唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》：“永嘉縣東三百里有白茶山”,。據(jù)陳椽,、張?zhí)旄５炔铇I(yè)行家考證，白茶山就是太姥山,。說明早在隋唐,，白茶就已出現(xiàn)。2009年考古工作者在宋代呂氏家族墓的發(fā)掘中,，發(fā)現(xiàn)了銅質(zhì)渣斗里有30多枚白茶芽頭,，據(jù)推斷，這些距今1000多年前的茶葉來源于福建福鼎,。

明代田藝蘅《煮泉小品》中記載：“茶者以火作者為次,，生曬者為上，亦近自然,，且斷火氣耳,。況作人手器不潔，火候失宜,，皆能損其香色也,。生曬茶淪于甌中,，則旗舒暢，清翠鮮明,，尤為可愛,。”田藝蘅所述的,，正是白毫銀針的制法——生曬,，制作禁忌不用手直接接觸茶葉，制作的功力不足茶葉的香氣就會受損,，白毫銀針泡在甌中,，條條銀針直立，湯色鮮明,。 巖茶獨有的陳香,，令人無法抗拒。福建定做武夷巖茶加盟

    全肉宴整個武夷山風(fēng)景區(qū)和茶區(qū)渾然天成,，整個茶區(qū)面積廣闊,，分布著許多茶場，所種植的茶樹生長態(tài)勢良好,，區(qū)內(nèi)面積70平方公里,，東至祟陽溪，南至南星公路,，西至高星公路,，北至黃柏溪。1,、牛欄坑肉桂——牛欄坑肉桂專題天心寺東北邊,，北斗峰與曼陀峰的南麓，海撥238m,。茶品種有：肉桂,、水金龜,。牛欄坑茶山都在半山懸崖上,，所產(chǎn)之茶香氣飽滿，齒頰生津,?？觾?nèi)澗水常流，柔風(fēng)常撫,，大風(fēng)不往,，朝陽夕暉，烈日不至,，是巖茶的巖骨花香的家園,。2、馬頭巖肉桂茶——馬頭巖肉桂專題"馬頭巖肉桂",，老茶客都愛簡稱為"馬肉",，香氣而言，馬肉沒有牛肉那般"開蓋奪香",，但其香氣依然屬于巖茶"高香"系列,，更多了一分芳醇；口感也沒有牛肉那么"橫沖直撞",，卻是很有個性的一款茶品,，開泡香型很兇，茶湯柔順,，入口十分甘韻,，屬果香類型，滋味濃,，水中香,、蓋香、掛杯香均持久,，茶湯順滑,，具有性價比的好茶品！3,、悟源澗肉桂茶——悟源澗肉桂茶專題（清乾隆年間江西茶商捐資題刻）馬頭巖南麓,，海拔342m。茶樹品種有：水仙,，肉桂（馬肉）,，三仰峰等諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖，形成澗的源頭,，注入到山腳蘭湯村,，然后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹眾多,，奇花異草,，山泉水清澈甘甜。梅占武夷巖茶禮盒巖茶微苦微甜,，茶香醇厚,。

    肉桂，不懂茶的人以為是做菜的調(diào)料,，提味增香,；愛茶之人認(rèn)為它是武夷巖茶中的品種，喝過肉桂才算喝過巖茶,。在武夷巖茶中,，茶的名字或別致浪漫,，如春蘭、水仙,；或仙風(fēng)道骨,，如白雞冠、水金龜,；或清新可愛,，如春桃香、雪梨……那肉桂為什么會稱之為“肉桂”呢,？或許是因為桂皮香是它明顯的特征,，滋味霸道對口腔的刺激感極強吧。清代“肉桂茶”名字誕生的見證人蔣衡的《茶歌》中道"奇種天然真味好,，木瓜徽釅桂徽辛,，何當(dāng)更續(xù)歌新譜，雨甲冰芽次第論",，對肉桂特點形象的進行了描述,。肉桂，在懂茶愛茶人的圈子里獨樹一幟,，被認(rèn)為是烏龍茶中的上品,，用自己的特色吸引抓住飲茶者的心。雖然正巖的“慧苑坑肉桂”“馬頭巖肉桂”“牛欄坑肉桂”等難得一見,、價格昂貴,，也依然不能阻止大家對他的追逐。肉桂,，所謂“沒有綠茶的苦,，沒有紅茶的澀”，香氣濃郁,，有桂皮的辛辣,，還有微微奶香，在不同的環(huán)境中生長,，肉桂又具有明顯的花香,。而如遇正巖茶，巖韻明顯,，花香奶香與桂皮香共同作用,，簡直可以算的上口腔的味覺盛宴。雖說肉桂是品飲巖茶的“必修課”,，但正巖肉桂的價格確實讓普通人望而卻步,，只能說“嘗嘗就好”；另外，肉桂的強烈刺激感和濃烈的感覺,。

    大紅袍的特點外形條索緊結(jié),，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮,，葉片紅綠相間,，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。現(xiàn)在大紅袍有2種類型,，一種是拼配出來的大紅袍，制茶師通過完美搭配不同茶類,，讓大紅袍具備香氣多變,、湯水醇厚、柔和的特點,。這類大紅袍,，個性多變，能給你不同的驚喜,。另外一種就是純種大紅袍,，是從母樹大紅袍上繁殖而來，這類茶較大程度上保留了母樹大紅袍的特征,，但具體有多完整,，還不好說，畢竟沒有人喝過母樹大紅袍,。整體來說,，大紅袍作為茶王，還是很有代表性,。水仙的特點條索肥壯,、色澤烏綠潤帶寶色，葉基主脈寬扁明顯,，香幽長似蘭花香,，味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色,，葉底軟亮,、朱砂紅邊明顯，耐沖泡,，素有“醇不過水仙”之說,。在水仙中，有老叢和高叢的概念,。老叢指的是樹齡超過60年的茶樹,。老叢水仙的品質(zhì)突出，有清涼感，叢味,、有苔蘚味,、茶湯醇厚、稠滑,、香氣細幽,，耐泡，深受老茶客的喜愛,。高叢水仙的指的是樹齡在30-60年之間的茶樹,。相比之下，高叢水仙會更年輕一些,，整體口感比老叢更嫩,，各方面指標(biāo)稍遜老叢水仙一些。但相比普通水仙來說,，算是品質(zhì)優(yōu)異的,！肉桂的特點肉桂條索緊實、香氣濃郁,、辛銳似桂皮香,。巖茶的草木香氣撲鼻，令人心曠神怡,。

    在市面上有較高的聲譽?，F(xiàn)今武夷巖茶中有四大名樅：鐵羅漢、水金龜,、白雞冠,、半天腰，盛名的大紅袍之前也是武夷山四大名樅之一,，后因大紅袍成為單獨的品種,，半天腰才有機會填補大紅袍的空缺，進入四大名樅的行列之中,。武夷山除四大名樅之外,，還有白牡丹、金貴,、金鎖匙,、北斗、白瑞香等,。3武夷巖茶肉桂系列武夷山傳統(tǒng)茶葉品種,。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色,，湯氣香味刺鼻,。肉桂是武夷巖茶的花色品種之一,。肉桂又名玉桂，原為武夷名樅之一,。在清朝中已負盛名,。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎,。據(jù)行家評定肉桂的桂皮香明顯,，佳者帶乳香，香氣久泡猶存,；入口醇厚而鮮爽,，湯色澄黃清澈，葉底黃亮,，條索緊結(jié)卷曲,，色澤褐綠，油潤有光,。4武夷巖茶水仙系列武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。武夷水仙茶是武夷巖茶中之望族,，栽培歷史數(shù)百年之久,，原來自水吉之大湖，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下,，故名為祝仙,，因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音,，后習(xí)慣稱為水仙至今,。武夷山由于其得天獨厚的自然環(huán)境，逐使水仙品質(zhì)更加優(yōu)異,，如今樹冠高大葉寬而厚,、成茶外形肥壯緊結(jié)有寶光色，沖泡后香含蘭花葉濃而醇,，湯色深橙耐沖泡,，葉底黃亮朱砂邊。 巖茶的生長環(huán)境獨特,，使茶葉品質(zhì)出眾,。雀舌武夷巖茶客服電話

巖茶凝聚了大自然的獨特氣息和能量。福建定做武夷巖茶加盟

    海拔1200米左右,。環(huán)境獨特，種植水仙歷史悠久,，許多老茶樹與竹林共生，與溪澗為伴，得天獨厚的環(huán)境滋養(yǎng),，樹齡都在百年左右，擁有了獨有的“竹韻”,、“蘭香”與青苔味和老樅味,。吳三地百年老樅入口甘醇度高,，青苔粽葉香舒適悠遠，高山韻味足,，四五泡木質(zhì)味厚重濃郁,，茶湯細膩順口，隱約有淡淡的蘭花香,，湯水甘甜度極好,，舌苔清涼，六泡后,，粽葉味,，樅味明顯，而且持久,，甘美如露,。九泡其味猶存,！二,、三仰峰三仰峰在武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi),，海拔,，武夷巖茶中心區(qū)域保持古老的水仙茶樹，是早一批移栽武夷山的水仙茶樹,。三仰峰是武夷九十九巖排一位的茶山,，茶園古老幽靜，老樹上從根莖到樹葉都布滿青苔,。在武夷山市區(qū)或星村鎮(zhèn)都可望見它那巍巍的雄姿：三個丹壁簇翠的峰頭，層層迭起,，昂首向東,。三仰可分為大仰、二仰,、小仰,，高者為大仰，次者為中仰,，再其次為小仰，故名,。仰望三仰峰,，宛如巨石三片，斜插碧霄,，形為旌旗招展,，駿馬凌空，十分雄偉壯觀,，由慧苑或小桃源均可登臨,。三仰峰老樅水仙香氣以沉穩(wěn)的木質(zhì)香和沉香為主，滋味豐富,，水厚重,，茶湯較烈，濃度高,，茶氣很足,，甘醇度很高,，滑稠，喝完口齒留香,。三,、慧苑坑慧苑坑在景區(qū)深處,，是幾大坑和幾大澗的交匯處,。福建定做武夷巖茶加盟