長方形的長寬高各為250mm、160mm、30mm,，盤的一角有20trnn的缺口,。審評毛茶一般采用竹篾制的圓樣,，直徑500mm,，邊高40mm,。(2)審評杯,、碗,。審評杯為沖泡茶葉和審評茶葉香氣之用,；審評碗為裝盛茶湯、審評湯色和滋味之用,。均為瓷質(zhì)純白色,，大小、厚薄規(guī)格必須一致,。其杯,、碗規(guī)格型號、容量依審評茶類不同而不同,。審評白茶要選柱形杯,，杯高，口徑,，容量150ml,、200ml或250ml，在杯柄對面的杯沿有一半圓形缺口,，便于傾倒出茶湯,，審紅碎茶的杯為鋸齒形，起阻攔茶渣的作用,，杯蓋上有一小孔,。審評碗為廣口狀，高,，口徑,，容量與茶杯容量相等。(3)葉底盤,。審評茶葉的葉底之用,，用木板制成，大小規(guī)格,，有10cm×10cm×2cm和12cm××2cm兩種,，漆成黑色。(4)其他審評用具,。有茶秤,、定時(shí)鐘或沙時(shí)計(jì)(計(jì)時(shí)沙漏)、匙網(wǎng),、茶匙,、湯杯,、茶孟,、茶壺,、電爐或炭爐、提桶,、臉盆等,。二、白茶審評程序?qū)徳u白茶品質(zhì)的好壞及等級的劃分,，可分為把盤,、開湯、聞香氣,、看湯色,、嘗滋味、評葉底六個(gè)程序來鑒別,。1.把盤把盤俗稱搖樣匾或搖樣盤是審評白茶外形的首要操作步驟,。一般將白茶放人竹篾制的匾中，雙手持樣匾的邊緣,，運(yùn)用手勢做前后左右的回旋轉(zhuǎn)動(dòng),。天然的純凈，品味生活的藝術(shù),。福鼎磻溪白牡丹福鼎白茶茶渣形狀

    對于白茶來說,，是種磨難，然而對茶客來說,，是難得的出好茶的季節(jié),。所謂**不幸詩家幸，賦到滄桑句便工,。李煜***之后,，詞風(fēng)大變，從原來的閨閣情愫,，變?yōu)榧覈煜碌那閼?，雖然仍是放不開，不如辛稼軒大開大合,，但至少巳經(jīng)裝進(jìn)了國仇家恨,、黎民百姓。立秋節(jié)前之后采的白茶,，帶著夏的余韻,，又有秋的高爽，是大自然跨季的較好作品,。立秋白茶多以貢眉為主,，品相為一芽三、四葉。芽頭比較細(xì)長,，較春茶小,，白毫也不如春茶密實(shí)。葉片比春茶闊大了兩倍有余,，蠟質(zhì)較厚,，葉片硬朗，揉之有易碎感,。茶梗粗大,，較長。沖泡之后別具風(fēng)味,，還有一種爽口的薄荷感,。顏色是立秋白茶的一大特色。它的顏色為五彩色,，似迷彩,，實(shí)為大地**簡單質(zhì)樸的色彩。在香氣上,，立秋白茶香氣高揚(yáng),，帶著夏末秋老虎肆虐之下的芬芳花香，有梔子花,、玉蘭花,、茉莉花的綜合香氣。湯水方面,，立秋白茶較春茶要稠一些,，但較后面兩種秋白茶，要清淺一些,。湯水溫柔,，十分爽口?！?》白露茶說起白露茶,，現(xiàn)在巳經(jīng)成了廣大白茶愛好者的口糧茶。白露節(jié)采的白露茶,，品質(zhì)極有特點(diǎn),，因有別于其它的秋季白茶，故以節(jié)氣名稱給它命名,。經(jīng)過村姑陳長期大力介紹之后,，如今，白露茶的名字家喻戶曉,，成為了福鼎白茶里極有名號的一款特色茶,。福鼎白毫銀針福鼎白茶價(jià)格福鼎白茶,，每一口都是大自然的饋贈！

    **茶葉加工,，201608作者單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝**結(jié)論：陳4年的壽眉中黃酮類成分**高,。▼黃酮類化合物的含量我們把實(shí)驗(yàn)二的數(shù)據(jù)與實(shí)驗(yàn)一的對比還能發(fā)現(xiàn)，同等年份,，粗老葉片的壽眉黃酮類物質(zhì)越多,，其次是一芽兩三葉的白牡丹,，全芽的白毫銀針**少,。三來源**：《白茶陳化品質(zhì)及初制后期工藝優(yōu)化研究_》，碩士**,，201608作者單位：浙江大學(xué)茶學(xué)系結(jié)論：白毫銀針,、白牡丹、壽眉三個(gè)等級的福鼎白茶中黃酮總量,，均隨陳化時(shí)間增加而***增加,。另外，該作者還對浙江白茶同樣做了實(shí)驗(yàn),，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是,，浙江白茶中黃酮總量增加不***。其實(shí)浙江白茶,，屬于六大茶類中的綠茶,，并不屬于白茶。白茶特指純萎凋工藝制作的茶葉,。如果純粹為了保養(yǎng)效用,，綜合上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，我的建議是：1,、首先選擇便宜的貢眉或壽眉,，因?yàn)榇掷先~片的黃酮類含量***高于嫩芽。2,、選擇貯藏時(shí)間4年以上的白茶,，因?yàn)榈?年黃酮類有***提升。但是茶葉*效只有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù),，還無人類的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),，不能把茶當(dāng)*。白茶有什么效果,？______________________我的公眾號是見識茶會,，茶方面比較系統(tǒng)的文章，會放在上面,。

    容器要求也要避光,、密封、干燥、無異味,。3,、白茶可以存放在地下室嗎？答案：不能,。地下室的空氣質(zhì)量茶,，濕度大，水分多,，這樣很容易產(chǎn)生異味,；并且白茶存放在地下室環(huán)境下，會加速茶葉的變質(zhì),；室內(nèi)存放環(huán)境一起要陰涼,、干燥、無異味,，所以地下室是不適合存放白茶的,。4、白茶可以放進(jìn)冰箱里存放嗎,？答案：不能,。白茶屬于是輕微發(fā)酵的茶葉，存放的時(shí)候,，只需要常溫下存放即可,，溫度要求在20-25度左右即可，存放環(huán)境要求干燥,、陰涼,、無異味；而冰箱的低溫環(huán)境,，會不利于白茶里面內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,，所以切記一定一定不要把白茶存放在冰箱里面去。5,、存放白茶,，春天回南需要抽濕嗎？答案：要,。南方季節(jié)里,，春季氣候是非常多梅雨季節(jié)的，所以存放白茶的時(shí)候,，柜子一定要離地,、離墻，并且需要30厘米以上的距離,；并且建議使用多層包裝,；如果有條件的話,，可以購買一臺家庭式的除濕機(jī)、抽濕機(jī),，這樣才可以在梅雨季節(jié)里,，保證到白茶的干燥。存放總結(jié)：存放白茶,，一定要避光,、密封、離墻,、離地,、避光、忌異味,、忌潮濕,，這樣才是存放白茶的正確方式哦,。不敢想象,，這就是福鼎白茶的魅力。

    03茶餅的經(jīng)歷則與顧廷燁有幾分相似,。雖然出身也是不錯(cuò),，但是不招家里人待見，在外闖蕩很少回家,。沒有人庇護(hù),，在外面摸爬滾打，自然學(xué)得一身人情世故,，但你說他不好,？他幡然悔悟之后，去京從軍,，也建得一番功名,。這身世與白茶當(dāng)中的茶餅頗為相似。茶餅在壓餅之前其實(shí)就是散茶的模樣,，后來或許是因?yàn)閮Υ娣奖氵@類的原因,，就將散茶拿去壓餅了。將散茶蒸軟之后,，包揉,，用機(jī)器壓制定型?！罢糗洝?、“包揉”、“壓餅”都是散茶成為茶餅必經(jīng)的工藝,。經(jīng)歷過這番歷練,，您還指望它像是散茶一般清雅是不可能的,，如此反而是對不住這些個(gè)經(jīng)歷了。細(xì)胞壁被擠壓,，植物當(dāng)中的內(nèi)質(zhì)溢出,，部分糖類、果膠都從內(nèi)里跑到外邊兒,。白茶的香氣經(jīng)這水汽一蒸也發(fā)生了變化,，不過這變化在新壓餅不久的時(shí)候您可能是聞不出來的。還得到后頭,，等到茶餅重新將茶氣聚起,，您才能夠聞見呢。04老白茶的散茶有什么特點(diǎn),？不經(jīng)歷風(fēng)霜的人,，或者經(jīng)歷磨難少的人有什么特點(diǎn)？是年輕,。白茶散茶就是“年輕”,。當(dāng)然，散茶的外表也是會有變化的,，白毫從原來的白色變成了灰白,，光澤黯淡了。原本覆蓋在葉面上的白毫也有少量的自然掉落,。外表的葉綠素逐漸分解,，散茶從原來的偏鮮活的綠色變成穩(wěn)重的黃褐、古銅色,。福鼎白茶——喝出生活的原色,；原產(chǎn)地茶餅福鼎白茶耐泡

溫杯燙盞，滿室生香,， 清茶慰歲月,，品秋光。福鼎磻溪白牡丹福鼎白茶茶渣形狀

    記得一位日本藝術(shù)家說過這樣一句話:“我想讓這個(gè)世界變得更美,哪怕只有一點(diǎn)點(diǎn),。我的工作就是這種愿望的小小表達(dá),。”想想其實(shí)很符合我的心境,。本草歷,還原植物純粹的**本源,這是源自兒時(shí)生活的烙印,。出生在福建內(nèi)陸深山的農(nóng)墾場,一花一草、一樹一葉,春夏秋冬四季變遷,眼眸里都是她們相伴的身影,。一沙一世界,每株植物都是燦爛的生命,都是大自然賜予人們無私的饋贈,。福鼎白茶,“不揉不炒,為自然”。制作過程簡單自然,以少的工序加工,大程度還原天然純真的風(fēng)味,保留住豐富而珍貴的活性酶和多酚類營養(yǎng)成分,。獨(dú)特的加工工藝,獨(dú)特的產(chǎn)地環(huán)境,獨(dú)特的白茶品種造就了白茶外表天然素雅,而內(nèi)質(zhì)清甜爽口的***品質(zhì),。白茶可以算是回歸自然,、生態(tài)、**的茶葉,因而受到一眾人的青睞,。此外,白茶口感佳,、好喝,白茶茶湯清鮮,色澤清澈,甜醇順滑,花香、果香讓人沉醉,。唯其純者能容萬物,白茶應(yīng)該是值得讓我用盡余生來挖掘她深藏的美,一經(jīng)偶遇再難相忘,。白茶,素為茶中珍品,歷史悠久。白茶的名字早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中:永嘉縣東三百里有白茶山,。宋徽宗在《大觀茶論》中,更是對它贊不絕口:白茶,自為一種,與常茶不同,。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。須制造精微,。福鼎磻溪白牡丹福鼎白茶茶渣形狀