竹筍系列-清水竹筍系列:選用質(zhì)量竹筍,,經(jīng)清洗、切割,、水煮等工序,,保留了竹筍的自然風(fēng)味與營養(yǎng),可用于炒菜,、煲湯,、涼拌等,如清水筍絲,、筍片等,,口感鮮嫩,味道清甜,。-即食竹筍系列:包括手剝筍,、開袋即食小竹筍等,手剝筍方便食用,,肉質(zhì)鮮嫩,,有原味、辣味等多種口味;開袋即食小竹筍經(jīng)過調(diào)味,,口感豐富,,是休閑零食的不錯選擇,也可作為下飯菜,。-竹筍預(yù)制菜系列:有糯米筍,、筍等產(chǎn)品。糯米筍口感軟糯,,搭配肉類炒制或燉煮味道鮮美,;筍經(jīng)過熏處理,具有獨(dú)特的熏香味,,可用于制作各種特色菜肴,。-竹筍罐頭系列:將竹筍加工后裝入罐頭,有較長的保期,,便于儲存和運(yùn)輸,。除了常見的清水竹筍罐頭,還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭,,如竹筍紅燒肉罐頭等,,滿足不同消費(fèi)者的需求。 剝筍如讀信,,每層褶皺里都寫著山野的情書,。淘寶手剝筍食品
手剝筍的制作工藝:手剝筍之所以如此美味,離不開其精細(xì)的制作工藝,。首先,,筍農(nóng)們會在特定的時節(jié),深入高山竹林,,精心挑選生長狀態(tài)的竹筍,。這些竹筍生長在遠(yuǎn)離污染的環(huán)境中,吸收著天地靈氣,。采摘回來后,,竹筍要經(jīng)過嚴(yán)格的分級篩選,去除不合格的部分,。接著進(jìn)行多道漂洗工序,,確保干凈無雜質(zhì)。然后根據(jù)不同口味需求進(jìn)行調(diào)味,,如五香,、泡椒、香辣等,。調(diào)味后的竹筍會進(jìn)行預(yù)煮,、冷卻,、整形,再次漂洗后,,經(jīng)過高溫,,裝袋抽氣封袋,冷卻才成品入庫 ,。每一個步驟都凝聚著制作者的心血,,只為給消費(fèi)者帶來鮮美的手剝筍。有機(jī)手剝筍零售價格七代人的指紋疊在陶壇上,,釀出比族譜更厚重的咸鮮,。
若第三層衣現(xiàn)蟲蛀孔,,警示婆媳齟齬,;忌筍芯斷裂,需重?fù)窦赵偌?。光緒年間有個新婦連剝九筍皆碎芯,,羞憤投井,井水竟泛出腌筍香,,村人遂奉為"筍娘娘",。如今非遺展演中,這項(xiàng)技藝化為美學(xué)表演:筍衣在琉璃盞中鋪成牡丹紋,,游客不知每片褶皺里曾淌過多少待嫁女兒的淚,。物理學(xué)家在手剝筍里發(fā)現(xiàn)玄機(jī)。當(dāng)兩壇同批腌制的筍分置南北,,食客在杭州咬下脆筍時,,云南那壇的鹵水會泛起特定頻率漣漪。實(shí)驗(yàn)室用量子傳感器監(jiān)測,,發(fā)現(xiàn)壇內(nèi)菌群存在"鮮味糾纏"——菌絲網(wǎng)絡(luò)傳遞信息的速度超越光速,。
手剝筍的營養(yǎng)價值:手剝筍不僅是美味的象征,更是營養(yǎng)的寶庫,。它富含膳食纖維,,能夠促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,,減少積食,,對于長期久坐的上班族和容易的人群來說,是的食品,。同時,,手剝筍還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì),,在提供飽腹感的同時,,不會帶來過多的熱量負(fù)擔(dān),。它低脂肪、低糖的特點(diǎn),,也讓它成為了人士和養(yǎng)生達(dá)人的心頭好,。經(jīng)常食用手剝筍,既能滿足味蕾,,又能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),,是飲食的選擇。,,讓人欲罷不能,。無論是作為追劇時的小零食,還是搭配粥飯的小菜,,筍尖向上的弧度,,模仿著竹子向天空提問的姿態(tài)。
竹筍系列-清水竹筍系列:選用質(zhì)量竹筍,,經(jīng)清洗,、切割、水煮等工序,,保留了竹筍的自然風(fēng)味與營養(yǎng),,可用于炒菜、煲湯,、涼拌等,,如清水筍絲、筍片等,,口感鮮嫩,,味道清甜。-即食竹筍系列:包括手剝筍,、開袋即食小竹筍等,,手剝筍方便食用,肉質(zhì)鮮嫩,,有原味,、辣味等多種口味;開袋即食小竹筍經(jīng)過調(diào)味,,口感豐富,,是休閑零食的不錯選擇,也可作為下飯菜,。-竹筍預(yù)制菜系列:有糯米筍,、筍等產(chǎn)品。糯米筍口感軟糯,,搭配肉類炒制或燉煮味道鮮美,;筍經(jīng)過熏處理,,具有獨(dú)特的熏香味,可用于制作各種特色菜肴,。-竹筍罐頭系列:將竹筍加工后裝入罐頭,,有較長的保質(zhì)期,便于儲存和運(yùn)輸,。除了常見的清水竹筍罐頭,,還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭,如竹筍紅燒肉罐頭等,,滿足不同消費(fèi)者的需求,。蕎頭蘑菇食用菌系列-蕎頭系列:有甜酸蕎頭等產(chǎn)品,蕎頭經(jīng)過腌制,,酸甜可口,,開胃解膩,可直接食用,,也可作為配菜搭配其他菜肴,。-蘑菇系列:包括鮮蘑菇罐頭,、干蘑菇等,。鮮蘑菇罐頭保留了蘑菇的鮮嫩口感,可用于烹飪各種菜肴,;干蘑菇經(jīng)過晾曬或烘干處理,,便于保存,泡發(fā)后可用于煲湯,、燉菜等,,味道濃郁。 發(fā)酵中的筍節(jié)微微膨脹,,像在壇底吞吐整個雨季,。有機(jī)手剝筍零售價格
陶壇里沉睡的筍,做著關(guān)于竹林返青的循環(huán)夢,。淘寶手剝筍食品
原料采購與驗(yàn)收樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司十分注重原料品質(zhì),,建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選機(jī)制。以竹筍為例,,公司與當(dāng)?shù)乇姸噢r(nóng)戶和專業(yè)合作社達(dá)成長期合作,,這些合作方的竹林分布在樂安質(zhì)量生態(tài)區(qū)域,為竹筍生長提供了較好環(huán)境,。在采購時,,公司會依據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn),對每一批次的原料進(jìn)行嚴(yán)格檢測,,如竹筍的新鮮度,、形態(tài),、色澤等都有明確要求。只有各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)的原料,,才會被允許進(jìn)入后續(xù)加工環(huán)節(jié),,從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量。
加工與調(diào)味預(yù)處理后的原料會進(jìn)入不同的加工環(huán)節(jié),,以適應(yīng)多樣化的產(chǎn)品需求,。若是生產(chǎn)罐頭類產(chǎn)品,會將原料裝入特制的罐頭容器中,,注入精心調(diào)配的湯汁,,湯汁的配方是公司的**機(jī)密之一,由多種天然香料和調(diào)味料科學(xué)配比而成,,既能凸顯原料本身的鮮美,,又能增添獨(dú)特風(fēng)味;對于休閑食品,,像手剝筍,,則會放入調(diào)味鍋中,加入不同口味的調(diào)味料進(jìn)行腌制入味,,常見的有香辣,、原味、檸檬等口味,,滿足不同消費(fèi)者的喜好,。 淘寶手剝筍食品
近日,樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在樂安前坪工業(yè)園區(qū)總部隆重舉辦了新品發(fā)布會,,正式推出多款創(chuàng)新休閑食品,,吸引了業(yè)內(nèi)眾多關(guān)注目光。此次新品發(fā)布標(biāo)志著公司在產(chǎn)品創(chuàng)新和市場拓展方面邁出了重要一步,,有望進(jìn)一步鞏固其在休閑食品領(lǐng)域的**地位,。發(fā)布會上,登仙橋食品展示了包括全新口味的手剝筍,、特色蘑菇干以及融合多種食材的創(chuàng)意休閑組合裝等新品,。這些產(chǎn)品不僅在口味上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,還注重健康與營養(yǎng)的搭配,,以滿足當(dāng)下消費(fèi)者對于***休閑食品的需求,。公司研發(fā)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人介紹,新品的研發(fā)過程中,,深入調(diào)研了市場趨勢和消費(fèi)者反饋,,歷經(jīng)多次試驗(yàn)和優(yōu)化,確保每一款產(chǎn)品都能為消費(fèi)者帶來獨(dú)特的味覺體驗(yàn),。樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司董事長袁傳明在發(fā)布會上發(fā)表致辭,,他表示,,公司始終致力于將地方特色農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為深受市場歡迎的休閑食品,通過不斷創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級,。此次新品的推出,,是公司對市場需求精細(xì)把握的結(jié)果,也是對品牌價值的進(jìn)一步提升,。未來,,公司將繼續(xù)加大研發(fā)投入,挖掘更多潛在的特色食材,,打造更多質(zhì)量產(chǎn)品,。