二）平菇的栽培1．常用栽培原料香菇袋栽（1）主料：棉籽殼、玉米芯,、豆秸等,；2．輔料：麥麩、玉米面、米糠等,；3．化肥：尿素、過磷酸鈣,、石膏等,；4．農藥：生石灰、多菌靈等,。2．生料1．配方舉例：棉籽殼97%,，石灰2%，三元復合肥1%,，料水比1：,；2．堆積方法：按配方將料拌勻后，堆積2小時后,，噴灑,，即可裝袋；3．要求：料必須新鮮,，不結塊,、不霉變；氣溫在15℃以下,。3．發(fā)酵料1．配方舉例：棉籽殼88%,、麥麩10%、石灰2%,，料水比1:,。2．發(fā)酵方法：按配方將料拌勻后，堆積成高1米,、寬1米左右的長堆,，兩天后開始翻堆，以后每天翻堆一次,，共發(fā)酵6天左右,，料內長滿放線菌。3．要求：料不必新鮮,，高溫,、低溫季節(jié)均可。4．栽培方法1．袋栽,；2．床栽,；3．出菇管理：35天后可采頭潮菇，***菇腳和死菇,，補水,。15天后，又出一潮菇。（三）香菇的栽培1．常用栽培原料1．主料：闊葉木屑,、棉籽殼等,；2．輔料：麥麩、玉米面,、米糠等,。2．栽培袋的制作1．配方舉例：木屑78%，麥麩20%,，石膏1%,，糖1%；2．拌料,、裝袋：料要過篩,，袋規(guī)格：17×33聚丙烯塑料袋、17×55聚丙烯塑料袋,。3．滅菌按常規(guī)方法121℃滅菌2h,。4．接種與培養(yǎng)打孔接種，扎孔通氣培養(yǎng),。5．栽培方法1．袋栽,；2．菌棒試栽培。由于菇農的素質和栽培條件不一,，生產的產品單產小,，產品質量參差不齊。門頭溝區(qū)品質食用菌售價

[2]具體地說食用菌是可供食用的蕈菌,；蕈菌,，是指能形成大型的肉質（或膠質）子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型***。世界上已被描述的***達12萬余種,，能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種,，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40～50種,。食用菌在分類上屬于菌物介***門,，絕大多數(shù)屬于擔子菌亞門（如平菇、香菇）,，少數(shù)屬于子囊菌亞門（如羊肚菌）,。中國食用菌資源十分豐富，據卯曉嵐（1988）統(tǒng)計,，中國已知的食用菌約657種,，它們分屬于41個科、132個屬,，其中擔子菌620種（占）,，子囊菌39種（占）,。2000年統(tǒng)計中國的食用菌達938種，人工栽培的50余種,。八十年代初期以來,，食用菌栽培做為一項投資小、周期短,、見效快的致富好項目在中國得以迅猛發(fā)展,，食用菌產品曾一度供不應求，賣價不菲,。食用菌產業(yè)是一項集經濟效益,、生態(tài)效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發(fā)展項目,，食用菌又是一類有機,、營養(yǎng)、保健的綠色食品,。發(fā)展食用菌產業(yè)符合人們消費增長和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,，是農民快速致富的有效途徑。有些國家還建成了年產鮮菇千噸以上的菇廠,。紅橋區(qū)常規(guī)食用菌行價八十年代初期以來,，食用菌栽培做為一項投資小、周期短,、見效快的致富好項目在中國得以迅猛發(fā)展,。

當壓力表達到，再滅菌30分鐘,，取出試管放成斜面,，放置2-3天后，無雜菌***再放入接種箱內接種,，接了種的試管放入培養(yǎng)室內進行培養(yǎng),，溫度要求25℃左右，相對濕度75%以下,。2,原種：二級種,，一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養(yǎng)料不要裝的太滿，裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種,，鋸沫種和棉子殼種,。①谷料種：用玉米、小麥為原料,，精選后煮沸,，使種子變軟即成，不要煮的太熟,，開花.熟后離火泡5分鐘（不開蓋而能吸足水份）而后裝瓶,，用小型或中型高壓鍋滅菌，放至溫度25℃左右接入母種，放培養(yǎng)室內培養(yǎng).一般25-30天即成,。②木屑種：木屑78%,、麥麩20%、石膏1%,、糖1%,、料：水=1:，拌勻裝瓶,，滅菌,，接種培養(yǎng)。一般25-30天即成,。③棉子皮：因棉子皮各種營養(yǎng)豐富,，一般不需要加其它物質，只加1%的糖和石膏,，用料,，而后裝瓶，滅菌,，接種,，培養(yǎng)即可。推薦通用配方：木屑（或秸稈粉或棉籽殼）80斤,，糠麩6斤,，糖，菇耳壯,，石膏1斤3,生產種：可用木屑,，玉米，棉籽皮,，菌草,，麥秸等為原料，根據所栽培的品種,，采用不同的配方,，用聚乙烯或聚丙烯，直徑15-28cm塑料袋裝料,，然后用常壓滅菌鍋滅菌,，達到100℃后，再維持100℃8-10小時.待袋稍涼后出鍋,，使栽培袋溫度降至25℃左右再用原種接種,。

菌褶與菌柄的著生關系：離生：如草菇、蘑菇等,。彎生或凹生：如香菇,。延生或垂生：如側耳。直生或貼生：如鱗耳,。4．菌環(huán)部分食用菌具有,，是內菌幕殘留在菌柄上的環(huán)狀物,。5．菌托部分食用菌具有,，是外菌幕遺留在菌柄基部的袋狀物或環(huán)狀物,。三、形態(tài)發(fā)生由擔孢子萌發(fā),，經過單核階段的初生菌絲至雙核化后的次生雙核菌絲,，**后達到生理成熟的雙核菌絲（三生菌絲）形成子實體,。在眾多擔子菌中,，子實體的發(fā)育方式可分為四種類型：裸果型,、被果型,、假被果型,、半被果型,。1．裸果型如耳類,、平菇,、靈芝等,。2．被果型如馬勃屬,、禿馬勃屬3．假被果型如虎皮香菇,、牛肝菌,、紅菇等,。4．半被果型在蘑菇目中很常見四,、大型***的分類全世界已知有食用菌有2000多種,，中國已知達600多種以上，屬子囊菌亞門盤菌綱（含塊菌目,、盤菌目）,、擔子菌亞門（含層菌綱、腹菌綱）,。五,、毒菌及其識別1．菌種類及識別1．鵝膏屬毒菌：多毒菌是鵝膏屬種類,。共同點是孢子印白色,，菌褶離生,，有菌托，常有菌環(huán),。毒鵝膏：菌蓋表面灰褐色至暗灰綠色,，菌環(huán)上位，菌托大,，苞狀,。2．毒菌***（1）原漿***（2）神經致幻***（3）血液***。食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機質的場所生長,。

食用菌行業(yè)不同生產經營模式的特點，傳統(tǒng)農戶生產模式，傳統(tǒng)農戶生產模式仍然是我國食用菌主要生產模式,，主要特征是千家萬戶各自以“手工作坊”的方式進行種植,。由于菇農的素質和栽培條件不一,，生產的產品單產小,，產品質量參差不齊；產品供應一般局限于固定的時間和季節(jié),，較難實現(xiàn)全年供貨；同時受銷售渠道限制,，只能短距離銷售,，市場競爭力較低。公司+農戶生產模式,，在公司+農戶生產模式下,，企業(yè)為農戶提供菌種,、栽培技術支持,，向農戶按協(xié)議價格收購產品,，并負責產品的*終銷售,；農戶則負責食用菌的種植,，并按協(xié)議價格出售給企業(yè),。該種模式的優(yōu)點是基本形成產業(yè)化格局,，社會分工進一步細化,，有利于提高生產效率，但仍難以克服產品質量穩(wěn)定性差,、供應存在季節(jié)性等缺點,，在生產的標準化及產品質量控制上無法滿足市場要求,。品供應一般局限于固定的時間和季節(jié)，較難實現(xiàn)全年供貨,。懷柔區(qū)高產食用菌市場價

菌絲體和子實體是一般食用菌生長發(fā)育的兩個主要階段。門頭溝區(qū)品質食用菌售價

草菇,、木耳,、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶,、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結實,。食用菌食用價值編輯中國的食用菌資源豐富,，也是**早栽培、利用食用菌的國家之一,。1100多年前已有人工栽培木耳的記載,。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培,。這些技術一直流傳至今,。菇類的蛋白質含量一般為鮮菇、干菇15-35%,，高于一般蔬菜,，而且它的氨基酸組成比較***，大多菇類含有人體必需的八種氨基酸,，其中蘑菇,、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富,，而谷物中缺乏,，賴氨酸有利于兒童體質和智力發(fā)育,，金針菇在日本更是稱為"增智菇".菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質元素,。如VB1、VB12,、Vc,、Vk,、VD及磷、鈉,、鉀,、鈣,、鐵和許多微量元素,，可以補充其它食品中的不足,。食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸,，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍,。如鮮蘑菇含蛋白質為，是大白菜的3倍,，蘿卜的6倍,，蘋果的17倍,。1公斤干蘑菇所含蛋白質相當于2公斤瘦肉,，3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量,。食用菌中賴氨酸含很豐富,，含有組成蛋白質的18種氨基酸,，和人體所必需的8種微量元素,。谷物食品中含量少的賴氨酸，食用菌中含量也相當豐富,。食用菌脂肪含量很低,。門頭溝區(qū)品質食用菌售價

泰安高新區(qū)志達園藝場位于泰安開發(fā)區(qū)北集坡辦事處庵上村。公司業(yè)務分為花卉種植,，苗木等,，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務,。公司從事商務服務多年,，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。志達園藝場憑借創(chuàng)新的產品,、專業(yè)的服務,、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。