熱夏日，酷暑難耐,，人們都躲進(jìn)有空調(diào)的房間,，吃上一份冷飲，喝上一口冰涼的扎啤,，這才稍顯涼快,。但是，古代人沒有空調(diào)和電風(fēng)扇,，那他們是怎樣度過這酷熱的夏天呢,？***我們就來盤點(diǎn)一番古代的避暑方式。熱夏日,，酷暑難耐,，人們都躲進(jìn)了有空調(diào)的房間，把空調(diào)調(diào)至**低,，還嫌不夠快,，再吃上一份冷飲,，喝上一口冰涼的扎啤，這才稍顯涼快,。但是,，古代人沒有空調(diào)，也沒有電風(fēng)扇,，他們是怎樣度過這酷熱的夏天呢,？那么，***我們就來盤點(diǎn)一番古代的避暑方式,?？照{(diào)房并非只有現(xiàn)代才有，**古代的皇帝就住在空調(diào)房中,。這類空調(diào)房叫做涼殿,。涼殿即可以取涼的殿堂?！稑犯?shī)集·清商曲辭一·子夜四時(shí)歌夏歌十六》：“窈窕瑤臺(tái)女,，冶**涼殿?！蹦铣に巍U照《侍宴覆舟山》詩(shī)之一：“游軒越丹居,，暉燭集涼殿?！碧拼竺鲗m中就有涼殿,。圖為大明宮模擬圖。唐代時(shí),，皇帝在宮廷中建有**避暑的涼殿,，殿中安裝了機(jī)械傳動(dòng)的制冷設(shè)備。這種設(shè)備,，采用冷水循環(huán)的方法,，用扇輪轉(zhuǎn)搖，產(chǎn)生風(fēng)力將冷氣送入殿中,。同時(shí),，還利用機(jī)械將冷水送向屋頂，任其沿檐直下,，形成人造水簾,，激起涼氣，以達(dá)到消暑之目的,。圖為大明宮模擬圖,。在宋代帝王的涼殿中，也有這種設(shè)備,，但比起唐朝則更加豪華,。自然氧吧蜜源×助農(nóng)鮮柚，酸甜潤(rùn)養(yǎng),，每一口都是鄉(xiāng)村振興的甜蜜,！上海蜂蜜柚子茶農(nóng)家

    由采冰者鑿成規(guī)定尺寸的方塊拉入冰窖，待來年的夏天使用,。圖為冰窖內(nèi)景那么既然有冰,，那么就有古代的冰箱。古代的冰箱**早被稱為“冰鑒”,，這是一種青銅制的冰箱,。圖為冰鑒。青銅冰鑒是我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就已發(fā)明的“原始冰箱”,。青銅冰鑒1977年出土于湖北隨縣曾侯乙墓中,，由銅鑒、銅缶組合而成,，缶套置于鑒內(nèi),。冰鑒的工作原理，是依靠裝在鑒內(nèi)的缶四周的冰塊,，使缶中的酒降溫的,。清代宮廷已經(jīng)普遍使用以天然冰制冷的木質(zhì)冰箱，這種器具當(dāng)時(shí)被稱作“冰桶”,，“洋桶”,，是由古代的盛冰容器——“冰鑒”演變而來的。它們一般為木胎,，多用紅木,、花梨木、柏木等材料制成,。外形口大底小呈斗狀,，上面以厚木板為蓋，腰部上下箍銅兩周,，箱的兩側(cè)設(shè)置便于搬運(yùn)的銅環(huán),，四條腿足為硬木活中的敼腿膨牙做法。足下安托泥,，用以隔濕防潮,。圖為掐絲琺瑯冰箱圖為洋桶冰鎮(zhèn)的小吃也是宮中常備的。金易先生所著《宮女談往錄》書中,，宮女何氏對(duì)慈禧太后夏日在頤和園消暑有這樣的敘述：“宮里頭出名的是零碎小吃,，秋冬的蜜餞、果脯，夏天的"甜碗子",。"甜碗子"是消暑小吃,，把新采上來的果藕芽切成薄片，用甜瓜里面的瓤,，把籽去掉和果藕配在一起,，用冰鎮(zhèn)了吃。把青胡桃砸開,，把里頭的帶澀的一層嫩皮剝?nèi)?。貴州蜂蜜柚子茶私人定做樂安氧吧蜜源×鮮柚黃金配比，潤(rùn)腸美白雙效,，一口滋養(yǎng)自然健康力,！

    澆上葡萄汁，冰鎮(zhèn)了吃,?！庇纱丝梢娗鍖m夏季用冰之一斑。古人管熱飲叫“湯”,，冷水才叫“水”,。漢代夏天已有比較講究一點(diǎn)的飲料蜜水，這是一種在水里摻入蜂蜜的***飲料,。漢末梟雄袁術(shù),，曾非常愛喝這種飲料，袁術(shù)死時(shí)正是大熱天,，想喝杯蜜水,，但當(dāng)時(shí)軍中已絕糧，哪還有蜜,？廚師端來了水,，袁術(shù)長(zhǎng)嘆：“我袁術(shù)怎么到了這個(gè)地步”后，趴在床上吐血而死,，此即《魏書》所謂“時(shí)盛暑,，欲得蜜漿，又無蜜……”一代梟雄竟讓一杯飲料羞死,，可謂**飲料史上的一件奇聞,。古代還有奶油冰淇淋。北魏時(shí)奶制品就很多,，《齊民要術(shù)》載有各種各樣酥,、酪做法。到唐朝,，就做成“酥山”了,，像一個(gè)巨大的奶油蛋糕,，不過天冷才做，到夏天加了冰再吃,。元朝陳基說：“色映金盤分處近,，恩兼冰酪賜來初?！?。南宋杭州街頭還有很多暑湯冷飲：甘豆湯、豆兒水,、香薷飲、椰子酒,、漉梨漿,、鹵梅水、姜蜜水,、木瓜汁,、沉香水、荔枝膏水,，雖然沒加“雪泡”,、“冰雪”字樣，但不加點(diǎn)冰塊,，恐怕也說不過去,。清朝的北冰洋——荷蘭水到清末,，**已出現(xiàn)了一種新型飲料“荷蘭水”。所謂荷蘭水，其實(shí)就是大家現(xiàn)在常喝的汽水,。

    02:28【秋梨膏】10斤梨自制秋梨膏，大人小孩都可以喝,，放心無添加劑（無黑化添加劑的意思）杰兒美食·150彈幕02:24冬天咳嗽嗓子難受,，喝點(diǎn)這個(gè)立馬清爽小宋宋媽媽·380彈幕00:51自制排毒養(yǎng)顏【檸檬膏】，沒想到是維他檸檬茶的味道??！賺到了上班族的便當(dāng)·32彈幕07:03挑戰(zhàn)用十斤梨自制一瓶秋梨膏，足足制作了一下午能成功嗎,？徐大寧吃啊吃·4369彈幕02:37小時(shí)候兩毛錢一個(gè)的蜂蜜小面包,，用電飯煲也能做小廚娘卷卷·929彈幕01:12【冰紅茶】酸甜冰爽，好喝無添加,，一整夏不用出去買杰兒美食·165彈幕10:25100%成功的陳皮川貝檸檬膏,。不成功你打我。沒毛病吧在下好閑864播放·2彈幕06:10論如何吃到一枚**級(jí)別的水煮蛋,！我是林本林呀·3946彈幕03:45檸檬膏正確的熬法,，酸甜可口,，放一年都不會(huì)壞，收藏了潮州山哥·16彈幕02:19酒店里超火的“醬油開邊蝦”,，超級(jí)香,，去不了酒店吃就在家做試試廚師長(zhǎng)農(nóng)國(guó)棟·963彈幕05:21自制夏季水！用泰國(guó)咸檸檬做咸檸七也太爽了吧,！徐大寧吃啊吃·1327彈幕03:06【紅糖糍粑】外脆里軟的紅糖糍粑,，有著紅糖的甜蜜，還有豆粉的香氣杰兒美食·152彈幕03:57文火熬煉8小時(shí),，我把10斤梨熬得只剩100克,，宮廷御膳居然是這味道？??！三代匠心釀就——蜂蜜柚子茶，科學(xué)配比酸甜清潤(rùn),，煥活元?dú)饷恳惶欤?/p>

    這樣的變白效果才會(huì)更長(zhǎng)久,。蜂蜜柚子茶制作方法1、所需材料：柚子兩個(gè),、槐花蜂蜜500g,、冰糖50g、鹽1勺,、清水適量,；2、把柚子涂抹上一層鹽,，刷凈干凈備用,；3、剝下柚子皮,，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,，把削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,，越細(xì)越好,；4、把切好的柚子皮,，放到鹽水里腌1小時(shí),；5、剝出柚子肉撕碎,，也可以用攪拌器打成果泥備用,；6、把切好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,，加一小碗清水和冰糖,，用中小火熬1個(gè)小時(shí),，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了,，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,，以免粘鍋。7,、等放涼后,，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,，裝入密封罐放在冷藏室存放,，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。做茶小貼士1,、在家自制蜂蜜柚子茶時(shí),，柚子比較好選擇胡柚。它雖然個(gè)小,，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩,，是柚子中Vc含量比較高的,。2、蜂蜜比較好使用香味較淡的蜜,，這樣可以突出柚子的果香味,。3、柚子的處理,，如果擔(dān)心柚子表面被打了蠟,，可以用牙刷蘸點(diǎn)鹽刷一刷，再用溫水清洗,。九嶺深山蜜×天然柚子香,，潤(rùn)肺養(yǎng)顏雙效，喚醒你的自然健康力,！重慶蜂蜜柚子茶銷售

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    《武林舊事》卷三載：“禁中避暑,，多御復(fù)古，選德勤殿及翠寒堂納涼,。長(zhǎng)松修竹,，濃翠蔽日，層巒奇岫,，靜窈縈深,。寒瀑飛空，下注大地可十畝,。池中紅白菡萸萬柄,，蓋園丁以瓦盎別種,，分列水底素馨、建蘭,、麝香藤,、朱槿、玉桂,、紅蕉等花數(shù)百盆于廣庭,，鼓以風(fēng)輪，清芬滿殿……聞洪景盧學(xué)士嘗賜對(duì)于翠寒堂,，不可久立,，上問故，笑遣中貴人以北綾半臂賜之,，則境界可想見矣,。”圖為大明宮模型圖可以看出,，宋代涼殿不但以風(fēng)輪送冷水涼氣,，而且還在蓄水池上和大廳四周擺設(shè)各種花卉，使冷風(fēng)帶香,，芬芳滿室,，其冷風(fēng)效果之好，已使人感到寒凓不堪,。圖為大明宮涼殿含涼殿模擬圖,。為了夏天避暑，宮廷中還備有大量的藏冰,。每當(dāng)寒冬季節(jié),，都有專職官吏負(fù)責(zé)采集天然冰塊，貯存于冰室之中,，夏期間取出,，以供皇家之用。北京的冰窖廠胡同就是當(dāng)年儲(chǔ)存冰塊的地方,。圖為北京冰窖廠胡同,。明清時(shí)候，盛夏也會(huì)大量用冰,。冰窖一般有官窖,、府窖和民窖，《大清會(huì)典》中記錄,，清代在紫禁城,、景山、德勝門外,、正陽門外都設(shè)有官窖,，共計(jì)18座,，*紫禁城中的冰窖就藏冰。圖為冰窖內(nèi)景,。冰窖造型基本相同,，采用埋入地下，長(zhǎng)約11米,，寬約6米,，容積為330多立方米。這些冰塊都是在每年三九御河起冰后,。上海蜂蜜柚子茶農(nóng)家

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