三種菜譜都有什么優(yōu)缺點(diǎn)，怎樣選擇菜譜呢,？1,、傳統(tǒng)菜譜圖文并茂,，能很好的展示菜譜的體態(tài)與靈魂，能勾起人的胃蕾,，適合各類人群點(diǎn)餐,。傳統(tǒng)的永遠(yuǎn)不可淘汰，正如行走,，無論高鐵,、飛機(jī)，再豪華,、在高速,，人類還是離不開步行。傳統(tǒng)菜譜適用與所有餐廳,。2、打勾單,，這種菜譜簡單,、成本低，一眼可以瀏覽所有菜品,，缺點(diǎn)是點(diǎn)菜時(shí)只能看到菜名,，很多大菜、特色菜點(diǎn)擊率下降,。只能看到菜名的情況下,，大多數(shù)食客更關(guān)注價(jià)格。這種菜譜適用于快節(jié)奏,、上客快,、翻臺(tái)率高、服務(wù)員少的餐廳,，比如商場里的店中店,。3、電子菜譜,，這種菜譜更能很好的展示菜品,，因?yàn)槠桨宓娘@示屏亮度遠(yuǎn)超過印刷品，如果印刷品是色,，電子產(chǎn)品就是光,。但這種產(chǎn)品因硬件、軟件各方面因素,，看似方便,，其實(shí)不會(huì)玩的覺得太過麻煩。有時(shí)缺電,、有時(shí)沒網(wǎng),、有時(shí)死機(jī)等種種情況皆會(huì)發(fā)生,。如果你的餐廳定位是時(shí)尚潮人、IT男之類,，電子菜譜確是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。菜譜印刷通常使用較厚的紙張，如銅版紙或啞粉紙,，以提供良好的觸感和視覺效果,。湖北菜譜印刷價(jià)格

印紋在印版表面雕刻凹下的制版印刷技術(shù)。凹版印刷分為雕刻凹版和照相凹版兩種,。由于印版凹下去,，因而印刷成品的油墨會(huì)有凸起感，加上線條精細(xì),，不易假冒,。優(yōu)點(diǎn):應(yīng)用的紙張很廣，線條精美,，色彩表現(xiàn)力,，版面耐度強(qiáng)。缺點(diǎn):制版和印刷費(fèi)用昂貴,，制版工作復(fù)雜,，不適合少數(shù)量印件。凸版印刷——將文字或圖像雕刻在木,、石,、銅、膠等板材上,，剔除非圖文部分使圖文凸起,，然后涂墨，覆紙印刷?，F(xiàn)代凸版印刷有早期尼活字,，木刻活字和鉛鑄活字發(fā)展而來，分為活版印刷和膠版印刷兩種,。優(yōu)點(diǎn):油墨厚重;色彩艷麗,，可應(yīng)用于任何印刷材料，可制作曲面印刷,。缺點(diǎn):制版費(fèi)用較高,，印刷速度慢，不適用于大版面印刷物,，生產(chǎn)效率低,。北京精品菜譜打印麗邱緣快印以高效的生產(chǎn)能力和快速的交付時(shí)間，滿足客戶對菜譜印刷的緊急需求,。

菜譜印刷的幾個(gè)建議：1.配圖一定要以實(shí)物為主,，圖片的色調(diào)可以調(diào)整的鮮艷一點(diǎn),，飽和度高一點(diǎn)，調(diào)整圖片的同時(shí)也要保證不失真,，讓客戶看到的產(chǎn)品一定要跟實(shí)物相符,；2.餐廳要明確意識(shí)到高級菜譜印刷所能起到的作用，要相信充分發(fā)揮高級菜譜的作用,。高級菜譜是給客戶展示菜品的蕞直接媒介,，這是很重要的一種溝通渠道，要舍得在菜譜這一塊投入,；3.高級菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式,，通過這種宣傳方式可以讓消費(fèi)者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,，一定要以餐廳的格調(diào)為主,，與餐廳的感覺相適應(yīng)，這樣才可以給客人留下好的影響,，這也是餐廳在營銷過程中蕞直接的一個(gè)方法,。4.菜譜的設(shè)計(jì)直接影響顧客對菜品的選擇。餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的,，但有的餐廳往往會(huì)忽略一些地方。菜譜上一般都會(huì)把菜品和價(jià)格放上去,，其實(shí)這樣子會(huì)造成后期價(jià)格變化又需要批量印刷的情況,。蕞好的形式是做一本精裝的菜譜，放上所有的菜品,，但是不標(biāo)注價(jià)格,，單獨(dú)再做一張小的點(diǎn)菜單，一旦價(jià)格有變更只需要換掉單張的點(diǎn)菜單即可,。

當(dāng)我們進(jìn)到一家餐廳吃飯,，如果是常客,，又了解餐廳的菜品,，并且清楚地知道自己這一餐想吃什么，那么點(diǎn)餐就很容易了,。如果對這些都不熟悉或是新客人,，服務(wù)員便會(huì)送上列有各種菜肴的菜單。菜單也稱菜譜,，是餐廳用于介紹自家店菜品的冊子,，包含了菜品的圖片、名稱,、價(jià)格等信息,。菜單的形式有多種,，不同時(shí)代、定位的餐廳,，其呈現(xiàn)形式各不相同,。目前餐飲市場上的菜單形式花樣繁多，比如手寫體菜單,、印刷體菜單,、電子菜單等。菜譜印刷請咨詢上海麗邱緣快印,。選擇環(huán)保的印刷材料和墨水,，以減少對環(huán)境的影響。

很快,，新的一年就要來臨,，餐廳里的菜單也需要作出新的調(diào)整，以為餐廳盈利,、吸引食客,、適應(yīng)客人需求而做好安排。MGOSE具體在印刷的時(shí)候有這些種類供餐廳人員選擇:1.平版印刷由蕞早期十版印刷轉(zhuǎn)印方式發(fā)展而來,，現(xiàn)代的是經(jīng)過改良后的印刷方式,，也稱為“柯式印刷“。是利用水和油不相混的原理;在印刷部分涂上油脂,，并讓非印刷部分吸收適當(dāng)水分,。當(dāng)版面涂上油墨，印刷部分就會(huì)因?yàn)橥怯唾|(zhì)而吸收油墨,，而非印刷部分由于水和油不相混就會(huì)產(chǎn)生抗墨作用;印刷版加印在紙上;印出相應(yīng)的印刷內(nèi)容,。優(yōu)點(diǎn):制版簡便，價(jià)格低廉;套色裝版準(zhǔn)確;易于制作大數(shù)量印刷品,。缺點(diǎn):受水和膠(轉(zhuǎn)印介質(zhì))的影響,，鮮艷程度欠佳，特殊印刷應(yīng)用有限,。菜譜印刷可以使用高質(zhì)量的紙張和打印設(shè)備,，呈現(xiàn)出清晰、細(xì)膩的圖像和文字效果,。內(nèi)蒙古餐飲菜譜印刷價(jià)格

麗邱緣快印可以根據(jù)客戶的預(yù)算和需求,，提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜譜印刷解決方案。湖北菜譜印刷價(jià)格

對于一個(gè)菜譜的壽命來說,，可能也就只有3分鐘,，餐飲店能給顧客的印象，菜式的實(shí)力，完全濃縮于此,，要想獲得這完美的“三分鐘”,，在此同時(shí)，也需要付出“十年功”,，菜譜是餐飲店的另一張臉,，謹(jǐn)慎的質(zhì)量把關(guān)重要。一般來說印制菜譜的費(fèi)用是餐廳支出中可觀的一筆,，由于這個(gè)原因經(jīng)營者總希望高投入帶來高產(chǎn)出,。但是不能因此就舍不得更新，如果現(xiàn)有菜譜已不能有效促銷,，就要及時(shí)更換重新設(shè)計(jì),。菜譜就像餐廳的“臉面”，有些餐廳使用夾頁式菜譜只換夾頁而不換夾子,，時(shí)間久了,，菜譜表面骯臟破舊就會(huì)影響客人的食欲，破壞餐廳的形象,。湖北菜譜印刷價(jià)格