本發(fā)明的技術效果在于:通過本發(fā)明提供的方法制成的檸檬蜂蜜柚子茶為深黃**澤一致,。甜酸比適中,,具有柚子清香和檸檬風味。柚子皮和檸檬皮懸浮,成品呈膠黏狀,,結構細膩,,不析出汁液。同時,,產(chǎn)品中維生素c和柚皮苷含量豐富,,具有營養(yǎng)保養(yǎng)功能。具體實施方式檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法,,包括如下步驟:(1)原材料的處理1)清洗:柚子在熱水中浸泡10min,,在表皮進行封蠟處理,用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉,,以達到**去蠟的目的,;2)削皮:削去柚子皮,并用水果刀削去內(nèi)部白瓤,;3)切絲:將柚子皮切成細絲,;4)腌制:將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min;5)煮制:鍋中放入,、冰糖,,將柚子皮用中火煮10min,使柚子皮充分吸收冰糖水甜味,;6)去味:將煮至變軟后柚子皮放入涼水中,;7)檸檬皮切丁煮制:用刮刀刮下檸檬皮、切成??;將檸檬皮倒入鍋中,加水,,中火煮至檸檬皮變軟,,檸檬果肉保存?zhèn)溆茫唬?)成品剝出柚子肉撕成小塊,,柚子瓤去掉外層薄膜和籽,,剝成小碎塊兒;將柚子果肉放入榨汁機打碎,;將腌制好的柚子皮倒入鍋內(nèi),,加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖;水開后濃縮至柚皮金黃透亮即可,;(3)冷卻30min后,,檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色,整體變得黏稠,。上海代理蜂蜜柚子檸檬茶答疑解惑
公司在江西境內(nèi)擁有多個標準化蜜蜂養(yǎng)殖基地,,推薦中華蜜蜂及意大利蜂種,采用科學化、生態(tài)化的養(yǎng)殖模式,,確保蜜源純凈無污染,。蜂農(nóng)團隊經(jīng)驗豐富,嚴格遵循自然采蜜周期,,保障蜂蜜,、蜂王漿等原料的天然品質(zhì)。通過先進的生產(chǎn)工藝和嚴格的質(zhì)檢體系,,公司打造了涵蓋蜂蜜、蜂王漿,、蜂膠,、蜂花粉、蜂蠟等全系列產(chǎn)品,,滿足日常養(yǎng)生,、禮品饋贈及深加工需求。特色產(chǎn)品:深山百花蜜:采自贛南山區(qū)野生花源,,香氣濃郁,,口感醇厚,富含多種活性酶,。洋槐蜜:色澤清透,,甜潤不膩,適合調(diào)理腸胃,。枇杷蜜:潤肺止咳,,秋冬養(yǎng)生佳品。特點:零添加,、非濃縮,,經(jīng)低溫過濾保留天然營養(yǎng)成分,SGS認證達標,。蜂王漿及凍干粉采用冷鏈保鮮技術,,保留高活性球蛋白和10-HDA(王漿酸)成分,適合中老年及亞健康人群,。蜂膠軟膠囊精選質(zhì)量蜂膠原料,,提純黃酮類化合物,輔助調(diào)節(jié)血糖血脂,,便攜膠囊設計方便每日補充,。蜂花粉與蜂蠟制品蜂花粉:天然蛋白質(zhì)和維生素來源,可搭配酸奶或溫水食用,。蜂蠟唇膏/手工皂:天然護膚衍生品,,無化學添加,溫和滋養(yǎng)。 廣東什么是蜂蜜柚子檸檬茶怎么樣
蜂蜜柚子茶的清火順氣,、美容淡斑的效果主要來自柚子皮,,其顏色和風味口感也和柚子皮有很大的關系。但是,,柚子皮味道極苦,,處理不好就會影響成品風味,不好吃,。為此,,我查找了很多資料,看過很多筒子們的食譜,,總算找到了一個好一些的方法,,做過幾次后,自認效果很不錯,。具體請往下看——好了,,找到合用的原料,付出一點兒耐心,,一杯香濃滋潤,、暖身養(yǎng)顏、有益身心的**飲品就在自己的手中誕生了——蜂蜜柚子茶材料:柚子一個(帶皮,,約1000g左右)**糖100g,,蜂蜜500g,清水150ml做法:1,、柚子充分清洗干凈:先用餐洗凈泡洗,,再用細鹽搓洗,***用60度左右的熱水沖洗干凈,;2,、用刮皮刀刮下柚子表皮,刮得越薄越好,,盡量少帶出白色的部分,;3、將刮下的柚子皮,,細細切成細絲,,越細越好;4,、切好的柚子皮中加入少許鹽,;5、下手,,用中等力量搓揉至柚子皮出水發(fā)粘,,用清水沖洗干凈,;反復三次;6,、***一次沖洗干凈后,,用淡鹽水浸泡柚皮絲3、4個鐘頭,,甚至放進冰箱過夜,;7、浸泡過的柚皮絲再次沖洗干凈,,放進小鍋,,加入清水和少許鹽,煮開10分鐘左右,;8,、撈出,沖洗干凈并擠干水分,,備用。經(jīng)過如此處理的柚子皮,,基本已經(jīng)沒有大的苦味兒了,。9、剝出柚子肉,;10,、用料理機將柚子肉打碎。
1.先將柚子清洗一下,,用食鹽搓一搓表皮,,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)2.將柚子皮剝開,,去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分,,越薄越好,這樣做是為了減輕苦味3.柚子皮改刀切成細絲,,越細越好,,放入淡鹽水中浸泡15分鐘4.鍋中放入水和冰糖,燒開后轉小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了)5.煮柚子皮的同時,,剝出柚子肉,。柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,,然后轉小火慢煮,,不時地攪拌一下,,.熬至粘稠6.關火,晾涼一下,,溫熱時倒入蜂蜜,,攪拌,裝瓶7.放進冰箱冷藏3天左右就可以了,,時間越久味道越好蜂蜜柚子茶成品圖烹飪技巧做出好柚子茶苦味淡的關鍵四招:1,、首先挑選柚子時,選尖不選圓(越尖越好),、選大不選?。ù髠€頭成熟的會更好)、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早),、選重不選輕(重的果實比較飽滿)用手指按住底端,,按不動的比較好;2,、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,,比較好用刀子慢慢的刮,越薄越好,;3,、皮要用熱水泡,時間稍長一些可盡可能去掉口味,。如果懼怕苦味,,不用放柚子皮也可。不過柚子皮營養(yǎng)也很好的哦,。
本發(fā)明涉及飲料技術領域,,具體的設計一種檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法。背景技術:檸檬蜂蜜柚子茶作為一款四季可飲用的飲品,,不僅口味較好,,而且具有變白養(yǎng)顏的效果。蜂蜜作為大眾化的食品,,其中的l-半胱氨酸成分具有排毒作用,,能較好的改善由***聚積而引發(fā)的**。蜂蜜還是一種保養(yǎng)食品,,蜂蜜主要成分為可被人體直接吸收的單糖,,新鮮的蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖,腸壁細胞能夠直接吸收利用該部分糖類,,具有助消化的效果,,同時蜂蜜中還含有少量的蔗糖、酶類,、蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素、礦物質(zhì)和***素類物質(zhì),。柚子和檸檬含豐富的維生素c,,能防止牙齦***出血,同時還可減少黑斑,、雀斑發(fā)生的概率,,且具有變白的效果,還有助于預防**及***,。檸檬蜂蜜柚子茶可以結合這三種食物功能,,達到清熱降火、嫩白皮膚的效果,。蜂蜜柚子茶,,在日本韓國,被稱為“黑色素斬草除根”的食物,。其原因為維生素c和l-半胱氨酸相互聯(lián)合,,可從細胞深處使細胞變白,以達到變白淡斑的目的,。技術實現(xiàn)要素:本發(fā)明旨在針對上述問題,,提出一種檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法。本發(fā)明的技術方案在于:檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法,,包括如下步驟:(1)原材料的處理1)清洗:柚子在熱水中浸泡10min。湖南名優(yōu)蜂蜜柚子檸檬茶禮品盒
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自制無添加劑的潤肺蜂蜜柚子茶作者:咖啡魚【查看原文】【關注作者微博】原料:柚子1個,、冰糖50克,、蜂蜜500克、水做法:1,、柚子洗凈,,剝下柚子皮;2,、用刀去除柚子皮內(nèi)的白瓤,;自制無添加劑的潤肺蜂蜜柚子茶3、去白瓤的柚子皮切絲,;4,、鍋內(nèi)燒水加少許鹽,柚子皮用開水焯一下,;自制無添加劑的潤肺蜂蜜柚子茶5,、焯好的柚子皮淋干水放入鍋中,加入冰糖,;6,、倒入清水沒過柚子皮,;自制無添加劑的潤肺蜂蜜柚子茶7、再倒入撕好的柚子肉,,大火煮開后轉小火慢熬煮,;8、煮到柚子肉浸出果汁,,柚子皮和肉融合,,湯汁收濃稠即可;自制無添加劑的潤肺蜂蜜柚子茶9,、煮好的柚子醬自然冷卻后淋入蜂蜜,;10、攪拌均勻后裝入密封罐,,放入冰箱冷藏3日后即可食用,。自制無添加劑的潤肺蜂蜜柚子茶小貼士:1、柚子皮里的白瓤是比較苦澀的,,不喜歡苦味可以去除的干凈些,;2、柚子皮焯水時加鹽也是為了去除苦澀味,;3,、加入蜂蜜時一定要等到柚子醬冷卻后,蜂蜜遇高溫會損失營養(yǎng)成分,。4,、熬煮好的蜂蜜柚子茶冷藏后飲用更佳。上海代理蜂蜜柚子檸檬茶答疑解惑
江西山蜂食品有限公司在同行業(yè)領域中,,一直處在一個不斷銳意進取,,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,,但不會讓我們止步,,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,,勇于進取的無限潛力,江西山蜂食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,,我們更要明確自己的不足,,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,,要不畏困難,激流勇進,,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來!