本發(fā)明的技術效果在于:通過本發(fā)明提供的方法制成的檸檬蜂蜜柚子茶為深黃**澤一致,。甜酸比適中,,具有柚子清香和檸檬風味,。柚子皮和檸檬皮懸浮,,成品呈膠黏狀,結構細膩,不析出汁液,。同時,,產(chǎn)品中維生素c和柚皮苷含量豐富,具有營養(yǎng)保養(yǎng)功能,。具體實施方式檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法,,包括如下步驟:(1)原材料的處理1)清洗:柚子在熱水中浸泡10min,在表皮進行封蠟處理,,用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉,,以達到**去蠟的目的;2)削皮:削去柚子皮,,并用水果刀削去內部白瓤,;3)切絲:將柚子皮切成細絲;4)腌制:將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min,;5)煮制:鍋中放入,、冰糖,將柚子皮用中火煮10min,,使柚子皮充分吸收冰糖水甜味,;6)去味:將煮至變軟后柚子皮放入涼水中;7)檸檬皮切丁煮制:用刮刀刮下檸檬皮,、切成?。粚幟势さ谷脲佒?,加水,,中火煮至檸檬皮變軟,,檸檬果肉保存?zhèn)溆?;?)成品剝出柚子肉撕成小塊,柚子瓤去掉外層薄膜和籽,,剝成小碎塊兒,;將柚子果肉放入榨汁機打碎;將腌制好的柚子皮倒入鍋內,,加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖,;水開后濃縮至柚皮金黃透亮即可;(3)冷卻30min后,,檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色,,整體變得黏稠。江西名優(yōu)蜂蜜柚子檸檬茶公益
在表皮進行封蠟處理,,用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉,,以達到**去蠟的目的;2)削皮:削去柚子皮,,并用水果刀削去內部白瓤,;3)切絲:將柚子皮切成細絲,;4)腌制:將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min;5)煮制:鍋中放入,、冰糖,,將柚子皮用中火煮10min,使柚子皮充分吸收冰糖水甜味,;6)去味:將煮至變軟后柚子皮放入涼水中,;7)檸檬皮切丁煮制:用刮刀刮下檸檬皮、切成??;將檸檬皮倒入鍋中,加水,,中火煮至檸檬皮變軟,,檸檬果肉保存?zhèn)溆茫唬?)成品剝出柚子肉撕成小塊,,柚子瓤去掉外層薄膜和籽,,剝成小碎塊兒;將柚子果肉放入榨汁機打碎,;將腌制好的柚子皮倒入鍋內,,加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖;水開后濃縮至柚皮金黃透亮即可,;(3)冷卻30min后,,檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色,整體變得黏稠,,柚子皮金黃透亮,,將水熬的少卻不干時關火,此時的檸檬蜂蜜柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色,,冷卻至40℃左右,,倒入蜂蜜,攪拌均勻后制成蜂蜜柚子茶,。還包括(4)裝罐:將攪拌均勻的蜂蜜柚子茶,,趁熱裝入已**的玻璃罐中,期間保持玻璃罐溫度不低于40℃,。還包括(5)**冷卻:所述的**冷卻的過程中,,**的溫度為85℃,**時間為15min,,**后冷卻至室溫,。湖南有什么蜂蜜柚子檸檬茶產(chǎn)品介紹
本發(fā)明涉及飲料技術領域,具體的設計一種檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法。背景技術:檸檬蜂蜜柚子茶作為一款四季可飲用的飲品,,不僅口味較好,,而且具有變白養(yǎng)顏的效果。蜂蜜作為大眾化的食品,,其中的l-半胱氨酸成分具有排毒作用,,能較好的改善由***聚積而引發(fā)的**。蜂蜜還是一種保養(yǎng)食品,,蜂蜜主要成分為可被人體直接吸收的單糖,,新鮮的蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖,腸壁細胞能夠直接吸收利用該部分糖類,,具有助消化的效果,,同時蜂蜜中還含有少量的蔗糖、酶類,、蛋白質,、氨基酸、維生素,、礦物質和***素類物質,。柚子和檸檬含豐富的維生素c,能防止牙齦***出血,,同時還可減少黑斑,、雀斑發(fā)生的概率,且具有變白的效果,,還有助于預防**及***,。檸檬蜂蜜柚子茶可以結合這三種食物功能,達到清熱降火,、嫩白皮膚的效果,。蜂蜜柚子茶,在日本韓國,,被稱為“黑色素斬草除根”的食物,。其原因為維生素c和l-半胱氨酸相互聯(lián)合,,可從細胞深處使細胞變白,,以達到變白淡斑的目的。技術實現(xiàn)要素:本發(fā)明旨在針對上述問題,,提出一種檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法,。本發(fā)明的技術方案在于:檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法,包括如下步驟:(1)原材料的處理1)清洗:柚子在熱水中浸泡10min,。
蜂蜜柚子茶的清火順氣,、美容淡斑的效果主要來自柚子皮,其顏色和風味口感也和柚子皮有很大的關系。但是,,柚子皮味道極苦,,處理不好就會影響成品風味,不好吃,。為此,,我查找了很多資料,看過很多筒子們的食譜,,總算找到了一個好一些的方法,,做過幾次后,自認效果很不錯,。具體請往下看——好了,,找到合用的原料,付出一點兒耐心,,一杯香濃滋潤,、暖身養(yǎng)顏、有益身心的**飲品就在自己的手中誕生了——蜂蜜柚子茶材料:柚子一個(帶皮,,約1000g左右)**糖100g,,蜂蜜500g,清水150ml做法:1,、柚子充分清洗干凈:先用餐洗凈泡洗,,再用細鹽搓洗,***用60度左右的熱水沖洗干凈,;2,、用刮皮刀刮下柚子表皮,刮得越薄越好,,盡量少帶出白色的部分,;3、將刮下的柚子皮,,細細切成細絲,,越細越好;4,、切好的柚子皮中加入少許鹽,;5、下手,,用中等力量搓揉至柚子皮出水發(fā)粘,,用清水沖洗干凈;反復三次,;6,、***一次沖洗干凈后,,用淡鹽水浸泡柚皮絲3、4個鐘頭,,甚至放進冰箱過夜,;7、浸泡過的柚皮絲再次沖洗干凈,,放進小鍋,,加入清水和少許鹽,煮開10分鐘左右,;8,、撈出,沖洗干凈并擠干水分,,備用,。經(jīng)過如此處理的柚子皮,基本已經(jīng)沒有大的苦味兒了,。9,、剝出柚子肉;10,、用料理機將柚子肉打碎,。
深山百花蜜:采自井岡山、廬山等原始林區(qū),,集百花精華,,口感綿密香甜,富含氨基酸與活性酶,。兒童蜂蜜:低敏配方,,添加益生元,助力兒童成長,。江西山蜂——源于自然,,精于品質,為每一滴保駕護航,!品質有保障源頭把控:自有養(yǎng)殖基地+合作蜂農(nóng)雙重管控,,蜜源可追溯。認證:通過ISO9001,、HACCP體系認證,,符合國家蜂產(chǎn)品行業(yè)標準??萍紕?chuàng)新:與高校合作研發(fā)活性保鮮技術,,確保產(chǎn)品功效性,。品牌優(yōu)勢地理優(yōu)勢:江西生態(tài)多樣性為蜂產(chǎn)品提供質量原料基礎,。定制服務:支持企業(yè)禮品定制,、OEM代工,提供多樣化包裝方案,。健康理念:倡導“自然養(yǎng)生”,,傳遞蜜蜂文化與健康生活方式。品牌使命與愿景使命:守護蜜蜂生態(tài),,挖掘蜂產(chǎn)品價值,,讓天然營養(yǎng)惠及千萬家庭。愿景:打造中國蜂產(chǎn)業(yè)品牌,,推動蜂文化走向世界,。 上海特別蜂蜜柚子檸檬茶有用嗎
江西名優(yōu)蜂蜜柚子檸檬茶公益
柚子上市了!柚子味甘酸,、性寒,,具有***化痰、潤肺清腸,、***健脾等效果,,能治食少、口淡,、***等癥,,能幫助消化、除痰止渴,、***散結,。柚子皮順氣、去油解膩,、是清火的上品,,長期食用還有美容之效果。蜂蜜有潤腸的作用,。對于經(jīng)常***,、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀,。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,,就可以達到“改變體質”的作用。如今,,市售的蜂蜜柚子茶大都打著“韓國”的旗號,,其實,仔細閱讀說明書會發(fā)現(xiàn)很多都是國內生產(chǎn)的,。前兩年曾經(jīng)吃過不少市售的蜂蜜柚子茶,,發(fā)現(xiàn)無論是國產(chǎn)品還是舶來品都不能讓人十分滿意。首先,,味道極甜,,讓人不禁懷疑究竟有多少蜂蜜的成分在里面,;其次,顏色鮮艷,,質地及其濃稠,,是否有人工添加的色素和膠質?第三,,防腐劑應該不會少的吧,?于是,還是自己做吧——自制蜂蜜柚子茶,,原料很簡單,,關鍵是去除苦味兒,我有妙招——其一,,選擇合適的原料,,并注意各種原料的比例。1000克左右的柚子,,搭配100g冰糖和500g蜂蜜,,味道剛剛好。柚子要選個頭圓圓的,、肉質比較細嫩的,;冰糖比較好用**糖,看配方原料是蔗糖而不是白砂糖的,;蜂蜜要用味道比較淡的,,避免沖了柚子的香氣,比較好是質地比較濃稠的蜂蜜,。其二,,處理好柚子皮。江西名優(yōu)蜂蜜柚子檸檬茶公益
江西山蜂食品有限公司在同行業(yè)領域中,,一直處在一個不斷銳意進取,,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,,但不會讓我們止步,,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,,勇于進取的無限潛力,江西山蜂食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,,要不畏困難,,激流勇進,,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來,!