采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘,，科學(xué)加工，既能增加產(chǎn)量,、改善品質(zhì),，也能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,，提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率,。三、黃花菜的加工：黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制,、干燥,、分級(jí)、包裝四道工序,。(一)蒸制 黃花菜采摘后,，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。3．蒸制好的菜,，花蕾上布滿(mǎn)小水珠,。由黃綠轉(zhuǎn)為淡黃淺綠色，蓬松花堆下陷1／3—1／2,；摸花身發(fā)軟,，豎起花柄稍彎曲；搓花蕾有響聲,，里生外熟,；蒸好的花蕾干菜率16％—20％，5—6kg鮮菜出1kg干菜,，好的干菜條狀肉厚,、色澤金黃,、油性大，回潮性強(qiáng),，含糖多,，味道美，商品性好,。肝火旺的人,，平時(shí)都可以多吃黃花菜。銀川黃花菜炒木耳

黃花菜,，學(xué)名萱草,，為百合科植物。其葉,、根,、莖、花均可入藥,。味甘性平,，有養(yǎng)血、平肝,、安腦的功效,。《本草綱目》云：烹食可以適口,，能去濕,、除熱通淋、開(kāi)胸寬膈,，令人心平氣和，無(wú)有憂(yōu)郁,，故以萱名,。”李時(shí)珍也提出了“鹿食九種之草,，萱草乃其中之一”的說(shuō)法,。《本草綱目》載,，萱草“性味甘涼,，無(wú)毒、解煩熱,、利胸膈,，安五臟，煮食治小便赤澀,?！庇兄寡?，通乳之功效。民間常以黃花加白糖,，煎水飲,，治小便赤澀；黃花加藕節(jié)煎湯飲,，治衄血,、咯血也有明顯療效。銀川黃花菜炒木耳黃花菜不宜單獨(dú)炒食,，應(yīng)配其他食料,。

陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社位于太陽(yáng)山鎮(zhèn)興民村，為了保證合作社的健康發(fā)展,，我們借鑒國(guó)際合作與國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn),，大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫，先后制定了“合作章程”,、“財(cái)務(wù)制度”,、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度,，做到了制度健全,、機(jī)制嚴(yán)密、運(yùn)行規(guī)范,，合作社建立后,，就承建了社員大會(huì)、理事會(huì),、監(jiān)事會(huì),。2018年---被評(píng)為中國(guó)富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)；2018年6月----加入?yún)侵沂懈晃r(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)理事單位,；2018年9月----被中國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)評(píng)為特色農(nóng)產(chǎn)品,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式；2018年12月---被評(píng)為中國(guó)藥文化研究會(huì)藥食同源產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)員單位,；2018年12月---合作社理事長(zhǎng)蘇海亮被中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)評(píng)選為2018年度明星合作社理事長(zhǎng),；2019年1月----獲得紅寺堡區(qū)黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展2018年度“項(xiàng)目”稱(chēng)號(hào)；2019年9月----被自治區(qū)商務(wù)廳評(píng)為寧夏優(yōu)品,；2020年11月----被評(píng)為吳忠市級(jí)示范合作社,。

黃花菜，古稱(chēng)“忘憂(yōu)草”,、“萱草”,，又因其花蕾形似金針狀，又名“金針菜”,。年生直立草本,，高0.3-1m,。全株密被粘質(zhì)腺毛與淡黃色柔毛，有惡臭氣味,。葉為具3-5（-7）小葉的掌狀復(fù)葉,；葉柄長(zhǎng)2-4cm；小葉倒披針狀橢圓形,，小葉長(zhǎng)1-5cm,，寬5-15mm，側(cè)生小葉依次減小,，邊緣有腺纖毛,。花單生于葉膠,，于莖上部逐漸變小,，但近頂部則成總狀或傘房狀花序，花梗纖細(xì),，長(zhǎng)1-2cm,；萼片狹橢圓形至倒披針狀橢圓形，長(zhǎng)6-7mm,，寬l-3mm,，有細(xì)條紋，背面及邊緣有粘質(zhì)腺毛,；花瓣淡黃色或橘黃色,，倒卵形或匙形，長(zhǎng)7-12mm,，寬3-5mm,，基部楔形至多少有爪。貨源是黃花菜的產(chǎn)地,，經(jīng)多項(xiàng)認(rèn)證,，保證天然、綠色的食品,。

黃花菜味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有豐富的花粉,、糖、蛋白質(zhì),、維生素C,、鈣、脂肪,、胡蘿卜素,、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,，其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢(shì)：1,、吳忠市位于寧夏中部,，地處寧夏平原腹地，地勢(shì)平坦,，黃花菜種植面積大,；2、由于空氣干燥,，云量少,， 海拔高度相對(duì)較大，加之又處于中緯度的地理位置,，所以寧夏全區(qū)日照充足,，符合黃花菜喜陽(yáng)特性，對(duì)黃花菜的生長(zhǎng)具有先天優(yōu)勢(shì),；3,、吳忠市地處大陸的內(nèi)部，晴天多,，云量少,，溫度變化大,，晝夜溫差大,，有利于黃花菜的糖分積累；4,、吳忠市紅寺堡黃花菜種植地區(qū)工業(yè)污染小,，為黃花菜的種植提供了舒適的環(huán)境；5,、吳忠市沙地土壤中硒元素含量高,，種植的黃花菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黃花菜能潤(rùn)腸通便,，還可養(yǎng)血,。廣西黃花菜加工

黃花菜、木耳,、香菇和玉蘭片稱(chēng)為干菜的“四大金剛”,。銀川黃花菜炒木耳

黃花菜藥用價(jià)值：常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫,，具有中輕度的**功效,，并在防止傳染方面有一定的作用。黃花菜性平,、味甘,、微苦,，歸肝、脾,、腎經(jīng),；有清熱，消腫,，止血除煩,，寬胸膈，養(yǎng)血平肝,，利水通乳,，利咽寬胸，清利濕熱,，發(fā)奶等功效,；主治眩暈耳鳴、心悸煩悶,、小便赤澀,、水腫、痔瘡便血等病癥,。經(jīng)常適量食用黃花菜,，對(duì)防病保健,、益智健腦大有益處,；還能滋潤(rùn)皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力,，可使皮膚細(xì)嫩飽滿(mǎn),、潤(rùn)滑柔軟，皺褶減少,、色斑消退,、增添美容、黃花菜還有免疫功能,，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用,。銀川黃花菜炒木耳

吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治、展望未來(lái),、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源,，也收獲了良好的用戶(hù)口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái),，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,，員工精誠(chéng)努力,，協(xié)同奮取，以品質(zhì),、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),，我們一直在路上！