廚師帽的褶皺表示廚師的等級(jí)廚師帽,，廚師常戴的帽子,，世界各國(guó)的廚師，工作時(shí)穿的工作服可能不一致,。但戴的帽子是一致的,，都是白色的高帽,，戴上這種帽子操作，有利于衛(wèi)生,，可避免廚師的頭發(fā),、頭屑掉進(jìn)菜中,。不過(guò)先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼,，而是作為一種標(biāo)志。廚師帽的褶皺表示廚師的等級(jí),。一開始廚師烹飪時(shí)是不戴帽子的,，直到法國(guó)一位風(fēng)趣幽默的名廚帶領(lǐng)了潮流。18世紀(jì)末,，法國(guó)巴黎一家大菜館有位頗有名氣的高級(jí)廚師,，名叫安托萬(wàn)·克萊姆。安托萬(wàn)生性幽默,。一天,，他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子，覺(jué)得十分別致,，就仿制了一頂,，并且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。雪雅工貿(mào),，提供品質(zhì)的廚師帽,。浙江圓頂廚師帽批發(fā)

廚房三角巾的用處除了區(qū)分身份，還有一個(gè)作用就是遮住廚師的脖子,，以免有臟東西呈現(xiàn)給客人,。還有個(gè)三角巾的趣談，據(jù)說(shuō)是當(dāng)廚師要打噴嚏的時(shí)候可以用三角巾?yè)踝?，以免尷尬,。比較專業(yè)點(diǎn)的說(shuō)法是當(dāng)火災(zāi)的時(shí)候廚師脫下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。廚師穿著的黑鞋具有防滑功能廚師一站要站一整天,，你說(shuō)一雙舒適的廚師鞋有多重要,？一般在酒店工作的廚師穿的廚師鞋都是由酒店統(tǒng)一發(fā)放的黑色廚師鞋，搭配黑色襪子,，看起來(lái)單調(diào)又笨重,。其實(shí)鞋子里大有乾坤，這種廚師鞋鞋頭都會(huì)加入一塊鋼板,，用于防撞,，鞋底花紋也格外深，這是為了在濕滑的廚房地面上起到很好的防滑作用,。雖然樣子一般,，但耐穿,、防滑，防撞,，耐砸,，防水，防電,，耐高溫且透氣性強(qiáng),！關(guān)鍵還要舒適！一雙鞋如果能兼具以上特點(diǎn),，那么樣子丑笨也就不值一提了,。除了傳統(tǒng)的黑色系帶廚師鞋，為了應(yīng)對(duì)廚房里持續(xù)的高溫作業(yè),，還有一種專業(yè)的廚師鞋做成了拖鞋的樣式,。拖鞋樣式的廚師鞋具有更加輕薄透氣、腳感柔軟又舒適的優(yōu)點(diǎn),。但不能兼具防撞,、耐臟的功能了。所以如果你看到有廚師在廚房里穿著拖鞋做飯,，不要懷疑他的專業(yè)性,，那就是專業(yè)的廚師鞋！江蘇無(wú)紡布廚師帽定制雪雅工貿(mào)的廚師帽,，保護(hù)您的健康和安全,。

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