黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚,、免疫,，具有中輕度的***功效，并在防止傳染方面有一定的作用,。 腰痛,，耳鳴,，奶少：黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。小便不利,，水腫,，黃疸，淋病,，衄血,，吐血：黃花菜根三至五錢，水煎服,。大腸下血： 摺葉萱草根端膨大體十個，水煎服,。肺熱咳嗽,，腮腺炎，咽喉腫痛： 摺葉萱草根端膨大體五錢,，水煎服,。乳癰腫痛，瘡毒：黃花菜根搗敷,。小兒疳積： 黃花菜葉三錢,，水煎服。月經(jīng)少,，貧血,，胎動不安，老年性頭暈,，耳鳴,，營養(yǎng)不良性水腫：摺葉萱草根端膨大體一至二兩，燉肉或雞服,。黃花菜能潤腸通便,，還可養(yǎng)血。紅寺堡區(qū)炒黃花菜

黃花菜種苗：主要種植的是3個品種,。3.白花：湖南省祁東縣的優(yōu)良品種,。中熟，全生育期196天,，葉平直,，淡綠色，長91～110厘米,，寬19～20毫米,，花莛高150厘米，每莛著花60～100 朵,，6月上旬開始采收,，至9月初結束，長約90天?；ɡ匍L10～11厘米,，粗6～8毫米，干花淺黃色,，花嘴麻紅色,，干制率22%?？共∠x力強,，耐旱，分蘗快,，落蕾少,，花蕾再生力強，每畝產干菜可達400公斤,。湖南祁東黃花菜種苗適宜各種土質,，但以紅黃土壤好，產量平均在干菜800余斤/畝(每5斤鮮菜曬1斤干菜),。每年農歷陽歷12月是其根莖移植**佳期,，陽歷5月下旬至8月下旬為采摘期，每日采摘佳時間是10時以**,，十時以后采摘易開花,，它的有效生長期9-10年，移種后9-10年應翻耕重種,。涇源黃花菜瘦肉湯黃花菜的維生素含量比卷心菜高20倍,，礦物質含量比卷心菜高3倍以上。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘，科學加工,，既能增加產量,、改善品質，也能滿足市場的需求,，接受消費者嚴格的選擇,，提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(二)采摘方法 采摘時,，用拇指和食指夾住花柄,，從花蒂和苔梗連接處輕輕折斷，邊采摘邊裝在簍內,。(三)采摘的標準 采早了,，花蕾未長足,，分量輕，產量低,，蒸制后條子細小褐色,，質量差。采遲了花蕾裂嘴或開放,，干制后不僅產量低,，品質也差，因此適宜采摘的花蕾從外觀上看個大飽滿,，質地松,，花嘴欲裂未裂，色澤發(fā)黃,，三條接縫十分明顯,。

黃花菜的繁殖方法：一、分株繁殖法,。選擇生長健壯的多年老黃花，從母株叢挖出一部分或全部根莖,，抖去泥土,，剪去根莖下部的老根，病根,，并一株一株地分開,，把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去，露出主側芽,，每個根狀莖保留2-3層新根栽植于大田,。特點是操作簡單，成活率高,，一年四季都可進行,，但以春秋兩季為好，是生產中常用的一種無性繁殖方法,。二,、分芽繁殖法。黃花的根是肉狀莖,，每個肉狀莖上著生許多小突起叫隱芽簇,，每個隱芽蔟含有六個隱芽，交替排在肉狀莖的兩側,，隱芽一般不萌芽,，只有在主側芽受到損傷時，萌發(fā)長出一個新的小生命,。分芽繁殖根據(jù)黃花的這一特性,，把根狀莖按照隱芽簇的分布,，有意用刀切開，通過培養(yǎng),，一個月隱芽萌發(fā)長出一個新的植株,。這種方法技術性強，繁殖系數(shù)高,，因此要選擇生活力強,、發(fā)育快、成活率高,，年限短的根狀莖進行分芽,。一般一個單株可分4-10株，每畝老黃花通過分芽繁殖,，可新栽黃花4-6.70公頃,。黃花菜能用于血熱出血，衄血,、咯血,、吐血，或便血,，口渴心煩等病癥,。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘,，科學加工，既能增加產量,、改善品質,，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇,，提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率,。（六）包裝：包裝是黃花菜加工的一道工序，包裝質量好壞,，直接影響銷售,，好的包裝，迎合了顧客忙里,，特別是加入世貿組織后,，好的產呂能否在市場上占有一席之地，包裝是非常重要的,，因此在黃花菜加工上非常注重包裝,，首先將分好等級的黃花菜一根一根捋直，采取 100g,、250g,、350g,、450g包裝，然后10袋成箱,，從內到外非常精制美觀,十分**,。黃花菜不宜單獨炒食，應配其他食料,。吉林黃花菜怎么做

正常的黃花菜具有自身的香味,，而熏制過的黃花菜有刺激性的氣味 。紅寺堡區(qū)炒黃花菜

黃花菜采摘要點：適時采收是保證黃花菜干制品質量的關鍵,。應選擇在花蕾充分長成但尚未開放前采收,，成熟時的花蕾呈黃綠色，花體飽滿,，花瓣上縱溝明顯,。采收時間一般以上午11時至下午17時為宜，又因為是陸續(xù)現(xiàn)蕾,，陸續(xù)開花的,，所以要每天采收。陰雨天花蕾開放早,，可適當提前采摘,。采摘時動作要輕巧，避免碰傷花苔和小花,，做到輕摘不帶梗，輕放不損花,，淺裝不裂花,，快運保質量，采收后按成熟度分級,?；ɡ賾S采隨蒸制，以免花蕾繼續(xù)開放,，影響品質,。蒸制的方法是，將采收的花蕾放于蒸籠或沸水中處理數(shù)分鐘,，待花蕾顏色由黃色變成淡黃色,，用手捏住柄部，花蕾向下垂即可,。蒸好的花蕾,，不能馬上日曬或烘干，須在蒸籠里燜捂20分鐘左右,，讓其自然冷卻,。紅寺堡區(qū)炒黃花菜

吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠、勵精圖治,、展望未來,、有夢想有目標，有組織有體系的公司,，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍圖，在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**陽光農產品專業(yè)合作社供應和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績,，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質、服務來贏得市場,，我們一直在路上,！