以中藥的“歸經(jīng)”理論看龍頂茶葉的功效,。

      所謂歸經(jīng),，是指藥物的主要功效所屬的“經(jīng)絡(luò)”與臟腑。例如治咳喘者,，歸于肺（手太陰）經(jīng),；治排尿疾病者，歸于腎（足少陰）經(jīng)或膀胱（足太陽）經(jīng),。茶的歸經(jīng),，據(jù)《湯液本草》所載，是“入手,、足厥陰經(jīng)”（手厥陰屬“心包”,，足厥陰屬肝）；據(jù)《雷公炮制藥解》是“入心,、肝,、脾,、肺、腎五經(jīng)”,。五臟,，是中醫(yī)臟腑學(xué)說（一般稱為“臟象”）的中心。龍頂茶能兼入五臟,，說明功效是十分寬泛的,。《本草綱目》解釋說：“機(jī)曰：頭 目不清,，熱熏上也,。以苦泄其熱，則上清矣,。且茶體輕浮，采摘之時(shí),，芽葉初萌,，正得春升之氣。味雖苦而氣則薄,，乃陰中之陽,，可升可降。利頭目,，蓋本諸此,。” 淘寶綠茶哪個(gè)品牌好,？賣茶葉的網(wǎng)站

開化龍頂綠茶的外形和湯色的評(píng)審

  外形評(píng)審：茶的外形評(píng)審內(nèi)容較多,，包括形態(tài)、色澤,、整碎,、肥瘦、大小,、凈度,、粗細(xì)、長短,、嫩度（級(jí)別）以及茶葉的產(chǎn)區(qū),、品種、差別（生產(chǎn)日期）等,。

  對(duì)于名優(yōu)綠茶,，外形的要求會(huì)格外嚴(yán)苛。開化龍頂?shù)耐庑尉o直挺秀,、色澤綠翠,，采摘一芽一葉或一芽二葉初展的鮮葉,，且芽要大于葉，不能有凍害,、病蟲害等,，青翠嫩綠，條索挺秀,，成茶按形狀分可以為條形,、扁形和卷曲形。

  湯色評(píng)審：評(píng)審湯色的內(nèi)容,，包括茶湯的色度,、亮度和清晰度。因此,，一般要在10分鐘內(nèi)觀察湯色,，以便較好評(píng)判開化龍頂茶的原有湯色。

  開化龍頂湯色顏色較淡但整體通透,，嫩綠明亮,。決定茶湯色澤的主要物質(zhì)是茶多酚。鮮葉中的茶多酚是無色或近于無色,，在制茶過程中茶多酚因氧化而導(dǎo)致顏色變化,。開化龍頂在制茶過程中，采用獨(dú)特工藝,，使得茶多酚未氧化過度,，整體上湯色清新鮮綠、通透明亮,。 茶葉禮盒廠家好喝不貴的名茶有哪些,？

古人寫的12首詩中敘述到開化茶葉。

  宋·朱熹,，江西婺源人,，淳熙間(1174-1189年)，來到開化馬金“聽雨軒”講學(xué),，在城東金錢山月波亭(臺(tái)),，有《晚飲月波臺(tái)》七律詩一首：“潺潺流水注迥塘，中作平臺(tái)受晚涼,。四面不通車馬跡,，一樽聊飲芰荷香。韓公無復(fù)吟茶島,，楚客何妨賦藥房,。少待須臾更清沏，月華垂露洗匡床,?！?

  元代劉思誠(身份不詳)贈(zèng)華埠戴雪溪詩中有：“……處久已知茶有味,，遣杯還愛酒多情。彈琴擊析皆儒者,，一片丹心照月明……,。”

  戴埻(1360-1424年),，本縣華埠人,，明洪武年間授含山縣令，后升萬州太守,，約洪武二十三年(1390年),，《陪邑侯夏升游保恩院》詩云：“金溪令尹文章伯，與客閑來作勝游,。時(shí)雨黃花三徑晚,，夕陽紅樹兩峰秋。醉欣詩夢生云榻,，睡愛茶香泛雪甌,。珍重上人能好客，禪心毋惜更淹留,。”

  李漁(蘭溪人)于乾隆年間所作的《同王使君游菩提庵贈(zèng)了義》的詩,，曰：“偷得間中晷,，來尋世外人。冰盤盛冷果,，石髓煮茶新,。景碎詩難括，云多寺不貧,。團(tuán)蒲同說法,，盡是宰官身?！?

開化龍頂綠茶按形態(tài)的分類

      開化龍頂?shù)难坎铻樵绱侯^批優(yōu)良茶葉,，鮮嫩芽保留了茶葉特有的利于健康的營養(yǎng)元素。早在明崇禎四年（1631年）,，開化的芽茶就被列為了貢品,，崇禎年《開化縣志》里有“上貢芽茶四斤”的記載。開化龍頂是以炒青工藝為主的綠茶,，可以分成長條形,、卷曲形、扁平形,、針形等,。條形開化龍頂茶外形挺直,，條索緊秀，色澤以綠翠色為佳,；制作上采用初烘,、整形、焙干,、提香的工藝流程,，成茶沖泡后挺立在杯中，湯色清澈嫩綠而明亮,，鮮醇爽口,，回甘甜。卷曲形開化龍頂茶,，條索卷曲,、細(xì)緊、勻整,，采摘鮮嫩一芽一葉或一芽二葉初展,，芽長于葉或芽葉等長，大小均勻,。成茶卷曲細(xì)緊,、墨綠油潤，湯色嫩綠,，香高持久,。 哪種茶葉嫩香高好喝？

開化龍頂綠茶的沖泡：

  什么水**適合泡茶,？

  水清,；水活；水輕,；水甘,；水冽（寒）輕，指的是輕水,，軟水輕,，硬水重。即含適量礦物質(zhì)和微量元素的水,，而不是含過多鈣鎂的水,。因?yàn)檫@樣的水有很好的滲透、溶解,、擴(kuò)散,、清洗的作用，對(duì)人體血脂,、免疫功能,、腎功能等有促進(jìn)作用,。而自來水含有的各種雜質(zhì)顯然影響了茶水的質(zhì)量。

  沖泡開化龍頂,，適合選用透明無花紋的玻璃杯,，可以更好地觀賞龍項(xiàng)茶葉的形態(tài)及色澤。而且,，玻璃杯窄窄的杯口能聚攏香氣,，不至于使開化龍頂?shù)孽r美太過流散。而在飲茶之前的“聞香”,，恰恰是品茶過程中不可錯(cuò)失的享受,。除此以外，青瓷也是龍頂茶不錯(cuò)的搭檔,?；蛘撸环猎囋嚾旮G瓷或龍泉窯的白釉瓷,。 開化龍頂綠茶的香氣和葉底的評(píng)審,。茶葉生意好做嗎

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      龍頂茶有“三大寶”,，第三寶,，是能增強(qiáng)記憶的茶氨酸。茶氨酸是龍頂茶中的游離氨基酸,，品嘗龍頂茶時(shí),，舌下易生津，且能深感甜潤的滋味,，這就是茶氨酸的作用。在龍項(xiàng)干茶中,，茶氨酸大約占總重量的1％～2％,，其化學(xué)構(gòu)造與腦內(nèi)活性物質(zhì)開化龍頂茶中的天然營養(yǎng)成分對(duì)防衰老、防惡變,、殺菌等有特殊的效果谷酰胺,、谷氨酸相似。龍頂茶新茶中所含的茶氨酸較多,，隨發(fā)酵工藝過程的展開,，茶氨酸逐漸減少。研究發(fā)現(xiàn),，茶氨酸可以明顯促進(jìn)腦中樞的多巴胺釋放,，提高腦內(nèi)多巴胺的生理活性。因此,，茶氨酸能使人精神愉悅,，增強(qiáng)記憶,，提高學(xué)習(xí)能力。另外,，還有降壓,、平復(fù)情緒、緩解身心疲勞的作用,。綜上所述,，富含茶多酚、咖啡堿和茶氨酸這三大內(nèi)蘊(yùn)的開化龍頂茶,，是獨(dú)特的綠色健康飲品,，是大自然的恩賜。 賣茶葉的網(wǎng)站

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