷刻在筍節(jié)上,。"霸權(quán)"激烈辯論——筍纖維分解產(chǎn)生的谷氨酸是硬通貨，巖鹽濃度則是修正案,。某次實(shí)驗(yàn)性添加普洱茶菌,，整個(gè)菌群生態(tài)爆發(fā)"附近手剝筍生產(chǎn)廠家剝落的筍衣堆成小山，像被褪下的春之鱗甲,。

    竹筍系列-清水竹筍系列：選用質(zhì)量竹筍,，經(jīng)清洗、切割,、水煮等工序,，保留了竹筍的自然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)，可用于炒菜,、煲湯,、涼拌等，如清水筍絲,、筍片等,，口感鮮嫩，味道清甜,。-即食竹筍系列：包括手剝筍,、開(kāi)袋即食小竹筍等，手剝筍方便食用,，肉質(zhì)鮮嫩,，有原味,、辣味等多種口味；開(kāi)袋即食小竹筍經(jīng)過(guò)調(diào)味,，口感豐富,，是休閑零食的不錯(cuò)選擇，也可作為下飯菜,。-竹筍預(yù)制菜系列：有糯米筍,、筍等產(chǎn)品。糯米筍口感軟糯,，搭配肉類(lèi)炒制或燉煮味道鮮美,；筍經(jīng)過(guò)熏處理，具有獨(dú)特的熏香味,，可用于制作各種特色菜肴,。-竹筍罐頭系列：將竹筍加工后裝入罐頭，有較長(zhǎng)的保質(zhì)期,，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,。除了常見(jiàn)的清水竹筍罐頭，還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭,，如竹筍紅燒肉罐頭等,，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。蕎頭蘑菇食用菌系列-蕎頭系列：有甜酸蕎頭等產(chǎn)品,，蕎頭經(jīng)過(guò)腌制,，酸甜可口，開(kāi)胃解膩,，可直接食用,，也可作為配菜搭配其他菜肴。-蘑菇系列：包括鮮蘑菇罐頭,、干蘑菇等,。鮮蘑菇罐頭保留了蘑菇的鮮嫩口感，可用于烹飪各種菜肴,；干蘑菇經(jīng)過(guò)晾曬或烘干處理,，便于保存，泡發(fā)后可用于煲湯,、燉菜等,，味道濃郁。

第七代匠人的指紋圖譜,，李守山的手掌紋路比族譜更曲折,。拇指關(guān)節(jié)處的繭，是三十年剝筍刀磨出的等高線,；掌心那道斜疤,，源自十八歲那年失手滑落的陶壇碎片——血浸透粗麻布的瞬間,，父親說(shuō)“這是山神在收徒禮”。如今他教兒子辨筍,，指尖劃過(guò)筍衣的力度精確到牛頓：輕了讀不懂泥殼下的春訊,，重了會(huì)驚醒沉睡的菌群。地窖墻上拓著七代人的手印石膏模,，鹽霜在指紋溝壑里結(jié)晶成星圖,。有人問(wèn)秘方何在，他攤開(kāi)手掌：“都在繭和疤織成的網(wǎng)里,。登仙橋人腌筍看天象更勝看黃歷,。立春后第三場(chǎng)雨需浸透東山坡，才夠格稱(chēng)為“洗壇水”,；封壇必?fù)癖倍繁该淖右?，讓星輝透過(guò)地窖氣孔為菌群導(dǎo)航。封壇時(shí)墜入的野花椒,，是山神按下的一枚指紋封印。

清洗與預(yù)處理進(jìn)入工廠的原料首先會(huì)被送至清洗區(qū),。以竹筍來(lái)說(shuō),，大量清水會(huì)對(duì)其進(jìn)行***沖洗，去除表面附著的泥土,、雜質(zhì)和可能存在的微生物,。清洗后，竹筍會(huì)被傳送至預(yù)處理車(chē)間,，在這里工作人員會(huì)手工或借助專(zhuān)業(yè)設(shè)備,，削去筍根、剝?nèi)スS殼,，對(duì)于一些特殊產(chǎn)品,，還會(huì)根據(jù)需求進(jìn)行切段、切絲等處理,。比如制作筍絲產(chǎn)品,，就會(huì)通過(guò)精細(xì)切割設(shè)備，將竹筍切成均勻細(xì)長(zhǎng)的絲狀,，為后續(xù)加工做好準(zhǔn)備,。

質(zhì)量檢測(cè)與入庫(kù)完成包裝的產(chǎn)品并非直接進(jìn)入市場(chǎng)，而是要經(jīng)過(guò)公司質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)的嚴(yán)格檢驗(yàn),。質(zhì)檢員會(huì)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)產(chǎn)品的外觀、重量,、口感,、微生物指標(biāo)等進(jìn)行***檢測(cè),。只有各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求的產(chǎn)品，才會(huì)被貼上合格標(biāo)簽,，準(zhǔn)予入庫(kù),。對(duì)于檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，會(huì)嚴(yán)格按照公司的質(zhì)量追溯體系和不合格品處理流程進(jìn)行處理,，絕不流入市場(chǎng),。入庫(kù)后的產(chǎn)品會(huì)分類(lèi)存放，在適宜的溫度和濕度條件下妥善保管,，等待發(fā)往全國(guó)各地乃至海外市場(chǎng),。 筍尖浸透的琥珀色，是山霧被晨光蒸餾后的原漿,。哪里有手剝筍做法

筍衣剝裂的脆響,，是江南春雷落在瓷盤(pán)上的余韻。高產(chǎn)手剝筍簡(jiǎn)介

原料采購(gòu)與驗(yàn)收樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司十分注重原料品質(zhì),，建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選機(jī)制,。以竹筍為例，公司與當(dāng)?shù)乇姸噢r(nóng)戶(hù)和專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)成長(zhǎng)期合作,，這些合作方的竹林分布在樂(lè)安質(zhì)量生態(tài)區(qū)域,，為竹筍生長(zhǎng)提供了較好環(huán)境。在采購(gòu)時(shí),，公司會(huì)依據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)每一批次的原料進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，如竹筍的新鮮度,、形態(tài),、色澤等都有明確要求。只有各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)的原料,，才會(huì)被允許進(jìn)入后續(xù)加工環(huán)節(jié),，從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量。

加工與調(diào)味預(yù)處理后的原料會(huì)進(jìn)入不同的加工環(huán)節(jié),，以適應(yīng)多樣化的產(chǎn)品需求,。若是生產(chǎn)罐頭類(lèi)產(chǎn)品，會(huì)將原料裝入特制的罐頭容器中,，注入精心調(diào)配的湯汁,，湯汁的配方是公司的**機(jī)密之一，由多種天然香料和調(diào)味料科學(xué)配比而成,，既能凸顯原料本身的鮮美,，又能增添獨(dú)特風(fēng)味；對(duì)于休閑食品，像手剝筍,，則會(huì)放入調(diào)味鍋中,，加入不同口味的調(diào)味料進(jìn)行腌制入味，常見(jiàn)的有香辣,、原味,、檸檬等口味，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的喜好,。 高產(chǎn)手剝筍簡(jiǎn)介

近日,，樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在樂(lè)安前坪工業(yè)園區(qū)總部隆重舉辦了新品發(fā)布會(huì)，正式推出多款創(chuàng)新休閑食品,，吸引了業(yè)內(nèi)眾多關(guān)注目光,。此次新品發(fā)布標(biāo)志著公司在產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展方面邁出了重要一步，有望進(jìn)一步鞏固其在休閑食品領(lǐng)域的**地位,。發(fā)布會(huì)上,，登仙橋食品展示了包括全新口味的手剝筍、特色蘑菇干以及融合多種食材的創(chuàng)意休閑組合裝等新品,。這些產(chǎn)品不僅在口味上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,，還注重健康與營(yíng)養(yǎng)的搭配，以滿(mǎn)足當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于***休閑食品的需求,。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹,，新品的研發(fā)過(guò)程中，深入調(diào)研了市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者反饋,，歷經(jīng)多次試驗(yàn)和優(yōu)化，確保每一款產(chǎn)品都能為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn),。樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)袁傳明在發(fā)布會(huì)上發(fā)表致辭,，他表示，公司始終致力于將地方特色農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為深受市場(chǎng)歡迎的休閑食品,，通過(guò)不斷創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),。此次新品的推出，是公司對(duì)市場(chǎng)需求精細(xì)把握的結(jié)果,，也是對(duì)品牌價(jià)值的進(jìn)一步提升,。未來(lái)，公司將繼續(xù)加大研發(fā)投入,，挖掘更多潛在的特色食材,，打造更多質(zhì)量產(chǎn)品。