清水竹筍系列:選用質(zhì)量竹筍,經(jīng)清洗,、切割,、水煮等工序,保留了竹筍的自然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng),,可用于炒菜,、煲湯、涼拌等,,如清水筍絲,、筍片等,口感鮮嫩,味道清甜,。-即食竹筍系列:包括手剝筍,、開(kāi)袋即食小竹筍等,手剝筍方便食用,,肉質(zhì)鮮嫩,,有原味、辣味等多種口味,;開(kāi)袋即食小竹筍經(jīng)過(guò)調(diào)味,,口感豐富,是休閑零食的不錯(cuò)選擇,,也可作為下飯菜,。-竹筍預(yù)制菜系列:有糯米筍、筍等產(chǎn)品,。糯米筍口感軟糯,,搭配肉類(lèi)炒制或燉煮味道鮮美;筍經(jīng)過(guò)熏處理,,具有獨(dú)特的熏香味,,可用于制作各種特色菜肴。-竹筍罐頭系列:將竹筍加工后裝入罐頭,,有較長(zhǎng)的保質(zhì)期,,便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。除了常見(jiàn)的清水竹筍罐頭,,還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭,,如竹筍紅燒肉罐頭等,滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求,。 竹匠歇工時(shí)嚼筍,,齒間重建被斧頭劈碎的竹林。本地手剝筍能放多久
登仙橋手剝筍:以時(shí)光窖藏的江南春味皖南群山褶皺深處的登仙橋,,每年清明前后都會(huì)上演一場(chǎng)與時(shí)間賽跑的儀式,。凌晨三點(diǎn)的薄霧里,采筍人指尖輕叩毛竹根部的隆起,,捕捉那聲微不可聞的悶響——這是春筍將出未出的微妙時(shí)刻,。采下的嫩筍需在破曉前浸入山泉,與桂皮,、野花椒,、古法醬油共同封入粗陶老壇,在恒溫地窖里經(jīng)歷三個(gè)月的緩慢發(fā)酵,。開(kāi)壇時(shí)琥珀色的湯汁中,,筍節(jié)已褪去青澀卻保留著脆爽,,每剝開(kāi)一層筍衣都像展開(kāi)一幅山水冊(cè)頁(yè),咸鮮中暗涌著松針與晨露的清冽,。這種延續(xù)了七代人的古法腌漬技藝,,讓深山里稍縱即逝的春意,,在唇齒間獲得了永生,。本地手剝筍能放多久桂皮與野花椒的秘方,在粗麻布封壇時(shí)化作山神的私語(yǔ),。
質(zhì)量檢測(cè)與入庫(kù)完成包裝的產(chǎn)品并非直接進(jìn)入市場(chǎng),,而是要經(jīng)過(guò)公司質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)的嚴(yán)格檢驗(yàn)。質(zhì)檢員會(huì)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)產(chǎn)品的外觀(guān),、重量、口感,、微生物指標(biāo)等進(jìn)行***檢測(cè),。只有各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求的產(chǎn)品,才會(huì)被貼上合格標(biāo)簽,,準(zhǔn)予入庫(kù),。對(duì)于檢測(cè)不合格的產(chǎn)品,會(huì)嚴(yán)格按照公司的質(zhì)量追溯體系和不合格品處理流程進(jìn)行處理,,絕不流入市場(chǎng),。入庫(kù)后的產(chǎn)品會(huì)分類(lèi)存放,在適宜的溫度和濕度條件下妥善保管,,等待發(fā)往全國(guó)各地乃至海外市場(chǎng),。
手剝筍的美味體驗(yàn):當(dāng)你撕開(kāi)一包手剝筍,清新的竹香瞬間飄散開(kāi)來(lái),,仿佛將你帶入了云霧繚繞的山林,。輕輕剝開(kāi)那層翠綠的筍衣,筍肉潔白如玉,,鮮嫩欲滴,。從筍尖開(kāi)始咬下,口感細(xì)膩,,味道清甜,,那是大自然純粹的饋贈(zèng)。吃到筍身,,愈發(fā)脆爽,,每一口都伴隨著“嘎吱”的聲響,汁水在齒間迸發(fā),,鮮美的滋味在味蕾上跳躍,,讓人欲罷不能。無(wú)論是作為追劇時(shí)的小零食,還是搭配粥飯的小菜,,手剝筍都能帶來(lái)獨(dú)特的美味享受 ,,一口下去,滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感,。剝筍如讀信,,每層褶皺里都寫(xiě)著山野的情書(shū)。
原料采購(gòu)與驗(yàn)收樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司十分注重原料品質(zhì),,建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選機(jī)制,。以竹筍為例,公司與當(dāng)?shù)乇姸噢r(nóng)戶(hù)和專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)成長(zhǎng)期合作,,這些合作方的竹林分布在樂(lè)安質(zhì)量生態(tài)區(qū)域,,為竹筍生長(zhǎng)提供了較好環(huán)境。在采購(gòu)時(shí),,公司會(huì)依據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)每一批次的原料進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),如竹筍的新鮮度,、形態(tài),、色澤等都有明確要求。只有各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)的原料,,才會(huì)被允許進(jìn)入后續(xù)加工環(huán)節(jié),,從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量。
加工與調(diào)味預(yù)處理后的原料會(huì)進(jìn)入不同的加工環(huán)節(jié),,以適應(yīng)多樣化的產(chǎn)品需求,。若是生產(chǎn)罐頭類(lèi)產(chǎn)品,會(huì)將原料裝入特制的罐頭容器中,,注入精心調(diào)配的湯汁,,湯汁的配方是公司的**機(jī)密之一,由多種天然香料和調(diào)味料科學(xué)配比而成,,既能凸顯原料本身的鮮美,,又能增添獨(dú)特風(fēng)味;對(duì)于休閑食品,,像手剝筍,,則會(huì)放入調(diào)味鍋中,加入不同口味的調(diào)味料進(jìn)行腌制入味,,常見(jiàn)的有香辣,、原味、檸檬等口味,,滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的喜好,。 封壇時(shí)墜入的野花椒,,是山神按下的一枚指紋封印。本地手剝筍能放多久
筍衣剝落的碎屑里,,藏著一部皖南山脈的微型節(jié)氣志,。本地手剝筍能放多久
手剝筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:手剝筍不僅是美味的象征,更是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù),。它富含膳食纖維,,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,,減少積食,,對(duì)于長(zhǎng)期久坐的上班族和容易的人群來(lái)說(shuō),,是的食品,。同時(shí),手剝筍還含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì),,在提供飽腹感的同時(shí),不會(huì)帶來(lái)過(guò)多的熱量負(fù)擔(dān),。它低脂肪,、低糖的特點(diǎn),也讓它成為了人士和養(yǎng)生達(dá)人的心頭好,。經(jīng)常食用手剝筍,,既能滿(mǎn)足味蕾,又能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,是飲食的選擇,。,讓人欲罷不能,。無(wú)論是作為追劇時(shí)的小零食,,還是搭配粥飯的小菜,本地手剝筍能放多久
樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),,在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,,不斷創(chuàng)新,,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng),、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,,在全體員工共同努力之下,,全力拼搏將共同樂(lè)安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,,我們將以更好的狀態(tài),,更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿(mǎn)的精力去創(chuàng)造,,去拼搏,,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng),!